Læs mere om Klosterfabrikken

Klosterfabrikken
KILDEN er et enestående uddannelses- og beskæftigelsestilbud for unge og voksne med særlige behov.
Kilden er kendt som et sted der i tæt samarbejde med oplevelsesattraktionen Esrum Kloster & Møllegård
kan give meningsfuld uddannelse og beskæftigelse til unge og voksne, der har svært ved at få en tilknytning
til arbejdsmarkedet.
2
Klosterfabrikken
På Klosterfabrikken deltager man i produktionen, hvor klosterets egen sennep, urtesalt, eddike og andre
varer til klosterbutikken produceres. Der bages brød, høstes urter fra klosterhaven, fyldes på flasker og i
glas, og der fyldes op på hylder i café og butik.
Som noget særligt tilbyder Køkken og Café også muligheden for ansættelse som beskyttet medarbejder på
”Klosterfabrikken”. Her arbejdes der med forskellige montageopgaver, pakkeopgaver, fremstilling af
klosterprodukter, bagning samt forarbejdning i grovkøkken. I mindre omfang lageropgaver og distributions
opgaver.
Produkterne fremstilles, pakkes og oplagres i tæt samarbejde med Esrum Kloster & Møllegård og sælges
bl.a. i Café butikken.
På KILDEN burger vi Esrum Kloster som en pædagogisk tilgang, der kaldes det fælles tredje. Det fælles
tredje er det mål, vi I fællesskab har vedtaget, og som vi arbejder hen imod.
Den særlige kvalitet ved det fælles tredje er, at deltagerne ved at medvirke i alle processer bliver særligt
motiverede og ansvarlige for projekts gennemførelse. Dette er implementeret allerede på den nuværende
Grønne linje, på Køkken- og Grafiklinjen og bliver også det pædagogiske grundlag for klosterfabrikken.
KILDEN har større tilsøgning af §103 (medarbejdere) og det er nu blevet tydeligt at det skal skabes et
dagtilbud der i særlig grad er rettet mod $103, som kan klare produktionsrettede opgaver for Esrum Kloster
men på længere sigt også for eksterne kunder.
Der er ikke udarbejdet en produktionsliste for Klosterfabrikken og der tages høje for at opgaverne kan have
forskellige sværhedsgrads niveauer så der også vil være beskæftigelse til den mindre stærke.
Klosterfabrikken fungerer som et rum med produktionsrettede opgaver, men er også et pædagogisk rum,
der skal danne rammen for træning i social interaktion og et sted hvor personale ’ser’ den enkelte §103er.
Det skal samtidig være et rum, hvor tillid opbygges – mellem medarbejdere (§103) og mellem
medarbejdere og personale.
Pædagogikken arbejder i de fysiske rammer, vi er omgivet af. Der tages højde for produktionen men også
for de forskelligheder hver medarbejder møder med, f.eks. socialfobi.
Klosterfabrikken er derfor etableres med forskellige arbejdsstationer, med solopladser og fælles bord, hvor
det er muligt at involvere medarbejderen (§103) i fagsnak og at inspirerer hinanden.
3
Fokus og udviklingsmål på Klosterfabrikken
Der er fokus på områder hvor der er brug for hjælp og støtte til den enkelte.
Udviklingsmål 1:
At gennemgå dagens arbejdsopgaver og –funktioner i fællesskab.
Formål: At sikre, at medarbejderen har klart definerede arbejdsopgaver, så de ved, hvad målet er for
dagen.
Udviklingsmål 2:
At medarbejderne præsenteres for produkter på Klosteret.
Formål: At sikre det fælles tredje samt skabe motivation.
Udviklingsmål 3:
At medarbejdere præsenteres for nye medarbejdere.
Formål: At sikre, at medarbejderne ved, hvem der er på Klosterfabrikken, samt at træne medarbejderen i at
præsentere sig selv foran andre.
Udviklingsmål 4:
At medarbejdere holder formiddagspause og frokost med de øvrige på KILDEN.
Formål: At have et tilhørsforhold til de øvrige på Kilden og at gøre det tydeligt ,hvornår der er pause og
hvornår der skal arbejdes. På den måde sikres det, at der ikke signaleres til medarbejderen, at det er ok, at
holde pause i længere tid end den tid, der er sat af.
Praktiske Oplysninger
Studiestart: løbende indtag
Typisk varighed for forløbet: 3 år
Studieafgift: 21.750,- kr. pr. mdr.
Betaling: Forudbetaling, månedsvis
Ophør/udmeldelse: En måneds varsel
Kontakt til KILDEN:
Klostergade 12, Esrum
DK-3220 Græsted
Leder: Lene Lissau
Telefon: +45 48 36 05 27
Mobil: +45 25 11 84 34
E-mail: lene@esrum.dk
4