Emsland News 2012

EMSLAND
S
W
E
N
MAGAZIN FÜR GESCHÄFTSPARTNER UND MITARBEITER I Ausgabe 2/2012
4
Neue Fertigmischung zur Herstellung von Käsezubereitungen
5
Boraxfreie Dextrine
6
Emsland Group umfassend zertifiziert
7
700 Jahre Emlichheim 12
Symposium 2012
Impressum
Inhalt
Vorwort
Vorwort
3
Sehr geehrte Geschäftspartner! Liebe Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter!
Highlights
Emsland-Stärke GmbH
Symposium 2012 - ein Austausch der besonderen Art
4
Ein Unternehmen der Emsland Group
Emslandstraße 58
Neue Fertigmischung zur Herstellung von Käsezubereitungen
Weiterer Schritt für boraxfreie Dextrine in der Hülsenwicklung:
Fax +49 (0) 59 43/81-2 05
Neues Flüssigdextrin
6
Regenerative und biologisch abbaubare Flockungsmittel für
die Klärschlammkonditionierung
2011/12 konnten wir durch sehr hohe Produktivität und gezielten Vertrieb
Kartoffelveredlung GmbH, Hagenow begonnen, eine Aufgabe, die in 2013
ein außerordentlich gutes Geschäftsjahr abschließen.
abgeschlossen sein wird.
Ihnen allen unseren Dank dafür!
Wir sind aktiv dabei, immer den Kunden im Mittelpunkt sehend,
unsere Marktposition innovativ auszubauen. Innovation wird in den
info@emsland-group.de
www.emsland-group.de
Seit Oktober 2012 haben wir mit der Integration der Mecklenburger
5
D-49824 Emlichheim
Tel. +49 (0) 59 43/81-0
Basierend auf einer sehr guten Vertragserfüllung im Rohstoffbereich in
Auch für die Ernte 2012 waren wir gut gerüstet, bis zum Juli des laufenden
nächsten Jahren der Motor der weiteren Entwicklung der Unternehmens-
Jahres sah es nach einer erneut guten Ernte aus. Dies hatte zur Folge, dass
gruppe sein.
Kunden verhalten einkauften und Wettbewerber nervös wurden. Über die
6
V.i.S.d.R.
Sommerperiode kam es so zu einer temporären Preisabschwächung, welche
Dabei ist qualitativ hochwertiger Rohstoff unverzichtbar, für 2013/14
erst wieder zum Ende des Kalenderjahres umzukehren war.
haben wir die Weichen für alle Geschäftsfelder gestellt und Einigung mit
National
Henk Jaap Meijer
allen Erzeugerverbänden erzielt. Es gilt zu realisieren, dass die
Patrick Geers
Nach ersten Rodungen zeigte sich jedoch ein anders Bild - unter dem
Heike Roters
Emsland Group umfassend zertifiziert - Ergebnisse der externen Audits Konzeption und Gestaltung
Endspurt des ERP-Projektes
7
7
bj freiSign Werbeagentur GmbH
freie Kartoffeln schnellte aufgrund der hohen Nachfrage von 50,-€€/t
Wir werden an unseren Taten gemessen werden, nehmen Sie nachfolgend
auf > 300,-€€/t im Monat Juli 2012 und festigte sich auf diesem Niveau.
einige Impressionen aus dem Unternehmen auf.
Entsprechend war es möglich, über konsequente Marktzuteilung einen
www.freisign.de
Positiver Entwicklungsstand des neuen Sozialgebäudes 8
Aufwärtstrend am Markt für alle Produktgruppen durchzusetzen.
Fotografie
7 Segmente – 7 Fachleute
8
Nach
Die Emsland Group künftig im virtuellen Betriebsrundgang
9
Schöning Fotodesign
www.werbefotostudio.de
Vertragskartoffeln im Wettbewerb der Konkurrenzfrüchte bestehen.
hohen, dichten Kraut fanden sich nur mäßig Kartoffeln. Die Börse für
Abschluss
der
anwendungsorientierten
Anregungen sind immer willkommen!
Segmentierung
des
Nahrungsmittelbereichs wird nun der Spezialitätenbereich auf zukunftsträchtige
Segmente
justiert.
Mehr
und
mehr
wollen
wir
uns
auf Key-Kunden konzentrieren und die Partnerschaften weiter ausbauen.
International
Mit dazu beitragen wird auch unser geplantes Innovationszentrum Food
in Emlichheim. Hier wollen wir Kunden unsere innovativen und
Teilnahme an der Food Ingredients und dem
funktionalen Produktentwicklungen vorstellen und die Leistungspotenziale
Food Technology Summit in Südamerika
10
direkt beweisen.
‚Building Master Class’ – Schulung 11
Vor uns steht ein schweres Jahr 2013, alle Werke der Gruppe werden ein
neues ERP-System einführen. Wir starten am 1. März 2013 mit Emlichheim,
Emsland Group baut Messeteilnahmen in 2013 aus
11
dann am 1. Juli 2013 alle weiteren Stärkewerke und am 1. Dezember 2013
die Food-Werke (Hagenow erst 2014).
Menschen
Hubert Eilting
Michael Schonert
HEilting@emsland-group.de
MSchonert@emsland-group.de
Bis heute hat die Verarbeitung auf INFOR-BLENDING unseren involvierten
700 Jahre Emlichheim – Ein Stück Historie
12
Mitarbeitern schon viel abverlangt, die umzusetzenden Go-Live-Termine
verlangen höchsten Einsatz der gesamten Organisation.
Großes Betriebsfest der Emsland Group
12
Das Strohkraftwerk wird im nächsten Jahr seinen regulären Betrieb
Girls Day 2012, ein interessanter Einblick ins Berufsleben
13
50. Geburtstag in dreifacher Ausführung
14
aufnehmen, die Vorbereitungen zur optimalen Integration in das
Energiemanagement am Standort Emlichheim laufen auf Hochtouren.
Die neue Werkszufahrt Emlichheim ist nahezu fertig gestellt, in 2013
Jubiläre und Verabschiedungen
klimaneutral
natureOffice.com | DE-267-967697
gedruckt
2
15
erfolgt der Ausbau Prozentierung, Annahmegosse und Enterdung.
Am Standort Cloppenburg ist die vierte Produktionslinie zur Herstellung
von Dehydraten erfolgreich in Betrieb gegangen – eine Erfolgsgeschichte
für sich!
3
Symposium 2012 – ein Austausch der besonderen Art
Neue Fertigmischung zur Herstellung von
Käsezubereitungen
4 th Emsla nd Gro up
Sym posium
Food Ingredients and
Technical Specialit
ies
©
w w w. f r e i s i g n . d
e
4 th - 8 th of June 2012
ww w.e mslan d- gro
up .co m
Gemeinsamer Austausch über neue
Innovationen und aktuelle Trends.
Food-Highlights waren
B
• die Clean-Label-Stärken
ereits zum vierten Mal fand das
Emsland-Group-Symposium
statt. In der Zeit vom 4. – 8. Juni 2012
präsentierten Fachleute aus den Bereichen
Nahrung und technische Spezialitäten neue
Innovationen und aktuelle Trends.
• das gesundheitsbewusste
Emglucan®
und X 02
Teil auch Agenturen, die bereits in der dritten
Hülsenkartonindustrie
geht, eine Fertigmischung zur Herstellung von
Emsize® PS50 und Emsize® V75
Käsezubereitungen, die zu etwa 80 % auf
Unabhängigkeit von den Preis-
modifizierter
schwankungen des Kaseins
Kartoffelstärke
basieren,
zu
diese Mischung sind u. a. Pizzakäse oder
Preisbindung und Kalkulationssicherheit
auch geraspelter Käse für Salate. Besonders in
für 1 Jahr
Ländern mit schwacher Milchindustrie sind
• Neuproduktentwicklungen für
diese
Tapetenkleister
• neue und optimierte
Produkte
sehr
erfolgreich,
da
herkömmlicher Käse in diesen Ländern für die
Anwendungsgebiete für Kartoffelflocken und -granulate
Die Vorteile der
Mischung sind:
vermarkten. Typische Anwendungsbereiche für
• Praxiserfahrungen mit
und Saucen
von 114 Agenten aus 46 Ländern kamen zum
amerikanischen Partner, bei dem es darum
kleber
• Emflo® KPS 200 für Suppen
Mit einer nie da gewesenen Teilnehmeranzahl
in der Wellpappen- und
• Flüssigleime und Papiersack-
• OSA-Stärken wie Emfix® K 02
eit Mitte diesen Jahres arbeitet das Food-
Team an einem gemeinsamen Projekt mit einem
• boraxfreie Dextrine u. a.
der Empure®-Reihe
internationale
S
Spezialitäten-Highlights waren
Alternativ konnten bereits am zweiten Tag
breite Masse kaum erschwinglich ist. Insbesondere
weniger Handhabung von Einzelrohstoffen
(Beschaffung / Lager / Kapitalbindung)
Die Vermarktung bedarf aber intensiver technohohe Qualität der Käseprodukte
die begehrten Workshops in Emlichheim be-
der
mit der Emsland Group pflegen, zusammen mit
Sowohl in den Pausen als auch beim abendlichen
sucht werden. Hier wurden in den Forschungs-
zusätzliche Impulse, diese Produkte anzubieten.
ihren Sprösslingen.
Barbecue bestand ein reger Austausch über
und Entwicklungslaboren der Emsland Group
Um potentielle Kunden anzusprechen, wird
die Verwendung von Kasein ist weiterhin
sondern stellt ein vollkommen neues Konzept zur
Wie in den Jahren zuvor fand das Symposium
bestehende und künftige Geschäfte sowie
die vorgestellten Highlights aus den Bereichen
ermittelt, wer Hersteller von diesen Käse-
möglich, sofern seitens des Kunden
Produktion von Käseprodukten dar. Um die
im niederländischen Ootmarsum im Hotel de
strategische
Nahrung und technische Spezialitäten praxis-
produkten ist und dazu auch Kasein verwendet.
gewünscht (eventuell wegen Deklaration)
erfolgreiche Platzierung am Markt zu gewähr-
Wiemsel statt. Die schöne Atmosphäre trug dazu
spezifische Trends. Das Zusammenlegen der
nah vermittelt.
Da Kasein zum einen sehr teuer geworden ist
bei, dass von Beginn an eine gute Stimmung
Bereiche Nahrung und technischer Speziali-
und auch starken Preisschwankungen unterliegt,
10-15 % Kostenvorteil gegenüber
Kolleginnen und Kollegen aus den Bereichen
herrschte.
täten zu einem Symposium bot hierbei einen
Für alle Golfer bestand am dritten Tag die
wird diese speziell entwickelte Mischung zum
des Einsatzes von Kasein / Käse,
Forschung
Nach einer erfrischenden Willkommensansprache
besonderen Reiz.
Möglichkeit,
traditionellen
Ersatz von Kasein sehr positiv beurteilt. Die
je nach Rezeptur
Produktion, Einkauf und Vertrieb unterstützt.
sowie einem Einblick in die aktuelle Situation
Der zweite Tag begann mit einer Präsentation
Golfturnier teilzunehmen. Für alle anderen
Qualität der daraus hergestellten Käseprodukte
der Emsland Group von Herrn Hubert Eilting
über den sehr wichtigen Markt in Asien und dem
Teilnehmer wurden die Workshops vom Vortag
ist der der am Markt befindlichen weit überlegen.
folgte ein für alle Beteiligten sehr interessanter
dortigem Schwerpunkt im Bereich Nudeln. Im
noch einmal wiederholt, so dass jeder der
strategischer
Michael
Anschluss folgte eine Übersicht der derzeitigen
Anwesenden die Möglichkeit bekam, in beiden
Schonert. So wurde von Beginn an übermittelt,
Marketing-Aktivitäten sowie eine Präsentation
Bereichen die interessanten Workshop-Themen
wo die Reise der Emsland Group hingeht.
über alternative Rohstoffe wie der Waxy
zu besuchen. Offiziell fand damit ein abwechs-
Im weiteren Tagesverlauf folgten aufschluss-
Wintergerste und Reis.
lungsreiches und gelungenes Symposium seinen
Generation erfolgreiche Geschäftsbeziehungen
Ausblick
von
Herrn
Vorgehensweisen
und
länder-
mittlerweile
wachsende
Pizzamarkt
gibt
logischer Betreuung. Diese Mischung ersetzt
nicht nur einen Bestandteil einer Rezeptur,
leisten, wird dieses Projekt durch zahlreiche
und
Entwicklung,
Marketing,
Abschluss.
reiche Fachbeiträge aus dem Bereich Nahrung.
Hierbei lag der Fokus vor allem auf Produktneu-
In der zweiten Hälfte wurden Entwicklungen
entwicklungen und Trends im Bereich Snacks,
und
Suppen und Saucen, Coatings sowie Backwaren.
Spezialitäten vorgetragen.
Den Abschluss des ersten Tages machte die
am
stark
Vertriebsstrategien
im
Marktsegment
So freut sich die Emsland Group schon jetzt
auf das nächste Symposium und einem regen
Anklang wie in diesem Jahr.
Mecklenburger Kartoffelveredlung mit einer
interessanten Firmenpräsentation.
4
5
Weiterer Schritt für boraxfreie Dextrine in der
Hülsenwicklung: Neues Flüssigdextrin
Emsland Group umfassend zertifiziert Ergebnisse der Audits
D
urch die Einführung neuer Standards
sowie die Erweiterung einiger Standards auf
wiederholt werden. Beide Standorte haben mit dem
Eines der umfangreichsten Projekte
sehr guten Ergebnis „Superior“ bestanden.
in der Geschichte der Emsland Group
weitere Standorte wurde in 2012 ein sehr
umfangreiches
Auditprogramm
absolviert.
• Energiemanagement
steht kurz vor der Implementierung. Das
ERP-Projekt befindet sich am Ende der
Dieses betraf die Bereiche Energie mit Einfüh-
B
rung der ISO 50001, Erweiterungen der Zerti-
Der Standard DIN EN 16001 wurde im Frühjahr
aktuellen Phase „Umsetzung“ und wird
fizierungen im Umweltmanagement sowie der
eingezogen und durch die internationale Norm
zum Jahresende 2012 mit dem „Rollout“
Produktsicherheit (BRC). Alle Audits wurden
ISO 50001 ersetzt. Alle Produktionsstandorte
beginnen. Eine lange Vorbereitungszeit
erfolgreich absolviert bzw. sind kurz vor dem
wurden nach den neuen Akkreditierungsvorga-
findet somit ihren Abschluss.
erfolgversprechenden Abschluss.
ben mit hohem Aufwand auditiert bzw. befinden
• Qualitätsmanagement nach ISO 9001
sich im Abschluss der Audits. Die Ergebnisse sind
Während der Umsetzung sind viele
bislang sehr positiv, so dass alle Standorte auch
Stammdaten aufgebaut worden. Die
diese Zertifizierung bestanden haben.
Stammdaten, wie beispielsweise Artikel,
ereits Anfang des Jahres erregte die
dextrin, welches die Handhabung mit Borax
die selbst keine eigene Möglichkeit zur Klebstoff-
Emsland Group mit der Entwicklung boraxfreier
erübrigt. Diese flüssige Variante von borax-
herstellung haben, interessant sein dürfte. Die
Die
Dextrine zur Verklebung in der Hülsenwickel-
freien Dextrinen wurde bereits erfolgreich ge-
flüssige Variante wird auf unserer hauseigenen
Emlichheim als auch für die auditierten
industrie großes Aufsehen. In Zusammenarbeit
testet und knüpft an die Erfolgsstory von
Leimlöseanlage produziert und kann sowohl
Standorte sehen sehr positiv aus. Damit kann
mit der Firma BK Giulini gelang es, boraxfreie
Emdex® 1480 und Emdex® 1750 an.
in 1.100 kg/IBC’s als auch in Straßentankzug
das Gruppenzertifikat für weitere 3 Jahre
Das System QS im Bereich Futtermittelwirt-
Basis für das System und sind für
Klebstoffformulierung mit optimalen Verarbei-
Da man im Rahmen von REACH Mitte 2011 alle
geliefert werden.
ausgestellt werden.
schaft wurde an allen Standorten mit weiterhin
eine umfangreiche Ausstattung der
tungseigenschaften und einen hohen Fest-
Borverbindungen als SVHC-Stoff eingestuft
positiven Ergebnissen auditiert, d. h. Zertifi-
Prozesse unerlässlich. Des Weiteren sind
stoffanteil auf der Basis von Emdex® 1480
hat
zierung nach dem höchsten QS-Status I. Diese
viele Anpassungen und Einrichtungen
herzustellen. Für den Boraxersatz „Gilunal A“
schädigend), wird künftig ein genereller Einsatz
Zertifizierung mit gegenseitiger Anerkennung zu
getestet worden.
wurde die Firma BK Giulini nun mit dem
ohne Borax die Regel sein. Hierfür bietet die
den anderen etablierten Systemen in Europa si-
Die Integration und das Zusammenspiel
Innovationspreis Rheinland-Pfalz ausgezeich-
Emsland Group jetzt nicht nur eine Lösung
Als zusätzlicher Standort neben Emlichheim und
chert die Vermarktung unserer Futtermittel.
der ineinander verzahnten Abteilungen
net. Und schon jetzt geht die Emsland Group
in Pulverform, sondern im nächsten Schritt
Wietzendorf wurde der Emsland Food Standort
einen Schritt weiter und entwickelte auf den
auch die flüssige Variante mit Feststoffen von
in Cloppenburg nach der ISO 14001 auditiert
Erfahrungen aufbauend ein neuartiges Flüssig-
50–60 % an, welche besonders für Kunden,
(mutagen,
krebsfördernd
und
A
Auditergebnisse
für
die
Zentrale
Support: Andreas Wahlenmaier
E-Mail:awahlenmaier@emsland-group.de
Apparatetechnik der Schlammkonditionierung
Kunden oder Rezepturen, sind das
in
• Umweltmanagement nach DIN EN ISO 14001
frucht-
Regenerative und biologisch abbaubare Flockungsmittel
für die Klärschlammkonditionierung
und hat die Zertifizierung mit sehr gutem
• Zertifizierungen Futtermittelprodukte
Rückgrat
des
neuen
ERP-Systems.
Die aktuellen Stammdaten bilden die
ist eines der wichtigsten Bausteine des
Ausblick
neuen Warenwirtschaftssystems.
Ergebnis bestanden. Damit ist die Voraussetzung
Die Zertifizierungen im IMS Bereich Qualität
Der
für das angestrebte Matrixsystem erfüllt.
mit dem grundlegenden System der ISO 9001
ist für den 1. März 2013 für das
sowie der Produktzertifizierungen BRC, AIB und
Hauptwerk Emlichheim geplant. Um
QS werden weiterhin im Sinne unserer Kunden
eine
fortgeführt.
ermöglichen, werden in den ersten
• Zertifizierungen Nahrungsprodukte
unternehmensweite
Zertifizierung
des
Echtstart
des
reibungslose
Monaten
des
neuen
Systems
Einführung
neuen
Jahres
zu
alle
Der BRC-Standard hat in diesem Jahr die neue
Die
Version 6 eingeführt und neue Themen wie
Umweltmanagementsystems nach ISO 14001 ist
Anwender geschult, um das neue
System kennen zu lernen.
Food Defense, Risikozonebewertung etc. in
weiterhin im Fokus der Unternehmensgruppe.
an die jeweilige Anwendung angepasst und
die Anforderungen aufgenommen. Vor allen
Mit dem Einstieg in das Matrixsystem durch
optimiert. Besonderes Augenmerk liegt dabei
Dingen die Einführung von Food-Defense-
die diesjährigen Ergebnisse sind dazu sehr gute
Die Einführung des neuen Waren-
auf der Verbesserung der Scherstabilität der
Systemen stellt die Gruppe vor neuen Heraus-
Voraussetzungen geschaffen worden.
wirtschaftssystems wird die Prozesse
(Teil-)Abbaubarkeit
erzeugten Flocken. Als zusätzlicher wirtschaft-
forderungen, die mit zusätzlichen Investitionen
Die Struktur der neuen Norm 50001 lässt
innerhalb der gesamten Unternehmens-
licher Anreiz zum Einsatz von Stärkeprodukten
verbunden sein werden. Neben den Standorten
sich sehr gut in das bestehende IMS System
gruppe verschlanken und verbessern.
Flockungsmittel auf Stärkebasis für verschiedene
die Untersuchung der wirtschaftlichen
im Klärschlammbereich ist die neue Düngemit-
Emlichheim, Cloppenburg, Kyritz und Wittingen
integrieren. Eine Matrixzertifizierung ist auch
Des Weiteren wird anhand durch-
Anwendungen, insbesondere der Klärschlamm-
Anwendbarkeit bei der Schlamment-
telverordnung anzusehen, die im Jahr 2016 in
ist nun auch der Standort Wietzendorf erst-
hier nach einem Übergangszeitraum angestrebt
gängiger und verlässlicher Informati-
konditionierung,
wässerung und -eindickung
Kraft tritt. Demnach darf bei landwirtschaftlicher
malig nach BRC auditiert worden. Damit sind
und absehbar.
onen die Emsland Group künftig nach
die Durchführung von Pilot- und
Ausbringung der Polyacrylamid-Anteil (PAA)
bzw. werden nun alle Standorte nach der neuen
Insgesamt ist die Unternehmensgruppe mit den
außen transparenter.
technischen Versuchen
in Flockungsmittel nur noch maximal 10 %
Version 6 des BRC erfolgreich zertifiziert.
zertifizierten Systemen sehr gut aufgestellt. Dank
us Gründen der Nachhaltigkeit wird in
der chemischen Industrie verstärkt nach Lösungen
gesucht, Chemikalien auf Basis nachwachsender
Rohstoffe bereitzustellen. In einem Forschungsprojekt hat sich die Emsland Group dem Thema
angenommen
Praxistests
und
kationisch
modifizierte
weiterentwickelt
zusammen
mit
dem
Institut Clausthal-Zellerfeld erprobt.
und
in
CUTEC-
Die Ziele des Kooperationsvorhabens sind
der Nachweis der biologischen
betragen. Die restlichen 90 % müssen auf Basis
Die erfolgreichen Ergebnisse der AIB Audits
der perfekten Verzahnung sowie der prozess-
Über auftretende Änderungen in der
Um diese Ziele zu erreichen, werden vorhandene
nachwachsender Rohstoffe bestehen.
(Standard aus USA des American Institute
orientierten Arbeit aller Beteiligten haben wir
externen Kommunikation werden wir
und weiter zu entwickelnde Flockungsmittel
Support: Hans-Dieter Beckmann
E-Mail:hdbeckmann@emsland-group.de
of Baking) aus dem Vorjahr konnten an den
einen weiteren Meilenstein im Rahmen des
entsprechend umfassend informieren.
Standorten
Integrierten Managementsystems gelegt.
untersucht, zusammen mit der Verfahrens- und
6
Endspurt
des
ERP-Projektes
Cloppenburg
und
Wittingen
7
Positiver Entwicklungsstand des neuen Sozialgebäudes
A
uf so mancher Baustelle in Deutschland
„Der Weg dahin war aber nicht immer ganz
läuft nicht alles nach Plan. Anders hingegen
einfach“, so Herr Michael Faber, Projektleiter der
beim Neubau des Sozialgebäudes der Emsland
Emsland Group. Immerhin mussten insgesamt
Group am Standort Emlichheim. Bereits jetzt ist
23 Fremdfirmen über ein halbes Jahr koordiniert
der Rohbau abgeschlossen, die Dacharbeiten sind
werden.
verrichtet sowie Türen und Fenster eingebaut.
Klempner und Gartenanlagenbauer war die
Lediglich die Innenarbeiten durch Putzer, Fliesen-
Firma
und Estrichleger, Sanitär- und Heizungsanlagen-
tätig. Dem vorzeigbaren Ablauf setzte ein
bauer stehen noch aus.
wöchentliches Treffen und eine stetige Beratung
Vom ersten Spatenstich am 23.05.2012 an
der Emsland Group als Bauleiter voraus, „wobei
liefen die Arbeiten Hand in Hand und bereits
der Spaß an der Sache auch nicht zu kurz kam,
am 12.10.2012 wurde das Richtfest gefeiert.
vor allem wenn man sieht, wie gut es voran geht“,
Somit liegt man voll im Zeitplan und rechnet
so Herr Faber weiter.
bei guter Wetterlage schon in der Woche vor
Somit wird auf 800 m² Nutzfläche ein vorzeigba-
Weihnachten mit den Endreinigungen. Anfang
rer Sozialtrakt entstehen, bei dem nicht nur alle
des neuen Jahres soll die Belegschaft dann das
Richtlinien und Normen, Brandschutzkonzepte
neue Sozialgebäude mit Betriebsrestaurant incl.
und Be- und Entlüftungssysteme verwirklicht
moderner Küchenanlage, Besprechungsraum,
wurden, sondern auch der Umweltgedanke nicht
Terrasse, Betriebsratbüro sowie im oberen
zu kurz kommt. Denn in Zukunft wird neben
Bereich Umkleideräume für ca. 260 Mitarbeiter
dem Forschungs- und Entwicklungslabor, dem
nutzen können. Ein direkter Verbindungsgang
Verwaltungs- und Krüppgebäude auch das neue
zum Verwaltungsgebäude sorgt für zusätzlichen
Sozialgebäude nicht mit Gas sondern mit
Komfort.
Nahwärme
Neben
Küchenbauer,
Anstreicher,
Anton Meyer als Generalunternehmen
des
Zum Spatenstich trafen sich die Geschäftsleitung
der Emsland Group (v. l.) Herr Hubert Eilting und
Herr Michael Schonert sowie Emlichheims Bürgermeisterin Sigrun Mittelstädt-Ernsting und Prokurist
der Baufirma Anton Meyer Herr Uwe Lammers
Strohverbrennungswerkes
beheizt.
7 Segmente – 7 Fachleute
I
m Zuge der wachsenden Konzentration auf
den Bereich Nahrung hat die Emsland Group
einige organisatorische Anpassungen eingeleitet,
Nataliya Atanasova (April 2011):
Süsswaren
für jeden Bereich eine Top-Beratung garantieren.
eine
Neustrukturierung
der
im Bereich Forschung und Entwicklung ein
Kernteam gebildet.
Weiterhin unter der Leitung von Martina
Herrmann wurden für die einzelnen Nahrungsapplikationen klare Zuständigkeiten verteilt.
Hier eine Übersicht der Zuständigkeiten im
Bereich Forschung und Entwicklung:
Einblicke in das Betriebslabor, den Forschungs- und Entwicklungslaboren
und nicht zuletzt eindrucksvolle Siloaufnahmen. Von jedem Werk entstanden
ausgearbeitet. Hierbei wurden die wichtigsten Prozessabläufe der
zusätzliche Luftaufnahmen, die mit einer speziellen Drohne, dem sog.
Unternehmensgruppe in zum Teil 360° Aufnahmen abfotografiert. Mitte
Quadrokopter, gemacht wurden. Zunächst nur für firmeninterne
September 2012 nutzte das Team die vorerst letzten schönen Tage für diese
Präsentationen
außergewöhnlichen Fotosessions. Der virtuelle Rundgang zeigt Aufnahmen
gang in angepasster Form auch künftig über unsere Homepage
der Kartoffelstärkeproduktion, Eiweiß- und Fasergewinnung, der Abwasser-
eingesehen werden.
verwertung, Kartoffelanlieferung, Flocken- und Granulatproduktion sowie
Vielen Dank an alle Mitarbeiter, die sich an den Aufnahmen beteiligt haben.
angedacht,
kann
der
virtuelle
Betriebsrund-
wodurch eine fokussierte Betreuung gewähr-
Während im Bereich Vertrieb ja bereits vor
Zeit
ei einem spannenden Projekt hat die Emsland Group in Zusammen-
arbeit mit ihrer Hausagentur freiSign eine virtuelle Betriebsbesichtigung
Lebensmittelindustrie ein Spezialist zugeteilt,
innovativ agieren zu können.
Bereichsleiter stattfand, hat sich nun auch
B
Somit ist für die wichtigsten Segmente der
leistet ist. Künftig kann sich die Emsland Group,
einiger
8
Martina Herrmann (Aug. 1980):
Leitung Anwendung Nahrung
Hilka Mittelstaedt (Sept. 2007):
Backwaren
um auch künftig im Markt kompetent und
D i e E m s l a n d G r o u p k ü n f t i g i m virtu el l en
Bet r ieb sr undga ng
gemäß seiner Prioritäten, breiter aufstellen und
Ansgar Balzer (Sept. 2012):
Molkereiprodukte
Heidrun Lambers (Sept. 1989):
Suppen & Soßen
Mareen Vette (Aug. 2000):
Snacks
Daniela Bongartz (Aug. 1995):
Coatings
Heinrich Zweers (Sept. 2000):
Tiernahrung
9
Teilnahme an der Food Ingredients und
dem Food Technology Summit in
Südamerika
‚Building Master Class’ – Schulung
A
m 27. und 28. November 2012 fand eine
Am
zweiten
Tag
der
Schulung
wurden
Mit diesem einzigartigen Stärkeether lassen
internationale Schulung im Bereich Bauzusatz-
Marktinformationen aus den entsprechenden
sich
stoffe statt. Für unsere Agenten aus Europa,
Regionen ausgetauscht. Hier wurde es sehr
zementbasierende Putze herstellen und das
erstklassige
Fliesenkleber
und
auch
der Türkei und aus der Asia Pazifik Region
deutlich für alle Teilnehmer, dass sich die
auch mit niedrigeren Zementqualitäten. Unsere
wurde die so genannte „Building Master Class“ –
Anforderungen an die Fliesenkleber regional
neuen Produkte F 9110 und F 10141 sind
Schulung das Fliesen kleben und das Ver-
deutlich unterscheiden. Gründe dafür sind
speziell für moderne Spritzputzsysteme ent-
putzen mit Gipsputz näher gebracht. Um die
u. a. Verarbeitungsweisen und klimatische
wickelt worden.
Bedürfnisse der Kunden zu verstehen, muss
Voraussetzungen.
man zunächst die Anforderungen der Fach-
Des Weiteren wurden die Eigenschaften der
Alle Teilnehmer wurden mit umfangreichen
leute, in diesem Fall Fliesenleger und Stucka-
verschiedenen Stärkeether im Detail besprochen
Informationen und neu erworbenen Kennt-
teure, kennen. Mit dieser Idee im Hinterkopf
und erklärt. Hierbei wurden auch die neuen
nissen, die sie unmittelbar im Markt umsetzen
startete die Gruppe mit der Schulung in den
Produkte der Emsland Group für den Bauzusatz-
können, ausgestattet. Das wird ihnen helfen,
Bereichen Fliesen legen und Verputzen in einem
stoffmarkt vorgestellt, allen voran Emset® KH 8.
die Produkte der Emsland Group zu vermarkten
und einen steigenden Absatz zu generieren.
professionellen Schulungszentrum für Bauwirtschaft in den Niederlanden. Die Teilnehmer lern-
I
ten dort Qualitätsunterschiede bei Fliesenklebern
n kürzester Zeit standen gleich zwei große Events in Südamerika auf dem Plan. In der Zeit vom
und Gipsputzen hinsichtlich Verarbeitbarkeit,
18.- 20. September 2012 fand die Food Ingredients South America in Sao Paulo statt. In drei Tagen hatte
Abbindeverhalten und offener Zeit kennen.
sich eine Rekordbesucherzahl von über 11.200 Experten aus dem Bereich der Nahrungsmittelindustrie
Diese Aspekte rund um Fliesenkleber und
auf dem Messegelände eingefunden.
Gipsputze werden durch unsere Stärkeether
Bereits ein Tag zuvor stellte die Emsland Group einem 47 köpfigem Publikum aus Südamerika, in erster
maßgeblich mit beeinflusst.
Linie Agenturen, Partner und Lieferanten der Emsland Latin America S.R.L, die neusten Entwicklungen
Es wurden auch die neuen Markttrends hin-
und Trends vor.
sichtlich der verschiedenen am Markt verfüg-
Auf der anschließenden Messe präsentiert die Emsland Group, angeführt durch das komplette Team
baren Fliesenkleber angesprochen und diskutiert.
von Emsland Latin America, bereits am Markt etablierte Produkte als auch Neuentwicklungen für die
Emsland Group baut Messeteilnahmen in 2013 aus
gesamte Nahrungsmittelindustrie.
Besonderes Interesse der vielen Besucher weckten
unsere Produktlösungen für Analogkäse,
hierbei speziell im Bereich Mozzarella Käse
unsere Stärken für den Ersatz von
Gelatine und Ei-Austausch
unsere Innovationen Empure® und
Emglucan®
unsere Kartoffelflocken und -granulate
F
ür ein weltweit agierendes Unternehmen
produzenten und deren Zulieferer des Mittleren
wieder die Food Ingredients Europe, diesmal im
wie die Emsland Group sind Messen weiterhin
Ostens. Natürlich ist auch die Emsland Group
heimischen Frankfurt. Die Emsland Group
eine wichtiger Bestandteil, um neue Produkte
mit einem komplett neu designten Messestand
wird hier mit ihrer breiten Produktpalette an
zu präsentieren, Verbindungen zu bestehenden
vertreten.
verschiedensten stärkebasierenden Produkten,
Kunden zu festigen und natürlich auch neue
Auf
der
Proteinen und Fasern sowie Kartoffelflocken und
Kunden zu generieren. Deshalb werden auch
Snackex in Göteborg steht, wie der Name
-granulaten auftreten. Für alle Anwender, die
2013 wieder zahlreiche Messeevents ins Visier
vermuten lässt, das Thema Snacks im Fokus.
an kosteneinsparende und produktverbessernde
genommen.
In dem für uns immer wichtiger werdenden
Lösungen
Den Anfang macht, wie auch bereits im letzten
Schlüsselbereich
interessiert sind, ist ein Besuch auf unserem
Jahr, die Gulfood in den Vereinigten Arabischen
Emiraten. Vom 25. bis 28. Februar präsentieren
sich in Dubai die wichtigsten Nahrungsmittel-
Granulaten. Das Highlight in 2013 wird sicher
der
Snaxpo
in
Florida
präsentieren
sowie
wir
neben
Clean-Label-Produktlösungen
auch
neue
Innovationen
Flocken
im
Bereich
für
den
Nahrungsmittelbereich
Stand ein Muss.
und
Am 23. Oktober 2012 nahm die Emsland Group dann erstmalig an dem Food Technology Summit in
Argentinien teil. Dieses Event bot die Möglichkeit, sich auf direktem Wege speziellen Fachleuten der
Lateinamerikanischen Nahrungsmittelindustrie zu präsentieren. Als so genannter ‚Gold-Sponsor’ war
die Emsland Group mit umfangreichen Werbemitteln vertreten.
Auch auf diesem Event erreichten wir von den rund 1.000 Besuchern einen guten Besucherdurchschnitt
auf unserem Stand und konnten viele neue Kontakte generieren.
Da der lateinamerikanische Markt seit Jahren einen besonders wichtigen Absatzmarkt darstellt, wird die
Emsland Group auch künftig solche Gelegenheiten wahrnehmen, um sich professionell am Markt zu
präsentieren. Wir danken unserem Team in Südamerika für den tollen Support.
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Hier eine komplette
Übersicht der in 2013
anstehenden Messen
Gulfood, UAE, Dubai: 25.-28. Februar 2013, Stand S 2-E 14
Snaxpo, USA, Florida: 16.-19. März 2013, Stand 221
Snackex, Sweden, Göteborg: 12.-13. Juni 2013, Stand 510
Fi Asia, Thailand, Bangkok: 11.-13. September 2013
Fi Europe, Frankfurt: 19.-21. November 2013
Unsere Experten werden zu jeder Messe die neusten Highlights der Emsland Group
präsentieren und aktuelle Bedürfnisse besprechen. Kontaktieren Sie uns, um weitere
Teilnahmeinformationen der jeweiligen Messen zu erhalten.
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70h0re E m l i c h h eEini m
Stück Historie
Girls Day 2012
Ja
Spannende
Einblicke in die
Schlosserei
und in das
Betriebslabor!
und auch Boys Day ...
ein interessanter
Einblick ins
Wir durften hier und da auch
selbst aktiv werden.
Die E-Werkstatt
war cool!
Berufsleben
I
m Jahre 1312 wurde die erste urkundliche Erwähnung Emlichheims nachgewiesen und gilt somit als Gründungsjahr der Gemeinde. Unter dem Motto
„Grenzenlos gut“ fand am Festwochenende vom 6. bis 8. Juli 2012 eine große Feier mit Schlemmermeile, Open-Air-Konzert und Feuerwerk statt. Ganz
Emlichheim hatte sich rausgeputzt und hieß die knapp 5.000 Einheimischen und Gäste an diesem Wochenende willkommen.
Diesen Anlass nahm sich auch die Emsland Group zu Herzen, um zu gratulieren und ihren Teil zur Feier beizutragen. So wurde das Unternehmen, ein fester
Bestandteil seit 1928 und größter Arbeitgeber der Gemeinde, in ‚Miniaturform’ Ecke Haselaarweg präsentiert. Zusätzlich war die Emsland Group am
Festwochenende mit einem kleinen Stand vertreten.
Große Betriebsfeier der Emsland Group
A
die
den Teilnehmern bei der Besichtigung des Silos,
Emsland Group zum traditionellen „Girls Day“
welches das größte Kartoffelstärkesilo der Welt
aufgerufen und sowohl Mädchen als auch
darstellt. Nach einem abwechslungsreichen Tag
Jungen ins Emlichheimer Hauptwerk eingeladen,
fand der „Girls Day“ traditionell seinen Abschluss
um einen interessanten Einblick ins Berufsleben
mit einem gemeinsamen Essen in der Kantine.
uch
in
diesem
Jahr
hatte
zu geben.
Insgesamt 36 Schülerinnen und Schüler waren
Die Emsland Group ist stolz auf einen
dem Aufruf gefolgt und wurden am 26. April
wiederholt interessanten „Girls Day“, bei dem die
2012 vom Personalleiter Uwe Hildebrand in
Mädchen und Jungen gezielt und praxisnah
genommen.
technische und technik-
Nach einer kurzen Ein-
nahe Berufe unmittelbar
führung und Präsentation
erleben durften. Damit
des Unternehmens wur-
stärkt
den die in drei Gruppen
Group das Interesse an
aufgeteilten Gäste durch
eine frühzeitig fundierte
jeweils
Berufsausbildung
Empfang
drei
Abteilung
Mädchen interessieren sich
auch für Technik
führt. Sie erhielten einen
A
spannenden Einblick in
Tätigkeiten
des
und
zu-
der
gleich eine Perspektive in einem international
tätigen und zukunftsorientierten Unternehmen.
Gäste im Festsaal der Gaststätte ‚Ridder’ in Wilsum eingefunden, um
Gäste den Abend im Innenhof der Gaststätte bzw. rund um die Theke und
durften
gemeinsam mit der Geschäftsleitung Herrn Hubert Eilting und Herrn
Tanzfläche ausklingen.
werden. Die Schülerinnen und Schüler bekamen
Michael Schonert ein ausgelassenes Betriebsfest zu feiern. Bei reichhaltigem
Zwar waren sich nicht alle über den künftigen Fußball-Europameister
umfangreiche Erläuterungen über die einzelnen
Essen und gutem Service konnten die Mitarbeiter der Emsland-Stärke GmbH
2012 einig, aber in jedem Fall darin, das ein solches Fest wiederholt
Produktionsabläufe und die dafür erforderlichen
in geselliger Atmosphäre berufliche und private Neuigkeiten austauschen.
werden muss …. !
Tätigkeiten. Ein besonderes Highlight bot sich
12
Berufsleben
und
Bei milden Temperaturen und guter Stimmung ließen die gut gelaunten
da
so einen Einstieg ins
E-Werkstatt
m Donnerstagabend – 24. Mai 2012 – hatten sich rund 300
und
der
und
Betriebslabors,
Schlosserei
hier
sowie
Emsland
bietet jungen Menschen
der Emsland Group ge-
die
die
auch
selbst
aktiv
13
50. Geburtstag in dreifacher Ausführung
Jubiläen
10. Emlichheim
01.06.2012 29.07.2012
25. A
m 2. Oktober 2012 feierte Martina Herrmann, Leiterin der Forschungs-
und Entwicklungsabteilung Nahrung, ihren 50. Geburtstag.
Emlichheim
Jörn Trzeziak
35. 21.02.2012 Günter Gövert
01.03.2012
Emlichheim
01.01.2012 Peter Bergau
01.03.2012
Adri Kolenbrander
06.03.2012
Renate Stroeve
18.03.2012
05.01.2012 Wolfgang Schneider
Georg Meier
04.05.2012 Rainer Baum
16.03.2012 Heinrich Körting
01.09.2012 Susanne Brunk
01.08.2012
Berthold Reiners
35. Kyritz
10. Cloppenburg
03.01.2012 Jürgen Klinke
20.02.2012 Sascha Möller
03.01.2012 Karl-Heinz Seier
Alfred Weiden
01.03.2012 Walter Böckmann
15.07.2012 Sieglinde Dzatkowski
20.05.2012
Heinz-Jürgen Pötter
01.07.2012 Horst Greten
01.11.2012 Günter Lemke
20.05.2012
Johann-Georg Kuipers
15.07.2012 Heinz von der Heide
21.07.2012
Jürgen Velsink
01.08.2012 Hubert von der Heide
Wietzendorf
01.08.2012
Andrea Kortmann
01.09.2012 Martin Gerwels
25. 01.08.2012
Silvia Platje
01.11.2012 Christian Möller
10.09.2012
Gerd Huisken
01.11.2012 Bedri Prebreza
11.09.2012
Wilhelm Hesselink
16.09.2012
Hartmut Reefmann
01.10.2012
Anne Engbers
01.10.2012
Gerhard Kaalmink
06.10.2012
Bernd-Heinz Roeles
26.10.2012
Günter Esschendal
aufgrund ihres vierfachen Mutterglücks wurde sie 2006 Leiterin der
10.11.2012
Forschungs- und Entwicklungsabteilung Nahrung.
Und das nicht alleine! Denn es gab im Hause Kerperin gleich drei runde
Geburtstage zu feiern. Zusammen mit ihren zwei Schwestern feierten die
Wie es in der Grafschaft der Brauch ist, bekam sie von ihren Kolleginnen und
Drillinge einen ausgiebigen „150. Geburtstag“.
Kollegen aus der Forschungs- und Entwicklungsabteilung eine „Sara“, die
Seit nunmehr 29 Jahren arbeitet Martina Herrmann bei der Emsland Group.
sie für eine Weile in ihrem Büro beherbergen durfte.
Nach einer Ausbildung als Chemielaborantin und einer „kurzen“ Pause
Mitarbeiter-Impressionen
25. 20.05.2012 03.08.2012
Hans-Joachim von Felde
10. Wittingen
21.01.2012 Wolfgang Brozeit
Cloppenburg
01.08.2012
Kai-Oliver Kurmann
Ottmar Pölchen
01.08.2012 Thomas Pasemann
01.08.2012 Alexander Werwein
10. Kyritz
01.08.2012 Ellen Dargel
01.02.2012 René Dullin
01.09.2012 Michael Nechyba
Alfons Jürgens
15.08.2012 Richard Geschwentner
10.11.2012
Gerold Voet
01.09.2012 Gerd Tober
Dieter Koenders
01.12.2012 Ralf Hille
35. Wittingen
16.11.2012
03.01.2012 Heinrich Köhne
16.12.2012
Jürgen Weggebakker
09.12.2012 Edgar Böhl
31.03.2012 Karsten Fischer
29.12.2012 Christian Wendt
Verabschiedungen
Logistic
Emlichheim
10.08.2012
Erna Koops
31.05.2012
Katharina Baasch
31.05.2012 Inita Dilevka
31.07.2012 Stephanie Hilberink
Wietzendorf
31.08.2012 Bernd-Heinz Roeles
29.02.2012
31.12.2012 Henni Tallen
29.02.2012 Hildebrand Rosemann
Kyritz
31.01.2012 Wilhelm Klompmaker
30.11.2012
Helmuth Schlief
31.03.2012
Heinz-Georg Kuipers
30.01.2012
Marcel Lehmann
31.05.2012
Paul Buntrock
31.05.2012
Heinz Niers
Wittingen
30.06.2012 Dirk Hageman
02.11.2012 Uwe Müller
30.09.2012 Detlef Zenner
15.01.2012 Kai-Oliver Kurmann
31.12.2012 Mia Gering
31.01.2012
Gerhard Laeseke
31.03.2012
Wilhelm Dargel
30.04.2012
Manfred Machwart
31.10.2012
Ottfried Mahlke
Cloppenburg
Uwe Hildebrand verabschiedet Paul Buntrock, der nach langjähriger
25 Jahre Betriebszugehörigkeit müssen doch gefeiert werden! Neben
30.06.2012
Heinz Borchert
Tätigkeit in den wohlverdienten Ruhestand geht. Die Kollegen und Kollegin-
einigen anderen Jubilaren freut sich Hans-Joachim von Felde über
29.02.2012
Manfred Lüske
nen bereiteten ihm einen gebührenden Ausstand.
einen Präsentkorb mit vielen Leckereien.
14
Kyritz
Alfred Schepers
25. Carsten Dehning
15
Emsland Group weltweit
Unternehmen
Europa
Emsland-Stärke GmbH • Hauptsitz Emlichheim
Emslandstraße 58 • D-49824 Emlichheim
Tel. +49(0)5943/81-0 • Fax +49(0)5943/81-205
Mecklenburger Kartoffelveredlung GmbH
Dr. Raber Straße 3 • D-19230 Hagenow
Tel. +49(0)3883/735-0 • Fax +49(0)3883/735-135
Emsland-Stärke GmbH • Werk Kyritz
Pritzwalker Straße 10 • D-16866 Kyritz
Tel. +49(0)33971/68-0 • Fax +49(0)33971/68-105
Solam GmbH
Emslandstraße 58 • D-49824 Emlichheim
Tel. +49(0)5943/81-301 • Fax +49(0)5943/81-152
Emsland-Stärke GmbH • Werk Wietzendorf
Klein Amerika • D-29649 Wietzendorf
Tel. +49(0)5196/9880-0 • Fax +49(0)5196/9880-55
Asien
Emsland Chensha Trading Co. Ltd.
20A, Strength Plaza, Tower 3 Lane 600,
Tianshan Rd, Shanghai 200051, China
Tel. +86 (0) 2 16/2 74 90 08 • Fax +86 (0) 5 32/85 75 86 61
Emsland Food GmbH • Werk Wittingen
Wunderbütteler Kirchweg 11 • D-29378 Wittingen
Tel. +49(0)5831/280 • Fax +49(0)5831/28239
Emsland Food GmbH • Werk Cloppenburg
Werner-Eckart-Ring 13 • D-49661 Cloppenburg
Tel. +49(0)4471/1770 • Fax +49(0)4471/177281
Emsland-Stärke Logistics GmbH & Co. KG
Rudolf-Diesel-Straße 8 • D-49824 Emlichheim
Tel. +49(0)5943/81-0 • Fax +49(0)5943/81-620
Partnerschaften
Europa
Emsland-Food-Ingredients GmbH
Emslandstraße 58 • D-49824 Emlichheim
Tel. +49(0)5943/81-0 • Fax +49(0)5943/81-205
Asien
Emsland-Stärke Asia Pacific Pte Ltd.
25 International Business Park
#02-58 German Center • Singapore 609916
Tel. +65(0)6562/8066 • Fax +65(0)6562/8068
Nord-Amerika
Anne Tieleman • Emsland America INC
Six Landmark Square • Fourth Floor, Suit 413
Stamford, CT 06901 • USA
Tel. +1(0)203/3595-650 • Fax +1(0)203/3595-850
Mobil +1(0)609/7212244
Emsland-Aller Aqua GmbH Am Bahnhof 3–4 • D-15938 Golßen
Tel. +49(0)35452/383-0 • Fax +49(0)35452/606
Süd-Amerika
Marta R. de Quintela • Emsland Latin America S.R.L. Cap. Gral. R. Freire 1215 • (1426) Buenos Aires • Argentina
Tel. +54(0)11/4551-4233 • Fax +54(0)11/4551-9827
Mobil +54(0)911/44244217
Healy Chem. UK Ltd.
Interlink Way West • Bardon Industrial Estate
Bardon Hill • Leicestershire LE 671 HH • UK
Tel. +44(0)1530/513375 • Fax +44(0)1530/513389
Mittlerer Osten
Emsland Middle East (DMCC)
Reef Tower, JLT, Dubai • Office 09/09 • P.O.Box 115738
Dubai • United Arab Emirates • Tel. +971(0) 43507508
Sepa srl
Via Silicone 12 • 20154 Mailand • Italien
Tel. +39(0)245/499800 • Fax +39(0)245/49949
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Kizilüzüm Köyü Mevkii
35170 Kemalpasa/Izmir • Türkei
Tel. +90(0)232/8771415 • Fax +90(0)232/8771416
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