Regionalen Einkaufsführer

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auf Genuss
2. Auflage
Regionalearufsführer
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TERMAIN
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BAYERISC
Sparkassen-Finanzgruppe
3
Der regionale Einkaufsführer
GRUSSWORT
Wir freuen uns, Ihnen die zweite Auflage des Regionalen Einkaufsführers präsentieren zu können. Der aktualisierte Regionale Einkaufsführer der INITIATIVE BAYERISCHER UNTERMAIN bietet nach wie vor
ein schnelles und übersichtliches Nachschlagewerk für die Einkaufsmöglichkeiten bei regionalen Lebensmittelproduzenten und -vermarktern.
Von Alzenau im Landkreis Aschaffenburg bis Dorfprozelten im Landkreis Miltenberg gibt es am Bayerischen Untermain flächendeckend
regionale Anbieter, die auf kurzem Weg angefahren werden können.
Entdecken
Für den Kauf von regional erzeugten Lebensmitteln gibt es viele gute
Gründe. Wer regionale und saisonal erzeugte Produkte einkauft, leistet
durch kurze Transportwege nicht „nur“ einen direkten Beitrag zum Klimaschutz, sondern trägt auch zur Förderung der heimischen Wirtschaft und zum Erhalt der Kulturlandschaft am Bayerischen Untermain
bei. Nicht zuletzt ermöglicht der direkte Kontakt zu den Regionalvermarktern, Informationen über die Qualität bzw. Erzeugung und Verarbeitung der Lebensmittel einzuholen.
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Wir möchten Sie dazu ermuntern, die Qualität und Köstlichkeiten unserer Region Bayerischer Untermain zu entdecken, zu genießen und regionalen Produkten auch künftig immer stärker zu vertrauen. Machen
Sie sich auf den nächsten Seiten ein Bild von der Produktvielfalt unserer Region!
Wie Sie sich die Zukunft auch
ausmalen - wir helfen Ihnen,
sie zu gestalten.
Das Sparkassen-Finanzkonzept.
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Miltenberg-Obernburg
Der Unterschied beginnt beim Namen. Deshalb entwickeln wir mit dem
Sparkassen-Finanzkonzept eine ganz persönliche Rundum-Strategie für Ihre
Finanzen. Gemeinsam mit Ihnen und abgestimmt auf Ihre Zukunftspläne.
Mehr erfahren Sie in Ihrer Sparkasse oder unter www.spk-aschaffenburg.de
und www.s-mil.de. Wenn’s um Geld geht – Sparkasse.
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 Sparkasse
Aschaffenburg-Alzenau
Klaus Herzog
Dr. Ulrich Reuter
Jens Marco Scherf
Oberbürgermeister
Stadt Aschaffenburg
Landrat
Landkreis Aschaffenburg
Landrat
Landkreis Miltenberg
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5
PROJEKTINFO
Durch das gestiegene Interesse an regionalen Produkten wurde das
Projekt „Regionaler Einkaufsführer“ ins Leben gerufen. Die Broschüre
soll Ihnen einen schnellen Überblick über das Produktangebot der heimischen Regionalvermarkter und ansässigen Lebensmittelproduzenten bzw. über die Produktvielfalt der Region bieten.
An diesen Orten finden Sie regionale Erzeuger:
Der Einkaufsführer stellt das Angebot der Region – alphabetisch geordnet nach dem Firmennamen – dar. Unter dem Motto „Wer? Wo?
Was?“ finden Sie Adressen, Öffnungszeiten und das Warenangebot
ausführlich vorgestellt.
Die Grundidee, die hinter dem Regionalen Einkaufsführer steht, ist der
Wunsch, bei den Bürgerinnen und Bürgern Interesse für die eigene
Region und die dort erzeugten Lebensmittel zu wecken. So haben alle
aufgeführten Anbieter von Lebensmitteln ihren Sitz in der Region Bayerischer Untermain und versichern, dass ihre Produkte vollständig
bzw. mit dem Hauptteil der Rohprodukte aus der Region stammen. Der
Regionale Einkaufsführer wird kostenlos über Kommunalverwaltungen, Tourist-Informationen, regionale Anbieter und bei Veranstaltungen der INITIATIVE BAYERISCHER UNTERMAIN sowie ihrer Partner verteilt. Der Einkaufsführer wird alle zwei Jahre aktualisiert.
Wir freuen uns über jeden weiteren Anbieter, der in den nächsten Ausgaben des Regionalen Einkaufsführers aufgenommen werden möchte.
Bitte wenden Sie sich dazu an:
INITIATIVE BAYERISCHER UNTERMAIN
Saskia Hense (Projektmanagerin)
Industriering 7
63868 Großwallstadt
Tel. 06022 26-1112
hense@bayerischer-untermain.de
www.bayerischer-untermain.de
www.regionale-genusstage.de
www.regionaler-apfelmarkt.de
Regionale Anbieter vor Ort
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SAISONKALENDER GEMÜSE
SAISONKALENDER OBST
Gemüse
Gemüse
Obst
Obst
Blumenkohl
Radieschen
Äpfel
Quitten
Bohnen
Rhabarber
Aprikosen
Stachelbeeren
Eisbergsalat
Rettich
Birnen
Trauben
Gemüsepaprika
Rosenkohl
Brombeeren
Walnüsse
Grünkohl
Rote Bete
Erdbeeren
Gurken/Salatgurken
Spargel
Heidelbeeren
Kartoffeln
Tomaten
Himbeeren
Kohlrabi
Zucchini
Johannisbeeren
Kopfsalat
Zwiebeln
Kirschen
Legende
regionale Ernte
regionale Lagerware
nicht regional verfügbar
Dezember
Kürbis
Mirabellen
Möhren
Pflaumen/Zwetschgen
Januar
Februar
März
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ANBIETER
ANBIETER
Anbieter
Ort
Adler Landhotel
Bürgstadt
Auhof - Ei wie gut!
Seite
Anbieter
Ort
Seite
10
Kelterei Hornung
Mömlingen
25
Stockstadt
10
Kelterei und Edelbrennerei Hofmann
Blankenbach
25
Berghof Naturlandbetrieb
Schöllkrippen
11
Landgasthaus Waldmichelbacher Hof
Bessenbach
26
Bio-Weinbau Anja Stritzinger
Klingenberg
11
Landmetzgerei Michael Debes
Mömbris-Mensengesäß
26
Boll´s Liköre & Brände
Mömlingen
12
Lohnkelterei Ferschenmüller
Dammbach
27
Brauhaus Bergmann
Glattbach
12
Luisenhof
Eschau-Sommerau
27
Brennerei ROSSMANN
Alzenau-Albstadt
13
Metzgerei Häuser GmbH
Aschaffenburg
28
Bürgerliches Brauhaus Wiesen
Wiesen
13
Obstanbau Wiesmann
Leidersbach-Roßbach
28
Churfrankenvinothek
Bürgstadt
14
Obstbau und Brennerei Wolf
Leidersbach
30
Destille Christoph Rosenberger
Schöllkrippen
14
Obsthof Hauenstein
Krombach-Oberschur
30
Edelbrennerei Destilleum
Großostheim-Pflaumheim
16
SpessartRäuber Krämer´s Spirituosen
Röllbach
31
Edelbrennerei Dirker
Mömbris-Niedersteinbach
16
Ullrich´s Hofladen
Aschaffenburg
32
Edelbrennerei Rothenbücher
Schöllkrippen
17
Weinbau Meisenzahl und Bacchus-Stube Bürgstadt
32
Erdbeer-Ranch GmbH
Alzenau
17
Weingut Holler
Hösbach-Rottenberg
33
Forellenzucht und Forellengrill Röll
Blankenbach
18
Weingut Klaus Giegerich
Großwallstadt
33
Frieß und Ackermann Pflanzenöl GbR
Eschau-Sommerau
20
Weingut Stich „Im Löwen“
Bürgstadt
35
Getreidemühle Knecht GmbH & Co.KG
Obernburg-Eisenbach
20
Weingut/-stube-Edeldestille Klaus Simon Alzenau-Wasserlos
35
Hench Feinback GmbH
Aschaffenburg
21
Weinstube zum Windfang
Aschaffenburg
36
Hofladen Schwab GbR
Schöllkrippen
21
Wiesenhofobst
Eschau
36
Imker-Kreisverband Mil.-Obernburg
Erlenbach a. Main
23
Wissel´s mobile Kelterei
Mömbris-Königshofen
38
Kastanienhof Ludwig
Klingenberg
23
Zimmermann Mühle
Eichenbühl-Riedern
38
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Adler Landhotel
BERGHOF
Hauptstr. 30, 63927 Bürgstadt
Evelyn Bachmann, info@adler-landhotel.de
Tel. 09371 97880, www.adler-landhotel.de
Mo + Di
Tägl. warme Küche: 17:00 - 22.00 Uhr
Sa, So und Feiertag Mittagstisch: 12:00 - 14:00 Uhr
Im Langenborn 8, 63825 Schöllkrippen
Fam. Schudt und Schmelz, info@derberghof.de
Tel. 06024 9233, Fax 06024 633 737
www.derberghof.de
Genießen und riechen, schmecken Sie die Natur. Wir sind Förderer von
Slow Food. Die tägliche Anlieferung unserer regionalen Produkte garantiert die Qualität unserer Küche und des Kellers.
Produkte aus eigener Herstellung:
Wurst und Schinken vom Wild, Forelle, Saibling, Marmelade, Edelbrände, sonst. Backwaren, Kräuter
Produkte anderer regionaler Anbieter:
Fleisch vom Rind, Damm- und Rotwild, Reh, Wildschwein und Kalb,
Rotwein, Weißwein, Sekt, Apfelwein/Cidre, Apfelsaft, Ziegenkäse,
Eier, Brot, Brötchen, Grünkern, Tafeläpfel, Streuobstäpfel, Feldsalat,
Spargel, Salat, Gurken, Tomaten, Pilze
Naturlandbetrieb
Mi - Fr: 09:00 - 18:00 Uhr, Sa: 09:00 - 13:00 Uhr
Wochenmärkte:Alzenau (Do: 08:00 - 18:00 Uhr), Hösbach (Fr: 08:00 - 13:00 Uhr),
Dieburg (Sa: 08:00 - 13:00 Uhr)
Der Ursprung unserer Produkte, ist die eigene ökologische Landwirtschaft.
In der Hofkäserei stellen wir Bio-Ziegenkäse in vielen Variationen her. Unser Weidefleisch können Sie neben weiteren bodenständigen Erzeugnissen im Hofladen und auf den Wochenmärkten einkaufen. Der Party-Service
verwöhnt mit Gaumenfreuden für jeden Anlass. Das alljährliche Ziegenfest
findet immer am 3. Sonntag im September statt.
Bio-Fleisch vom Rind, Kalb und Zicklein, Bio-Ziegenkäse, Bio-Ziegenmilch, Bio-Ziegenbutter, Wurst von Ziege und Rind, Ziegenleder
Fleisch vom Lamm, Wildfleisch, Wurstspezialitäten, Kuhmilchkäse,
Eier, Honig, Kartoffeln, Sekt, Edelbrände, Rot- und Weißwein, Essig
Auhof - Ei wie gut!
Bio-Weinbau Anja Stritzinger
Auf der Au 1, 63811 Stockstadt
Familie Herzog, herzog@auhof-stockstadt.de
Tel. 06027 1690 bzw. 1505
www.auhof-stockstadt.de
Mo, Di, Mi, Sa: 8:00 - 13:00 Uhr
Do, Fr: 8:00 - 18:00 Uhr
im August: Mo - Sa: 8:00 - 13:00 Uhr
Bergwerkstr. 19, 63911 Klingenberg,
Anja Stritzinger, Tel. 09372 922954
Fax 09372 922512, info@weinbau-stritzinger.de
www.weinbau-stritzinger.de
Mo - Fr: 9:00 - 18:00 Uhr
Sa: 10:00 - 16:00 Uhr
oder nach telefonischer Vereinbarung
Unser landwirtschaftlicher Hofladen bietet Ihnen tagesfrische Eier vom
Auhof, ein breites Nudelsortiment und viele Produkte von Landwirten
aus der Umgebung. Eigene Futtererzeugung mit Getreide, das auf den
umliegenden Feldern gewachsen ist, jahrzehntelange Erfahrung in der
Tierhaltung und die Begeisterung für das Landleben garantieren Ihnen
„radikal regionale“, ursprüngliche und leckere Lebensmittel.
Eier, Nudeln, Fleisch vom Wild
Wurst vom Schwein, Honig, Marmelade, Apfelchips, Müsli, Weine,
Federweißer, Sekt, Liköre, Edelbrände, Apfelwein, Apfelsaft,
Traubensaft, Fruchtsirup, Tafeläpfel, Zwiebeln, Dinkel- und Weizenmehl, Reis, Sesam, Sonnenblumenkerne, Essig, Sonstiges
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In den steilen, denkmalgeschützten Terrassensteillagen bewirtschaften wir seit über 40 Jahren unsere Weinberge in mühevoller Handarbeit. Seit 1990 sind wir zertifizierter Bioland-Betrieb. Die SandsteinTerrassen bilden zusammen mit den leicht erwärmbaren Sandböden
die wichtigste Grundlage für die Qualität unserer Weine. Allerdings
verlangen diese Anlagen einen hohen körperlichen Einsatz von uns als
Winzer. Aber gerade dieser Einsatz an körperlicher Arbeitskraft und
Arbeitszeit schafft ein besonders inniges Verhältnis zwischen Weinberg und Winzerin. So schaffen wir im Einklang mit der Natur die
Grundlage für hochwertige, bekömmliche Bio-Weine.
Wein, Sekt, Perlwein, Liköre, Wein-Gelee
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Boll´s Liköre & Brände
Mittelstr. 7, 63853 Mömlingen
Gerhard Boll, Tel. 06022 31748,
Fax 06022 681286, bollgerhard@t-online.de
Hofladen nach telefonischer Vereinbarung geöffnet
Gemäß unserem Motto „Natürlich(es) von der Region für die Region“
kreieren wir als kleines Familienunternehmen aus Früchten, Nüssen und
Kräutern edle Liköre, Brände und vieles mehr. Feinste verschiedenste
Honigarten werden von unseren fleißigen Mitarbeitern, den Bienen, hergestellt, die in ihrer Strebsamkeit unsere Streuobstwiesen bestäuben und
deren Pflege und Erhalt uns sehr am Herz liegen. In Sisyphusarbeit werden die Naturprodukte geerntet und verlesen, um daraus erlesene Produkte herzustellen. Als Highlight ist es möglich, vor Ort oder bei Ihnen zu
Hause ein Likör- & Brände-Event nach Vereinbarung zu buchen.
Brennerei ROSSMANN
Neuseser Str. 9, 63755 Alzenau-Albstadt
Michael Roßmann,
michael@brennereirossmann.de
Tel. 06023 8427, Fax 06023 4069903
www.brennereirossmann.de
Unser Hofladen ist an folgenden Tagen geöffnet:
Mi + Sa: 09:00 - 13:00 Uhr
Es macht uns Spaß, aus Früchten oder Getreide Destillate und Liköre
herzustellen. Wir sind eine Kleinbrennerei, die es versteht, Erzeugnisse zu schaffen, die erfreuen. Wir nehmen uns für den Kunden Zeit,
lassen probieren und beraten. Für Gruppen ist die Schnapsprobe im
Gewölbekeller ein besonderes Erlebnis. Im Hofladen können Sie sich
von der Qualität prämierter Destillate selbst überzeugen.
Liköre, Edelbrände, Apfelsecco, Apfelschaumwein (Sekt), Met,
Honig, Fruchtaufstriche
Edelbrände, Liköre, Whisky, Gin, Dinkel-Nuss
Bürgerliches Brauhaus Wiesen
Brauhaus Bergmann
Weitzkaut 11a, 63864 Glattbach
Tel. 06021 42941-0
www.biobraumeister.de
Hofverkauf: Donnerstags von 16:00 - 20:00 Uhr
In unserer kleinen, feinen Spezialitätenbrauerei produzieren wir leckere Biere in höchster Bio-Qualität.
Unsere Hauptsorten Berndstein, Weizen, Pils und Alkoholfreies bieten
wir ganzjährig. Daneben verwöhnen wir mit saisonalen Spezialitäten
wie Bockbiere, Biermischgetränke sowie außergewöhnliche Biere, die
aus Roggen, Hafer und Honig hergestellt werden. Bierliebhaber können bei spannenden Bierführungen und Braukursen unsere Brauerei
„live“ erleben. Weitere Informationen finden Sie direkt auf unserer Internetseite.
Biere und Biermischgetränke in höchster Bio-Qualität
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Christof Hartmann GmbH & Co. KG
Hauptstr. 97, 63831 Wiesen
Florian Elsesser, info@brauhaus-wiesen.de
Tel. 06096 373, Fax 06096 1089
www.brauhaus-wiesen.de
Bierverkostungen und Brauereibesichtigungen
nach Absprache möglich.
Der Ursprung des Bürgerlichen Brauhauses Wiesen reicht zurück ins
Jahr 1888. Heute stehen mit Karola und Ina Elsesser zwei engagierte
Frauen in der 3. und 4. Generation für die Führung der Familienbrauerei und in der Verantwortung für die Qualität der Wiesener Biere. Eingebettet zwischen sanften Hängen, Hügeln und tiefen Gründen entstehen in Wiesen feine Bierspezialitäten mit einer besonderen Güte.
Diverse Bierspezialitäten (Wiesener Pils, Export, Märzen, Radler,
Kellerbier, Räuberweisse hell/ dunkel, Altfränkisches Landbier,
Wiesener Frühlingsbock (saisonal März bis Mai),
Wiesener Räuberbock (saisonal Oktober bis Dezember);
Alkoholfreie Getränke (Tafelwasser, Wiesener Limonade, Wiesener Cola-Mix)
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Churfrankenvinothek
Gesundheit in besten Händen
Hauptstr. 2, 63927 Bürgstadt
Inhaber: Markt Bürgstadt
Betreiber: Lisa Romstöck, Tel. 09371 9488679
info@churfrankenvinothek.de
www.churfrankenvinothek.de
April-Oktober: Di – So: 12:00 - 22:00 Uhr,
Mo Ruhetag
November-März: Do, Fr, Sa: 16:00 – 21:00 Uhr,
So: 15:00 – 20:00 Uhr,
Mo, Di, Mi: Ruhetag
Genießen Sie Ihren Lieblingswein und eine kulinarische passende Begleitung, nach dem Motto „Kleines und Feines zum Wein“. In unserem
Weinbistro stehen Qualität und Regionalität an erster Stelle. Lassen
Sie sich bezüglich Ihrer Weinauswahl kompetent beraten. Nehmen Sie
teil, an verschiedenen moderierten Weinproben. Nutzen Sie unsere
Veranstaltungsräume für (Wein-)Feierlichkeiten, Vorträge oder (Wein-)
Seminare. Erleben Sie die Vielfalt an Leckereien und Spezialitäten aus
Churfranken. Entdecken Sie den Zauber von regionaler Kunst.
- Über 100 verschiedene Weine aus Churfranken
- Regionale Produkte: Chutneys, Pralinen, (Wein-)Nudeln, Marmeladen, Honig, schwarze Walnüsse, Rum, Edelobstbrände, Liköre
Destille Christoph Rosenberger
Vormwalder Str. 2, 63825 Schöllkrippen
destille-cr@online.de
Tel. 06024 80658, www.brillenimhof.de
Verkauf im Ladengeschäft Brillen Imhof
Aschaffenburger Str. 30, 63825 Schöllkrippen
Mo - Sa: 8:30 - 12:30 Uhr + 14:00 - 18:00 Uhr,
Mi + Sa: Nachmittags geschlossen
Mitten im Herzen des oberen Kahlgrundes, im Ortszentrum von Schöllkrippen, werden nach alter Familientradition hauptsächlich eigene und
regionale Früchte destilliert. Liebhabern und Kennern bieten wir inzwischen 15 verschiedene sortenreine Apfelbrände von den Streuobstwiesen des Kahlgrundes an.
Edelbrände,
Destillatpralinen in Zusammenarbeit mit Café Denk,
Äpfel aus eigenem Anbau
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Edelbrennerei Destilleum
Edelbrennerei
Anton-Bieber-Weg 2/4,
63762 Großostheim-Pflaumheim
Michael Mayer, willkommen@destilleum.de
Tel. 06026 8546, www.destilleum.de
Hauptstraße 64, 63825 Schöllkrippen
Walter Rothenbücher, Tel. 06024 6390512
kelterei.rothenbuecher@t-online.de
Hofladen und Brennereibesichtigung mit Degustation unserer Edelbrände und Liköre
nach telefonischer Vereinbarung
In einem der wohl kleinsten Brennräume entstehen fern von jedem Jetset international ausgezeichnete Produkte erster Klasse. Schon allein
aufgrund der Betriebsgröße ist es nicht möglich, Massenware zu produzieren, aber stattdessen jede Frucht einzeln zu selektieren, um den
richtigen Reifezeitpunkt zu treffen. Daher ist es nicht verwunderlich,
unsere Brände im internationalen Spitzenfeld zu finden.
Liköre, Edelbrände, Gin
Rothenbücher
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Mo - Fr: 08:00 - 12:00 Uhr und 14:00 - 18:00 Uhr
Sa: 09:00 - 12:00 Uhr und nach Vereinbarung
Die 1946 gegründete Edelbrennerei Rothenbücher liegt im Herzen des
Kahlgrundes. Von Generation zu Generation wurde die Kunst der Destillation weitergegeben und verfeinert. Heute brennt Walter Rothenbücher
die hochwertigsten Brände aus besten Früchten. Die vielfach prämierten
Destillate sind weit über die Grenzen der Region bekannt. Unser Name
steht für Qualität, hier vereint sich Tradition mit moderner Brennkunst.
Für Gesellschaften bieten wir Erlebnisabende an, bei denen vor Ort gebrannt wird. Während der Brennmeister die Gäste in die Kunst der Destillation einweiht, können Sie bei rustikaler Brotzeit und Getränken die
verschiedensten Edelbrände genießen.
Edelbrände, Liköre, Whisky
Edelbrennerei Dirker
Erdbeer-Ranch GmbH
Alzenauer Str. 108, 63776 Mömbris-Niedersteinbach
Arno Dirker, info@dirker.de
Tel. 06029 7711, www.dirker.de
Mo, Di, Do, Fr: 08:00 - 17:00 Uhr
Sa: 09:00 - 13:30 Uhr
Mittwochs geschlossen
Märkerstraße 35, 63755 Alzenau
Herbert Höfler, info@erdbeer-ranch.de
Tel. 06023 5882
www.erdbeer-ranch.de
Die Edelbrennerei Dirker bietet international prämierte Brände, Geiste
und Liköre aus eigener Herstellung an. Die Obsternte erfolgt überwiegend in der eigenen Plantage. Die große Vielfalt und die hohe Qualität
der Produkte machten das Unternehmen in den letzten Jahren zu einem
erfolgreichen Pfeiler in der geistvollen Welt. Die weltweit bekannte
Brennerei ist gefragt bei Prominenz und Sterne-Köchen.
Sekt, Liköre, Weinbrände, Edelbrände, Whisky, Apfelwein/Cidre,
Fruchtsirup, Marmeladen
Edelbrand-Trüffel
Mo - Fr / Sa: 8:00 - 18:00 Uhr / 8:00 - 16:00 Uhr
Apr/Mai/Juni Sonn- + Feiertag: 8:00 - 13:00 Uhr
Der Apfel- und Streuobst-Anbau wird als separater Bio-Betrieb geführt:
Obsthof Schloßbruch, Werner Höfler
Grünspargel und Bleichspargel, Erdbeeren, Himbeeren, Salate, Tomaten, Gurken, Äpfel, Streuobstäpfel, Kürbis, Marmeladen, Tomatensauce, Obstbrände, Weihnachtsbäume
Forellen und Räucherfisch, Honig, Apfelchips, Johannisbeeren, Heidelbeeren, Birnen, Kirschen, Pfirsiche, Wein und Sekt, Aroniasaft, Eier und Nudeln, Ziegenkäse, Brot, Essig und Öle, Milch und Milchprodukte, versch. Obst und Gemüse
18
Forellenzucht und
Forellengrill Röll
Bahnhofstraße 2, 63825 Blankenbach
Harald & Christiana Röll, info@fisch-roell.de
Tel. 06024 9846, Fax 06024 80602
www.fisch-roell.de
Fischgeschäft: Di - Sa:
08:30 - 13:00 Uhr
Di, Do, Fr: 14:00 - 18:00 Uhr
Forellengrill:
Wilhelminenstr. 66, 63825 Sommerkahl
Tel. 06024 1510 (nur zu den Öffnungszeiten)
Apr - Okt Fr, Sa, So + Feiertag:
09:00 - 20:00 Uhr
Jun - Sep zusätzlich Mi + Do:
12:00 - 20:00 Uhr
Nov
Sa + So:
10:00 - 16:00 Uhr
WIR BRINGEN
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ZURÜCK
Wir bieten Ihnen frische Forellen, Lachsforellen und Saiblinge aus eigener Zucht in verschiedenen Variationen. In unserer Fischtheke finden Sie darüber hinaus Köstlichkeiten aus unserer Räucherei.
Forelle, Lachsforelle, Saibling, Räucherfisch, Fischsalat,
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Telefon 06021 150666
Foto: INITIATIVE BAYERISCHER UNTERMAIN
20
Frieß und Ackermann
Pflanzenöl GbR
Hench Feinback GmbH
Elsavastraße 128, 63863 Eschau-Sommerau
Matthias Frieß, pflanzenoel-gbr@web.de
Tel. 0170 4128260
www.spessarter-rapsöl.de
Sandgasse 15, 63739 Aschaffenburg
info@hench-feinback.de
Tel. 06021 3866340
www.hench-feinback.de
21
Mo - Sa: 10:00 - 18:00 Uhr
Entdecken Sie die Vielfältigkeit von Rapsöl. In unserer Ölmühle produzieren wir hochwertiges kaltgepresstes Speiseöl. Rapsspeiseöl lässt
sich in der gesunden Küche vielseitig einsetzen. Auch die Zubereitung
von Babynahrung mit Rapsöl wird von Ernährungswissenschaftlern
empfohlen. Sie erhalten bei uns neben dem purem Rapsöl auch noch
saisonal bedingt Rapsöl mit Bärlauch oder Kräutern verfeinert.
Wir sind ein familiär geführter Traditionsbetrieb, seit über 100 Jahren in
Aschaffenburg. Dem Bäckerhandwerk und der klassischen Caféhauskultur fühlen wir uns verpflichtet. Probieren Sie unsere Hausspezialitäten wie Wagenradbrot und Butterbrezeln oder in der Saison Elisenlebkuchen, Kreppel, Ostereier, Zwetschgenkuchen und vieles mehr. Wir
wollen Heimat schaffen für alle, die eine besondere Qualität suchen.
Rapsspeiseöl, Kräuteröl, Bärlauchöl, Gartenkräuteröl und verschiedene pflegende Seifen
Brot, Brötchen, sonstige Backwaren
Weine, Liköre, Apfelsaft, Eistee
Getreidemühle
Knecht GmbH & Co.KG
Hofladen Schwab GbR
Mühlstraße 7, 63785 Obernburg-Eisenbach
Josef Knecht, getreidemuehle-knecht@t-online.de
Tel. 06022 31200, Fax 06022 38276,
www.knecht-muehle.de
Goethestraße 8, 63825 Schöllkrippen
Isolde Schwab-Schultes
gefluegelhof-schwab@web.de
Tel. 06024 630597
Mo - Fr: 9:00 - 12:00 Uhr und 13:00 - 17:00 Uhr
Sa geschlossen
Mo, Do, Fr: 9:00 - 18:00 Uhr
Di, Mi, Sa: 9:00 - 13:00 Uhr
Die Getreidemühle Knecht liegt direkt an der Mümling und wurde bereits 1274 urkundlich erwähnt. 1954 trat die Mühle Knecht dem Demeter-Bund bei und ist somit die älteste Bio-Mühle Deutschlands. Neben
unseren biologischen und konventionellen Mehlen aus Roggen, Weizen, Dinkel finden Sie auch Müsli, Nudeln, Öle, Backzutaten, Kekse,
Waffeln u.v.m. in unserem Mühlenladen.
Bei uns erhalten Sie Glutenfreies und Glutamatfreies, ein kleines Sortiment lactosefreier Artikel erwartet Sie. Sie mögen Dinkel? Besuchen
Sie uns.
Roggen, Weizen, Dinkel, (Körner, Mehl, Dunst, Grieße)
Geflügel, Marmeladen, Äpfel, Himbeeren, Kirschen, Birnen, Tomaten, Karotten, Bohnen, Kartoffeln, Eier
Müsli, Apfelsaft, Apfelcidre, Nudeln, Honig usw.
Geflügel bitte vorbestellen.
Honig, Apfelchips, Müsli, Dinkelprodukte, Aroniasaft, Erdbeeren, Johannisbeeren, Spargel, Nudeln, Speisegetreide und Mehle
Imker-Kreisverband
Miltenberg-Obernburg
23
Jägergasse 8, 63906 Erlenbach a. Main
Matthias Meidel (1. Vorsitzender)
Tel. 06021 36111722, Fax 06021 36111275
matthias.meidel@kunzmann.de
www.imker-miltenberg-obernburg.de
DIN_A4:Layout 1 10.05.2012 16:22 Seite 1
Honig ist nicht gleich Honig! Wir empfehlen den Honig der einheimischen
Imker, da unsere Bienen die Obstbäume, Feld- und Ziergehölze, die Wiesen- und Gartenblumen in der Region bestäuben und damit für den Fortbestand unserer artenreichen Umwelt sorgen. Honig kann importiert werden,
die Bestäubungstätigkeit der Bienen jedoch nicht!
Honig (solange der Vorrat reicht) - von einem der 380 Imker aus der
Region
Kastanienhof Ludwig
Kastanienhof, 63911 Klingenberg
Fam. Ludwig, obst@kastanienhof-ludwig.de
Tel. 09372 3245, www.kastanienhof-ludwig.de
Mo - Fr: 8:00 - 18:00 Uhr / Sa: 8:00 - 16:00 Uhr
Wochenmarkt: Mi Kahl / Fr Obernburg / Fr Bad Orb /
Sa Aschaffenburg
Unsere Marke - unsere Erfahrung
„Echter Deutscher Honig“
Auf dem Kastanienhof werden heute in der 3. Generation praktisch alle
heimischen Obstarten angebaut. Dabei stehen die Äpfel mit über 25
Sorten im Vordergrund. Selbst im Frühjahr und Sommer werden sie
durch die Lagerung in modernsten Kühlzellen nahezu ohne Vitaminund Nährstoffverluste knackig frisch angeboten. Beerenobst und Spargel erhalten Sie täglich frisch vom Feld an unseren Verkaufsstellen.
- Besonderes Geschmackserlebnis, von Region zu Region und von Jahr zu Jahr anders
- aus verantwortungsvoller, unsere natürlichen Ressourcen schützende Imkerei
- Honigspezialität der Premium-Klasse - naturbelassen in geprüfter Qualität
- Brotaufstrich und hochwertige Zutat in einem
- Beim Imker, auf dem Wochenmarkt oder in Fachgeschäften erhältlich
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www.deutscherimkerbund.de
Äpfel, Birnen, Erdbeeren, Himbeeren, rote und schwarze Johannisbeeren, Brombeeren, Stachelbeeren, Süß- und Sauerkirschen,
Pfirsiche, Nektarinen, Aprikosen, Zwetschgen, Quitten, Mirabellen,
Spargel, Apfelsaft, Süßmost, Marmelade
Heidelbeeren, Apfelchips, Müsli, Wein, Fruchtsecco, Fruchtessig,
Aroniasaft, Honig, Kartoffeln
Kelterei Hornung
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Hauptstraße 13, 63853 Mömlingen
Alfons Hornung, info@kelterei-hornung.de
Tel. 06022 30910
www.kelterei-hornung.de
Spessart-Mainland
Mo, Di, Do, Fr: 9:00 - 19:00 Uhr
Sa: 09:00 - 16:00 Uhr
Wir sind ein Familien-Unternehmen mit über 90-jähriger Tradition!
Unsere Produkte stammen aus heimischen Streuobstbeständen:
Naturtrüber Mömlinger Apfelsaft, Apfel-Mango-Saft, goldgelber „Ebbelwoi“ mit spritziger Kohlensäure (1 L-Flasche) oder frisch aus dem Holzfass, gespritzter „Ebbelwoi“ (0,5 L-Flasche), frischer Süßmost (während der Keltersaison), Edelbrände und Apfellikör. In unserer Lohnkelterei erhalten Sie den Saft Ihrer eigenen Äpfel oder tauschen gegen
Most/Apfelsaft.
Wandern zwischen Wald und Reben.
Radeln auf dem Main-Radweg und an seinen Nebenflüssen.
Wellness erleben in Bad Orb und Bad Soden-Salmünster.
Wein und Wild genießen.
Apfelwein, gespritzter Apfelwein, Apfelsaft, Apfel-Mango-Saft, frischer Süßmost (Sept. - Nov.), Edelbrände und Apfellikör
Kostenlose Infos und Broschüren:
Tourist-Info Spessart-Mainland
www.spessart-mainland.de
info@spessart-mainland.de
Kelterei und Edelbrennerei
Hofmann GmbH
Krombacher Straße 5-7, 63825 Blankenbach
info@hofmann-apfelwein.de
Tel. 06024 1561, Fax 06024 5813
www.hofmann-apfelwein.de
Di - Fr: 8:00 - 12:30 Uhr und 14:00 - 18:00 Uhr
Sa: 9:00 - 14:00 Uhr
Öffnungszeiten Kelterschänke:
Di - Sa: 17:00 - 22:00 Uhr, Sonn- und Feiertags: 11:00 - 22:00 Uhr
(Letztes Wochenende im Monat ist geschlossen.)
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Unsere Kelterei wurde am 01. Sept. 1948 gegründet. Unsere besondere Kompetenz liegt im Bereich der Kelterei und Edelbrennerei. Aus verschiedenen Früchten unserer Region und nach bewährten und überlieferten Rezepturen widmen wir uns von ganzem Herzen der Herstellung
von „flüssigem Obst“. Neben dem bekannt guten „Äppelwoi“ und Apfelsaft bieten wir Ihnen köstliche Fruchtsäfte und Erfrischungsgetränke
an. Außerdem eine große Produktpalette leckerer Edelbrände und Liköre. Besuchen Sie uns in „Hofmann´s Kelterschänke“.
Apfelwein, AW-Cidre, Apfel-Secco, Apfelsaft, verschiedene Fruchtsäfte, Süßmost (Sept.-Nov.), Edelbrände und Liköre
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Landgasthaus
Waldmichelbacher Hof
Lohnkelterei Ferschenmüller
Waldmichelbach 4, 63856 Bessenbach
Stefanie Herold, info@waldmichelbacher-hof.de
Tel. 06095 674
www.waldmichelbacher-hof.de
Wintersbacherstr. 85a, 63874 Dammbach
Herbert Brand, Tel. 06092 67 38,
info@lohnkelterei-ferschenmueller.de,
www.lohnkelterei-ferschenmueller.de
11:30 - 21:00 Uhr durchgehend warme Küche
Mi, Do, Sa von 09:00 - 11:30 Uhr Frühstücksbuffet
Ruhetag: Montag (Januar - März auch Dienstag)
Genießen Sie in urgemütlichem Ambiente und herrlich ländlicher Umgebung unsere Küche mit regionalen Spezialitäten, mit Liebe und
hauseigenen Produkten zubereitet. Kaufen Sie unsere hauseigenen
Produkte in unserem Hofladen. Wir verfügen über Räumlichkeiten für
größere Gruppen und Festlichkeiten bis zu 120 Personen.
Fleisch vom Schwein, Rind, Lamm, Ziege, Damm- und Rotwild, Reh,
Wildschwein, Wurst und Schinken vom Rind, Schwein, Wild, Honig,
Marmelade, Liköre, Edelbrände, Apfelwein, Süßmost, Holunderblütensirup, Kochkäse, Brot, Plätzchen, Torten, Kuchen
Unser Betrieb hat die Direktive unseren Kunden ihre eigenen Äpfel
aus Streuobstwiesen zu Saft zu verarbeiten. Darüber hinaus besteht
unser Bestreben auch solchen Kunden mit gesunden Lebensmittelprodukten aus Streuobstwiesen Äpfeln anzubieten, denen es nicht
möglich ist. Alle unsere Produkte sind frei von künstlichen, unnatürlichen Zusatzstoffen sowie frei von Industriezucker und sind weder
unnatürlich geschönt, noch geschwefelt!
Verschiedene Sorten Apfelweine und Apfelsäfte, Apfelessige sowie Apfelbalsamico, Essig im Holzfass gereift,
auch frischen Most von September – November,
unser natürliches Süßungsmittel aus Apfel NASÜAP und auch unseren
Mostrich
Landmetzgerei Michael Debes
Luisenhof
Hüttenbergerstraße 14,
63776 Mömbris-Mensengesäß
Michael Debes
Tel. 06029 1515
Aussiedlerhof 1, 63863 Eschau-Sommerau
Emil Roth, bisons@luisenhof-spessart.de
Tel. 09374 9784518
www.luisenhof-spessart.de
Mo, Di, Fr: 8:30 - 12:30 Uhr & 14:30 - 18:30 Uhr
Do: 14:30 - 18:30 Uhr / Sa: 8:30 - 14:00 Uhr
Landmetzgerei
Debes
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Wir bieten Ihnen „Charolais“ Rindfleisch aus eigener Mutterkuhhaltung, Schweinefleisch aus eigener Mast. Alle unsere Fleisch- und
Wurstwaren stammen aus hofeigener Schlachtung (EU-zertifizierter
Schlachtbetrieb) und Herstellung. Hausmacher Wurst und Schinken
nach alter Kahlgründer Rezeptur.
Hier gibt es Wurst und Fleisch direkt vom Erzeuger! Wir bieten Ihnen
beste Fleischqualität von unseren Bisons und unseren französischen
Qualitätsfleischrindern der Rasse Blonde d‘ Aquitaine. Unsere Tiere
halten wir nahezu ganzjährig im Freien. Lediglich die Rinder verbringen ausschließlich die Wintermonate im komfortablen Lauf- und Offenstall. Alle unserer Tiere werden mit selbst erzeugtem Futter gefüttert.
Fleisch vom Schwein, Rind; Wurst vom Schwein; verschieden
gefüllte Rollbraten; von Oktober-März Original „Mensengesässer
Kartoffelwurst“; in den Sommermonaten diverse „Grillspezialitäten“
Bison- und Rindfleisch, Würste vom Rind, Grillfleisch vom Rind und
Bison, Bisonfelle
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Metzgerei Häuser GmbH
Daimlerstr. 10, 63741 Aschaffenburg
Tel. 06021 363-3, Fax 06021 363-444
info@haeuser-hra.de, www.metzgereihaeuser.de
Handwerkliche Tradition, regionale Herkunft der
Schlachttiere und modernste Hygieneanforderungen sind die Basis der Metzgerfamilie Häuser.
Bereits seit 1952 liegt der Fokus auf täglicher Frische, außergewöhnlicher Qualität und freundlichem Kundenservice. Dass uns die Region
am Herzen liegt, wird mit dem Qualitätsprogramm „Grünland Spessart
- das ist draußen drin!“ besonders deutlich. Vom Ursprung bis auf den
Teller steht der Spessart, das wohl Tiere und die Qualität für echte
Genießer im Mittelpunkt. Probieren Sie ein Stück Heimat in unseren
Fachgeschäften in Stadt und Landkreis Aschaffenburg.
Für Ihre Feierlichkeiten setzt Häusers Catering Ihre Wünsche kreativ
und geschmackvoll um.
Fleisch von Rind, Schwein, Kalb, Geflügel und Lamm
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Salate und Feinkostartikel
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Wochenmarkt: Mi & Sa in Aschaffenburg
Erdbeeren ab Feld
(Ortsausgang Elsenfeld/ Richtung Rück)
Wir sind ein kleiner Nebenerwerbsbetrieb mit Sitz in Leidersbach. Seit
über 30 Jahren bauen wir in Elsenfeld Erdbeeren, Rote und Schwarze
Johannisbeeren sowie Himbeeren an. Unsere schmackhaften Tafeläpfel stammen aus der Gemeinschaftsanlage Röllbach. Frischer Apfelmost und Kürbisse im Winterhalbjahr ergänzen unser Angebot.
Erdbeeren, rote und schwarze Johannisbeeren, Tafeläpfel, Apfelmost, Kürbisse
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Obstbau und Brennerei Wolf
Hauptstraße 50, 63849 Leidersbach
Matthias Wolf, Tel. 06028 6141, Fax 06028 20324
wolf-obstbau@t-online.de, www.obsthof-wolf.de
Mo-Fr: 8:00 – 18:00 Uhr
Sa: 8:00 – 14:00 Uhr
Bauernmarkt Aschaffenburg: Sa: 7:00 – 13:00 Uhr
Obst mit Liebe & Leidenschaft frisch aus Leidersbach. Wir verarbeiten
das Obst auch zu Konfitüre, Saft, Likör, Edelbränden und Edelgeisten:
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Am Wasen 13, 63934 Röllbach
Ralf Krämer, Tel. 09372 923636,
Fax 09372 923638, info@spessartraeuber.de
www.spessartraeuber.de
Öffnungszeiten
Mo - Fr: 9:00 - 12:00 Uhr
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Außengewöhnliche Produkte in herausragender Qualität.
SpessartRäuber`s Wodka besticht durch seine fein lieblichen und
leicht süßlichen Aromen, sodass er sich hervorragend zum puren Trinken eignet, aber ebenso eine tolle Grundlage für ein Mixgetränk wie ein
Cocktail ist.
Es wird nur hochwertiger Roggen von den Feldern unserer Umgebung
verwendet, dazu kommt noch reines Quellwasser.
Wir lieben unsere Heimat und möchten Genießer mit Einmaligem verwöhnen.
Eier, Nudeln, Fruchtweine ganzjährig,
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Obsthof Hauenstein
Frankenstraße 1a, 63829 Krombach-Oberschur
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www.obsthof-hauenstein.de
Mo - Sa: 9:00 - 18:00 Uhr / So: 11:00 - 17:00 Uhr
an Feiertagen geschlossen
Unser Obsthof liegt auf den Hügeln über dem Kahlgrund. Durch die
Hanglage und die vielen Sonnenstunden im Regenschatten des Höhenzugs Hahnenkamm wächst auf unseren mineralreichen Böden mit Glimmerschiefer-Untergrund Obst von hervorragender geschmacklicher
Qualität. Eine Wanderung an unseren Obstanlagen und Erdbeerfeldern
entlang mit Blick über den Kahlgrund ist zu jeder Jahreszeit ein Erlebnis.
Äpfel ganzjährig; Erdbeeren, Kirschen, Aprikosen, Zwetschgen;
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und weitere Spezialitäten aus dem Kahlgrund
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Ullrich´s Hofladen
Weingut Holler
Konradstr. 66, 63741 Aschaffenburg
Claus & Tanja Ullrich
ullrich.aschaffenburg@freenet.de
Tel. 06021 4488157
www.Ullrichs-Hofladen.jimdo.com
Am Boppengraben 4, Hösbach-Rottenberg
Eva-Maria Schaffernicht, Tel. 06024 9301,
info@weingutholler.de, www.weingutholler.de
Mi & Sa: 9:00 - 14:00 Uhr, o. nach Vereinbarung
Wir sind ein familiärer Nebenerwerbsbetrieb mit 250 Mutterschafen
und bewirtschaften diesen extensiv. Das Futter wird zu 90 % von uns
selbst angebaut und geerntet, so dass wir auf Fremdzukauf weitestgehend verzichten und so qualitativ hochwertige Produkte aus der Region anbieten können.
Fleisch und Wurst vom Lamm, Lammfelle, Liköre, Kartoffeln, Nudeln
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Ganzjährig täglich geöffnet von 12:00 bis 22:00 Uhr
1972 als Familienunternehmen gegründet, bauen wir nun in zweiter Generation auf 6 ha Weinbergsfläche am „Rottenberger Gräfenstein“ unsere
hochwertigen Weine an (Müller-Thurgau, Kerner, Riesling, Silvaner, Rieslaner, Bacchus, Domina, Weiß- und Spätburgunder). Wir laden Sie ein, die
Aussichtsterrasse unserer Vinothek zu besuchen und in entspannter Atmosphäre den einzigartigen Panoramablick bei einem guten Glas Wein zu
genießen. In unserem ganzjährig geöffneten Gutsausschank mit toskanischem Flair erwarten Sie erlesene Weine und Gaumenfreuden aus unserer
Vesperkarte. Unsere umfangreiche Weinkarte bietet für jeden Geschmack
den passenden Tropfen. Als außergewöhnliche Eventlocation richten wir
gerne Ihre Familien- oder Firmenfeier für Sie aus.
Rot- und Weißweine, Hollers Secco, Winzerjahrgangssekt,
Apfel-Brände (Cox-Orange) und Traubenbrand
Weinbau Meisenzahl
und Bacchus-Stube
Freudenberger Str. 32, 63927 Bürgstadt
Tel. 09371 67672, Fax 09371 650742
info@weinbau-meisenzahl.de
www.weinbau-meisenzahl.de
Verkauf: Mo - Fr: 10:00 - 12:00 Uhr
Mo, Di, Do, Fr: 14:00 - 18:00 Uhr
Sa: 10:00 - 16:00 Uhr
Weinverkauf gerne auch nach Vereinbarung
Häckerwirtschaft in unserer Bacchus-Stube:
18.09. - 07.10.2015 & 20.11. - 08.12.2015: jeweils ab 12:00 Uhr
Auch während des Bauernmarktes in Bürgstadt geöffnet.
Wir sind ein Familienbetrieb mit Rebfläche in Bürgstadt und Großheubach.
Der Anbau und Ausbau unserer Weine geschieht naturnah und nach dem
neuesten Stand der Technik. Unsere Betriebsphilosophie lautet „Qualität
statt Quantität“. Neben den Häckerzeiten haben wir unser Hoffest (immer
das erste Wochenende im August) und nehmen im Juni an der WeinKulturNacht teil. Weinproben bieten wir ab 12 bis 50 Personen an.
Weißweine, Rotweine, Secco, Sekt
Weingut Klaus Giegerich
Weichgasse 19, 63868 Großwallstadt
Frau Giegerich, info@weingut-giegerich.de
Tel. 06022 655355
www.weingut-giegerich.de
Di - Fr: 14:00 - 18:00 Uhr
Sa: 9:00 - 13:00 Uhr
Junges innovatives Weingut mit gut acht Hektar Rebfläche direkt am
fränkischen Rotweinwanderweg. Neben den traditionellen Häckerzeiten gibt es kulinarische Weinproben und kulturelle Highlights. Das
Weingut ist Mitglied der Winzergruppierung FRANK und FREI und wird
empfohlen von Weinführern wie Gault Millau, Feinschmecker und Eichelmann.
Weine, Sekt, Liköre, Edelbrände, Traubensaft
Weingut Stich „Im Löwen“
Freudenberger Str. 73, 63927 Bürgstadt
Tel. 09371 5705, Fax 09371 80973,
info@weingut-stich.de, www.weingut-stich.de
Mo - Fr: 9:00 – 12:00 Uhr und 14:00 - 18:00 Uhr
Sa: 9:00 – 16:00 Uhr
Gutsausschankzeiten im April, Juli und November
(siehe Webseite)
Secco
Ein Familienweingut zwischen Tradition und Moderne. Weinbau- und
Holzfassküferhandwerk seit vielen Generationen. Durch selektive
Handlese, schonende Vinifizierung und fachgerechte Pflege werden
die Kostbarkeiten der Natur erhalten. Liebe und Leidenschaft zum
Wein und zur Natur sind Garanten für gleichbleibend hohe Qualität.
“Weine mit Charakter für Menschen mit Charakter.“
Seit vielen Jahren wird das Weingut in den bekannten Weinführern wie
Gault Millau, Eichelmann, Wein Plus und Feinschmecker empfohlen.
Apfel
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auf der Basis von traditionellem Apfelwein.
Die regionalen Streuobstsorten stammen aus
ökologischem Anbau. Unsere Vertragslandwirte
leisten mit der Pflege der Streuobstwiesen
einen wertvollen Beitrag zum Erhalt der
heimischen Kulturlandschaft.
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bei den Keltereien Saier in Aschaffenburg,
Stenger in Goldbach und Rothenbücher
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Sonn- und Feiertags ab 12:00 Uhr und für Gruppen nach Vereinbarung
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Wir sind ein modernes innovatives Weingut. In Wasserlos, Hörstein
und Michelbach wachsen unsere Reben in den besten Lagen. Viele
Auszeichnungen auf Landes- und Bundesebene bestätigen die Weinqualität, wie auch die der Destillate. Ein jährliches Weinfest (immer
letztes Augustwochenende), Weinführungen sowie kulinarische Proben runden das Angebot ab.
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Landesbund für VogelStadt
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