Chumlax - Fiskano

Vildfångad Stillahavs chumlax C-trim
Vildfångad Stillahavs lax från Alaskas kalla vatten. Denna lax är
den ursprungliga laxen som lever vilt i Stilla havet och går upp
i Alaska för att leka. Vi jobbar enbart med den högsta kvaliteten
som går att producera av denna art. UTMÄRKT prisalternativ
till vanlig lax dock med en lägre fetthallt, utmärkt att porschera,
steka samt att rimma.
Oncorhynchus keta
Produkt
Namn
Latinskt namn
Ursprung
Bearbetad
Artikelnummer
Fångstzon
Vildfångad Stillahavslaxfilé
Trim C
Onchorhynchus keta
Kina
Kina
077
FAO 67/61
Produktinformation
Tillstånd
Konsistens
Färg
Smak
Doft
Storlek
Fångstsätt
Fryst
Klassikt laxkött
Rosa / Röd
karaktäristik laxsmak
Ingen doft
1000-1500 / 1500-2000
Nätfångad
Förpackning
Vikt
10kg/12kg brutto, 10%
Inre förpackning
Blå plast
Yttre förpackning
Struktur
Märkning
Kartong
Etikett med all nödvändig info.
Johan Nilsson - M + 46 (0)31 56 3546 - F + 46 (0)31 56 3544 - johan.nilsson@fiskano.net
Logistik
Kartonger per lager
Lager per pall
Kartonger per pall
Pall typ
Vikt embalage
Tillgänglighet
6/4
10/12
60/48
Europall
800 gr
Hela året
Ingredienser
Ingredienser
Allergi information
100% Stillahavslaxfilé Trim C
benfri
Innehåller fisk
Lagringsförhållanden
Leveranstempraturer
Lagringstempraturer
Bäst-före-datum
Hållbarhet
-180
-200
åååå-mm-dd
18 mån efter produktion
Näringsvärde (per 100g)
Protein
Fett
Kolhydrater
Energi
Kcal
20g
4g
0
530
120
Tillagning
Serveringstips
2-4 min i stekpanna
8-12 min i ångugn
Utmärkt kok- och stek-fisk dock ej gratängfisk
Servera gärna med potatis eller potatispuré, och
en god sås
Övrig information
Kvalitétsförhållande
Röd fast fiskfilé, ett alternativ till vår egen odlade lax
Johan Nilsson - M + 46 (0)31 56 3546 - F + 46 (0)31 56 3544 - johan.nilsson@fiskano.net