RODWALD - Beach Motel

BY
BEACH
MOTEL
The Tides
LIVE, LOVE, LAUGH
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BY
BEATCEH
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EVENTS & DATES IN 2014
. BEAT MOTEL WEEK
. PUBLIC CHILL
. KITESURF AWARDS
. u.v.m.
NAHAUFNAHME
INTERVIEW MIT
FERNWEH
REISETIPPS
Am Deich 31  25826 St. Peter-Ording  Tel. 04863 - 90 8 00  Fax 04863 - 90 8 90
www.facebook.com/BeachMotel  www.twitter.com/Beach_Motel  www.BeachMotel.de  info@BeachMotel.de
ON HAMBURG BIS
V
FLORIDA UND ZURÜCK
MARIO
RODWALD
Editoria
Editoria
Editorial
LT
INHA
Inside Beach Motel
Wie es weitergeht - das 2. Beach Motel 06-07
Ab Mai 14: hello Ocean Spa!
16-17
Das Beach Motel auf Facebook
28-29
Die Suiten des Beach Motels
40-51
Bulli-Impressionen56-57
MINI & das Beach Motel
58-59
samova - moderne Teekultur
70-71
Rezeptidee zum Nachkochen
72-73
Tipps rund um SPO
Schlemmen & Chillen in SPO
08-09
Ausflüge mit Kindern
10-11
SPO - ein Hundeparadies
12-13
Heiraten an der Nordsee
60-61
Sport
Ommm - Surfyoga für zuhause
18-21
Interview mit Mario Rodwald (Kite-Surfen)
24-25
Infos rund ums Wassersportcenter X-H2O
26-27
Interview mit Finn Dittelbach (Beachvolleyball)
54-55
Musik
Listen up: Public Chill mit wave music
32-33
Die BEAT MOTEL WEEK 36-37
Events
Rückblick: Eröffnungsfeier 13 04-05
Was macht eigentlich: die Surfrider Foundation?
22
Was macht eigentlich: Seaside Events?
34
Der große Eventkalender 2014
Was macht eigentlich: HHonolulu Events?
38-39
52
Fernweh
Für Leseratten: Buchtipps vom TASCHEN Verlag
14
Zum Träumen: Fotografien von Brian Bojsen
62-63
Schnell mal weg: Unsere Reisetipps
64-67
Und sonst?
Beach Motel Bilderrätsel
74
Impressum75
Moin Moin,
Was für eine wilde Reise das ganze
letzte Jahr war! Die Eröffnung im
Frühjahr 2013, der erste Sommer, super
Konzerte, Knaller-Sportevents wie der
Kitesurf World Cup oder die Beachvolleyball Masters… und mittendrin ihr
und wir, das hat total Spaß gemacht.
Wir sind mega dankbar dafür, wie
positiv das Beach Motel von euch aufgenommen wurde und wie sehr ihr auch
über Facebook, Instagram oder Twitter
Anteil nehmt und euch einbringt.
Danke für ein tolles erstes Jahr!
Als kleines Dankeschön haben wir
uns überlegt, für euch ein Magazin zu
gestalten, das entspannte Urlaubslektüre ist, aber auch inspirieren und
informieren soll. Nach langem Tüfteln
& Texten ist diese erste Ausgabe von
THE TIDES herausgekommen.
Wir haben uns bemüht, eine
bunte Mischung an spannenden,
lustigen, interessanten Infos
zusammenzustellen
–
von
Interviews
über
praktische
Yoga-Tipps, Konzertberichte bis
hin zu Wissenswertem rund um
SPO. wir hoffen,
euch gefällt unser
Herzensprojekt!
VIEL SPASS BEIM
SCHMÖKERN!
Euer
Beach Motel
Team
Events
Rückblick: Eröffnungsfeier 2013
LET‘S GET IT STARTED...
Der
ES IST DER 6. APRIL 2013, 20:15 UHR,
DAS LICHT SCHWINDET MEHR UND
MEHR – ZEIT, SICH VOR DIE GLOTZE
ZU SETZEN?? NIX DA – IN ST. PETERORDING STEHT DIE GROSSE ERÖFFNUNGSFEIER DES BEACH MOTELS AN!
DAS
WAR DIE
UNGS-
ERÖFFN
AM
FEIER
Startschuss
Seaside
Events,
die Haus- & Hof-Eventagentur des Beach Motels, hatte
sich dieses Großprojekt zur Brust
genommen und alle Hebel in
Bewegung gesetzt, dass aus der
Opening Party ein schönes Fest
wurde. Und was gab es nicht alles:
ein MINI-Barbecue mit kleinen
Würstchen, Burgern und Steaks,
verpackt in ebenso winzige
Brötchen. Für Getränke sorgten
Jever und samova, leckeres Eis
von Magnum wurde ebenfalls
als Nachtisch verteilt. Highlight
des Abends war aber sicherlich
der Auftritt von Soulbarde Max
Mutzke, der – von Neuland
Concerts als Überraschungsgast
organisiert – auftrat und die
Hütte richtig gerockt hat. Wer
nach dem Auftritt ein bisschen
abkühlen wollte, schlenderte
durchs Haus, schnupperte in die
geöffneten Zimmer und Suiten
rein und landete schließlich auf
dem Dancefloor, wo bis tief in
die Nacht gefeiert und getanzt
wurde.
Übrigens: Gäste, die am nächsten
Tag früh raus mussten, freuten
sich über die Survival-Pakete auf
den Zimmern, inklusive Oropax
und Aspirin.
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06. APR
2013
04
05
HEILIGENHAFEN
Inside Beach Motel
NACH DER NORDSEE JETZT AB AN DIE OSTSEE –
DAS 2. BEACH MOTEL ENTSTEHT IN HEILIGENHAFEN!
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Das Beach Motel in St. Peter-Ording hat seine Fans
gefunden. Und was für welche! Wir sind immer wieder
total geflasht davon und dankbar dafür, wie gerne
unsere Gäste wiederkommen, welch unglaublich
positives Feedback sie uns geben und wie sehr sich das
Haus durch sie weiterentwickelt.
Aber nicht nur das Beach Motel sondern auch der Ort
und die Region haben in den letzten Jahren erheblich
dazugewonnen. Gerade St. Peter-Ording ist regelrecht aus
seinem Schlaf erwacht und hat viele neue Gäste durch
ein breiteres Angebot an schicken Hotels, netten Restaurants und Shopping-Möglichkeiten erreicht.
Was für die Nordsee funktioniert hat, klappt bestimmt
auch an der Ostsee – haben wir uns gedacht und sind uns
sicher: auch auf der anderen Seite von Schleswig-Holstein
steckt unglaublich viel Potential! Außerdem wollen wir
gerne die Ostsee-Liebhaber unter euch entdecken und
mit einem frischen Konzept für entspannten Beachurlaub
abholen. Bei unserer Suche nach einer geeigneten Destination an der holsteinischen Ostküste sind wir auf
eine wahre Perle gestoßen: Heiligenhafen. Und dürfen
freudig verkünden: 2016 eröffnet dort, direkt am Meer,
ein zweites Beach Motel!! Mit einer bombastischen Lage
direkt am Strand, Blick aufs Wasser aus allen Zimmern,
nahe der Marina, nah am Zentrum, super Anbindung
dank der A1 - um nur einige Vorteile aufzuzählen.
Wir sind super aufgeregt und freuen uns wie Bolle über
diese neue und total spannende Möglichkeit.
Aber erst mal ein paar Sätze zu Heiligenhafen. Wer es noch nicht kennt:
Heiligenhafen zählt gut 10.000 Einwohner und liegt in Ostholstein,
kurz vor Fehmarn. Knapp über eine Stunde Fahrtzeit von Hamburg
entfernt, punktet Heiligenhafen neben der super Anbindung, einer
schönen Altstadt und dem wunderschönen Strand vor allem mit
seinem breiten, ganzjährigen Angebot: Wassersportfans finden
ideale Kite- und Windsurfbedingungen und einen der schönsten
Yachthäfen an der Ostsee, Naturliebhaber ein Vogelschutzgebiet und viele autofreie Zonen, Familien unter anderem das
Aktiv-Hus mit einem riesigen Angebot und Entspannungssuchende das Aktiv-Hus-Spa mit Wellness und Beauty-Anwendungen.
Toll ist auch, dass es in Heiligenhafen noch einen richtigen
Fischereihafen gibt – mit allem Trubel und natürlich
fangfrischem Fisch, den man frühmorgens sogar direkt
vom Kutter kaufen kann. Heiligenhafen ist also eine echte
Perle. Außerdem hat die Gemeinde zuletzt ordentlich in
eine verbesserte touristische Infrastruktur investiert.
So ist zum Beispiel eine neue Promenade entstanden
und die Erlebnis-Seebrücke, die auf 435 Metern
Gastronomie, Spielbereiche für Kids, Sitz- und Liegemöglichkeiten zum Entspannen, eine Meereslounge
und ein Badedeck bietet, von dem aus man direkt
in die Ostsee springen kann.
BEACH MOTEL
Zwischen Ortskern und Ostsee erstreckt sich
eine Landzunge, in deren Mitte das Beach
Motel entsteht. Zwischen Meer, Binnensee
und Marina gelegen, zeigen ausnahmslos
alle Fenster des neuen Hauses Richtung
Wasser!! Auf dem 42.000 Quadratmeter
großen Gelände: Platz für 115 Zimmer,
einen Wellnessbereich mit OceanSpa
und Indoor-Pool, Fitnessraum, fünf
Eventräume, ein eigenes Restaurant
(den Holy Harbour Grill), eine Beach
Lounge und, ganz wichtig, ausreichend Parkplätze  Direkt vor der
Tür: Sandstrand und Seebrücke.
Wir freuen uns riesig darauf – und
hoffen, ihr auch!
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HEILIGENHAFEN
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Tipps rund um SPO
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[Birgit Fröhlich]
SPO UND UMGEBUNG
Keine Frage, bei uns im BeachMotel seid ihr selbstverständlich am besten aufgehoben. Cool und
entspannt auftanken, das könnt ihr hier überall und für Euer leibliches Wohl ist im dii:ke und in
der Beach Lounge auch bestens gesorgt. Wir finden aber trotzdem, dass SPO inzwischen eine
Vielzahl an großartigen Locations aufzuweisen hat, die es zu entdecken lohnt. Wir stellen
euch an dieser Stelle UNSERE absoluten Lieblingsplätze vor, an denen WIR an unseren
freien Tagen oder nach Feierabend gerne die Seele baumeln lassen.
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Strandbar 54° Nord
Ganz oben auf der Liste unserer
Lieblingsplätze steht die Strandbar
54° Nord am Ordinger Strand. Wenn
wir an einem langen Strandtag keine
Lust auf Pommes und Currywurst to
go haben oder nachmittags nett Kaffee
trinken möchten, gehen wir den Steg
zur Strandbar hoch und suchen uns ein
Plätzchen auf der großen Sonnenterrasse mit Blick auf die Nordsee und das
Treiben am Strand.
Hier herrscht besonders in der Saison
Hochbetrieb und die Plätze sind schnell
besetzt. Da rücken die Gäste an den
Tischen schon gerne mal zusammen,
damit alle Platz finden und keiner
wieder unverrichteter Dinge gehen
muss. Wir lieben neben den leckeren
Waffeln und dem selbstgebackenen
Kuchen die frisch zubereiteten Fischgerichte. Dazu ein Glas Weinschorle, was
kann es Schöneres geben!
Unser Tipp: Abends nochmals wiederkommen. Dann ist
der größte Trubel vorbei und man kann wunderbar entspannt bei einem kühlen Bier oder einem Glas Aperol
Sprizz den Sundowner genießen. Meeresrauschen inklusive! Und der Weg zurück ins Beach Motel ist nicht
weit…
Strandweg 999, Tel.: 04863-478175 · www.strandbar-spo.de
Die Strandhütte
Die Strandhütte von Axel Kirchner und
seinem Team liegt am Südstrand und
ist am besten mit dem öffentlichen Bus,
unserem MINI oder per Leih-Fahrrad
zu erreichen. Hier lieben wir nicht nur
die leckeren Belgischen Waffeln mit
Erdbeeren und Sahne, sondern auch die
herrliche Aussicht auf das Wattenmeer.
Oft kann man dort bei gutem Wind
einige Kitesurfer beobachten, die
sich atemberaubend hoch in die Luft
katapultieren lassen. Für Kinder bis
5 Jahren gibt es einen abgetrennten
Bereich zum Spielen - für die Eltern
unter euch sicher gut zu wissen. Wir
entspannen am besten auf den Liegen,
die etwas abseits von den Tischen
stehen.
Unser Tipp: Abends erneut zur Strandhütte radeln.
Dann verwandelt sich das Ausflugscafé vom Nachmittag in Axels Restaurant. Die saisonalen und regionalen
Gerichte haben zwar ihren Preis, sind jedoch exzellent.
Und bei nicht so optimalen Wetterverhältnissen fühlen
wir uns auch drinnen sehr wohl.
Südstrand, Tel.: 04863-4747011· www.die-strandhuette.de
täglich
Im Ortsteil Dorf liegt das nette Bistro
Café „täglich“. Nach einem Bummel
durch die kleinen Dorfgassen mit historischer Architektur und süßen kleinen
Shops, kehren wir hier gerne für einen
Latte Macchiato oder auch ein leckeres
Bier am Abend ein (das Café gehört
zur Bitburger Braugruppe). Für den
kleinen Hunger gibt es zum Beispiel
Krabbensuppe,
ein
lecker
belegtes Baguette
oder Pasta. Und am
Wochenende sitzt man
hier schön entspannt im
Strandkorb auf der Terrasse
und startet den Tag am besten mit
einem köstlichen Frühstück.
Unser Tipp: Probiert mal die Currywurst! Sie wird nach
einem eigens für das „täglich“ entwickeltem Rezept
vom ortsansässigen Fleischer Karsten Johst hergestellt und ist richtig lecker.
Dorfstr. 10, Telefon: 04863-476579, www.taeglich.de
Die Insel
Unseren freien Tag starten wir gerne
„auf der Insel“, mitten im Ortsteil
Bad. Hier ordern wir das großartige
Insel-Frühstück, das in der Saison
an den Wochenenden und feiertags
angeboten wird. Dabei sitzen wir
am liebsten draußen vor dem Café/
Restaurant in einem der Strandkörbe.
Auch an kühlen Tagen gut geschützt,
genießen wir dort die Sonnenstrahlen
und die neidischen Blicke der vorbeilaufenden Touristen.
Natürlich lohnt sich auch ein Besuch
zu einer anderen Tageszeit. Die Fisch-
gerichte und hausgemachten
Suppen sind lecker und der
Flammkuchen köstlich. Den Platz
im Strandkorb verlassen wir danach
nur ungern.
Unser Tipp: Wir empfehlen für abends die Insel-Tapas
für Zwei und ein Glas Rotwein. So lassen wir den Tag
gerne ausklingen.
Im Bad 27, Tel.: 04863-950540 · www.restaurant-die-insel.de
Deichkind
Nach einem Bummel durch die
Geschäfte im Ortsteil Bad kehren wir
gerne ins Deichkind ein. Das Café/
Restaurant liegt direkt an der Strandpromenade. Hier sitzen wir am liebsten
am Ende der Meerblick-Terrasse, gefühlt
inmitten der Dünen, oder drinnen am
Fenster mit Blick auf den Deich und die
Strandsauna.
An kalten Tagen können wir uns nicht
zwischen einem Milchkaffee oder
den leckeren Teesorten von samova
entscheiden. Im Zweifelsfall wählen
wir beides, weil wir auch gerne länger
bleiben. Kulinarisch landen wir oft bei
den Wokgerichten, aber das Sushi ist
auch sehr lecker. Beides findet sich nur
im Deichkind auf der Speisekarte.
Unser Tipp: Abends chillen wir gerne in der Deichkind
Lounge bei Cocktails & Chillout-Musik.
Am Kurbad 2, Telefon: 04863-9999-0 · www.strandgut-resort.de
Gosch
Direkt an der Seebrücke gelegen,
kommen auch wir nicht an Gosch vorbei.
Wer gerne in lockerer und entspannter
Atmosphäre im Restaurant oder auf der
Terrasse Fisch essen möchte, ist hier an
der richtigen Adresse. Zahlreiche Veranstaltungen mit Live-Musik sorgen bei
den Gästen für ausgelassene Stimmung
und einzigartige Momente. Wir nehmen
am liebsten ein leckeres Fischbrötchen
auf die Hand und schlendern die
Seebrücke hinunter oder buchen ein
leckeres Hummer-Essen bei Kerzenschein.
Unser Tipp: Abends unbedingt nochmal vorbeischauen.
Der Blick auf die Pfahlbauten und die Seebrücke bei
Sonnenuntergang ist atemberaubend.
Buhne 1, Tel.: 04863-4785090
www.gosch.de/standorte/gosch-an-land/st-peter-ording
Schankwirtschaft
Wir lieben Wilhelm und sein Team.
Seine Schankwirtschaft ist eine unserer
absoluten Lieblingsplätze außerhalb
St.Peter-Ordings. In der Nebensaison
sitzt es sich hier urgemütlich in
einer der vier kleinen, gekachelten
Gaststuben mit stilechtem Mobilar aus
Großmutters Zeiten.
Bei schönem Wetter suchen wir uns
ein Plätzchen im Garten. Hier gibt es,
neben leckeren Schinken-, Krabbenund Käsebroten sowie hausgemachten
Kuchen mit Früchten aus eigenem
Obstanbau, den weltbesten Eiergrog
nach dem Originalrezept der „Blonden
Kathrein“. Wir legen immer vorher fest,
wer zurück fährt, denn meistens bleibt
es nicht bei einem Eiergrog.
Unser Tipp: Unbedingt nachfragen, wie man den Eiergrog richtig trinkt. Das alleine ist schon einen Besuch
wert und lässt den Eiergrog gleich doppelt so gut
schmecken.
25832 Katingsiel/Tönning, Tel.: 04862-370
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Tipps rund um SPO
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10
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Tipps rund um SPO
in Bio-Qualität! Inhaber Sebastian Crantz
legt großen Wert auf individuelle Beratung
und spendiert euch bei der Suche nach dem
perfekten Halsband, Leuchti oder Körbchen
gern Cappuccino, Latte und Co.
CAFÉS &
RESTAURANTS
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Hundehalter gehören in SPO zum Bäderbild
und sind mit ihrem tierischen Anhang in
vielen Cafés, Restaurants und Kneipen
gern gesehene Gäste. Schief angeguckt
wird hier niemand, wenn ihr nach einem
ausgedehnten Beach-Besuch mit euren
Vierbeinern auf eine Erfrischung oder ein
Heißgetränk einkehrt.
Buddeln,
baden,
DIE
Reiseziel für
ist das perfekte
St. Peter-Ording
te Ferientage!
tierisch entspann
Entspannt statt snobby, cool statt high
class: St. Peter-Ording ist nicht nur das
größte Seebad Deutschlands, sondern
auch das lässigste – ideal für einen
Kurztrip oder ausgedehnte Urlaubstage
in vierbeiniger Begleitung!
Highlight ist der knapp 12 Kilometer
lange Sandstrand, der nicht nur zum
Wind- oder Kitesurfen, baden und
Burgen bauen, sondern auch zu tierischen Buddel-Sessions und wilden
Wettrennen einlädt. Auf der größten
Strandspielwiese, die das deutsche
Festland zu bieten hat, haben fliegende
Stöckchen stets Rückenwind!
Ob bei frischer Frühlingsbrise, strahlendem Sonnenschein oder an stürmischen Herbsttagen: In St. Peter-Ording
könnt ihr mit euren Fellnasen an jedem
Urlaubstag einfach tierischen Spaß
haben!
Wir haben Hotspots und Erholungs-Hits
für Hund und Halter zusammengestellt:
Zu den besonders beliebten Locations zählt
die Arche Noah, ein Pfahlbau am Ende
der Seebrücke mit urig-norddeutscher
Atmosphäre, entspanntem Publikum und
einem sensationellen Seeblick! Ähnlich
entspannt geht es in der Strandhütte zu –
auch auf diesem Pfahlbau (via St. Peter-Dorf
zum Südstrand-Parkplatz und dann ca. 15
Minuten zu Fuß) mit Sonnenterrasse können
Herrchen und Hund in sieben Metern Höhe
die Seele baumeln lassen.
SEELE SSEN:
BAUMELN LA
SPAZIERGÄNGE
Der riesige Strand von St. Peter ist für
Herrchen, Frauchen und Vierbeiner zu
jeder Jahreszeit ein Highlight. Das Wetter
bei uns ist zwar typisch norddeutsch,
also wechselhaft, windig und auch mal
grau, doch Hundehalter wissen: Es gibt
kein schlechtes Wetter, sondern nur
schlechte Kleidung! Am Strand von SPO
und Böhl finden sich stets flauschige
Spielgefährten, das sandige Areal ist aber
weitläufig genug, um auch ganz für sich zu
sein. Und während eure Hunde sich wilde
Wettrennen liefern oder wie wahnsinnig
buddeln, könnt ihr den Blick über Wasser,
Wellen und Weite schweifen lassen oder
die Aussicht auf den Leuchtturm von
Westerhever genießen.
Wem es in den Sommermonaten in der
prallen Sonne am Strand zu heiß wird,
der kann in die schattigen Wäldchen
von St. Peter-Ording ausweichen: Kleine
Pfade laden hier zu Suchspielen, Gehorsamkeitstraining oder einfach einem
duftig grünen Gassigang ein. Auch die
Salzwiesen bieten eine angenehme
]
[Sebastian Crantz
und erfrischende Abwechslung zum
Strandspaß – allerdings nur außerhalb
der Brutzeit der hiesigen Vögel.
Parkt am besten am Blechschuppen am
Norddeich von Ording – hier ist auch in
der Saison immer ein Parkplatz zu finden!
Hier habt ihr einen direkten Übergang
zum Strand, einen tollen Blick auf den
Leuchtturm von Westerhever und seid
etwas auf Abstand vom klassischen TouriTrubel. Kein Gekläffe, kein Gedrängel!
BUMMELN
LLS
EBENFA
ÜR
IDEEAINLE F
VISITE
STIP
MIT
HUND
STRANDBAR 54
GRAD NORD
(der kultigste Pfahlbau des
Strandes)
Nach einem ausgedehnten Ausflug oder
an einem verregnetem Urlaubstag lädt
das Bad von St. Peter zum Shoppen,
Schauen und Schnabulieren ein.
GOSCH
(Buhne 1, direkt am Zugang
zum Strand im Ortsteil St.
Peter-Bad)
Dabei kommen dank „Hund von Eden“ seit
dem Spätsommer 2013 nicht mehr nur
Zwei- sondern auch Vierbeiner auf ihre
Kosten: „Hund von Eden“ (hundvoneden.
de) ist zentral direkt neben der Sparkasse
Im Bad 10 gelegen und bietet neben exklusiven und individuellen Hundeaccessoires von internationalen Trend-Labels
auch Frischfleisch, Snacks und Kauartikel
STRANDCAFÉ & BAR DES
HOTELS AMBASSADOR
(Im Bad 26)
TIPP
Gönnt euch eine Auszeit von Strand,
Shopping und Touri-Getümmel! Nur wenige
Kilometer von St. Peter-Ording entfernt
könnt ihr im Katinger Watt auf ungestörte
Entdeckungstour gehen. Bodenständige und
regionale Küche, superleckere Torten und
Erfrischungen aller Art gibts mittendrin im
Mahre. Ein Muss für Sommerurlauber: Bucht
unbedingt ein gemütliches Picknick mitten
im Katinger Idyll auf der Sonnenwiese vor
dem Lokal!
AKTIVITÄTEN
Wenn ihr euren Urlaub nicht nur zum
Spielen, Spazieren und Faulenzen nutzen
wollt, sondern auch an der Beziehung
zu euren Hunden oder deren Erziehung
arbeiten wollt, seid ihr bei „Hund von Eden“
richtig!
Sebastian Crantz ist zertifizierter Hundetrainer. Er bietet Einzeltraining bei
Problemen aller Art: Von klassischem
Ungehorsam in Alltagssituationen bis hin
zu schwierigen Fällen von Aggressivität,
Angst oder ausgeprägtem Jagdverhalten
wird mit euch gemeinsam ein individuelles
Trainingsprogramm erstellt.
Wer in der kurzen Urlaubszeit größtmögliche Trainingserfolge erzielen will, kann ein
spezielles Intensivtraining buchen! Eine tolle
Möglichkeit, gemeinsam mit dem Hund die
Urlaubsregion rund um SPO zu erkunden,
sind außerdem die geführten Wanderungen
unter Anleitung eines Trainers, die „Hund
von Eden“ ebenfalls anbietet. Auf den
Touren lernt ihr nicht nur Natur, Land und
Leute kennen, sondern könnt auch Fragen
und Sorgen bezüglich eurer Vierbeiner
loswerden und den Ausflug mit einer effektiven Trainingseinheit kombinieren!
HUND
KENNEN E
KEIN
SCHLEC
HTES
WETTER
CAFÉ & RESTAURANT
STRAND NO. 1
(Strandpromenade 1, im
Ortsteil St. Peter-Bad)
12
13
Fernweh
WILD LIFE
EINE PACKENDE REISE
IN DIE WELT DES
PETER BEARD
Er ist Fotograf, Sammler, Tagebuchschreiber und Buchautor:
Peter Beard hat sein ganzes
Leben zu einem Kunstwerk
gemacht.
TASCHEN VERLAG
Copyright Denis Doyle_New York Times
EUROPA
NEU
ENTDECKEN
Aus dem jungen Mann, der
seine Tagebücher illustrierte,
wurde ein Künstler, der sich in
der internationalen Szene eine
zentrale Position eroberte. Er
arbeitete mit Francis Bacon,
Salvador Dalí und Andy Warhol;
er ging mit Truman Capote und
den Rolling Stones auf Tour; er
machte Bücher mit Jacqueline
Onassis und Mick Jagger.
Kultur, Geschichte, Theater,
Mode, kulinarische Köstlichkeiten und spektakuläre Architektur – Europa hat so viele
Attraktionen in petto, man
könnte sich auf ewig darin
verlieren. TASCHEN hat dafür
den Ariadnefaden für euch!
Als Modefotograf nahm er Stars
wie Veruschka mit nach Afrika
und brachte andere, wie das
Model Iman, in die Vereinigten
Staaten.
Dieses Buch präsentiert Peter
Beards wichtigste Collagen
ebenso wie hunderte von kleinformatigen Arbeiten und Tagebucheinträgen. Die Abbildungen gewähren einen äußerst
detaillierten Einblick in sein
Werk.
DIE NEW YORK TIMES
PRÄSENTIERT 125
WOCHENENDTRIPS IN DIE
SCHÖNSTEN ECKEN DES
KONTINENTS
read
more books!
Erkundigt die Highlights des
Kontinents, von der Renaissance in Florenz bis zum
Flamenco in Sevilla. Und entdeckt das Unerwartete: Sizilianische Mumien in ihrem
Sonntagsstaat, eine sommerliche Schlittenfahrt auf Madeira
oder das Penthouse eines Hotels
in Tallinn, in dem der KGB
ein Spionagenest unterhielt.
Weltstädte, einstige Weltreiche
und kleine Länder mit großem
Ego, das alles ist Europa. Diese
Sammlung macht echt Spaß
– egal, ob ihr am Ende losfahrt
oder nicht.
Inside Beach Motel
Öffnungszeiten SPA
Montag bis Samstag
10 bis 19 Uhr
Sonntag & Feiertage
10 bis 16 Uhr
OCEAN SPA FÜR THE TIDES
In Sachen Wellness gibt es Neuigkeiten!
Wurde unser Spa im ersten Jahr des Beach
Motels noch als Dove Spa betrieben, wird er
ab Mitte Mai in neuem Licht erstrahlen.
Bedeutet: im Mai 2014 launchen wir unseren
brandneuen Ocean Spa, der tatsächlich
von uns, bzw. von SPA-Leiter Hauke und
SPA-Managerin Caro sowie ihrem Team aus
ausgebildeten Masseuren und KosmetikerInnen geleitet wird.
OCEAN
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Unser Ocean Spa verfügt über 8 Behandlungsräume. Konkret beinhaltet unser Angebot
Massagen mit Aromatherapie, Peelings, Bäder
und Kosmetikanwendungen mit sogar einer
eigenen Ocean Spa-Produktlinie!
Bei den Bädern stehen als Highlights eine
Massagebadewanne oder eine Whirlwanne
für Paare zur Verfügung. Außerdem könnt
ihr bei unserer Freestyle-Massage zwischen
verschiedenen Bausteinen wählen und so
eure Lieblings-Massage selbst zusammenstellen. Saisonal wird es wechselnde Specials
mit Angeboten wie zum Beispiel Fußreflexzonenmassage, Lomi Lomi Nui oder Hot Rocks
geben. Schaut einfach immer mal wieder
auf unserer Website www.beachmotel.de
vorbei, da findet ihr dann jeweils das aktuelle
Angebot.
Wir freuen uns auf Euch!
Unser Tipp:
Reserviert Eure Wunschtermine für Euren
Wellnessaufenthalt noch vor der Anreise.
Telefon: 04863 908-71 E-Mail: oceanspa@beachmotel.de
Öffnungszeiten Sauna- & Ruhelandschaft
9:00 Uhr – 22:00 Uhr täglich
Nutzungsgebühr: 6,- e pro Zimmer & Tag
. Finnische Sauna (90° Grad – trockene Hitze)
. Bio-Soft Sauna (60° Grad – schonender für den Kreislauf)
. Dampfbad (45° Grad – Feucht-Sauna)
. 2 Ruheräume
. kostenlose samova Teebar
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Sport
BASICS
SO SCHÖN ES FÜR MANCHE SURFER WÄRE –
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LÄSST SICH DIESER SPORT SCHWERLICH AUSÜBEN ...
GLEICHGEWICHT
Herabschauender Hund
In den Sommermonaten bietet
Diana in unserem Sportraum
regelmäßig Surfyoga-Kurse an.
DER TÄNZER
Motelgäste können an den Kursen
für nur 5 € teilnehmen, aber auch
externe Gäste können sich für eine
Kursgebühr von 12 € anmelden.
Infos über die Termine findet ihr
auf www.beachmotel.de.
Kind-Position
Darüber hinaus finden 2014 einige
Workshops im Beach Motel statt:
1.5.-4.5.14
Verlagere dein Gewicht auf
das rechte Bein, zieh den
linken Fuß Richtung Po,
greif um den Fußrücken
und heb den Oberschenkel
so hoch du kannst. Der rechte Arm streckt
geradeaus, um die Balance zu halten. Achtung: fall
nicht ins Hohlkreuz, bleib stabil in der Körpermitte.
Der Blick ist fokussiert, die Schultern locker.
3-5 Atemzüge halten, anschließend die Seiten
wechseln.
// Balance the Forces
24.10.-26.10.14
KRIEGER III
// Balance the Forces
Entspannung
Um möglichst alle wichtigen
Muskelgruppen zu trainieren, hat
Diana fünf Trainingsblöcke ausgewählt, deren Übungen am besten
hintereinander weg durchgeführt
werden.
Diana ist leidenschaftliche
Surferin und ausgebildete
Yogalehrerin. Mehrere
Jahre unterrichtete
sie in einem Surf- und
Yoga-Camp in Andalusien,
bevor sie vor Kurzem
zurück nach Deutschland
kam und seitdem Surfyoga-Kurse in Hamburg und
St. Peter-Ording anbietet.
2014 eröffnet sie ihr
eigenes Yoga-Studio in
Hamburg.
Das Gleichgewicht ist fürs Surfen natürlich extrem
wichtig – die Balance auf dem Brett kommt ja nicht
von ungefähr.
Mach alles in deinem Tempo und
mit so vielen Wiederholungen, wie
sich gut für dich anfühlen. Wenn
du zwischen zwei Sessions eine
Pause brauchst, geh in die Kind-Position, entspann den Körper und
schöpfe Kraft für die nächsten
Übungen.
SURFYOGA
MIT
MAKAI YOGA
... es sei denn, man verfügt über das
nötige Kleingeld und reist Wellen und
schönem Wetter rund um den Globus
hinterher. Für alle anderen gibt es aber
auch so genug zu tun – schließlich
wollen Muskulatur und Balance
gehalten und bestenfalls ausgebaut
werden. Diana von Makai Yoga aus
Hamburg bietet Surfyoga-Kurse im
Beach Motel an und gibt uns hier ein
paar Tipps, wie die wichtigsten Muskeln
auch jenseits von Strand und Wellen
trainiert werden können.
Wenn du mit dem Training fertig
bist, zieh dir am besten ein paar
warme Sachen an und genieß die
Entspannung in Rückenlage.
Verlagere dein Gewicht
auf das rechte Bein, kipp
langsam und kontrolliert
nach vorne und streck
gleichzeitig das linke Bein
aus. Oberkörper, Arme und Bein sind in einer
Linie, der ausgestreckte Fuß flext, die Zehen sind
angezogen. Nacken lang, Blick ist auf den Boden
gerichtet. Achtung: halte die Körpermitte stabil,
indem Du den Bauchnabel nach innen ziehst.
KRIEGER III
(VARIATION)
Aus
dem
Krieger
III
kommend,
verschränke
deine Hände hinter dem
Rücken
und
spreize
Daumen und Zeigefinger ab. Zieh die Schulterblätter zusammen und genieße die Dehnung in
Brust- und Schultermuskel. Achtung: der Nacken
bleibt lang und in einer Linie mit dem restlichen
Körper.
Weitere Infos auf www.makai-yoga.com
18
19
CORE
BEINMUSKULATUR
Core-Übungen trainieren die Rumpfmuskulatur.
Die Muskeln im Bauch und Rücken sind besonders
wichtig, um auf dem Surfbrett zum Stehen zu
kommen.
DAS HALBE BOOT
Setze dich auf der Matte
hinter
deine
Sitzbeinhöcker und zieh die Knie so
an, dass die Füße abheben.
Hände in die Kniekehlen,
Rücken lang. Halten. Nun heb die Waden parallel
zum Fußboden an. Wirbelsäule aufrichten, nicht
ins Hohlkreuz fallen. Schulterblätter zurück,
Brustbein vor. Kurz halten. Jetzt die Hände lösen
und in eine Linie mit den Schienbeinen bringen.
Blick ist nach vorn gerichtet, der Nacken ist lang,
der Bauchnabel zieht nach innen.
Option für Fortgeschrittene: Beide Beine strecken,
dabei den Rücken gerade halten. 3-5 Atemzüge
halten.
DAS HALBE BOOT
(VARIATION)
Anschließend setze die
Hände auf und leg die
Ellbogen
nebeneinander
dicht am Körper ab, so dass
sie auf einer Linie mit den Schulterblättern sind.
Beine strecken, Zehen strecken. Nacken bleibt lang.
DAS HALBE BOOT
(VARIATION)
Mit der Einatmung ein
Bein langsam absenken,
das andere Bein bleibt
oben. Kurz halten. Mit der
Ausatmung ziehe das Bein wieder hoch und erst
wenn beide Beine oben sind, senke das andere
Bein mit der nächsten Einatmung kontrolliert ab.
5 Wiederholungen pro Seite.
DAS BOOT
(VARIATION)
Mit
der
Einatmung
beide Beine kontrolliert
absenken, kurz vor dem
Boden
halten.
Körpermitte und unterer Rücken sind stabil. Nur so weit
absenken, wie der Rücken das Gewicht halten
kann und nicht ins Hohlkreuz ausbricht.
Eine trainierte Beinmuskulatur gibt dir einen
festen Stand auf dem Brett!
KRIEGER II
OBERKÖRPER
Mach mit einem Fuß einen
weiten Schritt nach hinten
und drehe ihn aus. Der
andere Fuß zeigt nach
vorne. Beuge das vordere
Diese Übungen trainieren deine Paddel-Power!
PLANKE
Gehe
zur Vorbereitung
in den herabschauenden
Hund. Schiebe die Schultern
über deine Handgelenke, so
dass der ganze Körper eine
Linie bildet. Die Fersen ziehen zurück, die Hände
drücken in die Matte, der Nacken bleibt lang und
entspannt. Bauchnabel zieht nach innen, und gibt
so deiner Körpermitte Stabilität.
Knie so tief du kannst.
Achtung: platziere das Knie genau über dem
Knöchel. Arme ausgestreckt. Der Oberkörper
öffnet sich zur Seite, die Arme folgen. Der Blick
geht über die vordere Hand. Schultern sind tief
und entspannt, Steißbein zieht nach unten. Starke
Beine: stell dir vor, du würdest die Matte mit den
Füßen zerreißen wollen.
Aus der Planke kommend:
Setze
die
Unterarme
nacheinander auf der Matte
ab, so dass die Ellbogen
unter der Schulter sind. Von den Schultern bis
zur Ferse bildet dein Körper eine Linie. Die Fersen
ziehen zurück, Bauch ist aktiv, der Nacken lang,
Blick auf den Boden gerichtet.
3-5 Atemzüge halten
UNTEARMPLANKE
(VARIATION)
Aktiviere die Körpermitte,
indem du den Bauchnabel
nach innen ziehst. Mit der nächsten Ausatmung
winkele ein Knie an und ziehe es Richtung
Oberarm. Kurz halten. Mit der Einatmung streck
das Bein wieder lang.
3 Wiederholungen pro Seite.
Der untere Rücken ist wichtig, damit du ordentlich
Power zum Rauspaddeln bekommst!
COBRA
(VARIATION)
Gehe in den herabschauenden Hund. Nun setz
gleichzeitig und kontrolliert beide Knie, Brustbein
und Kinn auf der Matte ab.
3-5 Atemzüge halten
UNTERARMPLANKE
UNTERER RÜCKEN
3-5 Atemzüge halten
TWISTED
LAUNCH
Drehe den Oberkörper
wieder nach vorne und
ziehe beide Arme hoch
über den Kopf – jetzt bist
du im Krieger I.
Stell die hinteren Zehen auf der Matte auf und
setz die entgegengesetzte Hand auf der Matte
ab. Die andere Hand zieht weiter senkrecht nach
oben. Der Blick folgt der oberen Hand, das hintere
Bein ist gestreckt, die Ferse zieht zurück. Optional
kann das hintere Knie auch abgesetzt werden.
TWISTED
LAUNCH
(VARIATION)
Gehe wieder in den
Krieger I. Stell die hinteren
Zehen auf, bring die Handflächen vor deinem
Herzen zusammen. Bring den Oberkörper in
Richtung deines gebeugten Knies, der Bauchnabel
zieht zum Oberschenkel.
Verhake den entgegengesetzten Ellbogen an der
Außenseite des gebeugten Knies und richte den
Blick zur Decke. Achtung: der Nacken bleibt lang
und möglichst entspannt.
Das Steißbein zieht nach oben, die Ellbogen sind
angewinkelt. Platziere die Hände unterhalb der
Schultern.
COBRA
Lege den Bauch ab, schiebe
gleichzeitig den Oberkörper
vor und heb das Brustbein
an. Die Beine strecken
aus, die Schultern ziehen
zurück. Dabei stabilisieren die Hände, aber gib
nicht zu viel Druck rein.
Die Kraft kommt aus deiner stabilen Mitte und
dem unteren Rücken. Lasse beide Fußrücken auf
der Matte. Hebe zur Sicherheit deine Handflächen
wenige Milimeter von der Matte ab, um sicher zu
gehen, dass die Kraft auch wirklich aus deiner
Körpermitte und nicht aus den Händen kommt.
DIE HEUSCHRECKE
(VARIATION)
Verschränke deine Arme
hinter dem Rücken und
heb die Beine an.
Zieh währenddessen das Steißbein nach hinten
und unten und den Bauchnabel nach innen.
Achtung: kein Hohlkreuz!
3 Wiederholungen pro Seite.
20
21
Events
SURFRIDER
FOUNDATION
EUROPE
[Olaf Hörstmann]
Strandurlaub ist ja schön und gut –
machen wir alle gerne und ist schließlich
unser daily Business. Was bei aller Freude
über im Meer planschen aber nicht
vergessen werden darf, ist: Unser Meer
ist keine Mülltonne! Dieses Motto stammt
zwar nicht aus unserer Feder, wir unterschreiben es aber der Surfrider Foundation
Europe gerne. Wir sind happy, dass es sie
gibt und wollen ihre Arbeit daher hier kurz
vorstellen – vielleicht macht ihr ja bei einer
der nächsten Aktionen auch mit?!
Die Surfrider Foundation ist ein europäischer Verein, der sich seit 20 Jahren in
den Dienst des Schutzes und der nachhaltigen Nutzung der Meere, Wellen und
Küsten stellt. In Deutschland hat sich das
Chapter Norddeutschland dieser Aufgabe
angenommen. Seit 2011 sind die Jungs und
Mädels an norddeutschen Flüssen, Seen
und Meeren, aber auch an der dänischen
Nord- und Ostsee aktiv und organisieren
Events wie sogenannte „Beach CleanUps“
– Aufräumaktionen an deutschen und
dänischen Stränden. Außerdem gehen sie
mit Aktionstagen in Schulen, entwickeln
Projekte zur Müllvermeidung und sensibilisieren allgemein die Öffentlichkeit für das
Thema Meeresverschmutzung.
Im September 2013 fand der erste „Big Ocean
Clean Up“ in St. Peter-Ording statt – eine
super Aktion, bei der mit vielen fleißigen
Helfern über 160 Kilogramm Müll eingesammelt werden konnte. 2014 findet auf
jeden Fall wieder einer statt. Wann genau
und wie das alles so funktioniert, findet ihr
dann rechtzeitig auf www.facebook.com/
beachmotel.
„Beach
CleanUp“
möchtest, die
Küsten sauber
zu halten, schau
am besten auf
der
Internetseite
vorbei, dort findest
du alle wichtigen
Infos sowie aktuelle
Specials. Grundsätzlich
kann
jeder
Mitglied
werden, der mindestens
15 Euro Mitgliedsbeitrag im
Jahr beisteuern kann – also
nicht besonders viel. Wer mehr
zahlen will, kann das natürlich
gerne tun. Du kannst aber auch als
Freiwilliger dabei sein – auch dazu
gibts mehr Infos im Internet.
BOCU
- ST. PETER-ORDING -
by Surfrider Foundation North Germany
Übrigens: Die Surfrider Foundation ist eine
gemeinnützige Organisation und daher
auf Spenden und Mitglieder angewiesen.
Wenn du auch deinen Teil dazu beitragen
BIG OCEAN CLEAN UP
// Die Surfrider Foundation im Internet:
www.surfriderfoundation.de
und www.facebook.com/surfridernorthgermany
06.09.2014
in
06. SEPTEMBER 2014

am
XH2O
14:00 UHR – MEET & GREET @ CHUSS
STARTS
14:30 UHR – BEACH CLEAN UPMOTEL FÜR ALLE HELFER:
BEACH
AB 18:00 UHR – PROGRAMM @
ITER TJARK (LIVE)
BBQ, DRINKS, SINGER & SONGWR ER & DJ JAN BROWN
UND GUTE STIMMUNG MIT DJ MAURIC
SPO
Sport
*8-facher er
Meist
Deutscher
h
*2-fac er im
ster
Europamei en
Kitesurf
MARIO
„
DAS
Mit 10 – als kleiner Junge. Meine Eltern
waren eh immer am Wasser, daher
fing ich früh mit Wellenreiten und
Windsurfen an, und dann kam das
Kiten - da war einfach viel mehr Action
für mich drin als beim Windsurfen. Man
kann höher springen, man lernt es viel
schneller – und ich konnte alleine mein
Material tragen.
Was gefällt dir besser: Auflandiger oder ablandiger Wind?
Auflandiger Wind ist sicherer für
Anfänger, weil keine Gefahr besteht,
abgetrieben zu werden. Anfänger sollten
also bei ablandigem Wind nicht aufs
Wasser gehen. Es gibt ein paar Spots,
wo ablandiger Wind aber auch ganz gut
sein kann, zum Beispiel in Venezuela
und Australien. Da gibt es dann auch
Rettungsboote, die einen im Notfall
wieder an Land bringen, falls man zu weit
abtreibt.
Was sind deiner Meinung nach
die besten Kitespots auf der
Welt?
Oh, da gibt es viele. Es gibt Kiter, die gerne
in großen Wellen fahren, die reisen dann
zum Beispiel nach Mauritius oder auf die
Kapverdischen Inseln. In Perth, Australien
kann man gut kiten, auch im Norden von
Brasilien und in Venezuela kann man
wunderbar kitesurfen. Im Winter bin ich
persönlich gerne in Südafrika. Eigentlich
gibt es weltweit gute Surfspots – ich
war schon auf allen Kontinenten und
habe immer die richtigen Bedingungen
gefunden.
Jetzt im Sommer waren wir zum Beispiel
in den USA in Cape Haterass (North
Carolina), das ist von den Konditionen
LIEBE
ähnlich wie in Norddeutschland, aber
halt ein bisschen wärmer. Das Besondere
sind die vielen kleinen Inseln durch die
du cruisen kannst, das ist ein bisschen
wie Backcountry beim Snowboarden.
Einen persönlichen Favoriten habe ich
allerdings nicht wirklich, meistens will
ich nach 2-3 Wochen wieder woanders
hin. Ich bin gerne in Brasilien, aber auch
in Südafrika, zum Beispiel in Kapstadt.
Wo würdest du gerne mal
wohnen, wenn du wählen
könntest?
Eigentlich komme ich ja aus Rendsburg,
momentan bin ich aber nicht länger als
1-2 Monate im Jahr zuhause. Ich könnte
mir gut vorstellen, den Sommer in
Deutschland zu wohnen und den Winter
in Kapstadt, aber da muss ich mir wohl
erst den richtigen Job suchen (lacht).
Was war dein schlimmstes
Kite-Erlebnis?
Oh, da muss ich kurz mal nachdenken…
Vor acht Jahren ungefähr, da war ich
im Winter kiten und trug Gummihandschuhe an den Händen. Dann hat sich
der Handschuh an der Bar verhakt, ich
wurde hinterhergezogen, mein Kite geriet
außer Kontrolle und hat geloopt. Ich
wurde immer näher auf eine Felsenmole
zugerissen – das geschah alles innerhalb
von Sekunden. Im letzten Moment ist
dann endlich mein Handschuh gerissen.
Was für ein Adrenalin-Kick. So ein
Erlebnis brauche ich nicht wieder. Den
Kick schon (grinst).
Was war dein bestes Kite-Erlebnis?
Ein ziemlich witziges Erlebnis hatte ich in
Neukaledonien. Mitten in meinem Heat
beim Worldcup schwimmt auf einmal
eine Seekuh um mich herum und guckt
U
LIMIT Z
Interview: Kitty-Davina Riepe
L
GEFÜH
MEIN
“
N
PUSHE
RODWALD
Mit wie vielen Jahren hast du
mit dem Kiten angefangen?
ICH
rief
Steckb
r: 1991
Baujah
mich aus dem glasklaren Wasser an. Die
sind so hässlich, schauen aber so lieb.
Näher kannst du nicht an der Natur
leben als sich mit denen das Wasser zu
teilen. Schildkröten gibt´s dort, genauso
wie Haie – das sind aber nur kleine Haie,
die machen nichts.
Bist du dein eigener Herr, oder
gibt es da noch andere Mitmischer, die bestimmen wo’s
langgeht?
Klar bin ich gerne mein eigener Herr,
aber meine Freiheit wird ja auch von
irgendwem
finanziert.
Gesponsert
werde ich von North Kiteboarding, ION,
Quiksilver, XS Powerdrink, Kitereisen,
Nutrilite & der Sparkasse in Rendsburg.
In Hamburg ist meine Agentur, die mich
vermarktet und sich darum kümmert,
dass ich Pressetermine und Sponsorentermine miteinander verbinden kann.
Meine Sponsoren arbeiten sehr nah mit
mir zusammen und so gibt es immer
neue Projekte.
Letztens war ich z.B. zwei Wochen in
Amerika mit North Kiteboarding. Die
haben mich erst nach North Carolina
und dann nach Texas geschickt – und da
bestimmen die schon mehr oder weniger
den Tagesablauf. Das kann auch ganz
schön anstrengend sein, wenn man von
morgens bis abends so eingespannt wird,
aber dann kommen auch immer wieder
ruhigere Zeiten. Ich liebe es, wenn ich
meinen Tag selbst einteilen kann.
Kitest du das ganze Jahr lang,
oder gibt’s da auch mal eine
Pause?
Im Winter bin ich meistens in Kapstadt.
Dieses Jahr wird die letzte Tour in Argentinien sein – das ist Anfang Dezember.
Dann wollte ich im Anschluss noch
mal nach Brasilien und danach sind
wieder zwei Monate Kapstadt angesagt.
Im Winter gibt es drei Monate Wettbewerbs-Pause, sonst sind eigentlich jeden
Monat irgendwo Wettbewerbe, an denen
ich teilnehme. Die Pause nutze ich, um
fit zu bleiben. Wir sind dann so viel wie
möglich auf dem Wasser oder im Fitnesscenter. Aber ich gehe hoffentlich diesen
Winter eine Woche lang Snowboarden!
Wer sind wir? Dein Trainer
und du?
Meistens bin ich noch mit 2-3 Kumpels
aus dem Worldcup unterwegs. Ein Österreicher und ein Belgier. Wir verstehen
uns sehr gut. Manchmal kommen noch
mein Dad und meine Schwester mit.
Die machen dann mit uns Urlaub und
kommen mit ins Wasser. Einen KitesurfTrainer habe ich nicht. Trainieren tue ich
meistens alleine.
Man braucht unglaublich viel Selbstdisziplin. Es gibt da einen Fitness-Trainer
in München, der mir ab und zu einen
Trainingsplan schreibt – den muss man
dann natürlich auch einhalten – auf dem
Papier sieht der immer gut aus (lacht).
Aber es ist auch schwierig, sich ständig
zu motivieren. Heute zum Beispiel ist es
heiß und es gibt keinen Wind. Da fällt es
mir schon schwer, mich aufzuraffen, um
ne Runde joggen zu gehen. Aber ich muss
heute unbedingt noch was tun, wenn
auch nicht ganz so hart, morgen kommt
Wind.
Was hast du sonst noch so für
Hobbies?
Wellenreiten. Auf der einen Seite mit
die anstrengendste Sportart, auf der
anderen Seite vergisst du allerdings alles
um dich herum und schaltest komplett
ab. Letztes Jahr habe ich mir außerdem
ein Rennrad gekauft, damit bin ich erst
dreimal gefahren, dann
hatte das einen Platten.
Jetzt habe ich es endlich
repariert und hätte nie
gedacht, wie viel Spaß
ich am Radfahren haben
könnte.
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Am besten irgendwo an den Strand
ziehen - was übrigens auch ohne Kiten
viel Sinn macht, finde ich - und dann
jede freie Minute aufs Wasser und vor
allem: Spaß am Sport haben.
Hast du einen Spitznamen?
Natürlich möchte ich der Beste sein, aber
mir gehts noch mehr darum, Spaß zu
haben und das Gefühl zu haben, mein
Limit ständig zu pushen.
Als kleiner Junge wurde ich immer Rotze
genannt, wer wann damit angefangen
hat, und vor allem warum, weiß ich nicht
mehr.
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SPORTCENTERX-H2O
Das Wassersportcenter X-H2O liegt direkt an „unserem“ Strandabschnitt
und ist daher nur einen kleinen Fußmarsch vom Beach Motel
entfernt. Die beiden Betreiber Sonni
und Hein leben das Motto
„Everybody
Is
Welcome“
und bieten Schulungen und
Materialvermietungen in den
Bereichen Windsurfen, Kitesurfen, Katamaransegeln und
SUP für Anfänger und Fortgeschrittene an. Das Kursangebot
reicht von Einsteigerschulungen
über Aufsteigerkurse und Privatstunden bis hin zu speziellen
Kursen für Kids.
2014 startet X-H2O übrigens mit
einem brandneuen Holzbau in die
Saison! Geplant ist, am 11. April
2014 mit dem Aufbau zu beginnen,
Eröffnung soll am 25. April sein. Ist
natürlich immer von vielen Faktoren
abhängig, nicht zuletzt dem Wetter,
aber wir hoffen, Petrus ist den Jungs
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das Kitesurfen Eure Sportart ist. Er findet
nur an Land statt, da Ihr erst einmal
lernen müsst, mit dem Material
umzugehen. Im darauf aufbauenden
Einsteigerkurs geht ihr dann ins
Wasser.
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Auf Facebook sind wir seit Januar 2013
– los ging es damals mit regelmäßigen
Updates von der Baustelle, so dass
die Leute tagesaktuelle Einblicke in
die Fortschritte aller Bereiche (innen
und außen) bekommen konnten. Die
Außenfassade gewann immer mehr
an Farbe und Gestalt, Möbel wurden
angeliefert,
Sonderanfertigungen
wie die MINI-Bar und die Jever-Surfboard-Zapfanlage wurden direkt am
Tag der Installation und teilweise
sogar schon während der Anfertigung
„geteilt“. Wer das Beach Motel auf
Facebook gecheckt hat, war also
immer up to date.
Neben Neuigkeiten teilen wir aber
auch immer gerne nette Aktionen. So
haben wir unsere Fans beispielsweise
bei der Namenswahl für die drei
Motelgebäude nach ihrer Meinung
gefragt. Und wir bemühen uns,
immer wieder ein Dankeschön
in Form von Rabatten
oder coolen
Gewinnspielaktionen rauszuhauen.
Bei den Gewinnspielen kann man
z.B. durch Zusendung witziger Fotos
teilnehmen und unterschiedliche
Aufenthaltspakete absahnen. Die
Gewinner werden auch hier wieder
von den Fans selbst bestimmt, indem
sie durch ihre Likes für den Gewinner
abstimmen.
Mittlerweile ist es so, dass der
tägliche Check auf Facebook für uns
dazu gehört, wie die Beach Lounge
zur hang ten-Bar. Kleine und große
Events sowie Neuigkeiten rund
ums Beach Motel und seine Partner
werden zuerst auf Facebook geteilt
und dann auch entsprechend auf
der Homepage aktualisiert. Und die
Fans geben uns so viel zurück: Die
Beach Motel Collagen haben sich zum
Beispiel zu einem Trend entwickelt,
insgesamt über 30 Collagen finden
sich bereits im Sammelordner auf
unserer Seite.
Großartig ist auch, dass die Zahl
unserer Fans seit unserem Start bei
Facebook kontinuierlich gestiegen
ist, das freut uns total. Bis März 2013
hatten wir über 1.000 – und unseren
Post zur offiziellen Eröffnung am 1.
März 2013 haben unglaublicherweise
16.000 Leute gesehen. Diese riesige
Zahl schwirrt uns immer noch im
Kopf. Aber die wilde Fahrt ging weiter.
Die super positive Resonanz schlug
Wellen und schnell stieg die Zahl
der Fans: 2…3…4…5…6... über 7.000
Fans sind es nun seit der letzten
Märzwoche 2014
Wie geht’s jetzt weiter? Seit einiger
Zeit sind wir auch unter #beachmotelspo auf Instagram zu finden. Hier
finden sich viele aktuelle Fotos aus
dem Beach Motel und eine Reihe von
Videos verschiedener Live-Konzerte
in unserer Beach Lounge. Schaut mal
rein!
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public chill vol. 3
Mit dem public chill bringt wavemusic internationales Beachlife an Deutschlands Strände und in die Metropolen. Als Gegenentwurf zu Allem was laut und
stressig ist, schafft der public chill mit DJs wie Mousse T. und Henrik Schwarz
Strandatmosphäre an den schönsten Plätzen der Republik. Mit der public chill
Vol. 3 holt Ihr Euch dieses Lebensgefühl nach Hause, an den eigenen Strand.
wavemusic vol. 19
Ein Moment von Weite, Wärme und Wohlfühlen. Ein Tag an den Stränden Brasiliens – die Sonne auf der Haut, das Rauschen des Meeres, feinster Sand unter
den Füßen. Man hört Stimmen, die wohlklingende portugiesische Wortmelodie.
Relaxte Songs, eine Melange aus Bossa Nova, Samba, Soulgrooves. wavemusic
Vol. 19 ist der perfekte Soundtrack für den sommerlichen Tagtraum.
moreorless jazz nine
Sit back, relax, enjoy! Das muss auch Designer George Nelson gedacht haben,
als er Stilikonen wie das Marshmallow Sofa entwarf. Wie Nelsons Klassiker
laden auch die entspannten Klänge von moreorlessjazz 9 zum Platz nehmen
und Verweilen ein. Genießt diese kleine Reise mit Musik von Mads Mathias,
Robert Glasper, Beady Belle und vielen anderen.
Coming in May: Beach Motel 2014 – das Album!
Groove Couture, News und alle wavemusic-Veröffentlichungen unter: www.wavemusic-shop.de
Musik
Wo aber liegt sie nun, die goldene Mitte
zwischen Leichtigkeit und Substanz?
Michael van Droffelaar kann es erklären:
„Eine Norah Jones mit ihrem Song
„Sunrise“, sagt er, „ist auf der einen Seite
leichtes, angenehmes Musikgeplätscher
und auf der anderen Seite aufgrund
der Substanz von Komposition, Stimme
und Arrangement, in seiner Tiefe und
Nachhaltigkeit faszinierend“. „So agiert
auch dieses Label“, fährt er fort, „weil wir
sagen, 80 Prozent der Menschen möchten
sich bei Musik eigentlich entspannen. Bis
auf die ganz jungen Leute, die vor allem
Party machen wollen“.
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Allein schon deshalb, weil der Glaube
daran, die beiden scheinbaren Gegensätze könnten entspannt koexistieren,
bei Musikkritikern seit Langem auf
vehemente Skepsis stößt.
[Stefan Krulle]
„Mein Anwalt“, schrieb Hunter S.
Thompson 1971 auf der ersten Seite
von „Fear and Loathing in Las Vegas“,
„hatte sich das Hemd ausgezogen
und goss sich Bier auf die Brust, um
den Bräunungsprozess zu fördern“.
Abgespielt hat sich die Szene in der
Mojave-Wüste Kaliforniens, jenem
Bundesstaat, der nach dem Ende der
Hippie-Ära fast 30 Jahre lang als „Home
of Coolness“ gelten sollte. Woran die
Musik der Seventies maßgeblichen
Anteil hatte.
Als Michael van Droffelaar Mitte der
Neunziger in Kalifornien als Künstler
lebte und arbeitete, waren diese
wunderbaren Zeiten jedenfalls noch
nicht vorbei. Die Sounds von Earth,
Wind & Fire, von Chic und Kool &
The Gang oder Rose Royce, mit denen
van Droffelaar aufgewachsen ist und
die ihn nie wieder losgelassen haben,
hatten hier, Punk, New Wave, Grunge
und Techno zum Trotz, noch Relevanz.
Und deshalb entstand im Kopf von
Michael van Droffelaar hier auch vor 18
Jahren die Idee für sein Label California
Sunset Records, das sich um „Groove
& Happiness“, um die goldene Mitte
zwischen Leichtigkeit und Substanz
drehen sollte. Was sich vielleicht
zunächst wie eine simple Formel liest,
ist bei genauerer Betrachtung eher eine
Philosophie.
Zum Glück – auch für Michael van
Droffelaar – hängt die Mehrzahl der
Musikliebhaber anderen Glaubensrichtungen an, und so sind California
Sunset Records und wavemusic für
sie längst zu Garanten hochwertiger
Beschallung geworden. Zu einem
jener wenigen Label eben, dessen
Produkte man relativ unabhängig
von den auf dem Cover avisierten
Künstlern sorglos kaufen kann. So wie
der World Music-Fan die Tonträger
von Peter Gabriels Label „Real World“,
der Bluesfan die Platten von „Alligator
Records“ oder die Anhänger des Old
School Soul einst die Vinyl-Schätze von
Motown.
Sein Label aber spreche eher ein erwachsenes Publikum an, das seine Musik zu
Hause, im Auto, unterwegs hören will.
„Das sich fallen lassen möchte. Und wer
das tut, kommt damit zu sich, und das ist
fast schon eine seelische Angelegenheit,
die deshalb für uns beinahe etwas
Heiliges ist. Wenn man zu einer esotherischen Bude geht und einem dort gesagt
wird, man solle sich fallen lassen, dann
müssen die einen auch auffangen. Das ist
unserer Meinung nach auch die Aufgabe
von Musik, die den Hörer qualitativ
auffangen sollte“.
gefächerte Palette edel aufgemachter
und sorgsam kompilierter Sampler
geschaffen, unter Titeln wie „Le Chic
Club“, „moreorless Jazz“, „Easy Beats“ oder
„Smile Style“, um nur einige zu nennen.
Sie alle verbindet die gleiche Intention,
wie Michael van Droffelaar sagt. „Die
Leichtigkeit unseres Ansatzes, in der
Hauptsache Musik zu veröffentlichen,
die melodisch ist, gefällig sogar“, ein
nicht völlig ungefährliches Wort in der
Branche, „die man auch im Vorbeigehen
hören kann, ohne sich mit ihr vertieft zu
befassen“, führt zu unserem Programm.
„Leichte Musik zu machen ist einfach,
sie wird bloß schnell belanglos. Schwere
Musik zu machen ist auch einfach, aber sie
funktioniert nicht auf der langen Strecke.
Wir setzen auf das weite Terrain dazwischen, das macht unser Label und
letztlich auch unseren Erfolg aus“.
Dass die wavemusic-Compilations ein Packaging auf
höchstem Niveau garantieren, bleibt da finales
Sahnehäubchen eines
in allen Belangen
edlen LifestyleSortiments.
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INTERVIEW MIT
KATRIN BEHRSING (Gründerin von Seaside Events)
THE TIDES: Katrin, als du damals deine
erste Eventagentur gegründet hast: Wo
hattest du eigentlich die Kenntnisse im
Bereich Eventmanagement her?
KATRIN: Den Beruf der Eventmanagerin
gab es damals noch nicht, aber große
Eventfirmen wie z.B. Vok Dams boten
erstmals die Chance eines Eventstudiums,
welche ich dann 1998 sofort ergriff.
THE TIDES: Was zog dich aus der großen
Stadt Berlin ausgerechnet nach St. PeterOrding?
KATRIN: Ein Teil meiner Familie lebt hier
an der Nordsee und bei einem meiner
Besuche stand ich eines Tages am Meer,
schaute dem Sonnenuntergang entgegen
und blickte auf die vielen Jahre voller
prägender Ereignisse zurück. Mein Privatleben, Freunde & Familie fanden dort
leider nicht viel Platz.
Da kam mir die Erkenntnis, dass ich lange
Zeit nur fürs Arbeiten gelebt habe. Ich
sah auf meine Uhr, meinen jahrelangen
Timer, nahm sie ab und schmiss sie ins
Meer. Seitdem trage ich keine Uhr mehr,
was für mich eine große innere Befreiung
ist! Mir wurde damals klar, dass ich hier
einen neuen spannenden Weg gehen
kann. Seitdem lebe und arbeite ich in der
wunderbaren Strandluft.
THE TIDES: Was hast du bisher Aufregendes in SPO erleben dürfen?
KATRIN: Abgesehen von meiner Arbeit,
die wirklich jeden Tag anders ist und
mich mit vielen interessanten Menschen
zusammenbringt, habe ich endlich surfen
gelernt, was total super war! Auch mein
Team will jetzt nachziehen und einen Kurs
belegen. Da freuen sich schon alle drauf!
Musik
BEACH MOTEL
GOES BEAT MOTEL
week
presented by Neuland Concerts
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Die Termine der BEAT MOTEL SESSIONS
findet ihr im Eventkalender auf Seite
38/39.
Die BEAT MOTEL WEEK findet vom 16.
bis 20. September 2014 im Beach Motel
statt. Für aktuelle Infos zu Künstlern,
Terminen, Eintritt etc. schaut regelmäßig auf www.beachmotel.de/events
vorbei!
WER IST NEULAND CONCERTS UND
WAS MACHEN DIE SO?
Neuland Concerts gehört zur Warner
Music Group und vertritt als Tourneeveranstalter
und
Bookingagentur
Künstler der Warner Music Group sowie
diverser anderer Labels, wie z.B. Bruno
Mars, FUN., Jason Derulo, The Baseballs,
Max Mutzke, MiMi & the MAD NOiSE
FACTORY und Y’akoto. Darüber hinaus
vermittelt Neuland Concerts Künstler
für Corporate- und Brand Events. Zu
den von Neuland Concerts produzierten Shows zählen u.a. die MTV
Unplugged-Show von Deutschlands
Rock-Legende Udo Lindenberg.
www.neuland-concerts.com
Strand, Meer, Dünen, Salzwiesen,
Lämmer – ja, alles klar, all das gehört
zu St. Peter-Ording wie die Tide zur
Nordsee. Aber Tourbusse, Verstärker und
Gaffa-Tape? Hättet Ihr erst mal nicht im
beschaulichen SPO erwartet, oder?!
Und doch gehört
auch das jetzt in
den
norddeutschen
Küstenort: 2013 startete nämlich in Zusammenarbeit
mit
dem
Hamburger
Tourneeveranstalter Neuland Concerts
die erste Ausgabe der BEAT
MOTEL WEEK, bei der an fünf
aufeinanderfolgenden
Tagen
nationale und internationale
Acts im Beach Motel auftraten
und dem Publikum schön was auf
die Ohren gaben. Das kam super
an – bei Publikum und Künstlern
– erzählt uns Christian Gerlach,
Managing Director von Neuland
Concerts: „Die Leute haben sich gefreut,
dass sie in ihrem Urlaub ganz entspannt
zu Konzerten gehen können. Und von den
Bands haben wir auch ein tolles Feedback
bekommen. Für die ist der Auftritt im
Beach Motel etwas Besonderes – sie
spielen ja nicht jeden Tag in so einem
reduzierten Setting und vor Hotelgästen.
Aber es ist für sie auch spannend, sich auf
die neue Situation einzulassen, und das
Publikum, das ja kein Konzertpublikum
ist, für sich zu gewinnen.“
Einer der Acts der BEAT MOTEL WEEK 2013
war die Band Rakede (siehe Interview).
Außerdem traten in der Festivalwoche
MiMi & the MAD NOiSE FACTORY,
Heathers aus Irland, 77 Bombay Street aus
der Schweiz und das Urban-Blues-Bandkollektiv Brixtonboogie auf. Eine echt
gute Mischung von vielseitigen Musikstilen. Im Rahmen von einzelnen BEAT
MOTEL SESSIONS waren unter anderem
die Bands Redweik, Marvin Brooks, Jesper
Munk oder Clarence & Napoleon da – das
muss in 2014 erst einmal getoppt werden.
Aber die Chancen für ein super
Konzert-Jahr stehen gut! Die zweite BEAT
MOTEL WEEK startet am 16. September,
aber auch schon vorher wird es einzelne
Konzert-Highlights geben. Kerrin Klostermann, Projektleiterin von Neuland
Concerts für die SESSIONS und die BEAT
MOTEL WEEK im Beach Motel, freut
sich über das steigende Interesse seitens
der Künstler: „Richtig cool ist, dass sich
manche Bands bei uns gezielt für ein
Konzert im Beach Motel bewerben, weil
sie von anderen begeisterten Künstlern
davon gehört haben. Das ist eine tolle
Bestätigung für uns und zeigt, dass die
Idee, in SPO musikalisch etwas Neues
anbieten zu wollen – ein Musikevent mit
Festivalcharakter – gut ankommt.“
Scheint zu klappen! Nach seinem Wunsch
gefragt, wie es weitergeht, antwortet
Christian Gerlach: „Es wäre toll, wenn die
BEAT MOTEL WEEK und die SESSIONS zu
festen Institutionen in St. Peter-Ording
werden. Dass die Leute irgendwann
wissen, dass das Beach Motel für gute
Konzerte,
ein
abwechslungsreiches
Musikprogramm und spannende Künstler
steht, sie sich die BEAT MOTEL WEEK im
Kalender anstreichen und gerne dafür
nach SPO reisen. Und natürlich, dass die
Künstler weiterhin so große Lust haben,
dort aufzutreten und jede Veranstaltung
zu einem besonderen Konzert-Erlebnis
machen.“
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Tipp:
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Youtube
Übrigens: Checkt doch mal das „Rakede
– Bitte Bitte (Tischkonzert)“ auf Youtube.
Am Tisch der WG-Küche erzeugen die
sechs Rakedentriebwerke unterschied-
liche akustische Signale und grooven trotz
Minimalequipment wie Teufel - ein riesiger
Spaß! Das Video wurde bis heute über 1,5
Mio. Mal angeklickt.
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Alle Angaben sind ohne Gewähr. Aktuelles findet ihr unter www.beachmotel.de/events
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Inside Beach Motel
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Das Beach Motel ist nicht nur mit
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Luft und Liebe das geworden, was
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richtig Gas gegeben. Und da
hautnah erlebt! Vielleicht kriegt
noch nicht jeder unsere schönen
ihr ja nach diesem Beitrag Lust
Suiten kennt, dachten wir, wir
auf eine ganz bestimmte Suite?!
stellen Sie euch mal in ganzer
JEVER
Los geht’s mit ´nem Paukenschlag:
der Jever-Suite! Mit gleich zwei
Maisonnette-Aufgängen ist sie die
geräumigste unserer Ocean Suiten.
Absolutes Highlight ist sicherlich die
eigene Zapfanlage – die nur für uns
in ein echtes Surfboard eingebaut
wurde und aus der für den Gast
kostenfrei astreines Jever sprudelt –
perfekt für den Sundowner auf dem
Balkon mit Meerblick oder für einen
chilligen Abend mit den Freunden.
Wer die Abwechslung sucht und sich
für einen Abend auch mal mit einem
leckeren Wein zurückziehen möchte,
kann das in einer kleinen Lounge auf
der Galerie tun, die mit gemütlichen
Sesseln, einem Weinregal und einer
Bücherecke ausgestattet ist.
Neben der Zapfanlage verweisen noch
andere Einrichtungsgegenstände auf
den norddeutschen Bierhersteller,
z.B. ein großer Kronleuchter aus
(natürlich leeren) Bierflaschen, ein
Bartresen mit nützlichem Equipment
und ein eigener Jever-Strandkorb auf
dem Balkon. Na denn: Prost!
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FATBOY
Der niederländische Hersteller fatboy ist für seine
gemütlichen Sitzsäcke bekannt – aber die fleißigen
Jungs und Mädels von fatboy haben noch viel mehr im
Programm!
Unter anderem richtig coole Lampen, Kronleuchter,
Decken, Kissen, Hängematten – und Kuscheltiere.
Kuscheltiere? Jawoll – und eins davon findet man in
Übergröße in der Fatboy-Suite. Gerade für Kinder ist
der riesige, sechs Meter hohe Kuschelhase natürlich
ein Hit, aber auch die Erwachsenen schmiegen sich
gerne mal an – wurde uns erzählt.
Darüber hinaus ist die Suite sehr geräumig und verfügt
über einen separaten Schlafbereich auf einer weiteren
Etage, zwei Fernseher, Musikanlage, einen Balkon mit
Strandblick und und und.
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MINI hat eine ganz besondere Suite
vorgelegt, in ihr finden sich nämlich nicht
nur stylische Designelemente des kultigen
Flitzers, sondern sogar das komplette Heck
eines MINIs, in das eine eigene und voll
ausgestattete Bar integriert wurde.
Gäste können also nach einem langen
Strandtag erst mal die zwei Hecktüren
öffnen und sich einen gepflegten Drink auf
dem Balkon mit Meerblick genehmigen –
ganz ohne Drink & Drive-Schwierigkeiten.
Darüber hinaus verfügt auch diese Suite
über zwei Etagen, einen separaten Schlafbereich, Schreibtisch und Sofa im Wohnbereich, Bad mit Dusche und Badewanne,
zwei Fernseher, Musikanlage, Balkon mit
MINI-Sitzsack und eine Cafissimo-Maschine für den Kaffee zwischendurch.
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QUIKSILVER
Kein Strandtag ohne passendes Equipment!
Quiksilver ist einer der Pioniere im Surfsport
und der Hersteller von Surfkleidung und
–boards. Daher findet ihr hier auch die alten
Boards von Dane Reynolds und Champion
Kelly Slater, gemütliche Sitzecken mit Quiksilver-Sitzwürfeln, Garderobe im Surfdesign und
eine witzige Tagesdecke – gemacht aus miteinander vernähten Boardshorts – im King Size
Bett auf der oberen Etage.
Auch in dieser Suite findet ihr neben der
Einrichtung von Quiksilver noch zwei
Fernseher und eine Musikanlage. Zudem
warten auf dem Balkon Liegestühle und ein
1a-Blick auf Meer und Strand – so könnt
Ihr auch beim Sundowner noch die Wellen
abchecken oder nach einem aufregendem Tag
auf dem Wasser einfach gepflegt entspannen.
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fritz-kola
Die fritz-kola Suite ist auch ein echter Knaller:
Wie die anderen Ocean-Suiten über zwei Etagen
angelegt, ist hier das vorherrschende Material
Holz. Richtig schönes Strandgut/Treibholz-Holz –
kombiniert mit coolem Betonboden und stylischen
Kuhfellen.
Der Hamburger Künstler Brett Piet hat die Suite
samt Möbeln und Regalen für uns zusammengezimmert und auch fritz-kola hat seinen kreativen
Daumenabdruck hinterlassen.
Der Schlafbereich ist eingefasst von fritz-Malereien,
der Kühlschrank ist selbstverständlich gefüllt mit
fritz-kola und -limo und als witziges Gimmick
wartet ein Tisch mit integriertem Monopoly-Spiel
auf euch.
Darüber hinaus verfügt auch diese Suite über einen
Balkon mit Meerblick und eine Sitzbank, von der
man ihn genießen kann, zwei Fernseher, Musikanlage, Kaffeemaschine und ein Badezimmer mit
Dusche und Wanne.
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VIVA CON
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Aber wir haben nicht nur schicke Suiten.
Auch bei den Juniorsuiten gibt es was zu
gucken! Denn eine davon hat unser lieber
Charitypartner Viva con Agua eingerichtet.
Ganz im Sinne der Hamburger Trinkwasserinitiative dreht sich in dem 32 Quadratmeter
großen Raum alles ums Thema Wasser –
daher auch das gläserne Bad, das nach Bedarf
aber auch mit einem geschickten Raumteiler
verdeckt werden kann. Weitere Highlights
sind der schöne Ausblick, eine gemütliche
Wohnecke mit Sofa und die wechselnden
Kunstwerke an den Wänden.
Über die Viva con Agua-Juniorsuite sind
wir übrigens doppelt froh, denn neben
der schicken Einrichtung helfen die Gäste
automatisch mit, mehr Menschen Zugang
zu sauberem Trinkwasser zu ermöglichen:
20 Prozent der Übernachtungserlöse fließen
nämlich direkt in karitative Wasserprojekte
in Afrika.
So kamen 2013 über 4.500 Euro zusammen,
die der All-Profit-Organisation auf einen
Schlag überwiesen werden konnten. 2014 soll
das möglichst noch getoppt werden - also
schön fleißig buchen! 
Weitere Infos zu der Arbeit von
Viva con Agua findet ihr hier:
www.vivaconagua.org.
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Kunden aus dem Lifestyle-Bereich den
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spontan, verrückt, hat Zeit
und Lust? Was wie eine mittelmäßige
Kontaktanzeige klingt, passt ehrlich
gesagt perfekt auf das Profil eines Surfers
in Deutschland. Sagen Florian Laudon
und Christoph Zingelmann von der
Veranstaltungs-/Vertriebs-/Marketingund Kommunikationsagentur HHonolulu
Events und meinen auch sich selbst damit.
Wie kürzlich, an einem regnerischen
Dienstagabend in Hamburg: Kurz vor
Feierabend
flott
die
einschlägigen
Forecast-Seiten gecheckt, Windrichtung
geprüft und Seewetterkarten studiert –
und dann ab nach Hause. Da schnell die
wichtigsten Dinge zusammengepackt:
Bretter, Neoprenanzüge, etwas Rum und
warme Klamotten für hinterher. Gegen
Mitternacht war man dann endlich auf
dem Weg Richtung Norden, Richtung Meer.
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lenken, um halbwegs pünktlich im Büro
zu sein.
Warum dieser Aufwand? Weil es ums
Surfen geht, um das Erlebnis, aus den
Bedingungen das Beste zu machen, um
ein bisschen Durchgeknalltheit, ums
„einfach machen“ und das anschließende
Hochgefühl.
Dieses Gefühl transportieren auch die
Events von HHonolulu: das Surf & Skate
Festival, Deutschlands größte Surfveranstaltung in den Städten Hamburg, Köln
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Einzig
beiden Jungs in Sachen Kommunikation
und Marketing – darunter ein Vertrieb
von Surfprodukten, ein Klamottenlabel,
ein eigenständiges Magazin und Projekte
im Tattoo & Bikesegment. Sechs Kollegen,
Praktikanten und freie Mitarbeiter unterstützen Florian und Christoph bei der
Planung sowie der Kreation von neuen
Ideen und Projekten.
MEHR
AUF WWW.
LU-
HHONOLU
EVENTS.
COM
Ein paar Stunden später: 7 Uhr morgens,
wenig Schlaf, fiese Kälte. Trotzdem: rein in
den kalten Neoprenanzug, Frühstück gibts
später, dafür jetzt 10 Grad Außentemperatur, Windchill von 3 Grad und etwa
11 Grad Wassertemperatur – ein Traum!
Nach 180 Minuten auf und im Wasser aber
blockiert der Körper, die ersten Krämpfe
und geschwächte Muskulatur fordern
ihren Tribut. Um kurz vor 10 Uhr wird es
www.redbullcola.d e
Sport
„Olympia
ist
Ziel und
Belohnung
zugleich“
WIE
ALLES
BEGANN
DER GEBÜRTIGE FLENSBURGER FINN DITTELBACH
ENTDECKTE SCHON MIT 13
JAHREN SEINE LEIDENSCHAFT FÜRS VOLLEYBALL
– UND ALS WASCHECHTER
NORDDEUTSCHER KAM ER
ZIEMLICH SCHNELL AUF DIE
IDEE, SEINEN TRAININGSPLATZ AN DEN STRAND ZU
VERLEGEN...
INTERVIEW
Interview: Julia Kessler
FINN
DITTELBACH
Er startete mit Beach- und
Hallenvolleyball und bekam
2007 ein Angebot vom FT
Adler Kiel. Gemeinsam mit
seinem damaligen Teamkameraden Dirk Böckermann
schaffte er es, sich in der
höchsten deutschen Beachvolleyballserie zu etablieren.
Soweit die anfänglich noch
als Hobby betriebene Vorge-
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2014
smart beach tour
18.07.–20.07.2014 in St. Peter-Ording
schichte. Nach einem 7.
Platz im Jahr 2010 bei den
Deutschen Meiterschaften in
Timmendorf beschloss Finn
allerdings Nägel mit Köpfen
– und sein Hobby zum Beruf
zu machen.
Als Sportsoldat lebte er einige
Zeit in Berlin und bildete
mit Lars Flüggen ein erfolgreiches Team. 2013 dann
die Neuaufstellung: Nach
der Trennung des Topteams
Koreng/Walkenhorst – damals
Platz 4 der deutschen Rangliste – tat Finn sich mit Eric
Koreng zusammen.
Der Erfolg kam für beide etwas
überraschend: Ohne gemeinsames Training schafften sie
es, sich einen großartigen
4. Platz bei den CEV Masters
in Serbien und einen 4. Platz
bei den World Tour Open
in Russland zu erspielen.
Krönung des Ganzen war
dann der sensationelle 1.
Platz beim smart beach cup
in St. Peter-Ording.
Ende
der
Saison
2013
gehören Finn & Eric zu den
fünf besten Beachvolleyballteams Deutschlands. Und die
Marschrichtung ist klar: bis
2016 wollen sie zu den Teams
gehören, die in Rio um die
Medaille kämpfen.
Für ihren Weg wünscht ihnen
das Team vom Beach Motel
viel Glück, Erfolg und immer
genug Sand unter den Füßen!
Wir unterstützen sie seit
2013 als fester Sponsor und
glauben fest an die beiden.
Moin Moin Finn, was möchtest
du 2014 erreichen?
Ich bin vor Kurzem nach Kiel gezogen
und sehr glücklich darüber, dass ich
hier so ideale Trainingsbedingungen
habe: Wir arbeiten mit drei Balltrainern,
einem Mental- und einem Athletiktrainer
zusammen. Wir sind total gespannt, was
die neue Saison bringt und trainieren
hart. Ziel ist es, uns für die nächste EM zu
qualifizieren und daran auch erfolgreich
teilzunehmen.
Auf welches Turnier freust Du
Dich am meisten?
Ein ganz besonderes Turnier ist für mich
der Cup an meinem Heimatstrand St.
Peter-Ording. Wir konnten das Turnier
2013 gewinnen und wollen den Titel
dieses Jahr auf jeden Fall verteidigen.
Stichwort SPO: Kommen da
besonders viele Fans – oder was
macht das Turnier für dich so
besonders?
Maximum aus sich raus, wenn man nicht
den Weg genießen kann und im Einklang
mit sich selber ist. Olympia ist Ziel und
Belohnung zugleich.
Ich denke, dass das Turnier in SPO nicht
nur für mich etwas ganz Besonderes ist.
Jeder Beachvolleyballer freut sich die
ganze Saison auf die Strandturniere und
das ist von allen das Größte. Ich bin hier
aufgewachsen und zur Schule gegangen.
Was bedeutet euch die Unterstützung des Beach Motels?
Jedes Jahr nutze ich diesen Tour-Stop,
um meine alten Freunde wiederzusehen.
Das Publikum auf seiner Seite zu haben
treibt einen auf jeden Fall zur Höchstleistung an.
Wenn ihr es schafft und tatsächlich nach Rio fahrt: was gönnst
du dir als Belohnung?
Wir arbeiten erst sehr kurz mit
unserer Trainerin zusammen,
aber eine Sache habe ich
definitiv schon gelernt: So
hart das Leben als Leistungssportler
teilweise
auch
ist, man holt nicht das
Ohne das Beach Motel wäre letztes Jahr
bei uns einiges anders gelaufen. Beachvolleyball ist eine Sportart, die ohne
Sponsoren nicht möglich ist, da das Team
alle Kosten selbst tragen muss. Als wir
mit dem Beach Motel in Kontakt getreten
sind, brauchten wir dringend Unterstützung. Wir hätten sonst vielleicht
nicht die Turniere in Russland oder China
spielen können.
Das Beach Motel war unser erster Sponsor
– mittlerweile sogar noch viel mehr. Wir
wollen uns gerne gegenseitig helfen,
so gut es geht und ich freue mich
auf jeden Besuch. Ich hab hier
auch Silvester gefeiert und meine
Freundin möchte unbedingt, dass
wir uns hier irgendwann das
„Ja-Wort“ geben (lacht).
54
55
Inside Beach Motel
BULLIS
W
ie das genau funktioniert? Ganz einfach: Beim Check-In erhaltet ihr neben dem Schlüssel zum Stellplatz
auch eine Zugangskarte für die externen Duschräume sowie einen Raum, wo ihr euren Neoprenanzug
nicht nur zum Trocknen aufhängen könnt, sondern auch Waschmaschine und Trockner kostenfrei nutzen dürft.
Toiletten sind selbstverständlich auch ganz in der Nähe. Wer nach dem sportlichen Morgenprogramm völlig k.o.
und hungrig zurück ins Beach Motel kommt, hat die Möglichkeit, sich bis 12 Uhr für 10,90 Euro am Frühstücksbuffet in der Beach Lounge
zu bedienen.
M
ittlerweile haben wir
sieben verschiedene
Bulli-Stellplätze:
von
der
einladenden „Gardensuite“ bis
hin zum „Surfers Paradise“.
A
ls wir das Beach Motel planten, war
schnell klar, dass vielen Surfern und
Kitern da draußen gar nicht daran gelegen ist, ein
Hotelzimmer zu buchen. Die abenteuerlustigen
unter ihnen würden viel lieber in ihren geliebten
Bullis & Surfer-Vans übernachten – was viele auch
tatsächlich tun. Allerdings ist das in St. PeterOrding verboten und man muss immer mit einem
Strafzettel von mindestens 30 Euro rechnen. Und
so entstand die Idee, Stellplätze für die coolen
Surfermobile direkt am Beach Motel zur Verfügung
zu stellen.
Die Maße der Bulli-Parkplätze liegen
zwischen 4,45 Meter und 5,10 Meter
Länge und zwischen 2,30 Meter und 2,60
Meter Breite.
Da die Stellflächen unterschiedlich groß sind,
benötigen wir bei der Reservierung bitte die Maße
eures Wagens.
Gesagt, getan. Heute stellen wir für 10 bis 25 Euro
pro Nacht Stellplätze für Bullis zur Verfügung.
Besonderer Clou sind die zusätzlichen Wasser- und
Stromanschlüsse.
W
enn ihr uns Pics von Euren Bullis und Vans schickt, seid ihr vielleicht
mit etwas Glück in der nächsten Ausgabe unserer „THE TIDES“ dabei!
56
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Inside Beach Motel
MINI
men
„ Ankdompures
un
GokarFete-ling
erleben.“

Das Motto des Beach Motel lautet ja bekanntlich: „Ankommen und Füße
hoch“. Für Fans der motorisierten Fortbewegung darf es aber auch gerne
„Ankommen und pures Gokart-Feeling erleben“ heißen.
Für Gäste des Beach Motels stehen zwei MINI kostenlos zur Verfügung –
für kurze Spritztouren über den Strand (in ausgewiesenen Bereichen), in
die Ortsteile Bad oder Böhl oder sogar für eine schicke Landpartie, damit
ihr auch noch etwas anderes vom schönen Eiderstedt mitbekommt, als
„nur“ Strand, Wellen, Meer und Deich.
Ein MINI
Cabrio
&
ein MINI
Countryman
stehen euch für eine Probefahrt bereit. Packt eure
Liebsten ein und fahrt
„oben ohne“ (natürlich das
Auto) zum Westerhever
Leuchtturm (hier kann man
übrigens auch heiraten –
nur mal so als kleiner Tipp)
oder ihr zeigt euren Kids
den puren Fahrspaß mit
Gokart-Feeling. Alles, was
ihr machen müsst, ist uns
bei der Buchung wissen
zu lassen, dass ihr einen
MINI kostenlos testen
wollt. Wenn ihr dann bei
uns eincheckt, machen
wir einen Termin für
eure Spritztour aus und
los geht die wilde Fahrt.
Übrigens: MINI Fahrer
bekommen bei uns 15
Prozent Rabatt auf die
Übernachtungspreise – buchbar über
unsere Website www.beachmotel.de!
Allerdings musst du beim Check-In
deinen Autoschlüssel vorzeigen, sonst
könnte ja jeder kommen! Und wer nach
all dem immer noch nicht genug vom
MINI Feeling hat, nimmt am besten
erst mal auf unserer Sonnenterrasse
in dem deutschlandweit einzigen MINI
Strandkorb Platz, der im Heck eines MINI
untergebracht ist. Oder, noch besser, ihr
bucht euch direkt in unsere MINI Ocean
Suite inklusive VIP-Treatment ein. Der
Hersteller des Kult-Flitzers hat nämlich
in der Planungsphase sein Kreativteam
anreisen lassen und zusammen mit
den Architekten des Beach Motels eine
super schicke Suite designt. Neben viel
Platz (über zwei Etagen), Balkon mit
atemberaubendem Blick aufs Meer und
großem Badezimmer inklusive Dusche
und Wanne, punktet die Suite mit einer
wirklich außergewöhnlichen und in
diesem Fall wörtlich zu nehmenden
Minibar – nämlich einer, die im Heck
eines MINI Clubman untergebracht ist.
Anleitung gefällig? Heckklappe öffnen,
Drink mixen, auf den Balkon in den
MINI Sitzsack sinken – und entspannen!
Und dann legt ihr bestimmt auch
endlich mal die Füße hoch.
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59
Mr.& Mrs.
Ja -Sagen im Wind
-so heiratet man im Norden & feiert direkt an der Küste-
[Claudia-Madleen Dressler]
sanDy toEs & sAlty
kIsSes
Wer den Norden liebt und schon immer
mal mit dem Hochzeitskleid über den
Strand laufen wollte, findet bei uns
außergewöhnliche Orte zum Heiraten:
Pfahlbauten direkt am Strand oder im
Wasser, Leuchttürme, Seebrücken, einen
Haubarg oder einfach den kilometerlangen Strand…
Eine kirchliche oder standesamtliche
Trauung, das Versprechen euer Leben
miteinander zu verbringen – wenn das
kein Grund zum Feiern ist!
ten Bar, die 24 Stunden geöffnet hat,
antrinken… oder den erfolgreichen
Antrag feierlich begießen.
haPpy PlanNing
Ihr braucht einfach nur Tipps, Insider-Informationen (Florist, Friseur, DJ, Fotograf
etc.) oder aber jemanden für die
komplette Planung und Durchführung
eurer Vorstellungen, damit ihr so richtig
genießen und für eure Gäste da sein
könnt? Alles gar kein Problem! Die
Eventabteilung vom Beach Motel sowie
unsere Weddingplanner
stehen euch
jederzeit zur Seite und lassen fast keine
Wünsche unerfüllt.
Und das könnt ihr bei uns ganz nach
Belieben!
perFeCt dRivE / shUtTle
Von der Kirche ins Hotel, Trauung am
Strand und dann ins Beach Motel.
Auffallen auf dem Weg von A nach B… in
einer Pferdekutsche oder in einem alten
amerikanischen Schulbus den Shuttle
von der ganzen Hochzeitsgesellschaft
übernehmen lassen… Alles ist möglich
und wir kümmern uns zusammen mit
unseren Partneragenturen gerne um die
perfekte Durchführung.
CheeRs!
Sektempfang
im
Hotel,
auf der Terrasse, auf dem
Deich oder am Strand.
Prosecco, Sekt, Longdrinks,
Cocktails…. Alles was euer
 begehrt und die Herzen
eurer Gäste… Lokales und
regionales
wie
schwattes
Schwien,
Friesengeist
oder
unseren Surfergruß…nationales
bis internationales… Oder möchtet
ihr euch selber einbringen oder was
mitbringen? Auch das ist kein Problem!
swEeTs for your sweeTs
Die Geschmäcker für die genialste/
ausgefallenste Hochzeitstorte gehen
auseinander, aber wir haben natürlich
die Adressen! Außerdem haben wir
für euch ein total flexibles Buffetangebot, bei welchem ihr anhand von
einem Baukasten-Prinzip alles möglich
machen könnt (geschmacklich wie auch
preislich) von Currywurst bis Rinderfilet
von Tomatensuppe bis Krabbensuppe.
Ob lokale Fischspezialitäten oder Flying
Pizza Buffet aus dem holzgefeuerten
Steinofen…
Das Beach Motel, direkt an der größten
Sandkiste Deutschlands gelegen, ist ein
besonderer Ort, um den schönsten Tag
im Leben im Einklang mit der Natur zu
feiern.
wArm uP
Junggesellenabschied gefällig? Mietet
exklusiv für euch unser Cinema (und
die Hangover DVDs 1 bis 3 gleich mit)!
Oder feiert in unserer Jever Suite (inkl.
Jever-Surfboard-Zapfanlage the whole
night long...) Und looos..!
Oder geht es erst mal um Grundlegendes
wie den Antrag mit romantischer Kutschfahrt durch Eiderstedt und anschließendem Candle-Light-Dinner im dii:ke
oder einem Pärchen-Bad im Spa-Bereich?
Mut könnt ihr euch an unserer hang
Tipps rund um SPO
get tHe PaRtY sTarTed!
.de]
pink-pixel
[www.
Claudia-Madleen Dressler
Event Manager Beach Motel
claudia@beachmotel.de
04863/908-11 u. -12
Feiert bei uns auf bis zu 200 m² ausgelassen, esst bis zum Umfallen, trinkt
und tanzt bis zum Morgengrauen.
Lasst es euch so richtig gut gehen, seid
unbeschwert und genießt den Tag und
die Nacht mit euren Freunden und
der Familie! Es geht um euch – um den
schönsten Tag in eurem Leben - euren
Hochzeitstag!
hAngOvEr !!??!
Frühstückt bis 12 Uhr von unserem
reichhaltigen Frühstücksbuffet, Kaffee,
Tee, Saft all inclusive! Bis euer Vitamin
C-Haushalt wieder hergestellt ist und ihr
wieder (halbwegs) nüchtern seid! Kaffee
ON!
hOnEymOon /
miNimOon
Warum in die Ferne schweifen, wenn das
GUTE & SCHÖNE so nah liegt??!! Nach
der Feierei einfach mal die Seele baumeln
lassen und die Zweisamkeit genießen, an
der rauschenden See, zwischen Dünen,
Sonne und einem traumhaften Panorama
aus einer der Suiten. Sich im Spa und im
Restaurant dii:ke verwöhnen lassen…
Bevor es nach der Hochzeit weiter
geht, gibt es einiges zu tun…Von der
Danksagung bis hin zum unvergesslichen
Foto-Shooting im Trash your dress-Stil
(natürlich in der Nordsee)  Sprecht uns
einfach an!
Ob klein & intim,
oder groß & pompös!
Sprecht uns an!
Martin
Kunze
& Mobb
Vom kla
y Gehrin
ssischen
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bis hin z
Fotosho
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oting, be
i Martin
& Mobb
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möglich
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www.m
amo-ph
oto.de
info@m
amo-ph
oto.de
Tel. 048
63 – 47 8
Norderg
7 54-0
eest 9 .
25826 S
t. PeterOrding
60
61
BRIAN BOJSEN
Fernweh
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Steckbrief
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or allem sind es das Meer
und die Menschen, die
Brian Bojsen faszinieren! Er liebt
den Strand, die Wellen, das Licht.
Dass der sympathische Däne
Fotograf wurde, ist bestimmt
Fügung. Seit 10 Jahren schon
lebt er seinen Beruf und ist
dabei in Hamburg, auf der Insel
Sylt, in New York und Montauk
zu Hause.
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Dass der H
„Ich habe das Glück, an den
Orten sein zu können, die ich am
meisten liebe!“
ICH HABE DAS GLÜCK,
AN DEN ORTEN SEIN ZU KÖNNEN,
DIE ICH AM MEISTEN LIEBE!
Seine Fotos sind geprägt vom
Lebensgefühl an der Küste
und der machtvollen Kraft der
Wellen, die immer wieder zum
Motiv werden. „Es kommt auf den
richtigen Moment an“, sagt der
leidenschaftliche Fotograf, der es
schafft, immer wieder neue Blickwinkel zu finden und das Meer
von seiner beeindruckendsten
Seite zu zeigen. Es liegt nahe, dass
Brian Bojsen sich auch auf dem
Meer wohlfühlt, zum Beispiel mit
wasserdichter Kamera auf dem
Surfbrett. Die Wassersportfotografie macht einen großen Teil
seiner Arbeit aus.
Wichtig ist ihm die Lebendigkeit
der Bilder. Der Surfer, Ehemann
und Vater von zwei Kindern ist
fasziniert von den vielen Szenen
und Motiven des Lebens und legt
großen Wert darauf, besondere
Ereignisse - wie zum Beispiel
Hochzeiten - in authentischen
Bildern zu zeigen.
„Hochzeiten sind großartig, aufregend und emotional. Ganz egal,
wo oder wie geheiratet wird, mir
geht es darum, die Menschen,
ihre Schönheit und die Persönlichkeit zu porträtieren“.
Das Wesen eines Menschen in
ein Foto zu bannen, das ist eine
Kunst, die nur beherrscht, wer mit
dem Herzen sieht. Brian Bojsen
ist so einer. Auf behutsame Weise
gelingt es ihm, Bilder entstehen
zu lassen, mit denen sich das
Paar identifiziert. Ein zartes
Lächeln, eine Brise, die das Kleid
verweht, ein gedankenverlorener
Blick, eine liebevolle Berührung
- es sind die kleinen Dinge, die
große Emotionen transportieren.
Durch seine freundliche, angenehme Art und seinen Charme
ist der erfahrene Fotograf ein
professioneller Begleiter an besonderen Tagen.
Weitere Infos auf www.bojsen.de
62
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Fernweh
REISETIPPS
Natürlich denken wir manchmal, dass
wir das weltbeste Motel sind – mit den
coolsten Leuten, dem leckerstem Essen,
dem lässigstem Team, den gemütlichsten
Sesseln, der besten Aussicht vom Balkon.
Bis – ja, bis wir wieder einen Blick über
den Tellerrand werfen und neidlos
feststellen, dass es sie da draußen gibt,
die großartigen Hotels/Motels/Hostels
oder wasauchimmer. An dieser Stelle
wollen wir ein paar davon vorstellen. Und
zwar die, die uns inspirieren und denen
wir hiermit einen herzlichen Gruß rüberwinken wollen. Los geht’s:
Das
Postcard Inn
in Florida
Zugegeben, es ist nicht gerade um die Ecke. Aber
das Postcard Inn On The Beach in der Nähe von St.
Petersburg, Florida hat es uns echt angetan – und
nicht nur, weil St. Petersburg namentlich so
schön an unser heimeliges St. Peter erinnert.
Das Postcard Inn liegt direkt an Floridas
Westküste und erinnert mit jeder
Faser an Roadtrips und Surfer-Legenden. Kein Zimmer gleicht
dem anderen, aber alle schmückt
eine Surf-Fotografie von lokalen
Künstlern. Das und die lässige
Einrichtung macht das Ankommen
leicht – außerdem fällt es sowieso
schwer, nicht in Urlaubsstimmung
zu kommen, wenn direkt vor der Tür
Sandstrand und Atlantik warten.
Adresse: Postcard Inn on the Beach.
6300 Gulf Blvd. St. Pete Beach Florida, 33706
1.800.237.8918 | 727.367.2711
www.postcardinn.com
T
DIREKR
DE
ÜSTE
T
S
WE K
AN
The
Breakers
in Ägypten
Das The Breakers ist Ägyptens erstes Wassersport-Lifestyle-Hotel
und schon allein deswegen einen heißen Tipp wert. Auf der
Halbinsel Soma Bay gelegen (ca. 45 Kilometer südlich vom internationalen Flughafen Hurghada, der in 4 Stunden von Deutschland
aus erreicht ist), bietet es perfekte Bedingungen für Wassersportler
– schließlich ist Soma Bay als einer der weltweit besten Kite-Spots
bekannt.
Super cool ist auch die Lage des Hotels: 75 Prozent der Zimmer
haben direkten Blick aufs Meer oder das Hausriff. Und: Gäste
vom The Breakers haben direkten Zugang zu einer der größten
Tauchstationen am Roten Meer - geführt von den Orca-Tauchclubs!
Adresse: The Breakers
403 Hurghada - Soma Bay
www.thebreakers-somabay.com
ERSTES
RWASSE RTEL
SPYO
LE-HOT
LIFEST
ENS
ÄGYPT
S
FORIDA
Mehr 
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65
»
»
Fernweh
»
Das
25hours
»
in Hamburg
Superbude
Hamburg
Aber auch in der Heimat gibts viel Inspirierendes! Zum Beispiel unsere Freunde von der
Superbude aus Hamburg. Super günstig, super stylisch, super nett.
Zwei davon gibt’s in der norddeutschen Metropole, und zwar an genau den richtigen
Ecken: einmal in St. Georg, einmal auf St. Pauli. Backpacker, Doppelbude, Viererbude
oder Sechserbude: für jede (Kurz)-Urlaubskasse und für jeden Geschmack ist hier
was dabei.
Apropos Geschmack: im Kitchenclub gibts Frühstück von 7 bis 12 Uhr und wer
seinen eigenen Snack dabei hat, kann den in der Hostelküche selbst
zubereiten.
Noch ein Tipp für Hamburg – auch wenn die Jungs und Mädels von den 25hours auch
super schicke Boutique-Hotels in anderen Städten wie Berlin, Frankfurt, Wien
oder Zürich haben, die alle unterschiedliche Themen bespielen – ganz nach
dem Motto: Kennst du eins, kennst du keins.
Das Hamburger Hotel in der Hafencity finden wir persönlich
total super, weil es Seemannsgarn erzählt. Wörtlich gemeint.
In den Zimmern. Findet es selber raus, was wir damit
meinen. Außerdem ist die Lage 1a, denn in der Hafencity
geht momentan so einiges. Eine Sauna mit Blick auf
den Hafen, ein gemütlicher Vinyl-Raum mit Plattenauswahl und das Restaurant HEIMAT runden das
Angebot des nautischen Hotels ab.
Adresse: 25hours Hotel Hafencity
Überseeallee 5, 20457 Hamburg
www.25hours-hotels.com
Adressen:
St. Georg - Superbude Hostel Lounge
Spaldingstr. 152
20097 Hamburg
St. Pauli - Superbude Hostel Lounge
Juliusstr. 1-7
22769 Hamburg
SUPER
IG
GÜNSRT
www.superbude.de
SUPE
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STYSL
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NETT
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Mode von Van One Classic Cars
erhältlich bei Secret Spot in SPO und
online unter www.VanOneCC.de
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ulli-Look
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Die Lifestyle-Kollektion zum Kultauto
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CLASSIC CARS
Gertrudenthaler Straße 1
23769 Fehmarn
www.VanOneCC.de
Inside Beach Motel
Moderne
Teekultur
im
Beach
Motel
tea
Teetrinken ist Lifestyle und
Wellness in einem, und heutzutage
sowohl vom Frühstückstisch, vom
Arbeitsplatz als auch aus dem
Nachtleben nicht mehr wegzudenken. Eine, die die Vielseitigkeit
des Heißgetränks in Deutschland
frühzeitig erkannt hat, ist Esin
Rager, Tochter einer deutschen
Erzieherin und einem türkischen
Diplomaten und Gründerin der
modernen Teekultur von samova.
„Am Anfang war das mehr ein
Spaßprojekt, das bei einem
Frühstück
entstand“,
erzählt
Rager. „Ich hatte Lust, das Image
von Tee von Jugendherberge,
Krankenhaus und konservativem
Lebensstil zu befreien.“
time
Im Jahr 2002 war es dann soweit.
Ein unkonventioneller Tanztee im
Hamburger Atlantic Hotel markierte
die Grundsteinlegung von samova
und den Startschuss für ungewöhnliche und einzigartige Tee- und
Kräuterspezialitäten
„made
in
Germany“, alle aus pestizidfreien,
laborgeprüften Rohstoffen.
warmen Sonnentagen
Beachparties.
und
auf
Die
freundschaftliche
Verbundenheit von samova und dem Beach
Motel begann nicht am Nordseestrand, sondern in der Hamburger
Mittlerweile reihen sich mehr als
25 verschiedene Teesorten, der
Großteil davon in Bio-Qualität,
auf den Verkaufsregalen im
Hamburger Teespeicher in
der HafenCity aneinander.
Neuestes Mitglied in der
samova-Tee-Familie ist die
exklusive
Bio-Früchteteemischung „Beach Motel“,
ein duftiger Mix aus Apfel,
Mango,
Kokosnussraspeln,
Ananaswürfeln und Guaranasamen. „Der Beach-Motel-Tee ist
unser
Geburtstagsgeschenk
an
dieses tolle Hotel. Bei der Kreation
habe ich mich vom Tiki-Kult
inspirieren lassen, der in den USA
Mitte des letzten Jahrhunderts
den Partystyle bestimmte“, so
Rager, „dieser Südseekult machte
fruchtige Cocktails, Blumenketten
und Hawaiihemden auf der ganzen
Welt bekannt.“ Gleichzeitig ist
die Mischung „Beach Motel“ auch
auf die Strandkultur des rauen
Nordens
zugeschnitten:
Heiß
getrunken wärmt und belebt er im
Winter, eisgekühlt und als Basis
für Tee-Cocktails erfrischt er an
samova Lounge. „Jens Sroka kam als
Privatkunde zu uns. Damals plante
er gemeinsam mit seinem Bruder
Joern das Hotel StrandGut Resort.
Hier durften wir dann unsere ersten
Ideen einer samova Teelounge im
Hotel erfolgreich umsetzen.“
Eine Zusammenarbeit, die allen
Beteiligten großen Spaß machte.
Für das Beach Motel haben wir ein
ganz eigenes Konzept entwickelt.
Der Gast erlebt seine Lieblingstee-
sorten an verschiedenen Stellen
des Hauses immer wieder in neuem
Gewand und mit frischen EventIdeen.“
Ideen, die nicht über Nacht
wachsen, wie die 45-jährige Rager
unumwunden zugibt. Inspiration
findet die in Washington geborene,
in
Moskau
eingeschulte
und
schließlich in Paris sowie Hamburg
studierte
Journalistin
und
Tee-Erfinderin in der Musik, in
Kinofilmen oder an speziellen
Orten. Dazu gehört definitiv
auch St. Peter-Ording. Die
verheiratete
zweifache
Mutter fährt nicht ohne
Grund mehrmals im Jahr
mit ihrer Familie an die
Nordseeküste. „Am Strand
von Sankt Peter-Ording fühle
ich mich sofort auf einen
anderen, entspannten Planeten
versetzt. Jens hat mit dem Beach
Motel einen Ort geschaffen, an dem
ich Kraft tanken, neue Konzepte
entwickeln und gleich live ausprobieren kann.“
Soviel Engagement zahlt sich aus.
Das „manager magazin“ bezeichnete
samova und sein prämiertes Design
als „Trendsetter auf dem Markt“,
und auch das Ausland ist längst
aufmerksam geworden. Selbst in
Taiwan ist samova mittlerweile
erhältlich. Dort hat man bekanntermaßen ja schon immer viel von
Tee verstanden – genauso wie in St.
Peter-Ording!
70
71
Inside Beach Motel
MENGEZUTAT
400g// Kabeljaufilet
1 Stck.
// Sternanis
Je 150g
// Karotten, Fenchel, Kohlrabi
120g
// Paprika gelb
120g
// Paprika rot
50g 2 Stck
// Knoblauchzehen
200ml
// Trockener Weißwein
500ml
// Gemüsebrühe
½ Zitrone
// Saft
3 Esslöffel
// mildes Olivenöl
1-2 Stck.
// Zwiebeln
SOMMERFISCHTOPF
... und so
gelingt die
Köstlichkeit
Salz, Pfeffer, Zucker, Safran oder Kurkuma,
Thymianzweig, 1 Lorbeerblatt
Das Gemüse waschen, putzen und
in schmale Streifen schneiden.
(Tipp: wer keinen Fenchel mag, kann
auch Zucchini nehmen) Die Frühlingszwiebeln in feine Scheiben schneiden.
2
Zwiebeln und Knoblauch schälen
und klein würfeln. Zusammen mit
dem Thymianzweig und dem Lorbeerblatt in Olivenöl andünsten.
3
Wenn Zwiebeln und Knoblauch
glasig sind, das Gemüse dazugeben
und mitdünsten.
4
Mit 100ml Weißwein ablöschen und
mit der Brühe auffüllen. (Tipp: Den
Weißwein auch zum Essen servieren.
Dafür darf es ruhig ein qualitativ guter
Weißwein sein).
// Frühlingszwiebeln
1
5
ZEIT
L
MAH
Bei mittlerer Hitze etwa 5 Min. mit
geschlossenem Deckel köcheln.
Anschließend die Frühlingszwiebeln
dazugeben. Mit Safran oder Kurkuma,
Zitronensaft,
Salz
und
Pfeffer
abschmecken.
schneiden und mit Salz würzen. Dann in
den Topf mit dem Weißwein geben und
den Sternanis dazugeben.
tipp
Man kann auch den
Gemüse-Topf vorbereiten und in eine
Auflaufform geben, den rohen Fisch
darauf legen und das Ganze im Ofen
fertig garen.
Dann sollte aber das Gemüse noch etwas
Biss haben. Ideal, wenn man Besuch
erwartet und das Essen lieber vorbereiten möchte (Ofen auf 180°C vorheizen,
dann nur ca. 4-5 Min. garen).
Dazu passt ein kräftiges dunkles Brot.
Wer mag, kann auch etwas Crème fraîche
verwenden. Für die Deko Fenchelgrün
aufbewahren und über den SommerFischtopf streuen.
Guten Appetit
René Rahlff- Ohling
(Küchenchef vom „dii:ke“)
6
Das Fischfilet mit kaltem Wasser
abspülen und mit Küchenpapier
trocken tupfen.
7
Den Rest vom Weißwein in einen
Topf geben und bei mittlerer Hitze
erwärmen. Das Fischfilet in Würfel
72
73
Und sonst?
L
E
T
O
M
BEACH
The Tides
FOTO QUIZ
IMPRESSUM
Herausgeber und V.i.S.d.P.:
Beach Motel SPO GmbH & Co. KG
Am Deich 31
25826 St. Peter-Ording
Telefon: 04863-90800
E-Mail: info@beachmotel.de
Geschäftsführer: Jens U. Sroka, Sönke Kähler
1
H L
6
7
Redaktion:
Koje Kommunikation: Julia Kessler
Beach Motel: Jens U. Sroka, Alexandra Rojas,
Kitty-Davina Riepe
Gastbeiträge:
T E
Birgit Fröhlich, Sebastian Crantz, Stefan Krulle, Olaf
5
H
Hörstmann, Florian Laudon & Christoph Zingelmann
Lektorat:
Koje Kommunikation: Julia Kessler
www.kojekommunikation.de
Konzeption und Gestaltung:
Die Visualisten GmbH:
Bastian Meyer, Sandra Meyer
4
F E
8
2
E
11
D
3
N
WELCHEN SURFER-BEGRIFF SUCHEN WIR?
1
2
3
4
5
6
7
8
12 9
Y
10
(Übernachtungen
verstehen sich
inkl. einer Begleit-
person und Frühstück)
NE
GEWIN
ACHÜBERN
N
TUNGE
2
ER
IN DEIN
GSLIEBLINE
SUIT
www.dievisualisten.com
Bildquellen:
.Andrea Flak (andreaflak.de)
.Mobby Gehring (mobbys-pics.com)
.Ralf Wilken (die-nordseegalerie.de)
.Paola Cermak (pink-pixel.de)
.Heiligenhafen: Heiligenhafener Verkehrsbetriebe
GmbH & Co. KG –Tourismus-Service Heiligenhafen-/
Fotograf: Oliver Franke
.Die Visualisten GmbH
Alle Rechte vorbehalten.
9 10 11 12
Lösung gefunden? Dann schick eine E-Mail mit deinen Kontaktdaten an
gewinnspiel@beachmotel.de. Als Betreff bitte das Lösungswort angeben.
Am 31.12.2014 losen wir den Gewinner aus. Viel Glück!
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