Speisekarte - Zürich

VORPSEISEN / STARTERS
Rauchlachsroulade mit Meerrettichschaum
serviert mit Fenchel-Orangensalat
Roulade of smoked salmon with horse radish foam
served with fennel-orange salad
23.00
Beefsteak Tatar
serviert mit Toast und Butter
Spicy beefsteak tatar served with toast & butter
Vorspeise/ starter
Hauptgang / main course
mit Cognac
25.00
38.00
+5.00
Pulpocarpaccio mit Wasabi-Limetten Vinaigrette
serviert mit Thai-Papayasalat im Frühlingsrollenteig-Körbchen
Pulpocarpaccio with wasabi-lime vinaigrette served on Thai-papayasalad
in a springroll-pastry basket
26.00
Vitello Tonnato
serviert mit sämiger Thunfischsauce
Thin sliced veal topped with a tuna cream sauce
Vorspeise / starter
Hauptgang / main course
27.50
36.00
Melone mit geräuchertem Schwertfisch
serviert auf Rucola
melon with smoked swordfish served with roquette salad
27.00
SALATE / SALADS
Lake Side Salad
Bunte Blattsalate mit Croûtons, Sonnenblumenkernen
Sprossen und Maiskörnern an Honig-Ingwer Dressing
Mixed leaf salads with croutons, sunflower seeds
sprouts and sweet corn with honey ginger dressing
14.50
Büffelmozzarella & Tomaten
mit Extra Vergine Olivenöl, Balsamico und frischem Basilikum
Buffalo mozzarella and tomatoes
served with olive oil balsamic vinegar and fresh basil
Vorspeise / starter
Hauptgang / main course
17.50
29.00
Asia Salad
Koreander-Minz Salat mit kusprigem Lachs, Reis, Ananas, gerösteten Erdnüssen,
Röstzwiebeln und einem Chili-Ingwerdressing
Asian salad with pineapple, cucumber, peanuts, chili, ginger, cabbage and roasted onions
served with deep-fried salmon and rice
19.50
Caesar Salad
Lattich mit Knoblauch-Croûtons, knusprigem Speck
und gehobeltem Parmesan an Caesar Dressing
Romaine lettuce with garlic croutons, crispy bacon
Vorspeise / starter
and parmesan shavings with caesar dressing
Hauptgang / main course
16.00
27.00
Geniessen Sie jeden Montag ab 18.30 Uhr Zürichs beeindruckendstes
Sushi Delight im Lake Side.
Feinste Maki, Futomaki und Nigiris werden laufend an unserer Sushi-Theke frisch für Sie
zubereitet und von weiteren köstlichen Highlights der asiatischen Küche begleitet.
California Salad
Knackiger Eisbergsalat und farbige Sommersalate mit Ananas, Avocado
Mango, rosa Grapefruit, Orange, Minze und Pecan-Nüssen
Crispy iceberg salad and mixed summer salads with pineapple, avocado
mango, pink grapefruit, orange, mint and pecan nuts
Vorspeise / starter
Hauptgang / main course
19.00
29.50
Every Monday we spoil you with Zurichs most impressive Sushi Delight
at the Lake Side - starting at 6.30 pm.
Finest Maki, Futomaki and Nigiris are constantly fresh prepared at our Sushi bar.
They are accompanied by other delicious highlights of the Asian cuisine.
Zu allen Salaten kann folgender Zusatz bestellt werden:
Supplements for all salads:
- Gebratene Pouletbruststreifen / roasted slices of chicken breast
- Riesencrevetten / king prawns
Für CHF 69.– können Sie sich bis 22 Uhr à discretion bestellen
8.50
11.00
Saucen zur Auswahl: French, Italian oder Honig-Ingwer Dressing
Choice of dressings: French, olive oil-balsamic vinegar or honey-ginger dressing
Unser Fleisch kommt aus den Herkunftsländern / Producing countries of our meat:
Rind / beef: Argentinien* / Argentina*; Kalb / veal und Schwein / pork: Schweiz / Switzerland; Geflügel / poultry: Schweiz / Switzerland
Lamm / lamb: Puschlav Schweiz / Switzerland
* kann mit Antibiotika und/oder anderen antimikrobiellen Leistungsförderern erzeugt worden sein /
could be produced with antibiotics or other antimicrobials Alle Preise in CHF inkl. MwSt.
Enjoy Sushi à discretion for CHF 69.00 until 10pm.
SUPPEN / SOUPS
Hummer-Kokosbisque
Delikat gewürzt mit Thai Curry, Limettenblättern und Kokosmilch
dazu gebackene Won-tons mit Crevettenfleisch
Delicate lobster coconut bisque flavoured with Thai curry, lime leaves
and coconut milk served with baked shrimp won-tons
19.00
Bouillabaisse
Lovely Sunday... ist der Brunch am See.
Meeresfischsuppe mit Black-Tiger Crevetten,
Jakobsmuscheln, Gemüse, geröstetem Baguette und Sauce "Rouille"
Bouillabaisse with black-tiger prawns, scallops, vegetable
klein / small
roasted baguette and sauce "Rouille"
gross / large
27.00
39.00
Gazpacho
Erfrischende kalte, spanische Gemüsesuppe
Gazpacho "Andalusian style"
14.00
Vichyssoise
Gekühlte Kartoffelllauchsuppe mit/ohne Knusperspeck und Schnittlauch
Cooled potato soup with/without crispy bacon and chive
Jeden Sonntag verwandelt sich das Lake Side in ein wahres Schlaraffenland.
99 kulinarische Köstlichkeiten, ein Spieleparadies mit Kino für Kinder, Babysitter
und eine einzigartige Seesicht sind inklusive. Jeden Sonntag von 11:00 bis 14:30 Uhr.
Preis pro Person à discrétion:
CHF 54.00
Kinder von 1 bis 14 Jahren:
CHF 2.90 pro Lebensjahr
Da die Plätze oft knapp werden, empfehlen wir Ihnen eine Reservation.
Unser Fleisch kommt aus den Herkunftsländern / Producing countries of our meat:
Rind / beef: Argentinien* / Argentina*; Kalb / veal und Schwein / pork: Schweiz / Switzerland; Geflügel / poultry: Schweiz / Switzerland
Lamm / lamb: Puschlav Schweiz / Switzerland
* kann mit Antibiotika und/oder anderen antimikrobiellen Leistungsförderern erzeugt worden sein /
could be produced with antibiotics or other antimicrobials Alle Preise in CHF inkl. MwSt.
13.00
Sommerduett
Gazpacho & Vichyssoise mit Trüffelpopcorn
Gazpacho & Vichyssoise with truffle popcorn
15.00
SUSHI FUSION ROLLS
PASTA & VEGETARISCHES / PASTA & VEGETARIAN
Crispy Shrimps Roll
Spaghetti "Lake Side"
mit Avocado, Gurke, panierter Crevette und Tobiko
serviert mit Thaisauce
with avocado, cucumber, crumbed shrimp and tobiko
served with Thai sauce
8 Stück / pieces
38.00
Duck Roll
mit gebratener Ente, Gurke, Avocados und Hoisin Sauce
with duck, cucumber and avocados served with Hoisin Sauce
served with chili sauce
8 Stück / pieces
38.00
8 Stück / pieces
37.00
8 Stück / pieces
40.00
8 Stück / pieces
34.00
Vegi Roll
mit Karotte, Sesam, Spargel, Avocado und Mascarpone
with carrot, sesame, asparagus, avocado and mascarpone
mit Gartengemüse und Pistou
Quinoa served with garden vegetable and pistou
32.00
Maisgriess-Roulade mit Artischocken und Tomaten
Rainbow Roll
mit Thunfisch, Lachs und Crevetten
serviert mit scharfer Cocktailsauce
with tuna, salmon and shrimps
served with hot cocktail sauce
30.00
Dreierlei Quinoa
Tempura Roll
mit Thunfisch, Gurke, Chili und Thaisauce
with tuna, cucumber, chili and Thai sauce
mit Kirschtomaten, Oregano, Knoblauch, Rucola
pikantem Pesto und gehobeltem Parmesan
With cherry tomatoes, oregano, garlic, garden rocket
spicy pesto and parmesan shavings
Unser Fleisch kommt aus den Herkunftsländern / Producing countries of our meat:
Rind / beef: Argentinien* / Argentina*; Kalb / veal und Schwein / pork: Schweiz / Switzerland; Geflügel / poultry: Schweiz / Switzerland
Lamm / lamb: Puschlav Schweiz / Switzerland
* kann mit Antibiotika und/oder anderen antimikrobiellen Leistungsförderern erzeugt worden sein /
could be produced with antibiotics or other antimicrobials Alle Preise in CHF inkl. MwSt.
auf Marktgemüse mit hausgemachter Rucola-Pesto
Corn-farina roulade with home-made roquette-pesto
34.00
FLEISCHGERICHTE / MEAT MAIN COURSES
SUSHI
Gebratene Rindsfleischstreifen mit asiatischen Pilzen und Gemüse
Sushiteller
an Austernsauce mit Eiernudeln
Roasted beef slice with asian mushroom and vegetable, oyster sauce and noodles
49.50
2 Nigiri, 2 Maki, 1 Futomaki
4 Nigiri, 4 Maki, 2 Futomaki
6 Nigiri, 6 Maki, 3 Futomaki
klein / small
mittel / medium
gross / large
19.00
32.00
44.00
klein / small
gross / large
27.00
42.00
Kalbsbrust glasiert mit Honig
mit Lavendel und Chili, serviert mit einer Maisgriess-Roulade
Breast of veal glazed with honey, chili, lavender and corn-farina roulade
39.50
Lake Side Special
2 Nigiri, 2 Maki, 1 Futomaki and Sashimi
3 Nigiri, 3 Maki, 2 Futomaki and Sashimi
Gebratene Pouletbrust
an pikanter Soya-Miso Marinade, serviert mit Jasminreis und Gemüse
Roasted breast of chicken served with jasmin rice and vegetable
42.00
Gebratenes Rindsfilet mit Kräuterbutter
dazu Country-potatoes und Marktgemüse
Roasted beef fillet with herb butter
served with country potatoes and market vegetable
Vegi Sushiteller
Vegetarian sushi plate (4 Nigiri, 4 Maki, 4 Futomaki)
33.00
Sushi Delight
10 Nigiri, 12 Maki, 8 Futomaki, 4 Rainbow Roll
160gr.
84.00
56.00
California Maki Rolls
mit Avocado, Surimi, Ei und Tobiko
with avocado, surimi, egg and tobiko
Geschnetzeltes Kalbfleisch "Zürcher Art"
mit frischen Champignons an Weisswein-Rahmsauce serviert mit Rösti
Sliced veal "Zurichstyle" with fresh mushrooms
and creamy white wine sauce served with roesti
4 Stück / pieces
8 Stück / pieces
14.00
28.00
4 Stück / pieces
4 Stück / pieces
4 Stück / pieces
4 Stück / pieces
4 Stück / pieces
4 Stück / pieces
18.00
16.00
18.00
18.00
16.00
19.00
43.00
Nigiri Sushi
Gebratenes Bündner Lammkarrée
mit Minzbutter, serviert mit weisser Polenta und Grillgemüse
Roasted swiss lamm rack with white polenta and grilled vegetables
51.00
Unser Fleisch kommt aus den Herkunftsländern / Producing countries of our meat:
Rind / beef: Argentinien* / Argentina*; Kalb / veal und Schwein / pork: Schweiz / Switzerland; Geflügel / poultry: Schweiz / Switzerland
Lamm / lamb: Puschlav Schweiz / Switzerland
* kann mit Antibiotika und/oder anderen antimikrobiellen Leistungsförderern erzeugt worden sein /
could be produced with antibiotics or other antimicrobials Alle Preise in CHF inkl. MwSt.
Thunfisch / Tuna
Lachs / Salmon
Crevetten / Shrimps
Süsse Garnelen / Sweet prawns
Tintenfisch / Cuttlefish
Geräucherter Aal / Smoked eel
SASHIMI & NEW STYLE SASHIMI
FISCHGERICHTE / FISH MAIN COURSES
Sashimiteller
Eglifilets im dünnen Knusperteig gebacken
- gemischt mit Thunfisch, Lachs und Königsmakrele
- mixed sashimi plate with tuna, salmon and king mackerel
- mit Thunfisch
- tuna sashimi plate
klein / small
gross / large
klein / small
gross / large
29.00
44.00
29.00
44.00
mit Sauce Tartare und Petersilienkartoffeln
Perch fillets baked in crispy batter with sauce Tartare and parsley potatoes
- mit Lachs
- salmon sashimi plate
klein / small
gross / large
24.00
38.00
Eglifilets Meunière
Tuna Tataki Japanese style
kurz gebratenes, dünn geschnittenes Thunfischfilet
serviert mit Schnittlauch-Ingwersauce
sautéd, thinly sliced tuna fillet
served with chive-ginger sauce
40.00
Zanderfilet und Tiger Prawns
Vorspeise / starter
Hauptgang / main course
19.00
39.00
an roter Thai Currysauce mit Wokgemüse und parfümiertem Jasminreis
Pike-perch & tiger prawns with red Thai curry sauce,
wok vegetables & perfumed jasmine rice
44.00
Gebratene Jakobsmuscheln und gebackene Riesencrevetten
Beilagen
Serviert auf thailändischem Papaya-Mango-Minz Chutney
Roasted scallops and deep fried prawns with thai papaya-mango-mint chutney
Edamame Sojabohnen
Soyabeans
serviert mit Petersilienkartoffeln
Perch filets sautéd in butter served with parsley potatoes
40.00
9.50
47.00
Gebratenes St. Petersfischfilet
mit Pfeffer-Ananas, serviert mit Bohnen und Panaeng Curry
Roasted john dory with pepper-pineapple, served with beans and Thai curry
49.50
Mariniertes Lachsfilet vom Grill
mit Kokosschaum, serviert auf Gemüsebeet und Puffreis
Marinated salmonfilet served with coconut-foam, vegetables and puffed rice
Unser Fleisch kommt aus den Herkunftsländern / Producing countries of our meat:
Rind / beef: Argentinien* / Argentina*; Kalb / veal und Schwein / pork: Schweiz / Switzerland; Geflügel / poultry: Schweiz / Switzerland
Lamm / lamb: Puschlav Schweiz / Switzerland
* kann mit Antibiotika und/oder anderen antimikrobiellen Leistungsförderern erzeugt worden sein /
could be produced with antibiotics or other antimicrobials Alle Preise in CHF inkl. MwSt.
46.00