LABORATORIO CONSULTORÍA EXCELENCIA
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LABORATORIO CONSULTORÍA EXCELENCIA
LABORATORIO CONSULTORÍA EXCELENCIA Sectores Distribución, Industria Alimentaria, HORECA, Certificadoras, Explotaciones Agropecuarias, Industria farmacéutica y cosmética, … Nuestra empresa Aquimisa surge en 1994, por la iniciativa de un grupo de profesionales emprendedores con el fin de dar servicio al sector agroalimentario. En la actualidad, el grupo tiene presencia internacional con laboratorios en España, Portugal y Brasil, desde donde se da respuesta a los servicios requeridos por empresas de todo el mundo. NUESTROS SERVICIOS Consultoría Técnica Alimentaria, Laboratorio de análisis para la prestación de servicio integral de Asistencia, Control de Calidad, Evaluación y Formación. Especialidades Laboratorio Físico Químico e Instrumental, Laboratorio de Análisis Microbiológico, Laboratorio de Biología Molecular, Laboratorio de Patología – Serología, Laboratorio Sensorial, Consultoría, Auditoría, Medioambiente y Formación. Aquimisa es un Laboratorio de Análisis y Asesoría técnica Alimentaria para la prestación de Servicios de Asistencia y Control de Calidad a todas las Industrias, cualquiera que sea su proyección y actividad. NUESTRA HISTORIA 20 AÑOS Constitución de Aquimisa S.L. 1994 UNE 45001 2000 Ampliación instalaciones 2001 UNE 17025 2002 Aquimisa Portugal y patologías 2003 Industria Farmacéutica 2004 Industria Cosmética y Aquimisa Centro 2005 Automatización y conectividad LIMS 2006 1.000.000 análisis I+D+i y proyectos i+d+i 2007 Expansión Internacional 2008 Equipo humano > 150 personas 2009 Ampliación Instalaciones 2010 I+d+i I+D+i Isotopos estables 2011 GMP I+d+i proteómico ´ I+D+i Analisis Cobertura nacional consolidada y nuevos laboratorios 2012 Aquimisa Brasil y Aquimisa Pharma 2013 20 Años y seguimos creciendo 2014 ... Excelencia Acreditado como LABORATORIO por ENAC conforme a la norma ISO 17025. (AQUIMISA S.L. en Salamanca) por IPAC conforme a la norma ISO 17025. (AQUIMISA CONSULTORES AGROINDUSTRIAIS, Lda. en Castelo Branco, Portugal). Certificado como LABORATORIO por LRQA conforme a la norma ISO 9001 (Aquimisa S.L. en Salamanca). GMP, por la Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios. Autorizado como LABORATORIO De salud alimentaria. ECA (Entidad Colaboradora de la Administración) para el control de cosméticos, productos de higiene y/o estética. Para el control analítico de Salmonella en el marco de los programas de autocontrol de Avicultura. Otras autorizaciones Entidad de formación. Elaborador de Estudios de Impacto Ambiental. Aplicador de plaguicidas. Control de Legionelosis. Análisis Clínico. ACREDITACIÓN 2.500 m2 de laboratorios equipados con la última tecnología. I+D+i PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN: RECURSOS TÉCNICOS Detección de microorganismos patógenos por análisis directo basado en MALDI TOF Determinación de microorganismos en muestras alimentarias y medioambientales basada en la espectrometría de masas MALDI TOF Técnica analítica basada en la relación de isótopos estables del nitrógeno 15N/14N, para la determinación del tipo de fertilizante utilizado en diferentes cultivos hortícolas y frutícolas LC/MS-MS de triple cuadrupolo HPLC – Diodo Array HPLC – IR HPLC – Fluorescencia HPLC – UV Vis CG-MS IE con impacto electrónico CG-MS PCI Ionización química positiva CG-MS NCI Ionización química negativa CG-FID CG-IRMS con analizador elemental Cromatógrafo iónico. Espectrofotómetro UV-Vis A.A. Cámara de Grafito A.A. Llama A.A. Generador Hidruros PCR – rt VIDAS ELISA MALDI TOF Técnica analítica basada en relaciones de isótopos estables para la determinación del tipo de alimentación del porcino ibérico Métodos de detección de nuevos antibióticos (Tulatromicina, Fluorfenicol y Tilmicosina) utilizados en producción animal. … Identificación Microbiológica Objetivo: identificar colonias aisladas en producto o flujos de proceso. Laboratorio de Análisis Microbiológico Objetivo: Recuento, detección e identificación de microorganismos patógenos y alterantes en aguas, alimentos, piensos, superficies y ambientes. Metodología validada: Método tradicional del recuento en placa y tubo, Microbiología rápida VIDAS (ELFA, Inmuno-concentración, PCR-rt para la detección de patógenos y Análisis Proteómico. Metodología validada: Microscopia, Macroscopia, pruebas serológicas, Bioquímicas y proteómicas. Matrices: Control Ambiental (superficies, ambientes, flujos, útiles, gafas, …) y Control de Producto terminado. LABORATORIO Análisis de Endotoxinas Objetivo: evaluar la apirogeneidad de la muestra. Metodología validada: Método cromogénico, método turbicinético, método Gel Clot, basados en la reacción con el LAL (ensayo del lisado de Amebocitos del limulus – cangrejo de herradura) Matrices: Aguas para inyectables, vapor de agua,… Laboratorio Físico Químico e Instrumental Objetivo: Análisis nutricional, aditivos, colorantes, conservantes, metales, alergenos, perfil de ácidos grasos, perfil de esteroles, residuos veterinarios: hormonas, betaagonistas, corticoides, tireostáticos, antibióticos, nitrofuranos, promotores del crecimiento, antiparasitarios, tranquilizantes,… Metodología validada: LC/MS-MS, CG-MS, CG-FID, HPLC, Espectrofotometría UV-Vis, ELISA, …. LABORATORIO Laboratorio de Biología Molecular Laboratorio de Patología – Serología Objetivo: Detección de A.D.N. de especies concretas, fraudes alimentarios, presencia de restos animales en piensos. Identificación de raza, especie. Detección de GMO´s. Objetivo: Detección de patologías animales, estado vacunal de granjas, diagnóstico veterinario. Metodología validada: PCR-rt. Laboratorio Sensorial Objetivo: Realización de Test de Aceptación, Test Descriptivo. Test Comparativo. Prueba triangular, Prueba A no A, Prueba 2 de 5. Metodología validada: Panel de consumidores, Panel de jueces expertos. Metodología validada: ELISA, ARP, IHA, PCR – rt. Objetivo: Aislamiento, Detección e identificación de microorganismos y virus patógenos. Metodología validada: ISO 6579, Vidas, PCR – rt, serotipado. LABORATORIO Detergentes y productos de higiene Detergentes y productos de higiene Productos de cosmética Celulosas Los productos de Detergencia e Higiene usados para la limpieza del hogar, son mezclas sofisticadas, homogéneas y de alto valor añadido. Desde Aquimisa Laboratorios podemos realizar todos los controles de calidad que sean necesarios para asegurar la cadena de suministro desde el fabricante, comercialización y cliente, a través de nuestra experiencia y capacidad técnica. Gran Consumo y Bazar AQUIMISA NON FOOD ANÁLISIS QUÍMICOS ANÁLISIS FUNCIONALES Alcalinidad libre Alergenos Antioxidantes (BHA) Cloro activo Conservantes (Isotiazonilonas) Materia Activa Anionica Materia Activa Anionica Hidrolizable Perfil de principios activos Hedónicos Descriptivos Discriminatorios Lanzamiento Packaging Usos de productos Materia Activa Anionica no Hidrolizable Materia Activa Cationica Materia Activa Hidrotropa Materia Activa No Ionica Peróxidos Otros Servicios ofertados sobre productos de detergencia: Composición de productos frente a ficha técnica Test de Estabilidad Química Biodegradabilidad y Ecotoxicidad Test de Estabilidad Microbiana Test Microbiológicos Identificación de especies microbianas en productos contaminados Análisis Sensorial de Productos no alimentarios: - Cosmética, perfumería e higiene humana - Productos de Droguería Ensayos de Eficacia (TEST AISE) - Eficacia de eliminación de manchas - Grado de blancura Auditorías de segunda Parte en Proveedor especializadas Revisión de etiquetados SERVICIOS TÉCNICOS ANÁLISIS MICROBIOLÓGICOS Auditorías de segunda parte Revisión de etiquetados Revisión de Fichas Técnicas Otros Aerobios Mesófilos Mohos y Levaduras Pseudomona Otros Detergentes y productos de higiene Productos de cosmética Celulosas Productos de cosmética Gran Consumo y Bazar Servicios ofertados sobre productos de cosmética: AQUIMISA NON FOOD Composición de productos frente a ficha técnica. Test de Estabilidad Química. Test de Estabilidad Microbiana. Test Microbiológicos. Identificación de especies microbianas en productos contaminados. Análisis Sensorial de Productos no alimentarios. Auditorías de segunda Parte en Proveedor especializadas. Revisión de etiquetados. ANÁLISIS QUÍMICOS ANÁLISIS FUNCIONALES SERVICIOS TÉCNICOS ANÁLISIS MICROBIOLÓGICOS Alcohol Alergenos Extracto seco Glicerol Materia Activa Anionica Parabenes Perfil de Ácidos Grasos Perfil de principios activos Sorbatos Vitaminas Otros Aceptación de producto Conservación ( Challenge Test) Descriptivos Discriminatorios Hedónicos HETCAM Lanzamiento Packaging Patch Test Usos de producto Auditorías de segunda parte Evaluación de seguridad Revisión de etiquetados Revisión de Fichas Técnicas Otros Aerobios Mesófilos Candida Albicans Mohos y Levaduras Pseudomona S. aureus Salmonella Otros Detergentes y productos de higiene Productos de cosmética Celulosas Celulosas Gran Consumo y Bazar Servicios ofertados sobre productos de celulosas: AQUIMISA NON FOOD Composición de productos frente a ficha técnica. Análisis Sensorial de Productos no alimentarios. Auditorías de segunda Parte en Proveedor especializadas. Revisión de etiquetados. ANÁLISIS QUÍMICOS ANÁLISIS FUNCIONALES SERVICIOS TÉCNICOS ANÁLISIS MICROBIOLÓGICOS Alargamientos Cantidad de Celulosa Cantidad de SAP Composición de NONWOVEN Fluorescencia Niveles de Absorción Resistencia Longitudinal seco/húmedo Resistencia Transversal seco/húmedo Otros Aceptación de producto Descriptivos Discriminatorios Hedónicos Lanzamiento Packaging Usos de productos Auditorías de segunda parte Revisión de etiquetados Revisión de Fichas Técnicas Otros Aerobios Mesófilos Candida Albicans Mohos y Levaduras Pseudomona S. aureus Salmonella Otros Detergentes y productos de higiene Productos de cosmética Gran Consumo y Bazar Celulosas Gran Consumo y Bazar Servicios ofertados sobre productos de Gran Consumo AQUIMISA NON FOOD Composición de productos frente a ficha técnica. Análisis Sensorial de Productos no alimentarios. Auditorías de segunda Parte en Proveedor especializadas. Revisión de etiquetados. SERVICIOS TÉCNICOS ANÁLISIS QUÍMICOS ANÁLISIS FUNCIONALES Auditorías de segunda parte Revisión de etiquetados Revisión de Fichas Técnicas Otros Resistencias Otros Comparativos Eficacia Lanzamiento Otros Consultoría Marca de distribución Desarrollo e implantación de Estándares de Seguridad Alimentaria (IFS, BRC,ISO 22000) Planes de Análisis de Riesgos APPCC-HACCP. Desarrollo e implantación de Estándares de Calidad y Medioambiente (ISO 9000, ISO 14000). Consultoría de Procesos. Desarrollo de planes para Lista Marco (exportación a terceros países). Desarrollo y seguimiento de pliegos específicos de calidad o seguridad alimentaria. Planes Normalizados de Control de Higiene (PNCH/POES). Revisión de etiquetado. Desarrollo de planes de control en industria alimentaria. Outsourcing/Externalización de Sistemas de Calidad y Seguridad Alimentaria. Asistencia técnica en cuestiones legales. Legalizaciones y obtenciones de Registros Sanitarios. Valoraciones Nutricionales. Planes de control específicos para productos de distribución. Seguimiento de planes de calidad y seguridad alimentaria. Desarrollo de plataformas informáticas de consulta y explotación de resultados para planes de control. Detección de riesgos emergentes y aplicación en los planes de control. Búsqueda de Fraudes. Elaboración y seguimiento de Fichas Técnicas con nivel de calidad esperado. Verificación de claims. Revisión de etiquetados. Otros. Auditoría Auditorías basadas en Estándares de Seguridad Alimentaria (IFS, BRC, ISO 22000) Auditorías de segunda parte para el sector de la distribución. Auditorías basadas en Estándares de Calidad y Medioambiente (ISO 9000, ISO 14000) Auditorías de exportación para terceros países. Cadenas de restauración Control de estándares de la marca con respecto a calidad y seguridad alimentaria. Auditorías / Inspección bajo estándares de la marca de la restauración. Herramientas informáticas para la realización de inspecciones / auditorías. Otros. CONSULTORÍA Medioambiente Formación D.D.D. Desratización Desinsectación Desinfección Cursos Presenciales Programas in Company Formación Online y a distancia Gestión de ETAP (Estaciones de Tratamiento de Aguas Potables) Elaboración de PAG. Mantenimiento de PAG. Instalación de Equipos Dosificadores. Tramitación y Legalización de Autorizaciones de Captación. Gestión documental Tramitación de Licencias Ambientales Estudios de Impacto Ambiental (EIA) Autorizaciones Ambientales Integradas (AAI) Gestión de EDAR (Estaciones Depuradoras de Aguas Residuales) Elaboración de Manual de Autocontrol. Gestión y asesoramiento de plantas. Dimensionamiento EDAR. Tramitación de Autorizaciones de Vertidos. Interpretación de resultados analíticos. Control de legionelosis Trabajos de prevención. Tratamientos de choque. Plan de control de Legionelosis. Interpretación de resultados analíticos. Limpieza de depósitos. Áreas de Formación Seguridad alimentaria Calidad Medioambiente Bienestar animal CONSULTORÍA SALAMANCA C/ Hoces del Duratón 30-34 · Polígono El Montalvo II · 37008. T: +34 923 19 33 43 · Fax: 923 19 16 93 MADRID C/ Resina, 39 (JL10) · Polígono “La Resina” · 28021. T: +34 91 710 98 21 · Fax: 91 505 18 41 aquimisa@aquimisa.com · www.aquimisa.com Gabinete Técnico de Seguridad Ambiental