Konfirmasjon - Quality Hotel Grand Kongsberg

Konfirmasjon
I vår selskapsavdeling på Quality Hotel Grand tilbyr vi egne innbydende
lokaliteter til den viktige merkedagen i livet. Med flotte dekkede
festbord, utsøkt mat og smilende servitører bidrar vi til rammene for
den store begivenheten.
La konfirmanten velge sin egen treretters meny.
Forrett
Røket laks og eggerøre
Spekeskinke med ruccola og
sennepdressing
Grillet kamskjell med blomkål
og soyasaus
95,105,120,-
Alle våre forretter serveres med ferskt brød og smør.
Hovedrett
Kalvemedaljonger med paprika og squash,
kremet skogsoppsaus
287,Urtestekt kalkunfilet
stekt sopp og løk, balt tomat og
kremet urtesaus
225,-
Helstekt indrefilet av okse
Mandelstekt brokkoli, peppersaus
307,-
Hovedretten serveres på tallerken med ovnsbakte poteter og
ekstra saus serveres på siden.
Tillegg for to ganger servering av hovedrett kr 110,- pr person.
Tillegg for fløtegratinerte poteter kr 35,- pr person.
Dessert
Vaniljeparfait med marinerte bjørnebær
Sjokolademousse med bringebærsaus
Karamellpudding med krem
Crème Brûlèe og appelsinsalat
95,105,95,115,-
Forbehold om endringer i menypriser avhengig av råvaretilgang
Barnemeny
Pølse og potetmos
Kylling, salat og ris
Laks, grønnsaker, poteter og smeltet smør
Frisk frukt i biter
2 kuler is, velg farge selv
85,85,85,45,45,-
Konfirmasjon
Rammene rundt måltidet er noen ganger like viktig som maten i seg
selv. Å forsyne seg fra en buffet er sosialt og hyggelig, og lar gjestene
oppleve flere spennende smaker gjennom måltidet.
Buffet
Tradisjonelt Koldtbord
Varme karbonader med løk
Røkt laks og eggerøre
Laksepaté
Roastbiff med remulade og sylteagurk
Urtestekt kalkun
Spekeskinke og morrpølse
Potetsalat med eple og purre
Tomatsalat med fetaost og oliven
Pastasalat med soltørket tomat
Grønn salat med mange farger
Dressinger, brød og smør
Pris kr 345,- pr person
Tillegg for dessert:
Pris kr 95,- pr person
(karamellpudding, sjokoladepudding, vannbakels, kaker,
frukt)
Større utvalg på buffeten?
Grillet kyllinglår med ovnsbakte poteter
og kremet urtesaus
kr 75,- pr person.
Wienerpølse og potetstappe
kr 55,- pr person.
Marinerte skalldyr
kr 26,- pr person
Helstekt laksefilet
kr 32,- pr person
Waldorf salat
kr 23,- pr person
Vi tilbereder selvfølgelig andre tilleggsretter på forespørsel.
Alle vår priser gjelder per person der annet ikke er oppgitt.
Forbehold om endringer i menypriser avhengig av
råvaretilgang
Konfirmasjon
Gjelder alle våre tilbud!
Vi spanderer ”Grands spesial”, vår alkoholfrie aperitiff
ved ankomst, samt eget lokale i vår selskapsavdeling
inklusiv kokker og servitører.
Bordene dekkes med hvite duker, hvite servietter og hvite
lys. (Blomsterdekorasjoner kommer i tillegg.)
Barn (3-13 år), halv pris på alle våre tilbud.
Barn under 3 år, gratis.
Oppskåret frukt ved ankomst
48,Assistanse til borddekor (pr time)
300,-
Medbrakte kaker
Vi setter deres medbrakte kaker på en egen buffet.
Servitørtillegg (pr time)
Kaffe med påfyll
300,42,-
Mineralvann
43,-
Alle vår priser gjelder per person der annet ikke er oppgitt.
Har dere andre ønsker eller spesielle behov?
Ta kontakt, vi svarer på alle dine spørsmål
og er behjelpelig med tilrettelegging.
Tlf 32 77 28 00
heidi.olsen@choice.no