L`ÉCHO - La Coop Seigneurie

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L’ÉCHO
Volume 17, numéro 3 • Automne 2014
La force d’un réseau
OP
Golf 2014
À LIRE EN PAGE...
PRÈS DE 200 FIDÈLES ET RECRUES
ONT PARTICIPÉ
À CETTE MAGNIFIQUE JOURNÉE
page 5
Sevrage et conditions de succès au sevrage
page 7
Tournoi de golf du 29 août
page 13
Embargo russe contre le porc canadien
Sommaire
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Ce mois-ci dans
L'ÉCHOOP
Rapport de la direction générale
3
Profil d’entreprise
NOS BELLES DE LA RÉGION
6
8-9
RÉSULTATS EXPO
10-11
PORCIN
Première journée (... de vie) à la chaleur!
4
Embargo russe contre le porc canadien :
Olymel s’emploie à trouver
de nouveaux débouchés
VÉGÉTAL
La culture du blé d’automne
prend de la popularité
14
VENTES AU DÉTAIL
15
PROS DE LA PESÉE
12-13
13
RUMINANTS
Sevrage et conditions de succès au sevrage
5
IPT 99
5
coordonnées
Saint-Narcisse
418 475-6645
1 800 463-8811
Saint-Gilles
418 888-4904
Vie COOPÉRATIVE
Sainte-Agathe 418 599-2512
Saint-Agapit
quincaillerie
dépanneur
418 888-3938
418 888-3192
Saint-Sylvestre
418 596-2446
Saint-Nicolas
dépanneur
GAGNEZ UN FORFAIT
COMPRENANT LE SOUPER ET L’HÉBERGEMENT
POUR 2 PERSONNES. COMMENT?
En nous proposant des idées de « slogan »
pour le 75e anniversaire de fondation de La Coop Seigneurie,
qui sera souligné en 2016.
Faites-nous parvenir vos suggestions qui, selon vous,
représentent la raison d’être de votre coop à l’adresse-courriel suivante:
coop@scalaseigneurie.qc.ca
ou par la poste à l’attention de Nicole Giroux.
Le slogan choisi vaudra à son concepteur, un forfait dans un hôtel réputé
et cette personne aura la fierté de voir son idée en tête d’affiche tout au long de l’année 2016.
Vous avez jusqu’au 31 octobre 2014.
2
418 888-3938
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AUTOMNE
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RAPPORT DE LA DIRECTION GÉNÉRALE
ÊTRE ENTREPRENEUR SOCIAL,
C’EST AU PROFIT DE TOUS!
L
a mission de chaque entreprise est
d’être rentable. Sans rentabilité,
comment assurer sa croissance, la
rémunération de ses employés, le rendement sur les investissements, qui sont
nécessaires pour positionner continuellement l’organisation au signal du
marché, mais aussi, pour La Coop
Seigneurie comment redonner dans son
milieu? Comment notre modèle entrepreneurial coopératif, selon lequel le
profit est nécessaire, peut se qualifier
comme une entreprise sociale qui veut
aussi faire du bien? Parce que le profit
généré retourne dans la collectivité,
qu’elle dessert en termes : engagé dans
notre communauté, dans vos stratégies d’affaires et dans l’avenir. En
effet, notre succès ne se mesure pas
seulement en termes de revenus, mais
François Vachon, T.P.
aussi par un lien de partenariat fiable,
Directeur général
auprès de ses 636 membres agricoles et
vachonf@scalaseigneurie.qc.ca
de ses 1 359 membres auxiliaires.
Notre objectif est de faire croître votre entreprise de façon efficace et
rentable, sans oublier l’importance de continuellement répondre à vos
besoins évolutifs.
Secteur du détail
Après un printemps très pluvieux, les ventes, dans le secteur du détail, ont
connu des baisses importantes par rapport à l’an passé. Plusieurs projets
de construction ont démarré en retard. Nous avons connu aussi, un départ
très lent pour les ventes de fleurs et autres activités printanières. À cela
s’ajoute un contexte difficile provincial des ventes au consommateur.
Malgré cela, nous avons tenu d’offrir à notre clientèle un service
personnalisé, des prix justes et des produits de première qualité.
Heureusement, au 31 juillet, mère nature s’est bien replacé avec de belles
journées, ce qui a permis de corriger positivement les ventes dans le
secteur du détail. Ajoutons que les ventes, dans la récente acquisition du
dépanneur de Saint-Nicolas sont en ligne avec les budgets de départ.
Secteur agricole
Pour le secteur des productions végétales, les superficies ensemencées
sont en croissance par rapport à l’an passé. Pour le secteur porcin, la
rentabilité cette année est au rendez-vous! En effet, les prix reçus sont
nettement supérieurs aux coûts de production affichant des niveaux
historiques, d’autant plus qu’on annonce présentement une baisse
importante du prix des grains! Les conséquences de l’épidémie du DEP
(diarrhée épidémique porcine) aux É.-U. expliquent, en très grande partie,
cette situation. Espérons que l’embargo décrété par la Russie pour une
année n’affectera pas trop à la baisse les prévisions des prix anticipés
intéressants pour la fin 2014 et 2015.
Peu importe le secteur, nos équipes d’experts-conseils dans les productions
animales, végétales, agro-environnement, notre personnel de la meunerie
Engagé dans notre communauté
et au centre des grains s’affairent à vous offrir des prix justes
Nous avons comme vision d’être une organisation présente
en fonction de vos besoins et des buts à atteindre.
localement. Cela se concrétise notamment par la remise, « Notre succès ne se
à chaque année, de nombreux dons, commandites et par de mesure pas seulement Engagée dans l’avenir
Comme nous avons la vision de développer et d’exceller
nombreuses implications dans différentes activités sociales.
en termes de revenus. » dans nos domaines d’activités par le biais de partenariats
d’affaires, les projets de construction et de rénovation sont
La construction du Centre de la Petite Enfance Jolibois suit
réfléchis dans cette optique. Comment se déroulent-ils
notamment cette ligne de pensée. Il y a déjà 5 ans, un beau
d’ailleurs? Les projets en cours avancent très bien et de façon globale sont
projet de Centre de la Petite Enfance se concrétisait et répondait à un
en ligne avec nos budgets. D’abord la construction de la 8e pouponnière
besoin des familles de la municipalité de St-Narcisse et des environs ainsi
à Ste-Agathe est maintenant terminée et a accueilli son premier lot de
que des employés de votre coopérative et des autres commerces de la
porcelets à la mi-août. Pour le projet de maternité collective, il est à l’étape
localité. Ce service se veut complémentaire à ceux essentiels de proximité
de finition du recouvrement de la structure extérieure. Nous débuterons,
qui sont déjà présents dans la municipalité, tels que l’épicerie, stationdans les prochaines semaines, l’installation des équipements à l’intérieur
service, quincaillerie, casse-croûte et d’autres, pour ne nommer que
du bâtiment rénové en stabulation libre, conforme aux exigences du
ceux-ci. Ces services, j’en suis convaincu, permettent d’attirer et de retenir
BEA (bien-être animal). Pour augmenter la taille du troupeau, toutes les
les citoyens qui créent cette richesse collective par les nombreuses activités
truies de différents âges sont entrées depuis le 17 août. Finalement, les
qui s’y rattachent.
rénovations sont terminées, suite à la récente acquisition de 2 porcheries
et de 2 pouponnières à Val-Alain. Cette acquisition va nous permettre
C’est une fierté pour La Coop Seigneurie d’avoir sous son toit, dans ces
d’avoir une filière qui sera combinée avec les pouponnières de la ferme
anciens locaux de l’Épicerie, un service de garde disponible pour la
Dosquet, suite à la mise en bande aux 4 semaines des maternités qui
population. D’année en année, l’ouverture de cette garderie nous
peuplent cette filière.
démontre que le besoin des jeunes familles était réel et que ce CPE arrivait
à point pour combler le souhait d’une population en développement.
Des récoltes prospères
Dans le cadre du 5e anniversaire, je tiens à féliciter les membres du Conseil
d’administration de La Coop Seigneurie, pour leur initiative dans la
réalisation de ce beau projet, la directrice du CPE, Mme Meryam Jamal,
ainsi que tout le personnel qui se dévoue et a à cœur d’offrir à nos tout
petits, future relève agricole (qui sait…), les meilleurs soins et l’attention
qui sont en droit de recevoir.
Engagé dans vos stratégies d’affaires!
Dans un autre ordre d’idées, nous avons aussi comme vision d’être une
entreprise performante dans sa structure financière et dans chacun de ses
secteurs d’activités. À cet égard, dans nos secteurs d’affaires, comment
ça se passe?
Des résultats supérieurs à nos budgets. Au 31 juillet, les ventes sont de
71 024 101$. Tous les départements affichent une croissance de leurs
ventes en incluant les projets de rénovation de La Coop Seigneurie. Quant
à la rentabilité, malgré l’absence de ristournes de La Coop fédérée de l’an
passé, la situation favorable en production porcine devrait nous permettre
de déposer des résultats en ligne et même légèrement supérieurs à nos
budgets.
Bonne saison de récoltes!
Le Directeur général,
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PORCIN
PREMIÈRE JOURNÉE (… DE VIE) À LA CHALEUR!
C
’est comme la première journée de vacances, s’il fait chaud et beau, ça s’annonce bien! À l’inverse, lorsqu’il
fait froid et qu’il pleut les journées sont longues… Nous pourrions dire que le principe s’adapte aux
porcelets. À la naissance si la température est adéquate, c’est plus facile de s’en tirer et les journées
suivantes sont plus faciles à vivre! Comme vous le savez, cette température doit être obtenue à l’année (au
cochonnage) pour favoriser une bonne prise colostrale, qui favorisera la qualité de ses performances à venir. Avec
l’arrivée de l’hiver, il serait approprié de valider la température obtenue au sol (non à la sonde) la journée des mises
bas.
En présence d’une isolation thermique très faible, les besoins en chaleur des porcelets naissants sont très élevés, de
l'ordre de 32-34°C dans les premières heures qui suivent la naissance. Ils s'abaissent à, 26-28°C dès que leur
comportement de groupe se manifeste (Herpin et Le Dividich 1995) (P.Orgeur et coll. 2002). Contrairement à
certaines espèces, l’enfant par exemple, le porcelet est très maigre à la naissance (1,5 à 2% de lipides corporels) et
dépourvu de tissu adipeux brun pour sa thermorégulation.
La disposition de lampes « infra-rouges », de tapis chauffants, de tapis en carton (où autre matériel, coupant les
courants d’air au sol et assurant une meilleure adhérence à l’arrière de la truie) aideront les porcelets à maintenir
leur thermoneutralité et à utiliser le peu d’énergie disponible pour se gaver de colostrum. La figure #1 illustre bien
l’énergie disponible à la naissance et les besoins que le porcelet doit combler durant sa première journée de vie.
Afin d’obtenir la bonne
température au sol et de
prévenir l’hypothermie chez
le porcelet naissant, il est
Eric Nadeau, agr.
primordial de bien ajuster la
Expert-conseil en production porcine
nadeaue@scalaseigneurie.qc.ca
hauteur des lampes. Des
travaux réalisés par le CDPQ
(S.Godbout et H.Guimont) en 2000, résument bien l’impact de la
hauteur sur les températures ressenties au sol (Tableau #1).
« Les besoins en
chaleur des porcelets
naissants sont très
élevés. »
Figure #1 : Énergie disponible à la naissance et
besoin en énergie (naissance-24h) pour assurer la
survie (kJ énergie nette / kg poids de naissance)
(Selon Le Dividich et coll., 2006).
Tableau #1 :
Température radiante (C) au sol à différentes distances du centre pour différentes hauteurs
Un milieu propice au cochonnage permet au porcelet de
minimiser ses pertes d’énergie entre sa naissance et
l’ingestion du premier colostrum (20 à 30 min.). Les
porcelets les plus gros seront plus performants que ceux
de poids plus faible (moins de 1kg). À l’inverse, les
porcelets qui ont froid (Le Dividich et Noblet, 1981),
naissent prématurément (Milon et coll., 1983) ou qui sont
atteints de splay–leg (devillers et coll., 2005) verront leur prise colostrale fortement diminuée. Selon les estimations de LeDividich et coll. en 2006 et
celles de Devillers (2004), la consommation de 160 gr de colostrum par kg de poids vif à la naissance est nécessaire pour la survie du porcelet. Toujours
selon Le Dividich (colloque Porc 2006) il y a une relation positive entre la consommation de colostrum, le gain de poids du porcelet (0-24hres) et la
survie jusqu’au sevrage (diminution possible de 10-30% du taux de mortalité).
Vie COOPÉRATIVE
Fournir un milieu propice à la naissance va se traduire par une diminution des mortalités naissance-sevrage (Le Dividich et coll., 2004) via la prise
colostrale et par un gain de poids supérieur au sevrage. Gardons toujours à l’esprit, notre première journée « Chaude »!
4
Concours de photos - CALENDRIER 2015
Nous vous rappelons que nous avons, encore cette année, notre concours de photos pour la parution
de notre calendrier 2015. Vous avez jusqu’à la fin septembre pour participer et nous envoyer vos photos par courriel
à coop@scalaseigneurie.qc.ca, en inscrivant bien vos coordonnées, où par la poste à l’attention de Nicole Giroux.
N’oubliez pas que vos photos doivent être prises dans notre belle région.
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Rédigé par
Marie-Christine Fauteux, M.Sc., agr.
OptiBoeuf SENC
marie-christine.fauteux@lacoop.coop
RUMINANTS
SEVRAGE ET CONDITIONS DE SUCCÈS AU SEVRAGE
L
e sevrage est une étape importante et potentiellement stressante,
puisqu’elle amène des changements physiques, alimentaires et
sociaux dans la vie des veaux. Ce stress peut avoir des conséquences
négatives sur les performances zootechniques de l’animal; c’est pourquoi
il est important de tenter de le limiter au minimum.
Pourquoi sevrer?
Premièrement, pourquoi planifier le sevrage au lieu de simplement
envoyer les veaux à l’encan pour les sevrer? L’une des réponses possibles
: pour uniformiser le lot de veaux vendus!
Il est vrai qu’à la suite du sevrage, la courbe de croissance individuelle de
chacun des veaux peut diminuer momentanément. Par contre, de bonnes
conditions de préconditionnement aideront à amoindrir les différences
dans le lot et permettront d’obtenir un meilleur prix moyen.
Quand sevrer?
Habituellement, les veaux sont sevrés lorsque le gain sous la mère n’est
plus suffisant ou que les coûts, pour permettre ce gain, sont trop élevés.
Le moment du sevrage doit être planifié, puisqu’il y a certaines actions
qui doivent être faites au préalable.
Peu importe la méthode utilisée, grâce à sa mère, le veau avait accès à un
aliment facilement digestible et à haute teneur en énergie : le lait! Cet
aliment doit être remplacé par un concentré. Le Supplément Opti Bœuf
PSP 028 est spécialement formulé pour favoriser la consommation de
matière sèche des veaux tout en aidant à réduire les effets
du stress vécu à ces moments spécifiques. C’est un
« La méthode tradi- aliment facilement digestible et à haute teneur en énergie.
tionnelle, soit une Il est destiné à faciliter l’alimentation des veaux à certaines
périodes critiques de leur vie (sevrage et arrivée en parc
séparation directe des d’engraissement). On recommande de le servir 15 jours
avant le sevrage et jusqu’à 3 semaines après celui-ci.
• Un mois avant le sevrage : vaccination.
(Malgré le fait que ce soit plus pratique de manipuler les animaux une
seule fois pour faire plusieurs interventions, il est préférable de ne pas
ajouter tout autre élément de stress à cet évènement.)
• 2 à 3 semaines avant le sevrage : acclimatation à la
ration post-sevrage (aménager un espace accessible
uniquement aux veaux afin de leur apprendre à manger
leurs nouveaux aliments de façon autonome et à bien
préparer le rumen aux changements qui arrivent.)
Comment sevrer?
mères et des veaux,
Prêts?
Deux éléments caractérisent le sevrage : la perte du lien
amène un grand ni- L’objectif du préconditionnement est d’augmenter la
avec la mère et le changement d’alimentation.
valeur commerciale du veau et non juste son poids.
L’application de bonnes méthodes, avant et après le
L’impact de la perte du lien avec la mère dépendra de la veau de stress. »
sevrage, vous aidera à atteindre cet objectif. Pour plus
méthode utilisée. La méthode traditionnelle, soit une
d’informations, n’hésitez pas à contacter vos experts-conseils Opti Bœuf :
séparation directe des mères et des veaux, amène un grand niveau de
stress. Si c’est la méthode que vous utilisez, l’idéal est de laisser les veaux
Jessica Guay-Jolicoeur, agr.
Laurent Caouette, T.P.
au même endroit et de déménager les mères. D’un autre côté, le « sevrage
Cellulaire : 418 571-6651
Cellulaire : 418 262-8121
à la clôture » ou l’utilisation des caveçons sont des méthodes dites
jessica.guayjolicoeur@lacoop.coop
laurent.caouette@lacoop.coop
« douces », puisqu’elles sont connues pour diminuer le stress occasionné
par cet évènement. Ces méthodes sont décrites plus en détails sur notre
site internet www.optiboeuf.coop.
C
IPT 99
omme à chaque année, Valacta publie la liste des producteurs qui
ont obtenu un IPT (indice de performance totale) de 99.
Neuf critères sont évalués pour obtenir cet indice:
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Production de lait /vache
L’intervalle vêlage
Poids des taures au vêlage
Production de gras /vache
Période de tarissement
Longévité (% de 3e lactation et plus)
Production de protéines /vache
L’âge des taures au vêlage
Comptage des cellules somatiques
Trois producteurs de la région ont obtenu cet indice, soit :
Ferme Rovyaire inc., Bécancour
Ferme de La Plaine inc., Ste-Françoise
Ferme D.N. Vallières inc., St-Bernard
Félicitations à tous
pour vos bons résultats!
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NOS BELLES DE LA RÉGION
Voici les résultats de la classification pour la période
du 15 mai au 15 août 2014. Seul les vaches classifiées TB à
2 ans et les vaches excellentes apparaissent dans cette liste.
Félicitations à tous!
Vie COOPÉRATIVE
BIRONDALE ALSA BRAWLER
EX
BIRONDALE INKY GOLDWYN
EX
DANIEL BIRON, JOLY
FORMA WINDOWS ODDI
EX
FERME AGRIFORMA INC, ST-SYLVESTRE
AUGURE GLORY WINDBROOK
TB
FERME AUGURE, LECLERCVILLE
BILODIENNE STEADY YAN
TB
FERME BILODIENNE INC, ST-SYLVESTRE
LEHOUX BAXTER ROOSVELT
EX
FERME BRINDHERBE, ST-ELZÉAR
COMFORT SNOW DASHER
TB
FLOROMA JEEVES HOPE
EX
MILIBRO SHOTTLE ROSELILANE
EX
BRIDGEVIEW SPIRTE DASHER
EX
OLISTEIN DEREK RISTEL
EX
FERME CABRIOLAIT INC, ST-AGAPIT
BUROCO SEAVER LACTIVE
TB
DORISIMA ADVANCE PAGE
TB
DORISIMA SID HANNAH
TB
DORISIMA AFFIRMED JANE
EX
CLEAVE VIEW WINNLEE
EX
FERME DORISIMA INC, STE-AGATHE
DUDOC TOYSTORY EPILEPSIE P
EX
FERME DU DOC, STE-CROIX
GENTINY WINDBROOK BOULETTE
TB
FERME GENTINY 2013, BÉCANCOUR
MARCON SHOUT GOLLALI
TB
EASTRIVER GOLDWYN FAWN 727
EX
FERME H. MARCOUX, ST-ELZÉAR
JONIEL RETRAITE DOLMAN
EX
FERME LAITIERE JONIEL, LECLERCVILLE
PARKHURST SID NICKY
TB
PARKHURST GOLDWYN NIMIA
EX
FERME PARKHURST INC, ST-PATRICE DE BEAURIVAGE
DUDOC SUDAN EPICURE
TB
KYVIE HOLSTEIN, St-ANTOINE DE TILLY
6
90
90 2E
91 4E
86
85
94 2E
85
90
90
91 4E
92 2E
85
86
85
90
91 7E
90
85
85
90
90 2E
85
90
85
RITER SID GUIMAUVE
TB
RITER GOODLUCK STONE
EX
FERME RITER 2010 INC, ST-SYLVESTRE
JOLIBOIS CONTENDER FEATHER RED
TB
JOLIBOIS DORIA BOLTON
TB
JOLIBOIS GINGER BRAXTON
TB
JOLIBOIS GORGEOUS BRAXTON
TB
JOLIBOIS LILIANE SID
TB
JOLIBOIS BIANCA GOLDWYN
EX
JOLIBOIS LAST SANCHEZ
EX
JOLIBOIS LIANA SHOTTLE
EX
JOLIBOIS LOUISON GOLDWYN
EX
JOLIBOIS DORIS DUNDEE
EX
FERME ROLANDALE ENR, ST-FLAVIEN
STECROIX GLORIANY ARMSTEAD
EX
KARONA FORTUNE KIFKIF
EX
STECROIX GLORINY CHAMPION
EX
FERME STE. CROIX INC, STE-CROIX
DAIGLONNE BELLE SEPTEMBER
EX
LA SAPINIÈRE DILANOR
EX
LA SAPINIÈRE FACY-B
EX
COCK ROND CALIMERO SKAT
EX
LA SAPINIÈRE EXPO DINALEX
TB
LA SAPINIÈRE TENSER
TB
LA SAPINIÈRE DINAPOK
EX
LA SAPINIÈRE BLANDINAR
EX
LA SAPINIÈRE BLANDINIS
EX
FERME LA SAPINIÈRE, ST-AGAPIT
DUBEAU ATWOOD LINCECUM
TB
FERME VILLERS, BÉCANCOUR
MARYCLERC MANOMAN DESTINÉE
TB
CRAIG GOLDWYN RICA
EX
JOCELYN BRETON, ST-PATRICE DE BEAURIVAGE
PIERRE BLEU BESTER POLICE
TB
FERME PIERRE BLEU, ST-AGAPIT
PIERRICHE FEVER PAMPA
TB
PIERRICHE SEAVER ESMEE
TB
PIERRICHE SEAVER POUPA
TB
FERME PIERRICHE INC, ST-APOLLINAIRE
RAYPIEN SID ROSELLE
TB
RAYPIEN STANCH CLAUDIE
TB
RAYPIEN WINDBROOK ELECTRA
TB
RAYPIEN PAGE MISA
EX
RAYPIEN ROY MALTY
EX
FERME R. THERRIEN & FILS INC, ST-SYLVESTRE
85
94 5E
87
85
87
87
85
92
90
90
91
94 3E
91
91 2E
91 4E
91 3E
91 2E
91 3E
93 3E
85
85
91
90
90
87
85
90 2E
85
85
86
87
85
86
85
90
94 3E
ANNONCES CLASSÉES
Étable disponible à l’automne 2014 et hiver 2015
pour mettre 25 taures en pension. Étable en stabulation entravée.
Info : 418-596-2965
Cherche étable en stabulation libre, pour loger 40 taures,
de 15 à 18 mois, pour la période d’octobre à mai 2015.
Info : 418-599-2273 et demandez Fred
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AUTOMNE
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Collecte de pesticides périmés
et de médicaments pour
animaux de ferme et chevaux
Participez à la
collecte de pesticides périmés et de médicaments
pour animaux de ferme et chevaux, sans frais
St-Narcisse-de-Beaurivage
8 octobre, 9 h à 16 h
En collaboration avec
La Coop Seigneurie
404, rue St-François
Vie COOPÉRATIVE
TOURNOI DE GOLF DU 29 AOÛT
23e ÉDITION
Le 29 août dernier se déroulait le tournoi de golf de La Coop
Seigneurie au Club de golf de Plessisville. Une superbe
température attendait les golfeurs pour cette 23e édition et,
encore une fois, une belle assistance a été remarquée.
C’est toujours une joie d’organiser un tournoi de golf lorsque les
participants y trouvent de l’agrément et prennent plaisir aux jeux
qui s’offrent à eux tout le long du parcours. Que ce soit d’essayer
de frapper une balle sur une selle à cheval ou avec un bâton
enduit d’une substance plutôt glissante, les golfeurs se prêtent à
ces défis et les relèvent avec humour. Cette activité répond à ce
que La Coop Seigneurie s’attend de ce tournoi, c’est-à-dire qu’il
y ait de la détente et des rires et surtout pas de pression ou de
compétition.
Les membres du conseil d’administration et les employés des
quincailleries ont offert des produits Olymel, qui sont toujours
autant appréciés et comblent l’appétit des joueurs durant le
tournoi. Les représentants Sonic sont à leur poste avec du
fromage, fruits, chips et breuvage et, comme à l’habitude, à un
autre endroit, un petit « Sortilège » et des bleuets vous sont
offerts afin d’amasser des dons pour La Société canadienne de
la sclérose en plaques. Nouveauté cette année, afin d’aider cette
cause, qui tient à cœur à La Coop Seigneurie, deux gilets de
SOTCHI autographiés par douze célébrités étaient mis à l’encan
et les deux mises les plus élevées se méritaient le vêtement.
C’est avec une grande fierté que, grâce à votre générosité, la
coopérative a pu remettre, depuis le début de son association à
cette cause, un montant de près de 11 000$. Nous vous en
remercions grandement. Il faut savoir que cette maladie en est
une neurologique qui frappe la plupart du temps les personnes
dans la force de l’âge, soit entre 15 et 40 ans, au cœur de leur
vie active à différents niveaux. Les dons sont précieux et
redonnent espoir aux personnes atteintes.
Encore une fois nous vous remercions de votre présence et de
votre implication aux activités de votre coopérative.
À l’an prochain!
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AUTOMNE
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PROFIL D'ENTREPRISE
DES MODÈLES D’INNOVATION ET DE PRODUCTIVITÉ
V
ous avez sûrement déjà entendu parler de la ferme
Magella Duclos et Carole Turgeon de St-Gilles.
Mais connaissez-vous leur recette pour une
entreprise prospère nommée ferme porcine de l’année en
1994 et se qualifiant, année après année, dans les
10 meilleures maternités au niveau provincial, notamment
6e en 2013, avec une productivité de 29,46 porcelets
sevrés/truie productive? Pour cette édition, ce duo
d'entrepreneurs passionnés a accepté de dévoiler quelquesuns de ses secrets.
Passer d’employé à propriétaire
Pour bien comprendre leur succès, il faut faire un retour
en arrière, près de 30 ans plus tôt. Monsieur Duclos a
d'abord été initié dans le secteur porcin, avec ses frères,
comme copropriétaire d’une ferme porcine à St-Narcissede-Beaurivage. La production porcine était un choix
naturel. C’était un secteur payant et prospère qui offrait
une plus grande souplesse comparativement à d’autres secteurs agricoles.
Puisque le travail se faisait plus rare, Monsieur Duclos a visité le village
voisin, St-Gilles, qui deviendra un jour son lieu de résidence. Comme
employé, il a accompagné M. Gervais Demers, propriétaire depuis 1972,
d’une ferme porcine, pendant quelques années. C’est en 1988 que sa
femme et lui prendront la relève avec l’achat de celle-ci.
Un nouveau souffle, une nouvelle vocation!
Physiquement, ils ont également entrepris l’agrandissement du bloc saillies
en 1996 et effectué des rénovations. Aujourd’hui, le site de production
mesure 330 par 56 pieds. L’ancienne pouponnière est maintenant dédiée
à la gestation des truies. Ils ont d’ailleurs intégré au bâtiment un « Contact
au max » pour faciliter les saillies.
Une décision mûrie qui portera ses fruits :
les bandes aux quatre semaines
Certes, cette méthode nécessite une nouvelle façon de travailler, où les
Magella Duclos et Carole Turgeon ont pu compter sur plusieurs atouts tels
tâches quotidiennes sont plus condensées. En contrepartie, il est mainteque leur rigueur, leur souci du détail et du dépassement et de leur sens
nant possible de concentrer ses énergies. Les bandes aux
aigu de l’organisation. De plus, ils bénéficient
quatre semaines permettent de sevrer plus de porcelets
également d’un emplacement de choix pour réaliser
leurs projets. Notre duo cherche continuellement à « …il n’était pas question à la fois, donc un meilleur statut sanitaire. Jusqu'à il y a
progresser et dénie le fait de prendre leur succès pour de regarder le train passer un mois, les porcelets étaient transférés toutes les
acquis. Une tendance, une nouvelle approche, de ou de donner leur ferme. » semaines dans les établissements de La Coop
Seigneurie. À la suggestion de la coopérative, les
nouvelles technologies font grand bruit. Ils s’informent
propriétaires ont pris toutes les mesures pour adopter les
sur la procédure et leurs possibilités auprès des expertsbandes
aux
quatre
semaines. Accompagnés du vétérinaire Jean Brochu,
conseils de La Coop Seigneurie. Une nouvelle réglementation sera mise
de la coopérative, et de l’expert-conseil, Stéphane Laberge, les producteurs
en place dans quelques années. Ils s’assurent d’être prêts au moment
ont livré, pour la première fois avec succès leur premier lot le 31 juillet
opportun en s'attaquant aux difficultés de front, avec détermination.
dernier.
En l’espace de 30 ans, les producteurs sont passés d’une maternité purDes semaines plus condensées, mais des avantages
sang de 100 truies naisseur-finisseur à un naisseur commercial de
en matière de productivité et de santé animale.
380 truies. Ils ont d’ailleurs obtenu un permis de production de 600 truies.
Au mois de mars dernier, M. Duclos et Mme Turgeon ont entrepris
Même avant cette transformation, déjà La Coop Seigneurie était un
les démarches pour instaurer
partenaire d’affaires du précéce nouveau procédé. Pour
dent propriétaire car à l’époque,
M. Duclos, le fait de voir les
celle-ci fournissait les cochettes.
truies en chaleur et de ne pas
Depuis, bien des choses ont
pouvoir les inséminer a été
changé, dont la vocation de la
l’étape la plus difficile du
ferme. Aujourd’hui, la coopéprocessus. Cela signifie pour
rative achète leurs porcelets à
eux deux semaines plus calmes,
6 kilos pour ses pouponnières
puis deux semaines plus charde Ste-Agathe. Leur aventure se
gées. Toutefois, selon lui, un retour en arrière n’est pas à considérer, à la
poursuit entre les murs de La Coop Seigneurie, à ses pouponnières
vue des avantages que procure déjà cette nouvelle façon de faire.
de Ste-Agathe.
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VOLUME 17, NO 3
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FERME MAGELLA DUCLOS
ET CAROLE TURGEON
De plus, les bandes aux quatre semaines aident à la biosécurité. Le
transporteur vient chercher les porcelets qu’une seule fois par mois,
contrairement à avant, où il y avait une présence toutes les semaines. De
plus, cela permet le lavage et la désinfection des lieux uniquement aux
quatre semaines. Depuis leur mise en bande aux quatre semaines, les
propriétaires ont pu constater un changement majeur. Ils ont remarqué
l’absence totale de diarrhée sous les porcelets qui était davantage présente
aux bandes aux semaines.
Pour plusieurs de leurs rénovations, ils ont eu recours au programme
d’adaptation provincial (stratégies de soutien à l’adaptation) qui aide
financièrement les producteurs à se soumettre aux normes de bien-être
animal, biosécurité, traçabilité, etc. Le programme rembourse près de
40% jusqu’à l’concurrence de 60 000 $. La traçabilité est notamment en
vigueur et obligatoire depuis le 1er juillet 2014. Les producteurs sont
conscients et ont entrepris les démarches à cet effet.
Le succès passe par
des stratégies d’affaires innovantes!
La production, c’est un art qui nécessite rigueur, passion et savoir!
C’est sans aucun doute ce dont notre duo de producteurs-entrepreneurs
fait preuve depuis 26 ans. Les dernières années n’ont pas été faciles dans
le secteur porcin. Les producteurs n’ont pas seulement été témoins de
cette crise, ils étaient des acteurs et ont même pensé à tout vendre. Mais
à quel prix? Finalement, il n’était pas question de regarder le train passer
ou de donner leur ferme. Ils se sont retroussés les manches et ont travaillé
encore plus fort. Ils ont maintenu une productivité moyenne de 28 à 30
porcelets par truie productive depuis quelques années (bien au-dessus des
moyennes provinciales).
Le succès passe également par le bien-être animal. À cet égard, M. Duclos
et Mme Turgeon ont rafraîchi leur quai d’expédition, en tenant compte des
nouvelles normes. Ce nouvel aménagement a pour objectif de faciliter le
transport des animaux, d’éviter les blessures et d’accélérer le chargement.
Dès la première utilisation, ils ont remarqué une différence majeure. Par
le passé, à chaque semaine, le chargement de 200 porcelets nécessitait une
heure de leur temps. Désormais, mensuellement, pour 800 porcelets, les
producteurs calculent 15 minutes pour l’exécution de la cargaison.
Un partenariat d’affaires qui perdure depuis 30 ans!
Même si la vocation de l'entreprise a changé, La Coop Seigneurie est
demeurée un partenaire important. Acheteur de porcelets et conseiller en
matière de stratégies d’affaires, La Coop Seigneurie collabore avec la
ferme Magella Duclos et Carole Turgeon depuis près de trois décennies.
Le vétérinaire Jean Brochu ne nous visite pas inutilement. On ne le voit
pas souvent, c’est donc bon signe! Ils en profitent pour souligner la
rigueur, la passion et le professionnalisme dont M. Brochu fait preuve.
Aucune personne externe ne pénètre les lieux de la ferme inutilement, à
moins d’un problème majeur, les consultations se font à l’extérieur.
L’expert-conseil les visite ou les contacte pour voir si tout va bien et pour
les informer des nouvelles approches et technologies. Ils sont ouverts aux
changements et ont soif de connaissances!
Sur le plan social et éducatif, notre duo participe à plusieurs des activités
de la coopérative, notamment à la tournée cochonne et aux réunions
techniques AGREPP. Lorsqu’ils ont des besoins en équipement agricole
ou en rénovation, ils consultent les conseillers des quincailleries et centres
de rénovation Unimat de la coopérative pour la réalisation de leurs projets.
La Coop Seigneurie a proposé plusieurs solutions pour optimiser les
bâtiments en matière de biosécurité. L’aménagement d’une entrée danoise
en 2000 a d’ailleurs été mis en place dans l’optique de conserver un haut
statut sanitaire et, par conséquent, de maintenir un bon statut. Cette
mesure inclut une délimitation entre la zone « sale » et celle « propre » et
comporte une aire réservée au changement de vêtements et de chaussures
et où est prévue une désinfection des mains avant l’entrée.
On ne se rappelle pas l’année où le porc a été aussi bon!
Aujourd’hui, la ferme Magella Duclos et Carole Turgeon fait encore partie
des 10 meilleures fermes porcines au niveau provincial. Ils comptent
36 ans de vie commune et professionnelle. L’industrie va bien et l’entreprise connait une belle croissance en productivité. La Coop Seigneurie
est fière de compter parmi ses producteurs la ferme Magella Duclos et
Carole Turgeon. Elle honore leur succès, leur détermination et leur
dévouement.
Parents de deux enfants et bientôt d'un troisième petit-enfant, ils doivent
porter d’autres chapeaux que celui de producteur. Ils prévoient prendre
leur retraite d’ici quatre ou cinq ans. D’ici là, ils continuent de profiter
des petits bonheurs de la vie.
L’équipe de La Coop Seigneurie
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RÉSULTATS EXPO
Depuis quelques semaines, plusieurs expositions agricoles ont eu
lieu près de chez-vous. Que ce soit celle de St-Isidore, St-Agapit
ou Montmagny, plusieurs clients de toutes les races y ont participé. Voici quelques-uns des résultats tenus lors de ces journées
de jugements. Félicitations à tous les exposants!
EXPO ST-ISIDORE
Génisse Junior
5e
Marcon Atwood Bluecold
Ferme H. Marcoux & Fils
EXPO LOTBINIÈRE
RACE HOLSTEIN
Bannière Éleveur
1er
Ferme Rolandale
3e
Ferme Ricagri
Bannière Exposant
1er
Ferme Rolandale
Troupeau Éleveur
1er
Jolibois
Pierriche
4e
Riter
5e
RACE AYRSHIRE
Génisse Junior
2e
Pierre Bleu Caramel
Ferme Pierre Bleu
Génisse Sénior
3e
Claudale Exquise
Claudale Ebay
4e
Lady in Red Ayrshire
Lady in Red Ayrshire
1 an Été
3e
Claudale Extra
4e
Pierre Bleu Doriane
Lady in Red Ayrshire
Éric Bilodeau
Troupeau Éleveur Junior
3e
Lady in Red Ayrshire, Isssoudun
Génisse Junior
4e
Popol Atwood Onwood
Ferme de La Plaine et Popol Holstein
Génisse Intermédiaire
3e
Augure Alexander Smarties
4e
Raypien Wind Carolina
e
Augure Jewel Windbrook
5
Ferme Augure et Anne-Marie Auger
Ferme R.Therrien et Fils
Ferme Augure
Génisse Sénior
1er et M.H. Riter Windhammer Makila
3e
Ricagri Dempsey Pace
Pierriche Dempsey Pasta
5e
Ferme Riter 2010
Ferme Ricagri
Ferme Pierriche
1 an Été
1er
Augure Gold Windbrook
Desnette Bratz Goldwind
4e
5e
Craig Réginald Satin
Ferme Augure
Ferme R. Therrien et Fils
Jocelyn Breton
1 an Junior
1er et Ch. Rés.Ricagri Extreme Kelsy
3e
Craig Lauthority Jacynthe
Ferme Ricagri
Jocelyn Breton
1 an Intermédiaire
2e
Ricagri Extreme Lana
3e
Plainelac Fever Diana
4e
Danivier Facebook Léa
Ferme Ricagri
Martin Bergeron
Daniel Olivier
1 an Sénior
1er
Ricagri DS Atwood Secoya
2e
Ricagri Stanley Cup Louste
e
4
Rayon D’Or Braxton Sacie
Ferme Ricagri
Ferme Ricagri
Ferme Pierriche
2 ans Sénior
2e
Claudale Cascade
4e
Claudale Divinity
Lady in Red Ayrshire
Lady in Red Ayrshire
3 ans Junior
1er
Claudale Cherry
Lady in Red Ayrshire
3 ans Sénior
2e
Claudale Cirrus
Lady in Red Ayrshire
4 ans
2e
Lady in Red Ayrshire
Dumurier Poker Dakota
Troupeau Éleveur
2e
Lady in Red Ayrshire, Isssoudun
RACE JERSEY
Bannière Éleveur Junior
2e
Ferme Ricagri
Bannière Éxposant Junior
1er
Ferme Ricagri
Troupeau Éleveur Junior
1er
Ferme Ricagri
Génisse Junior
1er
Phylum Colton Venise
2e
Fraber On Time Viviane
3e
Phylum Quake Pia
Ferme Lacto-Phylum
Karine Savard
Ferme Lacto-Phylum
Génisse Intermédiaire
1er et M.H. Audibel Cavalia Fantasm
Phylum Topeka Mathilda
2e
3e
Audibel Renegade Kessy
4e
Phylum Rene Martel
5e
Guimo Premier Jade
Ferme Audibel
Ferme Lacto-Phylum
Ferme Audibel
Ferme Lacto-Phylum
Ferme Audibel
Génisse Sénior
1er et Ch. Jr.Bergicel Fastrack Tina
2e
Audibel Tequila Juliette
Karine Savard
Ferme Audibel
1 an Été
1er
2e
3e
4e
5e
Ferme Audibel
Ferme Audibel
Ferme Audibel
Ferme Audibel
Richard Bilodeau
Audibel Habit Sasha
Audibel Joel Milly-P
Arethusa Just Impress
Audibel Headline Marlie
Bilori Milad Alouette P
2 ans Junior
1er
Luginière Venise
2e
Jolibois Jezabel Réginald
Ferme Luga
Ferme Rolandale
2 ans Sénior
1er
Ricagri Sid Lasik
2e
Joliobois Contender Feather Red
Pierriche Seaver Poupa
4e
5e
Jolibois Ginger Braxton
Ferme Ricagri
Ferme Rolandale
Ferme Pierriche
Ferme Rolandale
3 ans Junior
2e
Popol Roseplex T Rex
3e
Jolibois Dolores Fever
e
5
Pierriche Outbound Paella
Ferme de La Plaine et Popol Holstein
Ferme Rolandale
Ferme Pierriche
3 ans Sénior
1er
Jolibois Laury Shottle
Ferme Rolandale
4 ans
1er et M.H. Jolibois Luciole Sanchez
2e
Jolibois Lorine Atwood
4e
Jolibois Last Sanchez
Ferme Rolandale
Ferme Rolandale
Ferme Rolandale
5 ans
4e
Ferme Rolandale
Bannière Exposant Junior
1er
Ferme Lacto-Phylum
2e
Ferme Audibel
3e
Karine Savard
Ferme Riter 2010
Ferme Rolandale
Ferme Pierriche
3 ans Junior & 3 ans Sénior
2e
Bow Tie Rebel Neat
Jolibois Petite Jasper
Vache Adulte
1er, Gr. Ch. Rés.Riter Goodluck Stone
3e
Jolibois Pam Dundee
4e
Pierriche Samuelo Loulou
10
1 an Junior
1er
Phylum Fire Diva
2e
Phylum Merchant Diana
3e
Purple Fever Comerica Legendar
2014
Ferme Lacto-Phylum
Ferme Lacto-Phylum
Ferme Audibel
1 an Intermédiaire
1er et Ch. Rés.Phylum Iatola Ginette
Ferme Lacto-Phylum
2e
Bergicel Affectueuse
Karine Savard
4e
Phylum Eclipse Fiora P
Ferme Lacto-Phylum
5e
Audibel Legacy Christina Aguilera Ferme Audibel
Troupeau Éleveur Junior
1er
Audibel
2e
Phylum
Ferme Audibel
Ferme Lacto-Phylum
Bannière Éleveur Junior
1er
Ferme Lacto-Phylum
2e
Ferme Audibel
3e
Karine Savard
VOLUME 17, NO 3
AUTOMNE
Ferme Rolandale
Ferme Pierriche
Ferme Riter 2010
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Ferme Lorka
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4 ans
1er et Gr. Ch.Lakeside BT PTM Lillian
Ferme Lacto-Phylum
5 ans
1er et M. H.Champs-Elyzé Iatola Nickel
2e
Rescator Blackstone Gina
Ferme Rolandale & Rosalie Dubois
Richard Bilodeau
Troupeau Éleveur Sénior
2e
Ferme Lacto-Phylum
Bannière Éleveur
1er
Ferme Lacto-Phylum
Bannière Exposant
2e
Ferme Lacto-Phylum
EXPO MONTMAGNY
RACE HOLSTEIN (noir et blanc)
Génisse Sénior
5e
Marcon Aftershock Catherine
3 ans Junior
3e
Marcon Goldwyn Casila
Génisse Junior
5e
Phylum Colton Venise
6e
Fraber On Time Viviane
Ferme Lacto-Phylum
Karine Savard
Génisse Intermédiaire
2e
Audibel Cavalia Fantasm
Guimo Premier Jade
5e
Ferme Audibel
Ferme Audibel
Génisse Sénior
4e
Bergicel Fastrack Tina
6e
Audibel Tequila Juliette
Karine Savard
Ferme Audibel
1 an d'été
2e
Audibel Joel Milly-P
3e
Audibel Habit Sasha
Audibel Headline Marlie
5e
Ferme Audibel
Ferme Audibel
Ferme Audibel
1 an Junior
2e
Phylum Fire Diva
Ferme Lacto-Phylum
1 an Intermédiaire
1e
Phylum Iatola Ginette
2e
Bergicel Affectueuse
Ferme Lacto-Phylum
Karine Savard
Troupeau Éleveur Junior
2e
Audibel
3e
Phylum
Ferme Audibel
Ferme Lacto-Phylum
Ferme H. Marcoux & Fils
Ferme H. Marcoux & Fils
RACE HOLSTEIN (rouge et blanc)
2 ans Sénior
3e
Jolibois Contender Feather Red
RACE JERSEY
Ferme Rolandale
Bannière Éleveur Junior
1er
Ferme Audibel
Ferme Lacto-Phylum
2e
RACE AYRSHIRE
2 ans Sénior
3e
Claudale Cascade
Lady in Red Ayrshire
Bannière Exposant Junior
1er
Ferme Audibel
3e
Ferme Lacto-Phylum
3 ans Junior
3e
Claudale Cherry
Lady in Red Ayrshire
4 ans
1er et Gr. Ch.Rés. Lakeside BT PTM Lillian
Ferme Lacto-Phylum
3 ans Sénior
3e
Claudale Cirrus
Lady in Red Ayrshire
5 ans
2e
Ferme Rolandale & Rosalie Dubois
Troupeau Éleveur
3e
Troupeau Claudale
Lady in Red Ayrshire
Champs-Elyzé Iatola Nickel
Les coopératives Seigneurie et Unicoop ont tenu,
le 3 septembre dernier, la Journée Femmes et
coopération dans la belle région de l’Île
d’Orléans. Tous les éléments étaient réunis pour
favoriser la réussite de cette journée. Le transport en autocar de luxe, un temps magnifique, la
bonne humeur et surtout plus de 120 agricultrices
et intervenantes du milieu qui ont pris part à ce
rendez-vous annuel.
En matinée, deux visites professionnelles étaient proposées aux
femmes, soit à la Vinaigrerie Cass’Île d’Orléans et à la
Confiturerie Tigidou, toutes deux situées à Saint-Jean.
Dégustations et petits cadeaux étaient prévus pour chacune des
participantes. Par la suite, nos dames ont été charmées par
L’Auberge-restaurant La Grange, établie sur une terre agricole
en pleine nature à Saint-Pierre, un lieu enchanteur où leur ont
été servis l’apéro et le dîner sur la terrasse.
Le coup de cœur de la journée fut la participation de madame
Marie-Rose Blais, une jeune femme d’Honfleur, actionnaire avec
ses parents d’une ferme porcine et chargée de projets au Centrefemmes de Bellechasse. Madame Blais est venue nous livrer un
témoignage inspirant de son parcours de vie personnel et
professionnel qui l’a menée à la réalisation de son rêve, celui de
travailler à titre de bénévole aux Jeux Olympiques de Sotchi en
février dernier.
Enfin, la journée s’est terminée par un arrêt gourmand à la
Chocolaterie de l’Île à Sainte-Pétronille.
Rappelons qu’un don de 10$ par inscription, soit 1 200 $ était
remis au Centre-femmes de Bellechasse dont la mission est
d’améliorer les conditions de vie des femmes dans une perspective d'égalité et d'une plus grande justice sociale. Le centre
intervient dans diverses sphères notamment en matière de santé,
de développement local, de périnatalité, d'employabilité, de lutte
contre la pauvreté et de lutte contre la violence sous toutes ses
formes.
Vie COOPÉRATIVE
JOURNÉE
FEMMES ET
COOPÉRATION
Le Comité des coopératrices de Québec Chaudière-Appalaches
tient à remercier ses partenaires pour leur participation
financière à cette journée. Il s’agit de : Les Centres financiers
aux entreprises Chaudière-Nord et Lévis-Lotbinière-Bellechasse,
Financement agricole Canada, Promutuel assurance BellechasseLévis ainsi que La Coop fédérée.
Nous pouvons dire mission accomplie pour le Comité des coopératrices de Québec Chaudière-Appalaches. Les femmes sont
tombées sous le charme de l’Île d’Orléans!!!
Merci de votre participation et on se dit
à l’an prochain Mesdames!
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PROS DE LA PESÉE
HOLSTEIN
NOM
LAIT
KG
LAIT
KG
gras/jour
gras/jour
FERME RITER 2010, ST-SYLVESTRE
RITER REDLINER AMANDE
RITER DENISSON BANQUISE
RITER BRAXTON CYMBALE
DAMIBEL PCC FREDDIE ÉLOANE
RITER LEADER KOLUA
RITER DUPLEX MAMATUS
RITER SUPERSTITION PISTACHE
DU MOULIN SUPERSTITION SUSHIE
RITER DENISSON VELOUTÉE
40
50
40
40
57.4
50.2
53
50
50.6
1.24
1.5
1.28
1.72
2.00
1.91
2.07
1.95
1.77
FERME CYR ET FRÈRES,
ST-JACQUES DE LEEDS
BELFAST M ROUMARE VENISE
CIRGAI ASHLAR PENNY
CIRGAI MASTODON GABIE
54,2
50
51,3
2,1
1,5
1,6
51,3
FERME AGRIFORMA, ST-SYLVESTRE
FORMA BOLIVIA ROSSYTA
FORMA LAUTHORITY PETUNIA
50,4
40
1,9
1,5
57
FERME D.N. VALLIÈRES, ST-BERNARD
JOLIBOIS LUCY ATWOOD
VALLIERES ALADDIN JINNY
VALLIERES FEVER TWISTER
VALLIERES HOWIE TARTINNE
VALLIERES MATCHPOINT DIDI
VALLIERES RADIUS CUBITUS
VALLIERES STEADY NATHOU
VALLIERES BUCKEYE PRUNELLE
VALLIERES SURVIVOR FRAMBOISE
40,9
52,5
50,2
52,5
52,1
40,9
53,9
50
55
1,5
2,1
1,3
1,6
1,8
1,4
2
1,7
2,3
FERME DAFRANC, ST-SYLVESTRE
DAFRANC LATIUDE BIHEBER
DAFRANC BOWMAN JOYCE 52,8 1,6
DAFRANC TOKEN MODIKA
45,4
1,2
41
1,5
FERME DES TROIS CHEMINS,
ST-BERNARD
BRI MANASSA PALMOLIVE
BRI MANASSA TOUTSIE
BRI BUCKEYE SOOKIE
BRI EVOLVE WOLVERINE
BRI FROSTY ANY
BRI FROSTY CARLA
BRI LITTORAL KORALE
BRI LONGTIME BONITA
BRI SAPHIRE MAINIAC
FORTEL KELVIN
BRI BIGSTONE TAYLOR
BRI GIVENCHY CHANEL
54,4
52,4
55,6
42,9
50,6
52,3
50
40,8
58,5
51,6
54,2
53,2
1,8
2,5
1,9
1,5
2,5
1,8
1,3
1,5
1,7
1,6
1,7
2,1
FERME DUDOC, STE-CROIX (3X)
DUDOC MAGNA NYSTAGMUS RED
DUDOC SJ MRBURNS EYELID
DUDOC SJ PLANET PSYCHO
DUDOC TOYSTORY EPILEPSIE P
56,7
66,6
54,7
68,5
3
2,4
2,2
3,1
FERME GUIMOND GOURDE,
ST-NARCISSE
GOURDE BAXTER GAEITY
GOURDE LAVANGUARD SUEDOISE
55,8
50,7
4,6
2,4
FERME J.N. BRETON, ST-PATRICE
CRAIG GOLDWYN RICA
53,6
1,6
FERME KYVIE HOLSTEIN,
ST-ANTOINE DE TILLY
WINTERBAY SHOTTLE LANNA
50,8
40,6
1,5
1,9
1,2
62,2
1,9
62,2
51,6
1,9
1,7
57,6
53
45,6
53,8
1,9
1,4
1,5
2
54,6
60,8
2,2
2,2
NOM
LAIT
FERME LARYGIBER, ST-NARCISSE (robot)
LARIGYBER ALLEN ELOISSE
LARIGYBER BAXTER THEA
LARIGYBER GOLDWYN COONIE
LARIGYBER MORTY JUSTINNE
LARIGYBER OTTO ELSA
LARIGYBER SHOCKER ELSY
LARIGYBER ALTASQUIRE ETANNE
LARIGYBER ARMSTEAD SOPHY
LARIGYBER ASHLAR AMY
LARIGYBER BAXTER THEA
LARIGYBER BIGSTONE MILKY
LARIGYBER BUCKEYE PERCING
LARIGYBER CASANOVA LISSE
LARIGYBER DOLMAN JULIANE
LARIGYBER MURRAY FLAVIE
LARIGYBER ASHLAR HERCULY
LARIGYBER BIGSTONE MILKY
LARIGYBER BOWMAN LASSY
LARIGYBER DESIGN CRISTAL
LARIGYBER MURPHY TARINA
55,2
59,9
57,8
50,1
54,3
50,5
55,5
55,4
60,1
61,5
63,1
61,1
57,1
57,2
62,5
56,4
62,4
59,5
58,4
58,7
1,9
2
1,7
2
1,7
2,3
1,9
1,8
2,1
1,5
1,7
2,3
2,2
2
2,4
1,9
1,9
2,1
1,8
1,6
FERME LUGA, ST-NICOLAS (3X)
FER9177 JADIES
JOLIBOIS DORIANE DAMION
LUGINIERE MALA
LUGINIERE MALYE
LUGINIERE VANESSY BWM LEADER
68,1
56,1
45,2
56,8
58,9
2
2,3
1,8
2
2,2
FERME MARCOUX ET FILS,
ST-SYLVESTRE
DEROSSIGNOL DOLLAR ALLYSON
41,7
2,1
FERME RENADO, ST-ANTOINE-DE-TILLY
DUDOC JAKOB PARADISIAK
GENO MORE PENNY
RENADO BRAXTON RIRA
RENADO MILLION RISETTE
RENADO MILLION RYTHME
RENADO ORBIT GOBSTOPPER
RENADO PLANET X
RENADO PLASMA TOHUE
RENADO RIFF REVEILLE
RENADO WILDTHING RIBOTEUSE
52,5
53,7
40,5
50,5
47,4
50,9
40
53,5
42
47
1,6
2,3
1,5
1,6
1,6
1,6
1,3
2,2
1,3
1,6
FERME CHANTONIL, ST-FLAVIEN
CHANTONIL FRONTRUNNER LYLPOP
CHANTONIL GAILURON RADIOX
44,5
43,9
0,8
1
FERME PIERRICHE, ST-APOLLINAIRE
PIERRICHE SAMUELO JAMIE
PIERRICHE GOLDWYN FALOUNE
PIERRICHE JUBILEE MINNIE
PIERRICHE SEAVER ESMEE
PIERRICHE SEAVER POUPA
51,3
54
57,9
40,2
44,5
FERME ROLANDALE, ST-FLAVIEN
JOLIBOIS BIANCA GOLDWYN
JOLIBOIS DOLORES FEVER
JOLIBOIS GINGER BRAXTON
JOLIBOIS GORGEOUS BRAXTON
JOLIBOIS LIANA SHOTTLE
JOLIBOIS LOUISON GOLDWYN
JOLIBOIS PETITE JASPER
JOLIBOIS LAURY SHOTTLE
57,4
2,4
57,5
65,1
2
1,6
61,2
2,1
55,2
2,1
52,6
56,2
41,1
54,6
46,7
2,1
2,2
1,6
1,7
1,4
41,9
1,4
1,6
2,2
2,2
1,4
1,5
54
2,1
53,6
41,6
43
41,4
50,4
51,2
57,6
52,6
1,7
1,7
1,5
1,5
1,7
1,7
2,1
2,4
50,8
1,8
51,4
2
FERME STE-CROIX, STE-CROIX
STECROIX BOSTONE LEGEND
STECROIX DALIE GOLDWYN P
STECROIX MORNALINE LEADER
STECROIX GLORIANY ARMSTEAD
54,5
52,1
55,3
54,8
2,5
2,6
2,7
1,8
53,6
52
2,3
1,8
FERME SERLINE, ISSOUDUN
SERGINE DENISON LORELY
SERGINE FROSTY NARA
SERGINE CARMINE MISCHIEF
SERGINE LAKOTA CECILIA
50,5
63
55,1
45,1
1,8
2,5
1,6
1,5
62,8
52,6
44,1
2,6
1,6
1,6
FERME DANIEL OLIVIER, ST-NICOLAS
STECROIX GLORINKAMY PLATTE
52,8
2
FERME LA PINIÈRE, ST-APOLLINAIRE
CHEMINOT GAILURON CANATINE
CHEMINOT SARAH FACEBOOK
CHEMINOT LOBBY VALACY
CHEMINOT SOLARIS STEVIE
40,1
40,1
57,3
51,6
1,3
1,3
1,7
1,7
FERME FERMARY, ST-AGAPIT
FERMARY SINTRA BABYLONE
FERMARY FROSTY GERGERA
FERMARY MANIFOLD FREESTAR
FERMARY ANGINE
FERMARY BLISTER MALLY
61,2
51
51
50,8
50,4
1,6
1,9
1,5
1,5
1,3
2,1
FERME LORKA, STE-CROIX
KYVIE HOULARIE BLITZ
LORKA BUCKEYE CHANEL
VIEGUY POSTMASTER TITANIA
LORKA BURNS NAPA
LORKA SKALINA BUCKEYE
LORKA STORMATIC ORPHEE
MICHERET DIESVA CALYPSO
TALLENT-USA R SUGAR
VIEGUY POSTMASTER TITANIA
53,8
52,5
54,2
55,8
52,3
51,2
55,8
50,4
57,3
1,5
1,7
2
1,9
1,8
1,9
1,7
1,6
1,2
FERME LINIL, ST-ELZEAR
SMITIS SAPHIRE MITSOU
LINIL TITANIC DEDEAN
50,2
50
1,4
1,7
61,5
53,1
50,4
1,6
1,3
2,2
Vache: 50 kg (2X) et 55 kg (3X)
12
VOLUME 17, NO 3
AUTOMNE
2014
KG
LAIT
KG
gras/jour
gras/jour
www.scalaseigneurie.qc.ca
1er veau: 40 kg (2X) et 44 kg (3X)
1309-14_Automne2014_Layout 1 14-09-10 13:44 Page13
HOLSTEIN
NOM
JERSEY
LAIT
FERME CATARAQUI, ST-AGAPIT
CATARAQUI ASIARTIC TIDE
CATARAQUI BUCKEYE MAZDA
ELKSON DUR DESIRE TS SAINT
CATARAQUI EIGHT LAUDALE
TRACHY BONAIR DORIANE
51,2
50,4
51,2
52,8
51,8
FERME BRINDHERBE, ST-ELZEAR
LEHOUX BOLTON FIDELE
BRINDHERBE MOLINE ANORAK
53,5
51,2
FERME R. THERRIEN ET FILS,
ST-SYLVESTRE
RAYPIEN ROY MALTY
RAYPIEN BAXTER GEM
RAYPIEN SHOTTLE LAURIE
KG
LAIT
KG
gras/jour
gras/jour
50,8
51,6
51,2
1,9
1,9
1,7
51
1,8
FERME PETITE RIVIERE,
ST-JACQUES-DE-LEEDS
PETITE RIVIERE BAXTER VIOLETTE
Vache: 50 kg (2X) et 55 kg (3X)
57,2
1,9
er
1 veau: 40 kg (2X) et 44 kg (3X)
AYRSHIRE
NOM
KG
LAIT
KG
gras/jour
gras/jour
FERME LA SAPINIERE, ST-AGAPIT
LA SAPINIERE BLANDINAS
LA SAPINIERE CACYBOUT
LA SAPINIERE CACYDUND
LA SAPINIERE DINALOR
LA SAPINIERE DINATENSE
LA SAPINIERE FACY-B
LA SAPINIERE BLANDINAS
44,5
41,4
41,4
47,7
41
40,6
49,1
1,6
1,3
1,8
2
1,5
1,4
1,8
FERME PIERRE BLEU, ST-AGAPIT
PIERRE BLEU OBLIQUE BOULIANNE
PIERRE BLEU ALICE
PIERRE BLEU TALI
42,6
42
41,6
1,5
1,6
2
43
41
1,4
1,9
FERME PETITE RIVIERE,
ST-JACQUES-DE-LEEDS
PETITE RIVIERE HAMILTON UNICK
PETITE RIVIERE POKER ANICK
Vache: 40 kg (2X) et 44 kg (3X)
P
45,1
1,8
1,9
FERME LACTO-PHYLUM,
ST-NICOLAS (3X)
PEARLMONT IMPACT AVE VELMA
LAKESIDE BT PTM LILLIAN
PHYLUM VIBRANT LANCIA
PHYLUM LOREN MAUDE
PHYLUM SULTAN XYDA
NORTH RIVER SULTAN KYRA
PHYLUM ECLIPSE ELLA -P ET
PHYLUM CHIEF MONA
PHYLUM BLACKSTONE RITZ
PHYLUM IMPULS OLIE
PHYLUM GANNON PUMA
NORTH RIVER SULTAN SOPHIE
LORIVALE IATOLA SYLVIE
38,6
42,9
36,1
34,9
44,4
34,4
28,7
34,9
36,2
34,1
34,5
33,8
37,4
1,7
2
1,5
1,7
2
1,8
1,5
1,3
1,4
1,6
1,7
2
1,7
FERME G.S. MARTINEAU, STE-AGATHE
LUCHANEL BLACKSTONE MARLENE
JNJ CHE GUEVARA DREAM
30,7
31,8
1,3
1,1
40
1,4
33
1,1
38,5
1,6
37
1,9
35
32,1
1,3
1
1er veau: 25 kg (2X) et 28 kg (3X)
CANADIENNE
NOM
LAIT
FERME STE-CROIX, STE-CROIX
DE TILLY URLUBERLU VOISINE
MANUSO OSCAR TULIONE
25.5
30.25
Vache: 30 kg (2X) et 33 kg (3X)
42,4
KG
LAIT
KG
gras/jour
gras/jour
41
Vache: 30 kg (2X) et 33 kg (3X)
LAIT
Rédigé par
Richard Vigneault
Responsable des communications
corporatives pour Olymel
LAIT
FERME CYR ET FRERES,
ST-JACQUES DE LEEDS
CIRGAI LEGACY MILEY Y
2,1
1,6
2,1
2,7
1,8
1,8
1,5
NOM
KG
LAIT
KG
gras/jour
gras/jour
1.03
1.4
1er veau: 25 kg (2X) et 28 kg (3X)
1,7
1er veau: 35 kg (2X) et 38 kg (3X)
PORCIN
EMBARGO RUSSE CONTRE LE PORC CANADIEN :
OLYMEL S’EMPLOIE À TROUVER DE NOUVEAUX DÉBOUCHÉS
rès de deux semaines après l’annonce de l’embargo russe visant
l’interdiction d’importations du porc canadien, Olymel poursuit ses
efforts pour rediriger la production normalement destinée à la Russie
vers d’autres marchés. Les équipes d’Olymel scrutent l’ensemble des marchés
avec lesquels elle fait déjà affaire dans 65 pays, en plus du marché domestique,
dans le but de trouver de nouveaux débouchés et de réduire au minimum les
impacts de l’embargo russe sur ses opérations. La Russie représentait cette
année (2014) le 2e marché en importance pour Olymel. Il s’agit donc d’une
mauvaise nouvelle qui provoquera quelques turbulences sur les marchés, mais
la situation ne nous laisse d’autres choix que de s’adapter le plus rapidement
possible à ce nouveau contexte. L’impact négatif pour Olymel se fera sentir
au niveau de la rentabilité à court terme, compte tenu du fait que les volumes
destinés à la Russie devront trouver une nouvelle destination.
Fait à noter, l’embargo russe affecte un total de 6 entreprises en Amérique du
Nord soit, 1 compagnie aux États-Unis, 5 abattoirs Canadiens alors que les
activités d’exportation de l’Union Européenne était déjà interdite à cause de
la Fièvre Africaine Porcine (African Swine Flu). La Russie a importé un total
de 868 000 TM de produits de porc en 2013 selon le USDA Forein
Agricultural Service, ce qui représente approximativement 15,1% du volume
exporté par les États-Unis, l’Union Européenne et le Canada, toujours selon
les chiffres du USDA.
Olymel a déjà fait savoir que l’embargo russe n’aura pas d’impacts sur les
emplois, notamment sur ceux des deux usines engagées dans la fabrication
de produits destinés à la Russie, soit l’établissement de Red Deer, en Alberta
et ceux de Vallée-Jonction et de Princeville. Olymel poursuivra d’ailleurs la
production de produits provenant de porcs élevés sans ractopamine (Paylean
Free) dans ces établissements. En effet, cette condition exigée par les autorités
russes rend également nos produits éligibles pour d’autres marchés,
notamment ceux de la Chine et de Taiwan.
Enfin Olymel poursuit ses échanges et sa collaboration avec les autorités
canadiennes concernées, les organismes représentatifs comme, entre autres,
le Conseil des viandes et Canada Porc International et les exportateurs afin
de réduire au maximum les impacts de l’embargo russe sur l’industrie. Olymel
et l’ensemble de ses partenaires, notamment nos fournisseurs, souhaitent
également que le gouvernement canadien multiplie ses efforts afin d’appuyer
la recherche et le développement de nouveaux marchés, en collaboration avec
l’industrie porcine canadienne.
VOLUME 17, NO 3
www.scalaseigneurie.qc.ca
AUTOMNE
2014
13
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VÉGÉTAL
LA CULTURE DU BLÉ D’AUTOMNE
PREND DE LA POPULARITÉ
L
e blé d’automne offre un potenteindre un stade d’environ deux talles. Donc, un semis vers la
tiel de rendement supérieur de
mi-septembre est idéal, avec les températures que l’on connaît ces
20% au blé de printemps en plus
dernières années. Il est possible de semer plus tôt ou plus tard que cette
d’être, en général, moins affecté par
date, il faut cependant ajuster le taux de semis respectivement à la baisse
la fusariose. Ces avantages en font
ou à la hausse. Le taux de semis de base est de 400 grains/m2 (équivaut à
donc une culture intéressante à ajouenviron 160 kg/ha, dépendant de la variété). Si on sème plus tôt,
ter à votre rotation. En plus d’offrir
on le diminue à 350 grains/m2 et si on sème plus tard, on l’augmente à
un rendement supé450-500 grains/m2. La profondeur de semis doit être de un
rieur, il a comme
pouce comme toute céréale.
avantage de répartir « Plusieurs facteurs sont
les travaux de semis,
La fertilisation est semblable à celle du blé de printemps,
car la majorité se fait à prendre en considé- soit 90-120 N (10% lors de l’implantation) ainsi que P et
au printemps. Par
K, selon les analyses de sol. L’apport de phosphore avec
contre, un risque ration afin d’obtenir les la semence est idéal, afin d’obtenir un meilleur étaexiste, soit le gel hiblissement. Donc, dès le réveil de la végétation au
vernal, d’où l’impor- meilleures chances de printemps, un apport d’azote est nécessaire pour maximiser
tance de bien choisir
le rendement.
réussite. »
le site.
Comme le blé de printemps, l’apport de fongicides est
Plusieurs facteurs sont à prendre en
essentiel pour contrôler les maladies foliaires et la fusariose afin d’obtenir
considération afin d’obtenir les
une meilleur qualité de grain à la récolte en plus de maximiser le
meilleures chances de réussite. Tout
rendement.
Marie-Michèle Giguère, agr.
d’abord,
le
choix
du
champ
est
Expert-conseil en agroenvironnement/
productions végétales
primordial. Il doit être bien égoutté,
Deux variétés sont disponibles cet automne: le Harvard et le CM614.
marie-michele.giguere@lacoop.coop
bien nivelé et la neige doit partir
Le Harvard est un blé roux panifiable (principal acheteur est les moulins
rapidement, au printemps, afin
de soulange). Le CM614, quant à lui, est un blé animal avec un excellent
d’éviter de se retrouver avec une trop grande humidité, qui pourrait
potentiel de rendement. Les deux ont une bonne tenue et une bonne survie
favoriser des maladies.
à l’hiver.
La date de semis est également très importante. On veut en général un
mois entre le semis et le premier gel mortel (-5 degrés celsius) afin d’at-
Contactez votre expert-conseil végétal afin d’obtenir plus d’information
au sujet du blé d’automne.
Vous pensez
croissance…
Sonic, pour tous
tous
o v
vos
o
os besoins en pr
propane!
ro
opane!
Pour
Pour maximiser vos
vos opér
opérations,
ations, vvous
ous a
avez
vez besoin d’
d’un
un par
partenaire
tenaire
solide qui ccomprend
omprend vvotre
otre rréalité.
éalité. La force
fo
orce et l’efficacité
l’effficacité
fi
ficac de
son réseau
réseau de distribution vvous
ous assur
assurent
ent en tout temps
un service
service et une sécurité d’
d’approvisionnement
approvisionnement e
exceptionnels.
xceptionnels.
ICI
PROP
PA
ANE
RÉSI
RÉSIDENTIEL
DENTIEL
C
COMMERCIAL
OMMERCIAL
IINDUSTRIEL
NDUSTRIEL
A
AGRICOLE
GRICOLE
C
CARBURATION
ARBURATION
La Coop Seigneurie aussi!!
Services
Services
Ve
ente
• Vente
nstallation
Installa
• Installation
• Livr
aison
Livraison
Vivez
V
iivvez l’effet
l’’ef
effeet de la coopération!
coopér
pérration!
w w w.
w . son
s o n ic
i c . co
c oop
op
418 475-6645
Licence RBQ : 1114-3948-36
Vie COOPÉRATIVE
106939-02-13
Produits
Produits
Propane
• Propane
Pétrole
• Pétrole
• Lubrifian
ts
Lubrifiants
14
NOMINATION
Vanessa Vachon, conseillère en communication et en marketing
Possédant un baccalauréat en communication publique, je suis passionnée par tout ce qui touche de près ou de loin ce
domaine. À titre de conseillère en communication et en marketing, je proposerai des stratégies de communication, de
positionnement et de développement pour La Coop Seigneurie. Avec mes collègues, je travaillerai à mieux faire connaître
notre grande organisation et ses succursales. Je souhaite en apprendre davantage sur les besoins de nos 2000 membres
pour pourvoir y répondre et promouvoir notre belle équipe d’experts et de conseillers passionnés et dévoués.
Au plaisir de faire votre connaissance!
Vanessa Vachon
VOLUME 17, NO 3
AUTOMNE
2014
www.scalaseigneurie.qc.ca
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VENTES AU DÉTAIL
Passionné(e)s de chasse
Une première soirée DÉCO
Saviez-vous que vous pouvez
faire l’achat de votre permis de
chasse dans nos succursales de
St-Narcisse et de St-Sylvestre?
Nos designers intérieurs, Mélanie et Claudine, de notre centre
déco Inov à la succursale de St-Agapit, sont à préparer une
« Soirée Tapis Rose ». Notre clientèle, principalement
féminine, pourra se laisser gâter lors de ce premier évènement
qui aura lieu le 8 octobre prochain, à notre Quincaillerie de
St-Agapit.
Procurez-vous un permis dans
l’une de ces 2 succursales et obtenez gratuitement une paire de gants camouflage. Vous pourrez
également profitez de 10 % de rabais sur nos produits de chasse
offerts dans nos 5 succursales et ainsi courir la chance de gagner
un ensemble de phéromones.
À notre succursale de Ste-Agathe,
nous pouvons faire l’enregistrement de votre gibier!
Trucs et astuces déco /
Surprises / Cadeaux / Et bien plus …
Informez-vous auprès de nos décoratrices
de St-Agapit au 418 888-3939.
Épicerie et Dépanneurs
Dépanneur St-Nicolas
Tel que nous vous l’avons annoncé, lors
de la dernière édition, nous avons fait
l’acquisition d’un nouveau dépanneur
situé à St-Nicolas. Il est d’ailleurs à se
refaire une beauté !
C’est Madame Doris Boucher qui est la
gérante de celui-ci. Nous lui souhaitons
la bienvenue au sein de l’équipe de La
Coop Seigneurie.
Nous avons plusieurs
cartes-cadeaux
dans nos différents points
de vente.
En effet, vous pouvez offrir un
certificat cadeau de La Coop Seigneurie, valide dans tous nos
points de vente. Que ce soit pour de l’essence, pour vos achats
en épicerie, dépanneur ou en quincaillerie, un certificat cadeau
est toujours utile et agréable à recevoir.
En quincaillerie exclusivement, nous avons la carte-cadeau
Unimat échangeable dans toutes nos succursales. Sachez qu’à
l’épicerie, ainsi que dans nos dépanneurs, nous avons également
plusieurs autres choix de cartes-cadeaux qui peuvent être aussi
une façon de faire plaisir à quelqu’un.
Nouveau
camionneur
à St-Agapit
Bienvenue également à Monsieur
Daniel Jacques, qui a rejoint dernièrement l’équipe de St-Agapit comme
Camionneur et Commis de cours.
En voici quelques exemples :
Restaurant Ginger (50 $) /
Centre d’amusement Carie factory (20 $) /
Hôtel Québec (50 $)
Vous pouvez aussi vous procurer de nouvelles cartes prépayées
de type Visa ou Master Card, qui peuvent également s’avérer
bien pratiques pour les achats en ligne. Celles-ci sont disponibles à l’épicerie.
Saviez-vous que…
Dans le réseau coopératif, il existe un système d’évaluation « Client Mystère » qui consiste à envoyer un client fictif dans les
coopératives et selon plusieurs points établies auparavant, faire l’évaluation du service qu’a été en mesure de fournir
le point de vente choisi.
En mai dernier, à notre succursale de Ste-Agathe, nous avons reçu la visite d’un client-mystère, ayant comme thème
« Magasinage d’un BBQ au propane ». Nous avons obtenu 100% pour l’ensemble de son évaluation, qui tenait
compte de l’accueil client, le service par le conseiller, le prêt aux affaires, l’écoute et le questionnement et
finalement le service téléphonique. Ce procédé vise à mesurer, uniformiser et améliorer le service à la clientèle.
C’est toujours un plaisir de vous servir!
VOLUME 17, NO 3
AUTOMNE
www.scalaseigneurie.qc.ca
2014
15
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