Biocombustibles y Cambio climático

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Biocombustibles y Cambio climático
ENFRENTANDO EL CAMBIO CLIMÁTICO
Sus manifestaciones globales y sus efectos
sobre los grupos más desposeídos.
Manual 5
Biocombustibles
y Cambio climático
Patricia Bifani-Richard- 2012
IEPALA Editorial
IEPALA EDITORIAL©
Hermanos García Noblejas, 41 bis
28037 Madrid (España)
Tel. 91 408 41 12
Fax. 91 408 70 47
Email: editorial@iepala.es
www.iepala.es
Título: ENFRENTANDO EL CAMBIO CLIMÁTICO
Sus manifestaciones globales y sus efectos.
> Manual 1. Qué es el cambio climático
> Manual 2. Medidas para enfrentar el cambio climático
> Manual 3. Recursos forestales, REDD+ y cambio climático
> Manual 4. Seguridad alimentaria y Agricultura y Cambio climático
> Manual 5. Biocombustibles y Cambio climático
> Manual 6. Género, Vulnerabilidad y Cambio climático
sobre los grupos más desposeídos
Autoría: Patricia Bifani-Richard- 2012
“ENFRENTANDO EL CAMBIO CLIMÁTICO ” se puede reseñar y reproducir con fines educativos, nunca para la venta u otro uso relacionado con fines comerciales o intereses
distintos a los de los autores. En todo uso que se haga de la obra se deberá reconocer la autoría y la fuente. La reproducción de partes sustanciales de la publicación requiere
autorización de los editores.
IEPALA Editorial
1. BIOCOMBUSTIBLES
Etanol
Azúcares:
caña azucarera,
remolacha
Almidones:
trigo, maíz, cebada,
yuca
Biodiesel
aceite de palma, colza, coco,
girasol, canola, soja,
jatropha
Biocombustibles de
segunda generación
Material ligno-celulósico,
algas, desechos comerciales,
domésticos
P.Bifani-Richard 2012
Foto: earthtimes.org
ETANOL:
Se produce por la fermentación de carbohidratos
contenidos en cultivos alimentarios ricos en féculas o
en azúcar, tales como el maíz, el trigo, la caña de
azúcar y la azúcar de remolacha. Tradicionalmente el
etanol ha sido usado para la producción de alcohol,
pero en la actualidad se está utilizando cada vez más
para ser mezclado con los carburantes destinados al
transporte. Después de ser fermentado y destilado, el
bio-etanol se mezcla con gasolina o petróleo en
proporciones variables (IIASA)
Foto:biotech-weblog.com
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Producción de etanol a partir de azúcares y almidones
Fuente: Pimentel; IIASA; FAO
Una hectárea de caña de azúcar produce el doble de etanol que una hectárea de maíz. Los
procesos de transformación de uno y otro producto también difieren en eficiencia. El cultivo y
la transformación del maíz consumen 7 veces más energía que los de la caña de azúcar. El
etanol producido a partir de la caña de azúcar emite entre 80% y 90% menos carbono que el
petróleo. El producido a partir del maíz entre 10% y 30% menos que los combustibles fósiles.
Fuente: BBC News: Bioenergy: Fuelling the food Crisis?
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EL BOOM DE LOS BIOCOMBUSTIBLES
La producción de biocombustibles ha experimentado un
verdadero boom a escala mundial en los últimos años: ha
crecido 5,5 veces entre el año 200o y el 2009
Foto: FAO.Giuseppe Bizzarri
P.Bifani-Richard 2012
Foto: modialisation.ca
Producción global de etanol 2004-2016, a
partir de cultivos alimentarios, salvo
Brasil (scribd.com)
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PRODUCCIÓN MUNDIAL DE ETANOL Y BIODIESEL
thebioenergysite. com
Aproximadamente el 90% de la producción global de biocombustibles se concentra en
US, Brasil y la Unión Europea (2007)
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PRODUCCIÓN GLOBAL DE BIOCOMBUSTIBLES- 2010
(Los 7 mayores productores)
Estados Unidos y Brasil cubren el 81% de la producción mundial
de biocombustibles
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Rendimiento del etanol en galones/acre
Maíz
Caña de
azúcar
Remolacha
azucarera
Residuos
agrícolas y de
madera;
pastos
Fuente:news.mongobay.com
P.Bifani-Richard 2012
Plantaciones de palma aceitera en Nigeria
(agfax.net)
BIODIESEL: Es un
combustible renovable
manufacturado a partir
de aceites vegetales
(aceite de soja, de
girasol, de colza) y de
otros aceites y grasas
de origen vegetal. Tiene
cualidades similares al
petróleo diesel y se usa
mezclado con éste o
puro (IIASA)
P.Bifani-Richard 2012
Producción de biodiesel-oleaginosas (Pimentel,IIASA, BM, FAO, Wikipedia).
IMÁGENES
ácido
Imagen: ecoargentina.org
Imagen: elorbe.com
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Imagen: biodiesel.com.ar
Otros: Producción de biodiesel- JATROPHA ( Euphorbiacea)
Nativa de América Central, ha sido
naturalizada en India, África y América del
Norte. No es comestible, contiene
elementos tóxicos. En algunas regiones se
considera planta invasora y está prohibida
(Australia). Se considera una “wonder crop”
sobre la cual no hay bastantes datos
agronómicos
gas2.org
Contiene una alta proporción de aceite, entre 30 y 35%, 5 veces + que la soja y 3 veces +
que la colza. Myanmar produce 90% de la jatropha en el mundo, seguida de India, China e
Indonesia.
En 2008, la superficie plantada de jatropha era 1 millón de Ha (85% en Asia; 13% en África
y 2% en América Latina) (IIASA)
Pese a que se señala una adaptabilidad de la jatropha a suelos áridos, experiencias en las
tierras semiáridas al sur de Mozambique no han sido exitosas, demostrando que su
utilización a nivel comercial necesita de tierras fértiles y bien irrigadas ( David Fig)
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CULTIVO DE LA JATROPHA EN ÁFRICA 2008
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LA CELULOSA PROPUESTA PARA ESTA SEGUNDA GENERACIÓN DE BIOCOMBUSTIBLES
TOMA DE LA TIERRA FERTILIZANTES ORGÁNICOS QUE LES SON FUNDAMENTALES
PARA MANTENER SU PRODUCTIVIDAD
Biocombustibles de segunda
generación.
Agricultura de subsistencia en Nepal
Se producen a partir de material ligno-celulósico:
Biomasa leñosa, pastos altos, residuos agrícolas(bagazo, paja, conchas, hojas y partes
reproductivas)-; residuos de plantaciones-(aserrín,
hojas, cáscaras, partes reproductivas). Están
disponibles en abundancia y pueden ser
cosechadas a bajo costo. (Ravindranath).
El material ligno-celulósico que se proyecta convertir
a etanol constituye, habitualmente, la única fuente
de fertilizantes para la agricultura de subsistencia. Los
pequeños agricultores mantienen la materia orgánica
de los suelos mediante compost y abonos verdes,
esenciales para una productividad sostenible.
Datos de 1996 señalaban que 1.4 millones de
población rural era dependiente del cultivo de
pequeña escala realizado con una gran pobreza de
recursos
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Waikato.ac.nz
Algunos de los biocombustibles de 2ª
generación atentan contra la fertilidad
de los suelos
SIN EMBARGO:
“Un suelo sano constituye la base del
sistema alimentario” (FAO)
De todos los componentes del suelo, la
materia orgánica es probablemente la +
importante y la menos comprendida:
sirve como deposito de nutrientes y agua
en los suelos e impide que la tierra se
compacte; permite la infiltración del
agua en los suelos y facilita su retención.
Foto:
Organicpk.blogspot.com
El residuo de poda de árboles sirve para acolchar la tierra permitiendo la retención del agua y
limitando la evaporación (UNCCD)
La pérdida de la materia orgánica en los suelos inicia el
ciclo de la degradación, afectando la seguridad
alimentaria y la calidad ambiental
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La demanda total por biocombustibles se
está incrementando rápidamente debido a:
Alza en el precio del
petróleo; búsqueda
de > autonomía
energética
Se cree que puede
satisfacer las necesidades
energéticas de los pobres
Políticas de
promoción de
biocombustibles
(cuotas, mandatos)
Demanda por
biocombustibles
Falsa percepción de
los biocombustibles
como “neutros en
carbono”
Incentivos económicos,
subsidios a la producción
Mayor rentabilidad
de los
biocombustibles
que de los alimentos
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“Los mandatos y medidas de
apoyo a los biocombustibles
agravan la pobreza y aumentan
el cambio climático”
OXFAM, 2008
Desalojo de comunidades en las Pavas, Colombia, en favor de agrocombustibles
Foto:laverdadcruda.wordpress.com
Indigenas Yanomami, del Alto Amazonia, se oponen a la plantacion de caña azucarera
P.Bifani-Richard 2012
Foto:vmosacambiarelmundo.org
Mandato por bio-combustibles como proporción de la demanda total de combustibles 2022
(Fuente: biotech.weblog.com)
Demanda total de
combustibles
Mandato por biocombustibles
“Los biocombustibles industriales han sido promovidos mediante legislaciones y políticas.
Se han promulgado leyes para incentivar y subsidiar combustibles líquidos, desviando
tierra de la producción alimentaria”/…/”la seguridad alimentaria ha sido olvidada a fin de
mantener la infraestructura energética de la era deP.Bifani-Richard
los combustibles
fósiles…” ( Vandana
2012
LA PRODUCCIÓN GLOBAL DE BIOCOMBUSTIBLES SE HA TRIPLICADO ENTRE
2000 y 2007
“Se estima que para el año 2020, la humanidad estará quemando alrededor de 400
millones de toneladas de granos como biocombustibles- una cantidad igual que toda la
cosecha mundial de arroz. Esto provocara enormes presiones sobre los precios de los
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alimentos, globalmente”.
antimafiadosmil.co
m
2.Costos ambientales
y sociales de los
biocombustibles
“Cañaverales brasileros utilizan
trabajo esclavo” (Folha de Sao Paulo)
Nonosolvidamosdehonduras.blogspot.com
P.Bifani-Richard 2012
Riosvivos.org.br
Antimafiadosmil. com 2010
Cordilleraescalera.wordpress.com
Indígenas expulsados por la caña de azúcar
(demotix.com)
Costos ambientales y sociales de los biocombustibles
Amenaza a la seguridad alimentaria, alza del precio de los alimentos, aumento del hambre
en el mundo
Deforestación: pérdida de sumideros de CO₂, liberación de GEI (gases de efecto invernadero);
la deforestación da lugar a inundaciones, erosión, deslizamiento de tierras
Pérdida de biodiversidad: expansión de monocultivos en detrimento de sabanas y bosques
tropicales húmedos; pérdida de hábitats para flora y fauna; destrucción de turberas
Presión sobre la tierra, apropiación de tierras en países vulnerables; competencia con la
producción alimentaria; desplazamiento de indígenas y campesinos de sus tierras que
constituyen la base de subsistencia de los pobres y vulnerables; concentración de la tierra
Presión sobre el agua, competencia con la producción alimentaria en un contexto de escasez
de agua
Liberación de CO₂ en el ciclo de producción del biocombustible; en el cambio del uso de los
suelos, expansión de la frontera agrícola, deforestación, > erosión de los suelos
Busca justificar la persistencia e incremento de patrones de consumo suntuarios, bajo la
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creencia en “tecnologías limpias”
Aproximadamente 30% de las necesidades
energéticas de Brasil se satisfacen con
biomasa (2011)
La caña de azúcar constituye una de las
materias primas + rentables para la
producción de etanol
carbón
“La maldición de la caña de azúcar”
(Jean Ziegler)
La reorientación de la agricultura hacia un
modelo capitalista monopólico ha
provocado la concentración de la tierra en
manos de algunos “barones” autóctonos y
de sociedades transnacionales: una
plantación promedio ha pasado de 8000
ha. en 1070 a 12.000 en 2008; una
mediana, de 12.000 ha. a 39.000 ha. o + y
no son raras las plantaciones de 40.000 a
50.000 ha. Entre 1985 y 1996 se ha
detectado la expulsión de no menos de
5,6 millones de campesinos y la
desaparición 941.111 de pequeñas y
medianas explotaciones agrícolas.
La vida útil de los cortadores de caña de
Sao Paulo es 12 años, similar a la de los
esclavos. Se estima que en este estado hay
300.000 cortadores de caña (Sociedad Cubana de
Bioingeniería, 07/08/2012)
P.Bifani-Richard 2012
“LAND GRABING”- Despojo de tierras
Olivier De Schutter, Relator Especial de las
Naciones Unidas sobre el Derecho al Alimento
señala que los biocombustibles constituyen una
importante motivación para la adquisición o
arriendo de grandes extensiones de terreno en los
países pobres, lo que amenaza la seguridad
alimentaria de los habitantes locales
(The New York Times. Wednesday, April 11, 2012)
El crecimiento poblacional, la urbanización y la crisis alimentaria mundial del
año 2008 han llevado a algunos países ricos, tanto en Europa, USA, así como
Estados del Golfo donde abunda el petróleo o Estados asiáticos que sufren de
escasez de tierra, a buscar otros destinos para la producción de alimentos y
biocombustibles que importan a sus propios países.
Las superficies de tierra comercializada oscilan en los distintos informes entre
10.000 y 500.000 hectáreas. Sin embargo, las transacciones que han
provocado las mayores controversias son las realizadas en África
subsahariana, donde se encuentran 18 de los 33 a 40 países que han
comprometido sus tierras en manos de inversores y cuyos contratos
representan 2/3 de los contratos establecidos para la producción de
biocombustibles o de alimentos.
(Behrman Julia, Meinzen-Dick Ruth & Quisumbing Agnes, 2011: The Gender Implicacions of Large –
Scale Lands Deals. IFPRI Discussion Paper 01056)
P.Bifani-Richard 2012
Reparto de
África por las
multinacionales
P.Bifani-Richard 2012
Naturealert.blogspo
t.com
¿Quién se beneficia más?
Monsanto controla el 80% de las semillas modificadas. El resto se divide entre Aventis,
Syngenta, BA SF y Dupont. Todas las semillas están patentadas y el agricultor firma un
contrato que le obliga a utilizar sólo productos de la firma que le ha vendido las semillas.
(Monsanto produce además plaguicidas, herbicidas y fertilizantes ) (Fuente:ambientaliqual, 2011)
Foto:elitegloval.wordpress.com
Foto:ambientaliqual.blogspot.com
Control de las semillas modificadas
P.Bifani-Richard 2012
Fuente: Vórtice 21:41
A comienzos del año 2011, grupos
militares y paramilitares despojaron de
sus tierras a 13 comunidades
indígenas. La finalidad era la
producción de los biocombustibles por
compañías nacionales e
internacionales.
“Vienen una y otra vez a nuestra aldea
y dicen que mejor vendemos nuestras
tierras antes que nos las quiten”cuenta un campesino. Y nosotros
vendemos nuestras parcelas. Hoy día,
no podemos pasar a través de nuestras
tierras. Todo pertenece a la palma. No
tenemos leña ni acceso al agua, y si la
tenemos, el agua está contaminada
por los químicos que fluyen hacia los
canales. Nos están matando
lentamente”
Despojo de tierra en Guatemala
(scientificamerican.com)
P.Bifani-Richard 2012
Asamblea en Ngorongoro,
Tanzania, para discutir
derechos sobre la tierra
¿Producir para
comer o producir
para hacer marchar
los vehícuos?
En Mozambique, Matilde Ngoene fue despojada de sus tierras
por una compañía productora de biocombustibles. Su tierra
permitía alimentar a 15 personas a lo largo del año. Ahora no
basta para proveer a la alimentación de su hogar.
topcarshow.com
P.Bifani-Richard 2012
Adquisiciones globales de tierra por
sectores
Un estudio realizado por International
Land Coalition que cubre el periodo
2000-2010, muestra que las
transacciones de tierra a gran escala
ascienden a 200 millones de Ha., ocho
veces la superficie de Inglaterra.
Fuente:fcm.org.uk
P.Bifani-Richard 2012
LAND GRABBING- DESPOJO DE TIERRAS
Total de áreas denunciadas como despojo de tierras entre 20012011 en millones de Ha.
Con una estimación de
aproximadamente 13 a
19 millones de hectáreas
de tierras fuera de
Europa para cumplir con
las cuotas de
biocombustibles
estipuladas por la Unión
Europea, los
desplazamientos
forzados de los pobres
de sus tierras seguirán
incrementándose, para
abastecer de
biocombustibles al
mercado europeo
Fuente: act:onaid
P.Bifani-Richard 2012
PROTESTA EN MÉXICO POR EL ALZA EN LOS
PRECIOS DE LOS ALIMENTOS
”El boom” de los biocombustiblesha hecho
explotar el precio de los alimentos entre 20072008 incrementando en 100 millones el
número de hambrientos”
(Fuente: Holt-Gimenez & Annie Shattuck
Foto:
coto2.worldpress.com
El cereal requerido
para llenar el
depósito de un todo
terreno familiar con
etanol (240 kilos de
maíz por cada 100
litros de etanol)
podría alimentar a
una persona al año
(Fuente: Oliver Tickell)
P.Bifani-Richard 2012
Los precios de los bienes agrícolas subieron en más de un
60 % en los últimos 2 años
La cuenta de gastos en importaciones de alimentos en 2007 fue un 29% + alta que en 2006,
influenciada por el alza en los cereales y aceites vegetales, que son también materia prima en la
fabricación de biocombustibles (FAO) . Para los países que son importadores netos de
alimentos - entre ellos los PMA- el alza del precio de los mismos atenta contra la
seguridad alimentaria de esos países.
Balanza de pagos agrícola para los Países Menos
Adelantados
(PMA)
P.Bifani-Richard
2012
ALZA EN EL PRECIO DE LOS ALIMENTOS
2005-2007
PRECIOS POR TIPO DE ALIMENTOS,
2007
lácteos
carne
Meses
Aceites y
combustibles
P.Bifani-Richard 2012
cereales
azúcar
ALGUNOS DATOS
En USA, los subsidios al etanol
de maíz cuestan a los
contribuyentes 11 mil millones
de dólares al año y concurren a
incrementar el precio de los
biocombustibles.
Estos altos subsidios están
teniendo impacto + allá de USA:
Brasil ha expandido la
producción de soja en el
“cerrado” (grandes áreas de
pastizales y de foresta)
Datos obtenidos por satélite
muestran un incremento de
fuegos y deforestación en las
zonas de Para y Mato Grosso.
Fuente: mongobay.com
Expansiónde la soja en la Amazonia
P.Bifani-Richard 2012
PRODUCCIÓN DE ACEITE DE PALMA EN INDONESIA Y MALASIA
Indonesia es el > exportador de aceite de palma del mundo. Su producción se
ha duplicado entre 2001-2007. Las >s explotaciones se encuentran en Sumatra
y Kalimantan y la expansión se concentra en Sulawesi, Kalimantan y
Papuasia. Es aquí que el Estado proyecta convertir 1,5 millones de Ha.de
bosques tropicales, en las tierras donde vive la mayoría de las minorías étnicas
de Indonesia ( Fuente:Melanie Pichler, Agrocarburants: impacts au Sud?) P.Bifani-Richard 2012
BIODIVERSIDAD VS.MONOCULTURAS
“La biodiversidad es nuestro
verdadero seguro en tiempos de
cambio climático.
Tradicionalmente, los agricultores
han aumentando su resiliencia
plantando + de un cultivo” (Vandana Shiva)
cipamericas.org
En Colombia y Honduras, la expansión de
los monocultivos de palma aceitera ha
traído consigo violencia masiva y
degradación ambiental. Ha significado
también represión de las comunidades
campesinas e indígenas. Actualmente, a
nivel mundial, la deforestación es la 2ª
causa de generación de GEI (Gases de
efecto invernadero) (Fuente: cipamericas.org)
Fuente:ecoportal.net
P.Bifani-Richard 2012
Productividad vs. Salud: Argentina, monocultivo de soja transgénica, 2012
La utilización de agroquímicos (glifosato, atrazina y otros) ha crecido exponencialmente desde
1990. Se hace casi generalmente como furmigación por vía aérea. Los equipos de salud de las
zonas furmigadas han detectado graves problemas de salud en la población (abortos
espontáneos, malformaciones , dermatitis crónica, infertilidad, problemas respiratorios,
cánceres) (Fuente:stopsoja.blogspot.com)
P.Bifani-Richard 2012
ACEITE DE PALMA ¿Neutralidad en las emisiones de carbono?
80% del aceite de palma proviene de plantaciones ubicadas en Malasia e Indonesia. La mitad
se exporta directamente a la UE, India y China. Ya que la mejor tierra arable esta actualmente
en uso, el aumento esperado en la producción, de 32.5 millones de toneladas a 48, 6 hacia
2020, deberá hacerse en base a la incorporación de otros suelos. Las vastas turberas, de
profundos suelos orgánicos, serán probablemente las áreas de expansión para la producción de
aceite de palma (Department of Forest Sciences, University of Helsinski (blogs. helsinski.fi).
Fuegos en los bosques tropicales húmedos de Indonesia, para plantar palma aceitera
P.Bifani-Richard 2012
(greenpeace.org.uk)
Costo-beneficio del
biodiesel en el sudeste
asiático
Deuda de carbono
Por cada tonelada de emisiones de
CO₂ evitada por la sustitución de
combustibles fósiles por palma
aceitera
Se emiten once veces +
CO₂ por la destrucción de
selvas y turberas
Fuente: O. Tickell
P.Bifani-Richard 2012
J. Fargione (Natural Conservancy), señala que
c/ha. destruida para cultivar soja para
biodiesel genera una deuda de carbono que
requeriría 300 años de producción de este
biocarburante para saldarse. Si se destruye la
selva en Indonesia para producir aceite de
palma, la deuda tardaría 400 años en saldarse.
(ecologiablog.com) Incendio de turberas en Indonesia
El biodiesel se ha convertido en una importante causa de deforestación del sudeste
asiático, especialmente en Indonesia, donde se queman todos los años miles de
kilómetros de selva tropical (gran parte de ellos en suelos profundos de turbera) para
establecer cultivos de palma aceitera. Las turberas asiáticas, uno de los reservorios de
carbón mayores de la tierra, están liberando CO₂ a una ritmo de 2Gt anuales, lo que
equivale a la totalidad de la reducción anual que el Protocolo de Kioto prevé durante
el periodo 2008-2012 (O.Tickell).
P.Bifani-Richard 2012
Proyecto jatropha curcas para la producción de biodiesel en los bosques de
Dakatcha,Kenya, amenaza la biodiversidad y las comunidades locales.
(arochakenya.wildlifedirect.org
)
(travelmongobay.com)
(rspb.org.uk)
P.Bifani-Richard 2012
Recolector de hierbas medicinales en Dakatcha .(actionaid.org.uk)
El bosque tropical seco de Dakatcha se sitúa en la vecindad de la
ciudad de Malindi, en la costa norte de Kenya. Rico en biodiversidad,
constituye el hábitat de fauna y flora poco común, además de
proveer a la subsistencia de las comunidades locales que viven del
cultivo a pequeña escala de la piña, la yuca y el maíz.
La deforestación de esta zona de suelos frágiles y escasos recursos
hídricos llevará a una penuria de agua, erosión de los suelos,
inseguridad alimentaria y extinción de las especies animales y
vegetales que alberga. Para la comunidad significará la pérdida de
tierras ancestrales.
P.Bifani-Richard 2012
Competencia por el agua: alimentos
vs.biocombustibles
2/3 de la población mundial viven en
áreas que reciben 1/4 de las lluvias
anuales.
Actualmente, 30 países en desarrollo
sufren de escasez de agua. En 2050, este
número puede incrementarse a 50
países, todos ellos en el mundo en
desarrollo
La escasez de agua unida a la
degradación de la tierra arable pueden
constituirse en un grave obstáculo a la
producción alimentaria (IIASA)
A medida que las temperaturas suben,
se requiere + riego para los cultivos , y un
> bombeo de agua.
Si hay una sobre-explotación de los
acuíferos, éstos no se reponen. La sobreexplotación lleva a un aumento de la
producción en el corto plazo y de escasez
cuando los acuíferos se agoten.
La mitad de la población mundial vive
en países donde la capa freática está
descendiendo.
(Lester Brown)
El aumento de la población requerirá un incremento de un 70% en la
producción alimentaria para el año 2050 ¿ Habrá agua suficiente para
P.Bifani-Richard 2012
producir también biocombustibles?
Según el Stockholm InternationalWater Institute (SIWI), la cantidad de agua
suplementaria necesaria para la producción de biocombustibles podría ser
equivalente a la cantidad requerida por el sector agrícola para alimentar al
mundo correctamente.
Foto:helvetas.ch
“La agricultura utiliza un 70% del agua dulce disponible. Malas técnicas de
riego desperdician el agua y la producción de biocombustibles exige grandes
cantidades de agua. Estos dos factores son problemáticos, sobre todo en los
países en desarrollo donde las lluvias son
escasas” (Helvetas.ch)
P.Bifani-Richard 2012
Cultivo de caña de azúcar, Brasil (blog.wwf.ca)
Imagen:news.cornell.edu.
P.Bifani-Richard 2012
AGOTAMIENTO DE ACUÍFEROS
175 millones de Indios se alimentan
con cereales producidos por
sobrexplotación de acuíferos
130 millones de Chinos se
alimentan con cereales producidos
por sobrexplotación de acuíferos
(Lester Brown)
Imagen:flashnewstoday.com
Principales productores de etanol con proyecciones al
año 2017
Ambos países proyectan
incrementar la producción de
etanol, que el Norte de China
es un cultivo parcialmente
irrigado y en India es irrigado
P.Bifani-Richard 2012
Competencia por la tierra: alimentos vs. biocombustibles
LA PRODUCCIÓN DE
BIOCOMBUSTIBLES CRECE
MIENTRAS LA TIERRA ARABLE
POR PERSONA DISMINUYE
P.Bifani-Richard 2012
Fuente:fao.org W4745s09.gif
África, cuyas emisiones de carbono son <,
tiene una economía + expuesta a las
variaciones climáticas. En los PMA, el 70%
de la población vive en áreas rurales y
depende de la agricultura para la obtención
de un ingreso. Ésta representa entre el 30 y
el 60% del GDP y emplea, en muchos casos,
a más del 70% de la población.
COMPETENCIA POR LA TIERRA: ALIMENTOS
VS.BIOCOMBUSTIBLES
“EL CAMBIO CLIMÁTICO Y EL CRECIMIENTO
DE LA PRODUCCIÓN DE BIOCOMBUSTIBLES
ESTÁN IMPULSANDO LA COMPETENCIA POR
LA TIERRA. PARA LOS MILLONES DE
AGRICULTORES, PASTORES, PESCADORES Y
POBLADORES DE LOS BOSQUES QUE
CARECEN DE DERECHOS DE TENENCIA
AGRARIA OFICIALES, LA INTESIFICACIÓN DE
ESTA COMPETENCIA REPRESENTA UNA
ENORME AMENAZA PARA SUS MEDIOS DE
SUBSISTENCIA” FAO
Foto:Dw.de
En muchos países de bajos ingresos, la > parte del incremento del incremento de la
producción agrícola se ha dado por expansión de la frontera agrícola. En África
subsahariana, esta expansión representa + del 80% del aumento de la producción de
grano en las últimas 2 décadas, lo cual significa que el aumento de productividad
P.Bifani-Richard 2012
representa solo el 20%. (Fuente: Darwin, Rosen & Shapouri)
ALIMENTOS POR BIOCOMBUSTIBLES
Foto: vamos a cambiar el mundo.org
¿Tierras vacías?
3000 indígenas del valle
de
Polochic,
en
Guatemala, han sido
desplazados en Enero
2012 por una compañía
productora de etanol,
Chabil Utzaj, apoyada
por el gobierno. Maíz,
yuca y frijoles fueron
destruidos para ceder
lugar a la caña de azúcar
(Fuente: Comité de Unidad Campesina)
Grandes empresarios están comprando inmensas extensiones de tierra para sembrar caña de
azúcar y palma africana (aceitera) para biocombustibles, ocupando las tierras hasta ahora
dedicadas a la agricultura de subsistencia. En este país, que tiene la mitad de 14 millones de
habitantes en la pobreza y 1 7 % en la indigencia, la población rural subsiste sembrando maíz,
frijoles y hortalizas.
El área plantada de caña paso de 84.000 Ha en 1985, a unas 220.000 en 2009, sobre todo en la
costa sur… Mientras la caña y la palma prospera, la producción de granos básicos disminuye,
hasta el punto que hay que importarlos de otros países.
Fuente: Red latinoamericana de diarios de Tierramérica)
P.Bifani-Richard 2012
¿TIERRAS MARGINALES?
Sierra Leone: Despojo de tierras para la
palma aceitera
Fuente: CORDILLERAESCALERA.WORLDPRESS.COM
(Fuente: salvalaselva.org) 23-12.2011
P.Bifani-Richard 2012
Foto:www.gwp.multimedia.com
Foto: en.wukipedia.orgjatropha
requeriia
¿BIOCOMBUSTIBLES: EFICIENCIA EN EL USO DE LA TIERRA?
Un vuelo de un Boing 747 desde Londres a Ámsterdam consume 22 toneladas de
combustible. En estos, se ha utilizado un 5% de biocombustible (1.1 toneladas).
Según el director de la compañía Fuel’s Renewable, producir esta cantidad requiere
de 150.000 cocos.
Si una hora de vuelo larga distancia se hicieses abasteciéndose solo de
biocombustible, se requerirían 3 millones de cocos.
La aviación consume actualmente alrededor de 240 millones de kerosene al año.
Con una producción optima de jatropha, de alrededor 1,7 toneladas por hectárea,
remplazar el combustible de los aviones por jatropha requeriría 1.4 millones de
kilómetros ², o sea, el doble del área de Francia.
(Fuente: Jef Gazzard: Biofuelled or bio fooled?) (29-07-12)
P.Bifani-Richard 2012
EL GRAN DESAFIO PARA LA AGRICULTURA EN LAS PRÓXIMAS
DÉCADAS
Alimentar una población de
9.000 millones en 2050
“Alimentar” un sector transporte que crece +
rápido que ningún otro sector que usa
energía.
Proyecciones del uso de energía en el transporte global
Graphic:pages.drexel.edu
Foto: photosishu.blogspot.com
Foto:street-children.org.uk
P.Bifani-Richard 2012
Fuente: Alexis Mercado y Karenia Córdova-Estudios Sociales .Vol.19, N° 38, Mexico
P.Bifani-Richard 2012
¿Son los biocombustibles una
solución para control de los
gases de efecto invernadero?
Ciclo de vida del
biocombustible
Producción y uso:
1. Conversión del uso de los suelos
2. Plantación
3. Extracción
4.Producción de biocombustible
5. Transporte al usuario final
6.Utilización
Se producen emisiones de gases
de efecto invernadero (GEI) a lo
largo de todo el proceso de
producción.
Otros efectos
1.Posibles cambios en el acceso y propiedad de la
tierra (desalojos, acuerdos de uso de la tierra;
perdida del control del proceso productivo por parte
del campesino/a; búsqueda de economías de
escala/> extensiones de terreno elimina pequeño
terrateniente; paquetes tecnológicos controlados
por transnacionales
2. Cambio de cultivos ( monocultivos no destinados
a la alimentación; subsidiados; pérdida de
biodiversidad y > vulnerabilidad al los efectos del
cambio climático; > vulnerabilidad a plagas y a
especies invasoras)
Cambio en el uso de los suelos, degradación,
erosión, > exposición a deslizamientos de terreno
Uso de pesticidas, fertilizantes, herbicidas causan
eutrofización; problemas de salud de la población
3.Presion por el agua; producción de aguas
residuales, contaminación
4. Pérdida de control de los recursos productivos,
de la soberanía alimentaria. Necesidad de comprar
alimentos que antes se producían en un contexto de
alza del precio de los mismos
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CICLO DE VIDA DEL BIOCOMBUSTIBLE
Usuario final
Materia prima
Transporte
CICLO DE VIDA DE LOS
BIOCOMBUSTIBLES
Distribución
Biorefinería
Procesamiento y conversión
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Fuente: extension.org
¿Qué Futuro?
Costo de oportunidades: Cuando se
utiliza el grano de maíz o de soja para
la producción de biocombustibles,
dejamos de utilizarlo como alimento.
En la pugna por fuentes energéticas,
los grupos de poder tenderán a
sacrificar las necesidades básicas de
alimentación de la población en pos
del abastecimiento de energía.
Se dice que “uno de los indicadores
 PIB, > consumo de energía
mas fiables de desarrollo económico y
de bienestar, es el consumo de
energía”: a > riqueza, > consumo de Se proyecta un crecimiento del 57% en el consumo
global de energía comercial entre 2004 y 2030 (EIA,
energía
2007).
¿Disponibilidad de energía para
¿ Cómo se responderá a esta demanda?
algunos es sinónimo de bienestar para
todos?
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¿ALIMENTACION O TRANSPORTE?
• Hay que proteger los medios de subsistencia de las poblaciones pobres
• Hay que ayudar a quienes toman decisiones políticas a evaluar los riesgos y
beneficios de los biocombustibles
• Hay que comprender las implicaciones que tiene la utilización de tierra agrícola y
de recursos hídricos sobre la producción de alimentos para humanos y ganado
(IFPRI)
• La introducción de nuevos cultivos, tales como la jatropha, requiere de medidas de
protección de los cultivos alimentarios (David Fig)
• Se ha señalado que el termino “biocombustibles” no es correcto, ya que “bio”
implica un cultivo biológico. En este caso se utiliza material vegetal pero los
cultivos usan fertilizantes y pesticidas químicos, a veces altamente nocivos. El
término correcto es “agrocombustibles”
• Las llamadas “tierras marginales” son por lo general tierras comunitarias que
proporcionan servicios a los pobres : carbón, leña, frutos, zonas de pastoreo,
material para construir vivienda, áreas en barbecho)
P.Bifani-Richard 2012
DESARROLLOS PARA LUCHAR
CONTRA EL CAMBIO CLIMATICO (CC)
CONTRIBUCION DE LOS
BIOCOMBUSTIBLES
1.Erradicación de la pobreza extrema y
el hambre disminuye vulnerabilidad
sostenibilidad ambiental para aumentar la
resiliencia al CC
1. Competencia con los cultivos alimentarios
y con los insumos necesarios para
producirlos
2. Cambiar el uso de los suelos hacia
monocultivos, destruir biodiversidad y los
sumideros de carbono
3. Favorecer la seguridad humana, la
propiedad
dePromover
la tierra y recursos
productivos
1. &.&. 6.
el adelanto
de las
de los
pobres rurales
para aumentar
su resiliencia
mujeres
para luchar
contra al
el
CC
3. Despojo de tierras en países y grupos
vulnerables, desplazamientos forzados;
concentración de la tierra; acaparamiento
del agua
4. Favorecer la soberanía alimentaria
para protegerse de las fluctuaciones del
precio de los alimentos
4. Favorece el control de las
transnacionales sobre los insumos
productivos y el empleo rural
5. Fortalecer las economías de
subsistencia y las prácticas agrícolas
tradicionales
6. Impulsar el adelanto de las mujeres
para favorecer la seguridad alimentaria
y la nutrición infantil
5. Devastar las economías de
subsistencia en favor de los cultivos
comerciales de biocombustibles
6. Despojar a las mujeres de los
derechos consuetudinarios sobre la
tierra y técnicas agrícolas ancestrales
2.Proteger la biodiversidad y la
hambre y la desnutricion infantil
P.Bifani-Richard 2012
BIBLIOGRAFIA
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change, en “Food versus Fuel”. Rossillo-Calle & Johnson (Eds.). Zed Books, London &
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Fuel”, Zed Books, London & New York.
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Books, London
von Braun,Joachim: Rising World Food :Prices Bridges Nº3/May 2008
Ziegler Jean : La destruction massive. Géopolitique de la faim. Ed du Seuil. Paris 2011
P.Bifani-Richard 2012
Se agradece a la Biblioteca de las Naciones Unidas, Ginebra, por la
asistencia e información proporcionada, en particular a los señores
Salvatore Leggio y Sébastien Vernay
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