Carte Aromes saveurs verso 2015 copie

Saguenay–
Lac-Saint-Jean
Saint-Stanislas
Saint-Eugèned'Argentenay
Secteur Sainte-Élizabeth-de-Proulx
Saint-ThomasDidyme
Saint-Edmond
32
Dolbeau-Mistassini
45
Albanel
169
59
Arômes
5
Réserve
faunique
Ashuapmushuan
Saint-Augustin
373
Lamarche
169
27
La
Doré
167
4
39 ?
Parc national de la
Pointe-Taillon
48
14 61
40
Saint-Prime
L'Ascension
58
Saint-Félicien
1
52
Saint-Henri- 18
de-Taillon
8
Lac Saint-Jean
?
Roberval
?
169
Desbiens
Chambord 34
Lieu d’accueil permanent /
Permanent Tourist Information Bureau
44 57
Saint-Charles-de-Bourget
9
HébertvilleStation
Hébertville
70
70
170
Autoroute / Highway
? 12 11
70
372
28 ?
53 17
Lac-Bouchette
Les incontournables
172
R iv i
ère
Saint-Fulgence
re Sa
te-M
argu
55
guen
ay
25
Sain
Faites de plus amples découvertes en visitant le
www.saguenaylacsaintjean.ca
erite
172
?
Sainte-Rose-du-Nord
?
372
3
175
?
170
Aéroport de
Saguenay-Bagotville
?
La Route Verte
35
Arr. Chicoutimi
Secteur
Laterrière
Route provinciale / Provincial Road
Chemin de fer / Railway
33
Secteur
Canton
Tremblay
Riviè
Saguenay 12
Secteur
Lac Kénogami
Saint-Andrédu-Lac-Saint-Jean
22
flickr.com/photos/tourismesaglac
54
Arr. Jonquière
2
26
Saint-François-de-Sales
Traversier / Ferry
10
70
Gare / Railway Station
Aéroport / Airport
twitter.com/SaguenayLac
Aéroport
Secteur
Shipshaw
Larouche
169
6 ?
facebook.com/TourismeSaguenayLacSaintJean
youtube.com/SaguenayLacStJean
170
169
MétabetchouanLac-à-la-Croix
155
Lieu d’accueil saisonnier /
Seasonal Tourist Information Bureau
30 33
Saint-Ambroise
Saint-Honoré
Saint-Bruno
19
SUIVEZ-NOUS
Parc national
des Monts-Valin
20 60
42
Saint-Gédéon
13
LÉGENDE/LEGEND
?
Alma
169
37
48
51
172
7
36 16
Saint-Davidde-Falardeau
Saint-Nazaire
?
38 29
50
Fj ord du Sa gu
Parc national
du Fjord-du-Saguenay
en ay
49
Arr. La Baie
169
Rivière-Éternité
Saint-Félix-d'Otis
381
170
Parc national
du Fjord-du-Saguenay
31
41
ère
àM
155
Réserve faunique
des Laurentides
Parcs nationaux
Secteur Ferland
R ivi
La Fabuleuse Histoire
d’un Royaume
Rivière Saint-Jeandu-Saguenay
Ferland-et-Boilleau
175
Véloroute des Bleuets
Parc marin du Saguenay–Saint-Laurent
Secteur Boilleau
0
10
20
30
56
L'Anse-Saint-Jean
ars
Village historique de Val-Jalbert
172
170
Zoo sauvage de Saint-Félicien
Les Croisières du Fjord
• Produit régionaux (42 à 49)
• Fromagerie (1 à 9)
• Microbrasserie (10 à 19)
Bégin
Alma
Secteur Delisle
Mashteuiatsh
POUR UNE SORTIE EN COUPLE :
Labrecque
Alma Secteur
Saint-Coeur-de Marie
169
169
48
?
23
• Autocueillette de fruits (20 À 27)
• Activités à la ferme (54 à 60)
• Chocolaterie (28 à 33)
15 au 25 octobre 2015
SAGUENAY EN BOUFFE
Saguenay
saguenayenbouffe.com
7 au 9 août 2015
FÊTE DES SAVEURS ET TROUVAILLES
Saguenay, Arr. Jonquière
saveursettrouvailles.com
Sainte-Monique
Secteur Saint-Méthode
POUR UNE SORTIE EN FAMILLE :
13 septembre 2015
PORTES OUVERTES DE L’UPA
Différents lieux
www.upa.qc.ca
29 juillet au 2 août 2015
FESTIVAL DU BLEUET
Dolbeau-Mistassini
festivaldubleuet.com
Péribonka
Suggestions de circuits
5 et 6 septembre 2015
GRAND MARCHÉ DUBUC
Pulperie de Chicoutimi
pulperie.com
23 au 26 juillet 2015
FESTIVAL DE LA GOURGANE
Albanel
festivaldelagourgane.com
et saveurs
169
15 août au 15 octobre 2015
LABYRINTHE VÉGÉTAL
Centre d’interprétation de l’agriculture
et de la ruralité,
Métabetchouan–Lac-à-la-Croix
ciar-lacalacroix.com
23 au 25 juillet 2015
FESTIVAL DES BIÈRES D’ALMA
Alma
bieresalma.com
ÉVÉNEMENTS
Sainte-Jeanne-d'Arc
?
16 au 19 juillet 2015
FESTIVAL DES BIÈRES DU MONDE
Saguenay, Arr. chicoutimi
bieresdumonde.ca
Saint-Ludger-de-Milot
21
43
24 38
15
169
Normandin
46
10 août à la première neige
LES FINS DE SEMAINES
« NEUF BLEUETS POUR UNE TARTE »
Parc national des Monts-Valin
Saint-Fulgence
sepaq.com
9 au 11 juillet 2015
FESTIVAL DES VINS DE SAGUENAY
Saguenay, Arr. chicoutimi
festivinsaguenay.ca
40 km
?
Sacré-Coeur
138
Petit-Saguenay
e na y
e tit-Sa gu
47
Riviè re P
Notre-Dame-de-Lorette
Girardville
Tadoussac
?
170
Baie Sainte-Catherine
Fleuve
SaintLaurent
138
Répertoire des entreprises
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
FROMAGERIES / CHEESE MAKERS
Fromagerie Au pays des bleuets
805, rang Simple Sud, Saint-Félicien
Fromagerie Blackburn
4353, chemin Saint-Benoît, Arr. Jonquière
Fromagerie Boivin
2152, chemin Saint-Joseph, Arr. La Baie
Fromagerie Ferme des Chutes
2350, rang Saint-Eusèbe, Saint-Félicien
Fromagerie la Normandinoise
554, rue Saint-Cyrille, Normandin
Fromagerie l'Autre-Versant
901, rang 3, Hébertville
Fromagerie Médard
10, rue Dequen, Saint-Gédéon
Fromagerie Perron
156, avenue Albert-Perron, Saint-Prime
Fromagerie St-Laurent
735, rang 6 Nord, Saint-Bruno
MICROBRASSERIES ET BOISSONS ARTISANALES / Microbrewery And ARTISANAL WINERIES
Domaine Le Cageot - Vignoble
5455, chemin Saint-André, Arr. Jonquière
HopEra Microbrasserie et pizzéria
2377, rue St-Dominique, Jonquière
La Voie Maltée
777, boulevard Talbot, Arr. Chicoutimi
2509, rue Saint-Dominique, Arr. Jonquière
Microbrasserie du Lac Saint-Jean
120, rue de la Plage, Saint-Gédéon
Microbrasserie La Chouape
1164, boulevard Sacré-Cœur, Saint-Félicien
Microbrasserie Le Coureur des Bois
1551, boulevard Wallberg, Dolbeau-Mistassini
Miel des Ruisseaux
2924, route du Lac Ouest, Alma
Pub la Tour à Bières
517, rue Racine Est, Arr. Chicoutimi
Vergers de velours
324, route 169, Saint-Henri-de-Taillon
Vignoble Couchepagame
1328, rang Sainte-Anne, Métabetchouan-Lac-à-la-Croix
AUTOCUEILLETTE DE FRUITS / PICK YOUR OWN FRUIT
Bleuetière Michel Rivard et fille
315, rang 9, Saint-Ambroise
Bleuetière touristique
400, boulevard des Pères, Dolbeau-Mistassini
Bleuetière touristique de Saint-François-de-Sales
Chemin du Moulin, Saint-François-de-Sales
Complexe touristique du Bleuet
4005, rue Ambroise, Labrecque
ferme3j.com
fromagerieblackburn.com
fromagerieboivin.com
fromagerie-des-chutes.qc.ca
fromageriemedard.com
fromagerieperron.com
fromageriest-laurent.com
418 679-2058
418 547-5055
1 877 544-2622
418 679-5609
418 274-3465
418 344-1975
418 345-2407
1 866 251-3164
1 800 463-9141
domainelecageot.com
hopera.ca
lavoiemaltee.com
lavoiemaltee.com
microdulac.com
lachouape.com
lecoureurdesbois.com
mieldesruisseaux.com
latourabieres.com
vergersdevelours.com
418 487-0178
418 547-2857
418 412-9900
1 866 542-4373
1 866 542-4373
418 345-8758
418 613-0622
418 979-1197
418 668-7734
418 545-7272
418 347-4639
fermerivard.com
ville.dolbeau-mistassini.qc.ca
418 672-4578
1 866 276-7646
418 348-6790
418 481-1777
bleuetierecoopstleon.com
AUTOCUEILLETTE DE FRUIT / PICK YOUR OWN FRUIT
La Magie du Sous-Bois
801, 23e Avenue, Dolbeau-Mistassini
Les Jardins de St-Martin
6033, chemin Saint-Martin, Arr. La Baie
Les Jardins la Martine
39, rue Tremblay, Saint-André
Musée Louis-Hémon
700, route 169, Péribonka
CHOCOLATERIES / CHOCOLATE-MAKERS
28 Bons Délices
244, rue Lafontaine, Arr. Chicoutimi
29 Chocolaterie au Cœur Fondant
209, avenue du Pont Sud, Alma
30 Chocolaterie Rose-Élisabeth
95, rue André, Métabetchouan-Lac-à-la-Croix
31 KAO Chocolat
224, rue Saint-Jean-Baptiste, L'Anse-Saint-Jean
32 La Chocolaterie des Pères Trappistes de Mistassini
100, route des Trappistes, Dolbeau-Mistassini
33 Chocolat Lulu
1806, boul. Saguenay Ouest, Arr. Chicoutimi
832, route 169, Métabetchouane-Lac-à-lac-Croix
PÂTISSERIES ET BOULANGERIES / PÂTISSERIES AND BAKERIES
34 Boulangerie Chambord Doré
147, de la Gare, Chambord
35 Boulangerie de l'Anse
126, rue Saguenay, Saint-Fulgence
36 Boulangerie Médard
10, rue Dequen, Saint-Gédéon
37 Boulangerie Perron de Roberval ÉCONOMUSÉE
637, boulevard Saint-Joseph, Roberval
38 La Maison Gourmande
1708, boulevard Wallberg, Dolbeau-Mistassini
240, rue Collard, Alma,
39 Pâtisserie chez Grand-Maman
1883, boulevard du Jardin, Saint-Félicien
40 Pâtisserie Chocolaterie Bagatelle
1364, boulevard Sacré-Cœur, Saint-Félicien
41 Pâtisserie Louise
328, rue Saint-Jean-Baptiste, L'Anse-Saint-Jean
PRODUITS RÉGIONAUX / REGIONAL DELICACIES
42 Douceurs Mégantines
776, avenue du Pont Nord, Alma
43 Épicéa
80, rue des Hospitalières, Dolbeau-Mistassini
44 La Tablée du Lac
1716, route 169, Métabetchouan-Lac-à-la-Croix
45 Les Délices du Lac Saint-Jean
170 Rue Principale Albanel, Québec
24
25
26
27
magiedusousbois.com
museelh.ca
roselisabeth.com
kaochocolat.com
chocolateriedesperes.com
chocolatlulu.com
chocolatlulu.com
boulangeriechambord.com
fromageriemedard.com
patisserie-grand-maman.ca
gitelabrisedulac.com
epicea.ca
latableedulac.com
delicesdulac.com
418 276-8926
418 544-6779
418 342-6350
418 374-2177
46
47
48
418 545-1660
418 480-1919
418 719-4664
418 608-8494
418 276-1122
1 800 265-1296
418 720-5364
49
418 342-6577
418 674-2534
418 345-8131
418 275-1234
418 662-3279
418-662-3279
418 679-5551
418 679-1203
418 272-2611
418 668-3444
418 276-1566
418 349-2999
418 515-0359
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
PRODUITS RÉGIONAUX / Regional Delicacies
Les Halles du Bleuet
L'Orée des Bois
Maison du Bleuet
O' Gelato et Cacao
ATELIER DE CUISINE / COOKING WORKSHOP
Auberge des 21
TABLE CHAMPÊTRE / COUNTRY-STYLE TABLE
À l'Orée des Champs
JARDINS / GARDENS
Jardin Scullion
MARCHÉS PUBLICS / PUBLIC MARKETS
Les Halles du Vieux-Port
ACTIVITÉS À LA FERME / FARM ACTIVITIES
Alpaga Bersi
Bergerie La Vieille Ferme
Centre de vacances Ferme 5 Étoiles
Centre d'interprétation de l'agriculture
et de la ruralité (CIAR)
Ferme Benoît et Diane Gilbert et fils
Le Gîte de la fermette
Les Alpagas Là! Là! du Domaine des Rois
Coop Nord-bio
Auberge des berges
1361, Promenades du Boulevard Dolbeau-Mistassini
37, rang Saint-Joseph, Notre-Dame-de-Lorette
1006, boulevard Sacré-Cœur, Saint-Félicien
1221 boulevard Marcotte, Roberval
3026 route 169, Chambord
992, rue Victoria, Arr. La Baie
loreedesbois.ca
lamaisondubleuet.com
lamaisondubleuet.com
lamaisondubleuet.com
ogelato.com
621, rue Mars, Arr. La Baie
aubergedes21.com
795, rang 7 Est, Saint-Nazaire
aloreedeschamps.com
1985, rang 7 Ouest, L'Ascension
jardinscullion.com
49, rue Lafontaine, Chicoutimi
saguenay.ca
2022, boul. Sainte-Geneviève, Arr. Chicoutimi
163, chemin Pointe-aux-Pins, Saint-Fulgence
465, route 172 Ouest, Sacré-Cœur
alpagabersi.ca
agneaudufjord.com
ferme5etoiles.com
281, rue Saint-Louis, Secteur Lac-à-la-Croix
587, rue Principale, Saint-Henri-de-Taillon
248, avenue du Rocher, Normandin
518, rang Ouest, Saint-Ambroise
ciar-lacalacroix.com
fermegilbert.com
wix.com/garship/gitedelafermette
alpagalala.com
nord-bio.coop
auberge-des-berges.qc.ca
610, boul Sacré-Cœur, Saint-Félicien
418 276-3010
418 276-1075
418 630-4333
418 275-9101
418 275-7000
418 306-8686
1 800 363-7298
418 669-3038
1 800 728-5546
418 549-1290
418 690-0896
418 674-1237
1 877 236-4551
418 349-3633
418 347-3697
418 274-2676
418 321-5252
418 618-NORD
418 679-3346
Découvrez les saveurs
du Saguenay-Lac-Saint-Jean
Domaine Le Cageot
-Vignoble-
Venez vous délecter des produits du terroir
servis au déjeuner des 50 Couette et Café
de l'Association des gîtes du Saguenay
Lac-Saint-Jean. Bienvenue chez-nous.
Vignoble & alcools de petits fruits, unique dans la
région! Venez déguster nos vins mariant le bleuet
sauvage au raisin autochtone. Nous accumulons
médailles, prix et hommages à l’international
depuis notre fondation.
Disponibles sur place : boutique, chai, ...
5455, chemin Saint-André, Arr. Jonquière
418 547-2857 | domainelecageot.com
L'été,
7/7 jrs
9h à 22h
Chocolaterie
55
32
des Pères
Trappistes
Microbrasserie
La Chouape
CENTRE D’INTERPRÉTATION DE LA VIEILLE FROMAGERIE PERRON
Une visite à la fois historique et moderne.
Venez constater comment on fabriquait le fameux
« fromage de la reine », apprenez tout sur le fromage,
fabriquez votre propre fromage, observez un fromager
en action et dégustez une « meuletitude » de fromages
artisanaux. Le fromage sous tous ses angles.
Près des plages et de la Véloroute, la Microbrasserie du
Lac St-Jean vous ouvre son bistrot-terrasse et sa
boutique pour une expérience saveurs inoubliable.
Bières artisanales, menu du terroir à la bière et nombreuses exclusivités en boutique. Visites des installations
et forfaits. WIFI gratuit.
Venez cheminer de la terre à notre restaurant du
terroir ! Faites une halte gourmande et venez
déguster nos charcuteries et nos produits maison,
bières et vins. Visitez notre boutique fermière et
notre parcours découverte. Terrasse et salle avec
vue sur le fjord.Réservation recommandée le soir
Great craft beers, terroir food, boutique, brewery tours and more.
An authentic farm-to-dining experience!
148, avenue Albert Perron, Saint-Prime
418-251-4922 / museecheddar.org
120, rue de la Plage, Saint-Gédéon
418 345-8758 | microdulac.com
163, chemin de la Pointe-aux-Pins, Saint-Fulgence
418 674-1237 | agneaudufjord.com
C’est le temps
de s’offrir
une gâterie...
MICROBRASSERIE
du Lac St-Jean
Bière
Gros mollet
13
Au royaume des Géants, Gros Mollet est
l’homme fort des saveurs. Sa tignasse brune,
son accent de malt caramel et son puissant
corps de céréales prouvent qu’on peut être
costaud sans manquer de finesse !
Médaille d’or 2014 aux Grands prix Canadiens
de la Bière.
Gros Mollet is a giant among flavors with his
brown and malty look !
FROMAGERIE
Blackburn
Du cheddar pour
tous les goûts!
Le Mont-Jacob
A burst of fresh spices united with undertones of Porto will
stimulate and satisfy your taste buds.
735, rang 6 Nord, Saint-Bruno
1 800 463-9141 | fromageriest-laurent.com
BERGERIE
de la Vieille
Ferme
55
100, route des Trappistes, Dolbeau-Mistassini
1 800 461-3699 | chocolateriedesperes.com
Pour profiter pleinement de la saison du BBQ, le P’tit
marché de la vieille ferme vous propose de découvrir ses
fraîches saucisses merguez! 100% viande agneau.
Aux ingrédients simples et authentiques. Goûtez le terroir
québecois!
Try our lamb Merguez sausage, 100% natural,
lean and homemade!
The Mont-Jacob offers flavor that will please any
cheese lover's palate.
4353, ch. Saint-Benoit, Arr. Jonquière
418 547-4153 | fromagerieblackburn.com
61
Gâteau au
fromage
« Choco D’Or »
Une pointe de gâteau au fromage « Choco D’Or » Un pur bonheur!
Pour emporter ou à la verrière de L’Auberge en bordure de rivière.
Slice of cheesecake « Choco D’Or » Decadent delight!
To take out or enjoy at the Auberge’s riverside terrace.
610, boul Sacré-Cœur, Saint-Félicien
Les bleuets
enrobés de
chocolat noir
des Pères
Trappistes
32
Notre secret : des bleuets d’ici
enrobés rapidement pour
conserver leur goût et leur
fraicheur et le chocolat noir de
qualité des Pères Trappistes. Une
visite dans notre région sans
déguster nos « chocolats aux
bleuets » : une visite incomplète!
Made using the authentic
‘Trappistes’ recipe since 1967.
100, route des Trappistes, Dolbeau-Mistassini
1 800 461-3699 | chocolateriedesperes.com
FROMAGERIE
Ferme des Chutes
AUBERGE des Berges
2
Le Mont-Jacob, un fromage à pâte semi-ferme avec un arôme
fruité, une texture crémeuse avec un goût de beurre, d’amandes
grillées qui fait dire à celui qui le déguste « Waoh!!! Quelle
saveur! ». Le Mont-Jacob est un fromage haut de gamme,
gagnant de plusieurs concours sur le plan provincial, canadien
et international.
CHOCOLATERIE
des Pères Trappistes
de Mistassini
Saucisses
merguez
163, ch. de la Pointe-aux-Pins, Saint-Fulgence
418 674-1237 | agneaudufjord.com
FROMAGERIE
St-Laurent
La Fromagerie St-Laurent est reconnue depuis quatre générations
pour son cheddar de qualité. Tous les jours, vous retrouverez à
notre comptoir notre fromage frais du jour. Les fins palais
combleront leurs papilles grâce à notre sélection de fromages fins,
comme le cheddar aux fines herbes ou le cheddar fort au porto.
En été, un bar laitier comblera les becs sucrés!
• 7 jours par semaine
• 8 h à 16 h.
• 15 juin au 1er septembre :
ouvert 7 jours.
• 2 septembre au 14 juin :
mercredi au samedi.
• 15 h à minuit.
Come visit our friendly tasting room
to enjoy a large selection of our
craft beers.
1164 boul. Sacré-Cœur, Saint-Félicien
418-613-0622 | lachouape.com
De BONS PRODUITS, c’est ça qu’on veut!
120, rue de la Plage, Saint-Gédéon
418 345-8758 | microdulac.com
9
Activités libres sur le site
De passage à St-Félicien?
Venez découvrir notre sélection de bières en fût et en
bouteille dans notre bistro à
l’ambiance conviviale et
chaleureuse. Situé au
centre-ville, c’est le point de
rassemblement pour l’apéro
ou passer la soirée en bonne
compagnie.
Terrasse • Bonnes bières •
WIFI gratuit • Grignotines
418 679-3346 | auberge-des-berges.qc.ca
MICROBRASSERIE
La Chouape
Bière
l’Ambrée Amère
e
6
14
Médaillée d’or au Mondial de la bière
de Strasbourg, elle est sans contredit
l’idéal pour solliciter votre appétit.
Une bière rafraîchissante sur une
finale tout en houblon. Disponible
dans les meilleurs établissements de
la région.
This bright amber Pale Ale seduces
with its citrusy hops and its refreshing
taste.
Bière l’Égaré Monstre
du Lac-St-Jean
4
Un fromage
biologique
Venez découvrir le meilleur fromage en grain du Saguenay–
Lac- Saint-Jean, ainsi que toute notre gamme de savoureux
fromages tous certifiés biologiques. Notre fromage en grain et
notre bloc frais sont aussi disponibles dans tous les bons
marchés d’alimentation du secteur Saint-Félicien, Roberval
et Dolbeau-Mistassini.
Welcome to the Fromagerie Ferme des Chutes, the one and only
organic cheese factory in the Saguenay-Lac-Saint-Jean region!
2350, rang Saint-Eusèbe, Saint-Félicien
418 679-5609 | fromagerie-des-chutes.qc.ca
n
éditio
Cette bière blonde triple avec ses
arômes de fruits sucrés et sa chaleur
extravagante est l’occasion de
fraterniser avec la bête mythique du
Lac-St-Jean. Disponible dans les
meilleurs établissements de la région.
ON AIME!!
coups
de coeur
Promenade, espace
pique-nique, magasin
de la chocolaterie, etc.
14
La route des bières du
du Lac
Saint-Jean
La bergerie de
la Vieille Ferme
SaguenayLac-Saint-Jean
13
1364 Sacré-Cœur, Saint-Félicien
418-679-1203 - info@gitelabrisedulac.com
Beer Trail
Microbrasserie
Un délicieux duo à Saint-Félicien
Plaisirs et découvertes de produits agroalimentaires du terroir à base de farine de gourganes, de
bleuets, canneberges, sirop d’érable, chocolats fins,
friandises, boulangerie pâtisseries, mets traditionnels et régionaux.
Les Pères Trappistes vous
invitent à passer un moment
paisible sur le site de leur
monastère et de leur
chocolaterie.
Nous vous
dévoilons nos
40
bleugite.com
VEDETTES...
8
La Bagatelle
-boutique gourmande-
Découvrez
les superbes
créations de
nos artistes
Come and taste our delectable local products at breakfast
in one of our 50 B&Bs. Welcome home.
Vo ici nos entreprises
L a Vieille
Fromagerie Perron
10
Imprimé sur papier Enviro100
100 % fibres recyclées
postconsommation
Association des gîtes du
Saguenay-Lac-Saint-Jean
ARÔMES
&
SAVEURS
SAGUENAYLACSAINTJEAN.CA
Discover the Égaré, a golden beer with
a satisfying finish, brewed to honor the
mythical beast of Lac-St-Jean.
1164 boul. Sacré-Cœur, Saint-Félicien
418-613-0622 | lachouape.com
PRODUITS
uniques
unique
PRODUCTS