Hotel - TAFELRUNDE

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Hotel - TAFELRUNDE

Schutzgebühr 1,50 Euro
Mosel / Saar
Pfalz
Westerwald
Lahn / Taunus
Eifel / Ahr
www.tafelrunde-landrestaurants.de
Mittelrhein
Rheinhessen
Hunsrück / Nahe
Der Restaurantführer durch das romantische Rheinland-Pfalz
Vorwort des Ministers
Liebe Leserinnen und Leser,
die Anlässe, die uns in Restaurants führen sind vielfältig – sei
es, um einen schönen Abend zu genießen, Freunde zu treffen
oder ein Fest in schönem Ambiente zu feiern.
Wir können einer Empfehlung folgen, ein Restaurant „auf gut
Glück“ ausprobieren oder aber als „glücklicher Besitzer“ dieser Broschüre einfach die Landrestaurants der „Tafelrunde“
besuchen. Hier kann man sich darauf verlassen, dass sich die
Gastgeber mit Begeisterung um das Wohl der Gäste kümmern.
Mit der „Tafelrunde – die guten Landrestaurants“ wurde eine
gastronomische Kooperation gegründet, deren Mitgliedsbetriebe einen hohen Qualitätsanspruch erfüllen müssen.
Sie müssen in landschaftlich reizvoller Lage in ländlicher
Umgebung liegen, über ein ansprechendes Ambiente verfügen,
deutsche und regionale Küche sowie gute gastronomische
Qualität zu einem vernünftigen Preis-/Leistungs-Verhältnis
anbieten. Für die Überzeugungskraft dieser Konzeption spricht
bereits die Zahl der teilnehmenden Betriebe. Waren es 2002
in der Gründungsphase 26, sind es mittlerweile stolze 46 Landrestaurants.
Lassen Sie sich inspirieren von den kulinarischen Empfehlungen, die verbunden sind mit reizvollen Ausflugstipps.
So spiegelt diese Broschüre nicht nur die gastronomische
Vielfalt von Rheinland-Pfalz wider, sondern auch die Attraktivität dieses Urlaubslandes.
Die Tourismusregionen Mosel, Romantischer Rhein, Lahn,
Rheinhessen, Eifel-Ahr, Hunsrück-Nahe, Westerwald und Pfalz
bieten die verschiedenartigsten Landschaften und unzählige
Möglichkeiten zum Genießen und Erleben. Die Regionen ziehen
naturbegeisterte Urlauber, ambitionierte Sportler ebenso
wie kulinarische Genießer und Weinfreunde magisch an. Der
Wechsel zwischen den idyllischen Flusslandschaften und den
naturnahen Mittelgebirgsregionen, den historischen Städten
und Orten, romantischen Burgen sowie den bekannten
Weinregionen macht den ganz besonderen Reiz von RheinlandPfalz aus. Ich wünsche Ihnen viel Vergnügen beim Erkunden der Aromenfülle des Landes und der reizvollen Freizeitangebote!
Entdecken und erleben Sie Ihren Urlaub zwischen
Gaumenkitzel, Augenschmaus und kulturellen Highlights.
Ihr
Hendrik Hering
Minister für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau
Gaststättenverbände
Die erste überregionale Kooperation von Landrestaurants
in Rheinland-Pfalz feiert in diesem Sommer ihr fünfjähriges Bestehen. Sie ist eine Initiative des Ministeriums für
Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau und der
rheinland-pfälzischen Hotel- und Gaststättenverbände.
Aus den 26 Gründungsmitgliedern sind inzwischen 46
Mitgliedsbetriebe geworden.
Die wachsende Mitgliederzahl zeigt ebenso wie die unzähligen positiven Äußerungen der Gäste, dass wir auf dem
richtigen Weg sind. Die Kombination von Restaurant- und
Ausflugstipps wird von den Gästen als besonders gelungen
bezeichnet und regt zu weiteren „Speise-Reisen“ in die
Regionen des Landes Rheinland-Pfalz an.
Eine Besonderheit im Restaurantführer 2009 ist die Rubrik
„Partner unseres Vertrauens”: Hier finden Sie eine ganz
persönliche Empfehlung der Tafelrunde-Landrestaurants für
einen besonders mit ihm verbundenen Lieferanten in seiner
Region.
Viel Spaß Wünschen
Herbert Boller
Präsident des DEHOGA
Rheinhessen-Pfalz
Hotel- und Gaststättenverband e. V.
Dirk Müller
Präsident DEHOGA RheinlandPfalz Landesverband Hotel- und
Gaststättengewerbe e.V.
Präsident des Hotel- und
Gaststättenverbandes Rheinland e.V.
Viel Spaß bei der Reise durch das kulinarische Rheinland-Pfalz.
Die Qualität der Tafelrunde
Tafelrunde Qualitätsmanagement
Tafelrunde-Landrestaurants besitzen ein hohes Qualitätsbewusstsein und unterstützen deshalb die Initiative
ServiceQualität Deutschland*. Sie sind bereit, das erarbeitete Qualitätsniveau zu sichern und nachhaltig auszubauen.
Bei ServiceQualität Deutschland werden die Mitarbeiter der Tafelrunde-Restaurants zu Qualitäts-Coaches ausgebildet
und lernen Grundlagen, Mittel und Ziele des ServiceQualitäts-Managements kennen, um sie im Unternehmen gemeinsam mit den Kollegen ein- und umsetzen zu können.
Servicelücken werden mit Hilfe von Qualitätsbausteinen geschlossen, Reklamationen als Chance genutzt und
ein Maßnahmenplan aufgestellt. Die Ergebnisse werden dokumentiert, und das Tafelrunde-Haus meldet sich zur
Qualitätsprüfung und Zertifizierung an.
Unsere zertifizierten Tafelrunde-Häuser erkennen Sie am Qualitäts-Logo auf der jeweiligen Präsentationsseite.
*
ServiceQualität Deutschland
Hinter dem Qualitätsmanagement ServiceQualität Deutschland stehen zurzeit 14 qualitätsbewusste Bundesländer.
Sie alle haben sich einem gemeinsamen Ziel verschrieben: Die Dienstleistungsqualität im Reiseland Deutschland flächendeckend zu sichern und auszubauen.
Das Engagement der beteiligten Bundesländer liegt darin, das Qualitätsbewusstsein von Dienstleistungsunternehmen
zu intensivieren, die Zusammenarbeit zwischen verschiedenen Branchen zu fördern und durch eine verbesserte Servicementalität die Attraktivität der Destinationen in Deutschland zu steigern.
Das Service-Q Deutschland ist das führende Qualitätssymbol im touristischen Dienstleistungsbereich.
www.servicequalitaet-deutschland.de
Das Credo der Tafelrunde
Die Mitgliedsbetriebe der Tafelrunde...
Restaurant-Typ
❧sind Spezialisten für Regionalküche.
❧besitzen überdurchschnittlichen Qualitätsstandard.
kreativ:
frische, leichte Küche mit Eigenkreationen
❧sind familiär geführt.
klassisch:
klassisches TAFELRUNDE-Haus,
breitgefächertes Angebot
bürgerlich:
TAFELRUNDE-Haus mit
bewährter, gutbürgerlicher Küche
❧bieten den Charme rheinland-pfälzischer Gastlichkeit.
❧beanspruchen die besondere Frische ihrer Produkte.
❧pflegen rheinland-pfälzische Ess- & Trinkkultur.
❧haben überregionalen Bekanntheitsgrad.
Inhaltsübersicht nach Seiten
Vorwort des Ministers. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 01
Vorwort der Gaststättenverbände. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 02
Die Qualität der Tafelrunde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 03
Das Credo der Tafelrunde. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 04
Inhaltsübersicht. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 05
Eifel / Ahr
Hotel-Restaurant Blaue Ecke, Adenau. . . . . . . . . . . 08
Landgasthof Schröder, Üxheim-Niederehe. . . . . . . . 10
Restaurant Rengener Stübchen, Daun. . . . . . . . . . . . 12
Jagdhaus Rech, Rech . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Landgasthaus Alte Molkerei, Manderscheid. . . . . . . 16
Westerwald / Lahn / Taunus
Restaurant Peter Hilger, Limbach. . . . . . . . . . . . . . . 38
Restaurant Zur Stadthalle, Nassau. . . . . . . . . . . . . . 40
Romantik Hotel Alte Vogtei, Hamm-Sieg. . . . . . . . . 42
Mosel / Saar
Mittelrhein
Restaurant Zum Schiffchen, Rhens. . . . . . . . . . . . . . 18
Hotel Weinberg-Schlösschen, Oberheimbach. . . . . 20
Hotel-Restaurant Römerkrug, Oberwesel . . . . . . . . 22
Landhotel-Restaurant Zum Kronprinzen, Oberwesel. . 24
Historische Weinwirtschaft, Oberwesel. . . . . . . . . . 26
Hotel-Restaurant Weinhaus Weiler, Oberwesel . . . 28
Stübers Restaurant Rhein-Hotel, Bacharach. . . . . . 30
Landgasthaus Blücher, Dörscheid . . . . . . . . . . . . . . 32
Hotel-Restaurant Anker, Kamp-Bornhofen . . . . . . . 34
Zum weissen Schwanen, Braubach . . . . . . . . . . . . . 36
Hotel Moseltor / Bauer’s Restaurant, Traben-Trarbach. . 44
Hotel-Restaurant Moselblick, Wincheringen. . . . . . 46
Restaurant Römische Tenne, Leiwen. . . . . . . . . . . . 48
Hotel Lohspeicher / Restaurant L’Auberge du Vin, Cochem50
Ringhotel Weinhaus Moselschild, Ürzig . . . . . . . . . 52
Hotel Villa Keller, Saarburg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Culinarium im Weingut Dostert, Nittel. . . . . . . . . . . 56
Inhaltsübersicht nach Seiten
Hunsrück / Nahe
Pfalz
Hotel-Restaurant Rosenhof, Waldesch . . . . . . . . . . 58
Weinstube Kruger-Rumpf, Münster-Sarmsheim. . . 60
Hotel-Restaurant Burgblick, Thallichtenberg . . . . . 78
Hotel-Restaurant Kaiserhof, Guldental . . . . . . . . . . 62
Hotel Kollektur, Zellertal. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
Hotel Birkenhof, Klosterkumbd-Simmern . . . . . . . . 64
Hotel-Restaurant Fröhlich, Kaiserslautern. . . . . . . . . . . . . 82
Hotel Naheschlösschen, Bad Münster a. St. Ebg. .. 66
Restaurant Zum Klosterstübchen, Niederkirchen. . 84
Hotel-Restaurant Gemündener Hof, Gemünden. . . 68
Restaurant Zum Roten Ochsen, Zweibrücken. . . . . 86
Hotel-Restaurant Bergschlößchen, Simmern . . . . . 70
Restaurant Bürgerstübel, Neustadt-Mussbach. . . . 88
Restaurant Am Eisentor, Freinsheim . . . . . . . . . . . . 76
Rheinhessen
Restaurant Schneider, Dernbach . . . . . . . . . . . . . . . 90
~
Gasthof Zum Lam, Gleiszellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . 92
Restaurant Zollhaus, Nackenheim. . . . . . . . . . . . . . 72
Restaurant Wiesbacher Hof, Wiesbach . . . . . . . . . . 94
Gutsschänke Horn, Nieder-Olm . . . . . . . . . . . . . . . . 74
Landhotel-Gasthof Zum Storchennest, Bann. . . . . . 96
Restaurant Jägerhof, Birkenhördt. . . . . . . . . . . . . . . 98
Partner des Vertrauens
Weingut
Albert Kallfelz
Ausflugsziel
„Vom Idealisten für Individualisten“ lautet das Motto vom Weingut Albert Kallfelz.
Der Schiefer mit seinen Mineralien verleiht den Weinen seinen unverwechselbaren Charakter: leicht, feinfruchtig und bekömmlich. Das Weingut ist Sieger
des ersten und zweiten internationalen Riesling Grand Prix und gehört seit
Jahren zur deutschen Winzerelite.
In der DLG-Liste „Top 100“ der besten deutschen Weingüter ist Kallfelz die Nr. 4
und damit bestes Weingut der Mosel. Zitat Dr. Pilz (Weinwirtschaft):
„Die Kallfelz-Weine sind immer Spitzenklasse und trotzdem bezahlbar!“
Die Erlebniswelt Nürburgring ist das Freizeitangebot
für die ganze Familie: In 3 Hallen wird Ihnen Spaß,
Unterhaltung und Informationen zu den Themen
Motorsport, Automobil und Mobilität geboten.
Kontakt: Nürburg, Tel 0 26 91 - 30 26 02
Das Besondere Angebot
• Gerichte mit Produkten aus dem Adenauer Land
• Tafeln im historischen Restaurant von 1578
Öffnungszeiten
Täglich von 9.00 Uhr bis 1.00 Uhr.
Warme Küche von 12.00 Uhr bis 14.00 Uhr
und von 18.00 Uhr bis 22.00 Uhr.
Ab Juni bis Oktober Do. - So. durchgehend.
Ruhetag: von November - April Dienstag,
sonst kein Ruhetag.
Betriebsferien: Keine.
Weingut Albert Kallfelz
Hauptstraße 60 - 62
56856 Zell-Merl/Mosel
Tel 0 65 42 - 9 38 80
info@kallfelz.de
Restauranttyp:
kreativ - klassisch
Adenau
Blaue Ecke
Gutes kann noch besser werden.
Wir sind unserer Tradition verpflichtet. Deshalb wird Gutes bei
uns in der „Blauen Ecke“ bewahrt, Neues entwickelt und Visio
nen in die Tat umgesetzt. Wir haben drei Stadthäuser zusam
mengeführt und endlich genügend Kapazitäten für Events aller
Art. Von der Familienfeier bis hin zur Firmenpräsentation.
Erleben Sie unsere Gastronomie in unseren neu gestalteten
Räumen: ein Restaurant und eine Cafébar-Lounge sowie zwei
Tagungsräume, auch für Feierlichkeiten aller Art, erwarten Sie.
Vom kleinen Snack zwischendurch, über gehobene frische
Eifelküche bis hin zu kulinarischen Menüs im neuen
Restaurant, sind wir für Sie da. Ringhotel – Restaurant – Historisches Haus Blaue Ecke
Markt 5
53518 Adenau
Tel 0 26 91 - 20 05
Fax 0 26 91 - 38 05
hotel@blaueecke.de
www.blaueecke.de
Eifel | Ahr 10
Familienbetrieb
Michael Gröner
Ausflugsziel
Eifeler Bergkäse, Naturkalb und Jungbullenfleisch direkt vom Bauernhof.
Haltung aller Tiere ohne Mastfutter – Käseherstellung ohne chemische
Zusätze – schonende Weiterverarbeitung – alles im eigenen Betrieb!
Hofladen geöffnet: mittwochs von 9.00 Uhr bis 12.30 Uhr, samstags von
10.00 Uhr bis 12.30 Uhr, sowie nach Vereinbarung.
Fleischwaren und Käse aus eigener Erzeugung!
Besuchen Sie den Wasserfall Dreimühlen: im Ahbachtal zwischen Niederehe und Ahütte entstand
beim Bau der Eisenbahn im Jahre 1913 durch die
Ableitung von Wasser aus verschiedenen Quell
töpfen der „wachsende“ Wasserfall Dreimühlen.
Kontakt: Urlaubsregion Hillesheim
Tel 0 65 93 - 80 92 00
Siehe Programme unter
www.landgasthof-schroeder.de
Öffnungszeiten
Ruhetag: Dienstag.
Familienbetrieb Michael Gröner
11
Am Mühlenweg 3
54578 Loogh
Tel 0 65 93 - 18 12
Fax 0 65 93 - 99 69 96
Restauranttyp:
klassisch
Üxheim-Niederehe
Landgasthof Schröder
Was ist denn heutzutage ein LANDGASTHOF?
Darauf gibt es nur zwei Antworten: entweder ist es ein
verträumtes, uraltes Gebäude in einem romantischen Dorf
mit langer Geschichte, in dem abends die Männer aus der
Nachbarschaft Weltpolitik besprechen; oder aber ein Restau
rant, in dem Erstklassiges vom Chef gekocht und serviert
wird, in dem warme Betten warten und draußen gelegentlich
ein Kuckuck ruft, die Lerche über den Feldern schmettert
oder Krähen um den Kirchturm fliegen.
Der Landgasthof Schröder bietet Ihnen beides!
Moderne Gästezimmer, ein Restaurant, eine wunderschöne
Kneipe, ein Spielplatz für die Kleinen. Endlos, unverdorben
und pur: die Landschaft der Eifel gleich vor der Tür, ein
romantisches Dorf mit der ältesten Orgel in Rheinland-Pfalz.
Also: Wenn Sie sich wohl fühlen, sich selbst wieder entdecken
wollen – hier sind Sie garantiert „Chefsache“!
Landgasthof Schröder
Inh. Markus
Schröder
Kerpener Straße 7
Tel 0 26 96 - 10 48
54579 Üxheim-Niederehe Fax 0 26 96 - 14 72
info@landgasthof-schroeder.de
www.landgasthof-schroeder.de
Eifel | Ahr 12
Weingut
Markus Molitor
Ausflugsziel
Das Weingut Markus Molitor blickt auf eine familiäre Weinbautradition
von acht Generationen zurück und wird heute von Markus Molitor mit viel
Liebe geführt.
Markus Molitor ist laut Gault Millau 2004 bester deutscher Produzent feinherber/halbtrockener Rieslingweine. Außerdem gewinnt die 2001er Kollektion
an Spätburgundern von Markus Molitor immer mehr Anerkennung (hohe
Bewertung im Eichelmann 2004/Gault Millau 2004). Mitglied im Bernkasteler Ring.
Das Haus Klosterberg mit großer Probierstube und sehenswertem alten
Schiefergewölbe und Felsenkeller lohnt einen Besuch.
Augen der Eifel – so werden die 3 Dauner Maare,
kreisrunde Seen vulkanischen Ursprungs, auch
genannt. Vor rund 8.000 Jahren fand der letzte
Ausbruch statt. Glaubt man den Eifel-Sagen, so
entstanden die Wasserflächen allerdings ganz
anders: als Gott die Eifel erschuf, weinte er vor
Freude über sein gelungenes Werk. Seine Tränen
fielen auf die Erde und blieben als Maare erhalten.
Kontakt: Eifel Tourismus (ET) GmbH,
Kalvarienbergstraße 1, 54595 Prüm
Tel 0 65 51 - 96 56 96
Öffnungszeiten
Mo - So von 11.00 Uhr bis 23.00 Uhr.
Ruhetag: Keiner.
Weingut Markus Molitor
13
Haus Klosterberg
54470 Bernkastel-Wehlen
Tel 0 65 32 - 39 39
Fax0 65 32 - 42 25
info@markusmolitor.com
www.markusmolitor.com
Restauranttyp:
kreativ-klassisch
Daun
Rengener Stübchen
Das Rengener Stübchen gehört sicher zu den schönsten (viele
sagen: das Schönste!) Restaurants der gesamten Region.
Lassen Sie sich bei Kerzenschein und köstlichen Leckereien in
vergangene Zeiten entführen. Schlemmen Sie in einem alten
Innenhof aus dem 18. Jahrhundert, unter Erkern und Vorbauten
oder auf einer Empore, mit Blick auf die vielen alten Details
und Kulissenmalereien. Ein einmaliges Erlebnis.
Restaurant Rengener Stübchen
Leopoldstr. 15
54560 Daun
Tel 0 65 92 - 95 25 50
Fax 0 65 92 - 95 25 95
info@rengener-stuebchen.com
www.rengener-stuebchen.com
Eifel | Ahr 14
Unsere besonderen Veranstaltungen
15
Donnerstag
05.03.09
Ein „Wilder“ Kochkurs mit Markus Bitzen
Freitag
06.03.09
VDP Abend der Großen Gewächse
Samstag
14.03.09
Weinsensorik Seminar „Ahrtal“
Samstag
21.03.09
Verabredung zum Essen anlässlich des
2. Frühburgunder Forums von Slow Food
Freitag
27.03.09
Bitzen meets Weingut Adeneuer
Freitag
03.04.09
Ahrtaler Riesling Abend
Freitag
24.04.09
Eisweinabend
Samstag
25.04.09
Gourmet & Wein „Sinnliche Burgunder“
Samstag 20.06.09
Mitsommernachtsbüffet
Samstag 18.07.09
Tafeln im Weinberg
Samstag
22.08.09
Fine Wine & Dine
Dienstag 03.11.09
Hubertusabend
Samstag
21.11.09
Gourmet & Wein „Gans(z) Wild auf Kreuzberg“
Mittwoch 25.11.09
Wildbüffet
Samstag 12.12.09
Winzerkrimi-Dinner
Donnerstag
17.12.09
12 Gang Wildmenü
Ausflugsziel
Der Rotweinwanderweg im Ahrtal bietet herrliche
Touren durch die Weinbergsterrassen des Rot
weinparadieses mit phantastischen Aussichten
auf das Ahrtal und die Überreste alter Burgen
rechts und links der Ahr.
Kontakt: Touristik-Service Ahr, Rhein, Eifel e.V., Tel 0 26 41 - 97 73 - 0
• Gruppenarrangements, Weinproben
• Catering und Eventservice
• Wanderwochen
• Wild Degustationsmenüs und Kochkurse
• Umfassende Weinkarte mit Weinverkauf
Öffnungszeiten
Täglich von 8:30 bis 22.00 Uhr
Januar bis Ostern Montag und Dienstag Ruhetag
Ostern bis November kein Ruhetag
November bis Dezember Montag Ruhetag
Restauranttyp:
klassisch - kreativ
Rech
Jagdhaus Rech
Hinfahren, ankommen und von der ersten Minute an Ruhe
und Entspannung genießen. In dörflicher Idylle weitab vom
hektischen Treiben werden Sie von Familie Bitzen und vielen
fleißigen Helfern mit ländlich gehobener Wildküche bestens
umsorgt. Unser gebratener Hirschrücken auf Spätburgunder
Wacholdersauce aus heimischer Jagd ist weit bekannt.
Verweilen Sie in unseren rustikalen Stuben und lassen sie
sich fallen zu einer kleinen Entdeckungsreise durch unsere
Spezialitäten. Die vielen Weine der Region ergänzen dabei
die Kunst der Küche. Unser Haus bietet sich an als Startpunkt
für einen tollen Wandertag im Ahrtal. Vielleicht haben Sie
Interesse an einem unserer tollen Events im Jahr teilzunehmen? Ob Gourmet & Wein, Sommerfest oder Wildbüffet, für
jeden ist etwas dabei.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Jagdhaus Rech
Inh. Markus
Bitzen
Bärenbachstrasse 35
53506 Rech
Tel 0 26 43 - 84 84
Fax 0 26 43 - 31 16
info@jagdhaus-rech.de
www.jagdhaus-rech.de
Eifel | Ahr 16
Ausflugsziel
• Eine Tour in die Vergangenheit auf der GEO Route
• Im Maarmuseum Manderscheid einen
Vulkanausbruch erleben
• Der Lieserpfad www.lieserpfad.de und
Manuel Andrack‘s Bestseller
„Du musst wandern“
• Ausflug zum Meerfelder Maar, Pulvermaar, Weinfelder und Gemünder Maar
• Historisches Burgenfest mit Gauklern und
Mittelaltertreiben im August
• Hier kann man noch altes Handwerk
erleben: Kerzenmanufaktur Moll
Besondere Events unter www.die-alte-molkerei.de
Öffnungszeiten
Mittwoch - Samstag ab 14.00 Uhr (im Sommer)
Sonn- und Feiertage ab 12.00 Uhr (durchgehend warme Küche), Reservierung empfohlen.
Allerheiligen - Ostern: Donnerstag - Samstag
ab 17.00 Uhr, Sonn- und Feiertage ab 12.00 Uhr.
17
Restauranttyp:
kreativ
Manderscheid Vulkaneifel
Landgasthaus Alte Molkerei
Eifeler Lebensfreude in einem der 20 besten Landgasthöfe von
Rheinland-Pfalz.
Eine Köchin aus Leidenschaft. Mit diesem Bekenntnis beginnt die kreativ
gestaltete Speisenkarte von Claudia Krause in der Alten Molkerei, die sich
angenehm vom alltäglichen Einerlei unterscheidet und neugierig macht.
Eine komplette Seite ist der Auflistung gewidmet, welche frische Ware sie
von welchem Produzenten aus der Umgebung bezieht. Anfangs wurde
sie durchaus schon mal belächelt, mit ihrem Konzept der „Kneipe, die
auch kochen kann“. Aber spätestens seit die renommierte Fachzeitschrift
„essen & trinken“ ihr einen längeren Artikel widmete, wird sie ernst
genommen. „Wenn‘s nach mir geht“, so lobte einst die kleine Tochter
eines Gastes, „soll Frau Krause einen Stern kriegen!“ Und so kam es zwar
nicht zu einem Stern, allerdings zu einer anderen Ehrung, nämlich der
Auszeichnung zu den 20 besten Landgasthöfen von Rheinland-Pfalz. Doch
nicht nur Kinder fühlen sich in den bunten Räumen wohl, überall leuchten
fröhliche Farben: Hier sitzt man auf himmelblauen Holzstühlen, dort ist
eine Wand grasgrün, eine andere lockt mit warmen Orangetönen, alles
voller bunter Lebensfreude. Sie selbst hat viel zum stimmungsvollen
Ambiente beigetragen. Im Sommer sitzt man recht gemütlich im mediterran gehaltenen Biergarten. In der Alten Molkerei kann man Lebensfreude
von ihrer schönsten Seite erleben.
Landgasthaus Alte Molkerei
Inh.
Claudia Krause
Grafenstr. 25
webmaster@die-alte-molkerei.de
Tel 06 57 2 - 12 28
54531 Manderscheid Fax 06 57 2 - 93 20 94 www.die-alte-molkerei.de
Eifel | Ahr 18
Naturhof Scherhag
Ausflugsziel
„Die Produkte vom Naturhof Scherhag werden seit vielen Jahren nach den
Richtlinien der integriert-kontrollierten Anbauweise erzeugt. Seit November
2004 ist der Betrieb auch QS- und Eurep-Gap-zertifiziert.“ Im eigenen Hofladen
finden Sie je nach Saison Spargel, Süß- und Sauerkirschen, Johannisbeeren,
Erdbeeren, Zwetschen, Äpfel, Birnen, Kartoffeln und Kürbisse aus eigenem
Anbau und Gemüse aus der Region.
Jährlich finden im Mai (Spargelfest) und im Oktober (Apfelprobiertage) Hof
feste in gemütlicher Atmosphäre statt (aktuelle Infos auf der Homepage).
Öffnungszeiten:
Mo. - Fr.: 9.30 - 13.00 Uhr und 14.30 - 18.00 Uhr
Sa.: 9.00 Uhr - 13.00 Uhr. Dienstagnachmittag geschlossen.
Sie sollten es sich nicht entgehen lassen, einen
herrlichen Blick auf das Rheintal vom Königsstuhl
zu genießen. Dieses historische Denkmal steht
heute oberhalb von Rhens und ist ein herrlicher
Ausblickspunkt auf die schönen Fachwerkhäuser,
den „Scharfen Turm“ und auf die Eckpfeiler der
Rhenser Stadtmauer.
• Saisonale, wechselnde Spezialitätenkarte
• „Weinproben nach Anmeldung“
• November: Frischer Gänsebraten
Öffnungszeiten
Do. bis Di. von 11.00 Uhr bis 23.00 Uhr.
November bis März Pause von 14.30 bis 17.00 Uhr.
Ruhetag: Mittwoch.
Betriebsferien: 1. und 2. Woche im Januar.
Naturhof Scherhag, Inh. Hans-Josef und Agnes Scherhag
19
Hauptstraße 84
56332 Dieblich
Tel 0 26 07 - 97 22 67
Fax 0 26 07 - 97 22 68
info@naturhof-scherhag.de
www.naturhof-scherhag.de
Restauranttyp:
kreativ-klassisch
Rhens
“Zum Schiffchen“
Ein herrlicher Blick auf den Rhein, direkt an der Rhenser Uferpromenade – gibt es einen schöneren Grund, sein Restaurant „Zum Schiffchen“
zu nennen? Seit dem Jahre 1988 führen Iris und Berthold Zarezki ihr
Restaurant und haben in dieser Zeit Ideen verwirklicht, um Gäste aus
ganz verschiedenen Zielgruppen anzusprechen. Nicht zu vergessen die
vielen Besucher des Mittelrheintals, die an schönen Tagen auf der Frei
terrasse die kreative Küche von Berthold Zarezki schätzen.
Aber nicht nur die Küche bietet Genuss, auch wird im „Schiffchen“ darauf
Wert gelegt, dass jeder Gast zu seinem Essen auch einen passenden Wein
finden kann. Schwerpunkt liegt dabei auf den heimischen Gewächsen.
Mehrmals im Jahr bietet das Schiffchen seinen Gästen einen besonderen
Themenabend, in dem die Harmonie von Speisen und Wein im Mittel
punkt steht und der Winzer seine Gewächse persönlich vorstellt.
Man kann auch gut feiern im Schiffchen – ein seperater Gesellschafts
raum mit Panoramaterrasse und ein schöner Gewölbekeller sind dafür
bestens geeignet.
„Zum Schiffchen“
Inh. Iris &
Berthold Zarezki
Am Rhein 4
56321 Rhens
Tel 0 26 28 - 22 16
Fax 0 26 28 - 30 99
www.zum-schiffchen.de
Mittelrhein 20
Weingut Stassen
Ausflugsziel
Nur 3 km vor Oberheimbach befindet sich die
Raubritterburg Sooneck in Niederheimbach. In den
Innenräumen befinden sich wertvolle Gemälde und
eine große Waffensammlung.
Kontakt: Burg Sooneck, Tel. 06743/6064
Genießer Wochenende:
2 Übernachtungen im Doppelzimmer mit
Frühstück, 2x Menü: 1x 3-Gang regional bürgerlich, 1x 4-Gang Genießer-Menü
Öffnungszeiten
8.00 Uhr bis oo.00 Uhr
Was immer Sie zu uns führt - es ist Genusskultur pur!
Ruhetag: Donnerstag für Restaurant
Jürgen und Mechthild Stassen
Weingut Stassen
21
Hauptstraße 33
55413 Oberheimbach
Tel 0 67 43 - 64 00
Fax 0 67 43 - 66 02
www.stassenwein.de
stassen-wein@t-online.de
Restauranttyp:
kreativ-klassisch
Oberheimbach
Weinberg-Schlößchen
Unser Hotel liegt ruhig am Ortsrand, idyllisch in die
Weinberge des Sonnenhanges eingebettet und nur
1,3 km vom Rhein entfernt.
Unsere Küche biete Ihnen ausschließlich frisch zubereitete, regionale Gaumenfreuden, gespickt mit internationaler
Vielfalt. Dabei achten wir akribisch auf die Qualität der
verwendeten Produkte wie z.B. Wild aus unseren heimischen
Wäldern, nur deutsches Rind und Schweinefleisch sowie
ausschließlich knackig frisches Gemüse.
Hotel Weinberg-Schlößchen
Familie
Lambrich
Hauptstraße 2
55413 Oberheimbach
Tel 0 67 43 - 62 06
Fax 0 67 43 - 62 08
info@weinberg-schloesschen.de
www.weinberg-schloesschen.de
Mittelrhein 22
Ausflugsziele
Liebfrauenkirche
Skulpturenpark
Liebfrauenkirche – Gotisches Kleinod
1308 wurde mit dem Bau der heutigen Liebfrauenkirche, auch „Rote Kirche“
genannt, begonnen.
Der handgeschnitzte Goldaltar gehört mit zu den bedeutendsten Kunstwerken
am Mittelrhein. Beachtenswert ist auch der noch erhaltene
Lettner, welcher das 38 m hohe Kirchenschiff zum Chorraum trennt.
Zahlreiche Fresken, darunter auch die älteste Abbildung der Stadt Koblenz.
Skulpturenpark
Für Künstler und kreative Menschen war und ist bis heute
diese Kulturlandschaft um Oberwesel eine besondere Heraus
forderung. Hier kann sich jeder auf einen spannenden Dialog
zwischen moderner Kunst und alter Kulturlandschaft einlassen.
• Frisches aus Fluss und Meer
• Wildspezialitäten
• kinderfreundlich
• monatlich wechselndes Feinschmeckermenü
Öffnungszeiten
Von 11.30 bis 14.00 Uhr.
Von 17.30 bis 22.00 Uhr.
Ruhetag: Mittwoch.
Kontakt
23
Tourist-Information
55430 Oberwesel
Tel 0 67 44 - 71 06 24
Restauranttyp:
klassisch
Oberwesel
Hotel - Restaurant Römerkrug
Herzlich willkommen im Hotel Römerkrug, dem kleinen
Hotel-Restaurant mit der persönlichen Note.
Das herrschaftliche Entree und die gastlichen, von alten
Eichenbalken durchzogenen Räume erinnern an die gute alte
Zeit unseres Hauses.
In unserem 1458 erbauten Haus lernen Sie bodenständige
Gerichte sowie die feine Küche kennen, die sicherlich auch
Ihren Gaumen verwöhnen wird.
Wir bieten ein Zuhause für Entspannung und fröhliche
rheinische Feste.
Hotel-Restaurant Römerkrug
Inh. Elke
Matzner
Marktplatz 1
55430 Oberwesel
Tel 0 67 44 - 70 91
Fax 0 67 44 - 16 77
roemerkrug@web.de
www.hotel-roemerkrug.rhinecastles.com
Mittelrhein 24
Weingut
Lanius-Knab
Ausflugsziel
Die Weinberge von Jörg Lanius-Knab liegen im Engehöller Tal in den Lagen
„Engehöller Bernstein“, „Engehöller Goldemund“ sowie im Oberweseler
Oelsberg. Hauptrebsorte ist der Riesling, aber auch Spätburgunder und MüllerThurgau finden Zugang auf die Weinkarte des Weinguts. Eine Spezialität sind
die edelsüßen Weine, von denen Jörg Lanius jedes Jahr eine breite Auswahl
präsentieren kann. Mitglied im VDP.
Anfahrt: A 61 Koblenz-Bingen, Abfahrt Laudert-Oberwesel
Öffnungszeiten: Mo - Fr nach Vereinbarung, Sa 8.00 Uhr - 17.00 Uhr
Erleben Sie im Kulturhaus Oberwesel ein umfangreiches Programm an Konzerten, Ausstellungen,
Lesungen, Filmvorführungen, Kleinkunst-Veranstal
tungen für Kinder und vieles mehr
(www.kulturhaus-oberwesel.de). Das Museum im
Kulturhaus Oberwesel präsentiert stilvolle Themen
aus der Geschichte der Stadt und der Region.
Kontakt: Kulturhaus und Museum Oberwesel, Rathausstraße 23, Oberwesel,
Tel 0 67 44 - 71 47 26, Das Besondere Angebot
• Kochschule
• Heimattage im Welterbetal
• Grillabende im Garten
• Gourmet-Veranstaltung „Festival der Sinne“
Öffnungszeiten
Hotelbereich mit Lobby ab 9.00 Uhr.
und ab 17.30 Uhr.
Ruhetag: Montag. Betriebsferien: Keine.
Weingut Lanius-Knab
25
Mainzer Straße 38
55430 Oberwesel
Tel 0 67 44 - 81 04
www.lanius-knab.de
Restauranttyp:
kreativ
Oberwesel-Dellhofen
“Zum Kronprinzen“
Familie Markus Oppermann heißt Sie persönlich herzlich
willkommen zum Entspannen, Genießen und Wohlfühlen. Am
romantischen Mittelrhein, fernab vom Lärm der Welt liegt
Ihr freundliches Landhotel-Restaurant „Zum Kronprinzen“
– inmitten des „Weltkulturerbe Mittelrheintal“.
Stilvolles und stimmungsvolles Ambiente lädt Sie ein zum
Genießen kulinarischer Köstlichkeiten, von Meisterhand liebevoll
kreiert und zubereitet. Ausschließlich Produkte von bester
Qualität, überwiegend aus der heimischen Region, finden
Platz in der Küche des „Kronprinzen“. Eine leichte FrischeKüche ist die Philosophie.
Markus Oppermann mit Familie und Team heißen Sie
herzlich willkommen.
Landhotel-Restaurant „Zum Kronprinzen“
Familie Markus Rheinhöhenstraße 43-45
Tel 0 67 44 - 9 43 19 info@zumkronprinzen.de
Oppermann
55430 Oberwesel-Dellhofen Fax 0 67 44 - 9 43 17 www.zumkronprinzen.de
Mittelrhein 26
Ausflugsziele
Schönburg Oberwesel
Weinwanderung / Weinlehrpfad
Schönburg Oberwesel
Als „der Romantik schönster Zufluchtsort am Rhein“ (Freiligrath) bezeichnet man
die Schönburg bei Oberwesel. Mit Friedrich von Barbarossa, der im Jahr 1166
die Schönburg und den Ort Wesel durch Tausch vom Erzbischof von Magdeburg
zurück erworben hatte, wird erstmals das Geschlecht Schönburg erwähnt.
Heute dient der einst mächtige Rittersitz, die Schönburg, auch als renommiertes
Hotel. Der südliche Teil der Schönburg, die früheren Kemenaten, wurde zum
Burghotel-Restaurant „Auf der Schönburg“ ausgebaut (Tel. 0 67 44 - 9 39 30).
Auf der Rheinterrasse und im Burginnenhof können bis zu 60 Gäste Platz nehmen
und von hier den wunderschönen Ausblick genießen.
Regelmäßige Ausstellungen, dazu gutes Essen
und interessante Unterhaltung.
Öffnungszeiten
Mi. - Mo. von 16.00 Uhr bis 24.00 Uhr.
Warme Küche von 18.00 Uhr bis 22.00 Uhr.
Ruhetag: Dienstag.
Weinwanderung / Weinlehrpfad
Sehr zu empfehlen ist auch eine Wanderung durch Rebenhänge oder
den Rheinkamm entlang durch „Wingerte“ und malerische Seitentäler.
Einstiegmöglichkeiten bieten verschiedene Ortschaften oder Ausflugsziele an.
Die Rast im Winzerort mit kerniger Hausmannskost und vollmundigem Schoppen
gehören selbstverständlich dazu.
Kontakt
27
Tourist-Information
Oberwesel
55430 Oberwesel
Tel 0 67 44 - 71 06 24
Restauranttyp:
klassisch
Oberwesel
Historische Weinwirtschaft
Im ältesten Fachwerkhaus von Oberwesel befindet sich das nostalgische
Restaurant mit Kunstkeller.
Hier ist es lebendig und heiter, gibt es beste Weine vom Mittelrhein, vorzügliche regionale Küche, einmaliges Ambiente, lauschige Gartenterrasse, sowie
anspruchsvolle und wechselnde Ausstellungen namenhafter Künstler.
Historische Weinwirtschaft
Inh. Iris Marx
Liebfrauenstraße 13 Tel 0 67 44 - 81 86 iris.marx@t-online.de
55430 Oberwesel
Fax 0 67 44 - 70 49 www.historische-weinwirtschaft.de
Mittelrhein 28
Weingut und Brennerei
Christof Persch
Ausflugsziel
Bereits in der 4. Generation führen Marion und Christof Persch ihre
Brennerei und das gleichnamige Weingut. Immer auf der Suche nach neuen
Geschmackskomponenten, konnten sie ihr individuelles Angebot auf 30
verschiedene Brände und Liköre ausweiten. Obst und Früchte beziehen die
Perschs ganz bewusst aus der Region, um eine maximale Authentizität Ihrer
Produkte zu gewährleisten.
Der Haags Turm in Oberwesel ist Teil der Stadtbe tigung aus dem 13. Jahrhundert und seit 1997
fes
im Besitz der Familie Höhn, die ihn als Wohn- und
Kunstraum nutzt. Bewundern Sie die „Kunst im
Turm” von der Galeristin Barbara Höhn, die seit fünfzehn Jahren Ausstellungen organisiert.
Kontakt: Barbara Höhn, Haags Turm,
55430 Oberwesel, www.kunst-im-turm.info
Zum Schaubrennen oder zum originellen Kesselfleischessen sind Besucher
bei dem engagierten Ehepaar herzlich willkommen.
Regional typischer Riesling und hervorragender Spätburgunder Rotwein des
innovativen Weingutes konnten sich bei Einheimischen und Gästen gleichermaßen einen guten Namen machen.
Öffnungszeiten
Öffnungszeiten, Weinproben und Schaubrennnen mit Verkostung nach
vorheriger Terminabsprache.
Besonderheit: Perschs Rotweinlikör vom Spätburgunder
Genuss bis ins Detail
Arrangement für echte Feinschmecker
Täglich geöffnet ab 11.30 Uhr
Warme Küche von 11.30 bis 14.30 Uhr
und von 18.00 bis 21.30 Uhr
Ruhetag: von November bis April: Mo. + Di.
Durchgehend geöffnet von Mai bis Oktober.
Betriebsferien: 02.01. bis 07.02.09.
Weingut und Brennerei Christof Persch
29
Rieslingstr. 64
Tel 0 67 44 - 10 56
55430 Oberwesel-Engehöll Fax 0 67 44 - 71 16 04 www.brennerei-persch.de
Restauranttyp:
klassisch
Oberwesel
Weinhaus Weiler
Unser 1552 erbautes Fachwerkhaus befindet sich auf dem
historischen Marktplatz im Zentrum des denkmalgeschützten
Bereichs in Oberwesel. Hier verwöhnen wir unsere Gäste seit
vier Generationen und legen dabei neben modernem Komfort
größten Wert auf Individualität und Behaglichkeit.
Ausgesuchte Spezialitäten und eine genussreiche Vielfalt,
zubereitet aus frischen ausgesuchten Produkten, bietet Ihnen
unsere sorgfältig zusammengestellte Speisekarte. Die Weinkarte mit vielen Highlights regionaler Spitzenwinzer hält zu
jedem Gericht den passenden »Begleiter« bereit.
Die individuellen Zimmer und Suiten sind liebevoll eingerichtet.
Der Charme des historischen Gebäudes ist im gesamten Haus
präsent und für Ihr unvergessliches Erlebnis eine Reise wert.
Hotel Restaurant Weinhaus Weiler
Marktplatz 4
55430 Oberwesel
Tel 0 67 44 - 93 05 0
Fax 0 67 44 - 93 05 20
WeinhausWeiler@t-online.de www.weinhaus-weiler.de
Mittelrhein 30
Weingut
Dr. Randolf Kauer
Ausflugsziel
Die steinigen, wärmespeichernden Böden aus weichem Tonschiefer bilden
die optimale Grundlage für den Anbau der Rebsorte Riesling, der in unserem
Betrieb liebevoll gepflegt wird. Unser Betrieb ist Mitglied im Bundesverband
Ökologischer Weinbau (ECOVIN) und wird jährlich zertifiziert.
Einstieg in Bacharach, Fahrt durch den romantischsten Teil des Mittelrheintals, vorbei an den mittelalterlichen Städtchen Kaub und Oberwesel und an der
Loreley. Besuchen Sie in St. Goar die Burg Rheinfels.
Dort ist die Teilnahme an einer Führung möglich oder
die Besichtigung der Burg auf eigene Faust. Anschlie
ßendes Übersetzen mit der Fähre nach St. Goarshausen und Aufstieg zum Loreleyfelsen. Von dort
aus hat man einen herrlichen Blick über das Rheintal.
Rückfahrt ab St. Goarshausen. Besonders Aktive
können die Strecke auch radeln – für Hotelgäste
werden die Fahrräder kostenlos angeboten.
Unsere Weine werden empfohlen von:
Gault Millau Weinguide, Der Feinschmecker, Wein-Gourmet, Alles über Wein,
Mondo, Weinwelt u.a.
Wochenende voller Genuss
Eine umfangreiche Auswahl unserer Weine finden Sie auch im
TAFELRUNDE-Landrestaurant „Rhein-Hotel“ in Bacharach.
Täglich ab 11.00 - 15.00 Uhr
und von 17.00 - 23.00 Uhr
Ruhetag: Dienstag.
Betriebsferien: Januar und Februar.
Sie finden uns in einer der schönsten und kulturhistorisch bedeutendsten
Landschaften Deutschlands, dem „Oberen Mittelrheintal“ (Welterbe der
UNESCO seit 2002).
Weitere Beispiele gepflegter Gastlichkeit finden Sie auf unserer
Internet-Präsenz.
Öffnungszeiten
Weingut Dr.Randolf Kauer
31
Mainzer Str. 21
55422 Bacharach
Tel 0 67 43 - 22 72
weingut-dr.kauer@t-online.de
www.weingut-dr-kauer.de
Restauranttyp:
kreativ
Bacharach
Stübers Restaurant Rhein - Hotel
Rhein-Hotel Bacharach – modernster 3-Sterne-Komfort im historischen
Fachwerkhaus direkt auf der 1000-jährigen Stadtmauer.
Familie Stüber und ihr freundliches Team bewirten schon seit 6 Generationen
ihre begeisterten Gäste herzlich und individuell. Die hohe Zahl der
Stammgäste beweist: Hier können Sie sich rundum wohlfühlen.
Die pfiffigen Kochideen von Andreas Stüber sind weit über die Stadtgrenzen
Bacharachs bekannt, wie zahlreiche Fernsehauftritte eindrucksvoll beweisen.
Im liebevoll eingerichteten Restaurant mit Rheinblick verwöhnt Sie Familie
Stüber mit landestypischen Spezialitäten aus heimischen Wäldern und
Flüssen in hoher Qualität und Frische. Und dazu bietet die oft gelobte
Weinkarte eine Auswahl der besten Rieslinge vom Mittelrhein – auch zum
Mit-nach-Hause-nehmen.
Hier können Sie es sich gut gehen lassen.
Stübers Restaurant Rhein-Hotel
Inh.
Andreas Stüber
Langstraße 50
55422 Bacharach
Tel 0 67 43 - 12 43
Fax 0 67 43 - 14 13
info@rhein-hotel-bacharach.de
www.rhein-hotel-bacharach.de
Mittelrhein 32
Backhaus Laquai
Ausflugsziel
Der kleine Landbäcker mit dem großen Sortiment aus Bäckerei und Konditorei.
Sie finden unsere Filialen in Kaub, St. Goarshausen und Nastätten jeweils auch
mit kleinem Cafe, das zum Verweilen einlädt.
Im Rhein bei Kaub liegt die Burg Pfalzgrafenstein, zu
der Sie nur per Boot gelangen. Von hier aus ist der
Besuch des Blüchermuseums in der Altstadt ein Muss!
Kontakt: Städtisches Verkehrsamt Kaub,
Metzgergasse 26, 56359 Kaub,
Tel 0 67 74 - 2 22
• Köstlichkeiten vom Wild
• Kulinarische Weinproben
• Geistreiche Menüs in Zusammenarbeit mit dem familieneigenen Weingut
Öffnungszeiten
Ruhetag: Dienstag. Vom 1. Mai - 31. Oktober
durchgehend geöffnet.
Betriebsferien: je 2-3 Wochen im Februar und
November.
Backhaus F. Laquai GmbH, Frank Laquai
33
Markt 1
65391 Lorch
Tel 0 67 26 - 94 37
Fax 0 67 26 - 22 63
Restauranttyp:
klassisch
Dörscheid
Landgasthaus Blücher
Das Landgasthaus Blücher in einmaliger Rheinhöhenlage
bietet für jeden Anlass den richtigen Rahmen: ein sonniger
Wintergarten, ein großer Saal und zwei gemütliche Stuben
stehen Ihnen für eine gemütliche Zeit zum Genießen und
Erholen zur Verfügung.
Eine Spezialität des Küchenteams ist die Verarbeitung und
Zubereitung von Wildbret – ausschließlich aus heimischen
Revieren. Auch bei sämtlichen anderen Zutaten der frischen
Küche wird sehr genau auf Herkunft und Qualität geachtet.
Das Landgasthaus nutzt seine einmalige Rheinhöhenlage,
seine vielfältige Landhausküche, geschmackvoll gestaltete,
individuelle, ruhige Gästezimmer, das Ambiente eines gewachsenen Weinguts und die Einsatzbereitschaft eines jungen
Teams, um seine Gäste rundum zu verwöhnen!
Landgasthaus Blücher***
Inh. Marcus &
Nadja Fetz
Oberstraße 19
Tel 0 67 74 - 2 67
56348 Dörscheid Fax 0 67 74 - 82 19
landgasthaus_bluecher@t-online.de
www.landgasthaus-bluecher.de
Mittelrhein 34
Ausflugsziele
Naturlehrpfad
Mittelrhein
Den Naturlehrpfad Mittelrhein kann man von Kamp-Bornhofen oder der
Nachbargemeinde Filsen aus erwandern. Wissenwertes über Landschaft sowie
Fauna und Flora des Kamp-Bornhofener Rheinhanges findet man am Weg
auf verschiedenen Lehrtafeln. Zudem hat man herrliche Aussichten auf das
Mittelrheintal.
35
• Saisonale Spezialitätenwochen aus
unserer Frischeküche
• eigene Eisherstellung und hausge-
machter Apfelstrudel
• Kinderspeisekarte
Öffnungszeiten
Ab 8.30 Uhr.
Ruhetag: Dienstag.
Betriebsferien: vom 1. November
bis Palmsonntag (Sonntag vor Ostern).
Restauranttyp:
kreativ-bürgerlich
Kamp-Bornhofen
Anker Hotel Restaurant
Unser historisches Haus befindet sich seit über 400 Jahren
im Familienbesitz und wird in der 19. Generation geführt.
Persönliches Engagement, Herzlichkeit und stilvolles
Ambiente mit herrlichem Blick auf den Rhein empfinden wir
als unsere Aufgabe, um Ihren Aufenthalt so angenehm wie
möglich zu gestalten. Gastfreundschaft und Gaumenfreuden
sind jedes Mal eine neue Herausforderung um Sie zu verwöhnen.
In unserem Restaurant erleben Sie kulinarische Köstlichkeiten
in Harmonie von Frische und Qualität, verfeinert mit einer
Brise Kreativität des Küchenmeisters und Inhabers.
Familie Karen und Torben Eriksen heißen Sie
HERZLICH WILLKOMMEN!
Anker Hotel Restaurant
Inh. Torben
Eriksen
Rheinuferstraße 46
56341 Kamp-Bornhofen
Tel 0 67 73 - 2 15
Fax 0 67 73 - 95 99 60
hotel-anker@ngi.de
www.hotel-anker.com
Mittelrhein 36
Marksburg & Rheinsteig
Events rund um den Schwanen:
Marksburgführung oder Rheinsteigwanderung mit anschließender
Fackelwanderung hinunter ins Städtchen
Empfang mit Fanfaren am Lagerfeuer vor unserem Kelterhaus oder hoch über
dem Schwanen, im Stadtbefestigungsturm Obertor
Anschließendes „Tafeln“ mitten in unserer Mühle aus dem 13. Jahrhundert mit
korrespondierender Weinprobe oder in einem unserer weiteren besonderen
Veranstaltungsräume.
Events ab 8 bis 120 Personen.
•
•
•
•
•
•
•
•
geführte Rheinsteigwanderungen
Rheinsteigpauschalen 3-5 Tage
Mühlenführung
jeden 2. Sonntag, Mühlenbrunch
Donnerstag „Kölsch und Ribs“
außergewöhnliche Familienfeiern
Degustationsmenü, täglich vom Sommelierteam
größte Weinkarte am Mittelrhein
Zwischen Bonn, Koblenz und Wiesbaden führt der
320 km lange Rheinsteig® rechtsrheinisch auf überwiegend schmalen Wegen und anspruchsvollen Steigen bergauf und bergab zu Wäldern,
Weinbergen und spektakulären Ausblicken. Perfekt
ausgeschildert und engmaschig vernetzt lädt er ein
zu ambitionierten Fernwanderungen oder abwechslungsreichen Kurztouren, gut erreichbar via Bahn,
Schiff und Auto, nahe gelegen zu mehreren Flughäfen.
Öffnungszeiten
Schwan ab 17.00 Uhr und sonntags ab 12.00 Uhr.
Brentano durchgehend.
Warme Küche:
Schwan 18.00 Uhr - 22.00 Uhr
sonntags zusätzlich von 12.00 Uhr - 14.00 Uhr
Brentano 12.00 Uhr - 14.00 Uhr und
von 18.00 Uhr - 23.00 Uhr
Ansprechpartner für Schwanen-Events:
Karolin König-Kunz
37
Restauranttyp:
kreativ
Braubach
Zum Weissen Schwanen
Ein Hauch feiner Lebensart, Romantik PUR und zelebrierte
Kulinarik - mehr braucht es nicht, um Ihren Kurzurlaub zu einem
unvergesslichen Erlebnis aufblühen zu lassen. Weniger sollte es
aber auch nicht sein!
Mit viel Sinn für Stil, Kunst und Kultur schufen die Hausherren ein
märchenhaftes Kleinod, in dem man in vergangene Epochen eintauchen kann. Der Gast wählt hier sein Themenzimmer aus zwischen Biedermeier, Hundertwasser, Picasso oder Himmelbett in
der benachbarten Mühle aus dem 13. Jahrhundert.
Eindrucksvoll ist jedoch nicht nur das Ambiente des „Schwanen“.
Bekannt ist das Haus für eine kreative, hochwertige Küche, die
ihre Anerkennung regelmäßig von Gastronomiekritikern erfährt.
Kultur & Kulinarik leger genießen, dafür steht die Brasserie
„Brentano“ in der Mühle. Mühlenevents bis 120 Personen möglich.
Es freuen sich auf Ihren Besuch Familie Kunz und das Schwanenteam.
Wanderhotel-Landgasthof Zum weissen Schwanen & Brasserie Brentano
Brunnenstraße 4-12
56338 Braubach / Rhein
Tel 0 26 27 - 98 20
Fax 0 26 27 - 88 02
zum-weissen-schwanen@rz-online.de
www.zum-weissen-schwanen.de
Mittelrhein 38
WesterwaldBrauerei
Brauereibesichtigungen gibt es viele. Aber eine Kombination aus Information
und Unterhaltung gibt es nur in der Hachenburger Erlebnis-Brauerei.
Live-Musik, spezielle Westerwälder Gerichte und eine bierige Atmosphäre im
urigen Schalander oder in den Sommermonaten im Biergarten „im Schatten
der Sudkessel“. Die Hachenburger Erlebnis-Brauerei bietet sonntags für jeden
Geschmack ein abwechslungsreiches, unterhaltsames und informatives
Programm.
Ab 11 Uhr ist die Brauerei sonntags für jedermann, ohne Voranmeldung,
geöffnet. Im Eintrittspreis enthalten sind eine
interessante Tour durch die Brauerei, ein exklusiver Hachenburger Bierseidel, ein Brauer-Brief,
Zwickelbier im Zwickelkeller und ein Freibier.
Öffnungszeiten
•
•
•
•
Saisonale Spezialitätenwochen
Peter’s Superbrunch: 1. Mai,
Fronleichnam, 1. + 2. Adventssonntag
Pfingsten: Auserwähltes Spargelbüffet
Aschermittwoch: Schwelgen in Fisch
11.30 bis 14.00 Uhr und von 18.00 bis 22.30 Uhr
Warme Küche:
von 12.00 bis 13.30 Uhr und von 18.00 bis 21.00 Uhr
Ruhetag: Montag und Dienstag.
Hachenburger Erlebnis-Brauerei
39
Gehlerter Weg 12
57627 Hachenburg
Tel 0 26 62 - 80 8-88 erlebnisbrauerei@hachenburger.de
Fax 0 26 62 - 80 8-0 www.hachenburger.de
Restauranttyp:
klassisch-kreativ
Limbach
Restaurant Peter Hilger
Gäste verwöhnen
Mit internationaler Gastlichkeit eine persönliche Note geben –
das war schon immer unser Traum. Bringen Sie Zeit mit, um in
ruhiger persönlicher Atmosphäre unsere exquisiten Gerichte
genießen zu können.
Wir nehmen uns Zeit für die Auswahl aller Lebensmittel und
Zutaten. Kenntnis der speziellen Geschmackseigenschaften
sind die Basis des guten Geschmacks.
Wochenend-Erlebnisprogramm: Exkursion EISENGLANZ mit
Besichtigung der Grube Bindweide, Besuch der Schnapsbrennerei in Unnau und der Westerwaldbrauerei in Hachenburg.
Restaurant Peter Hilgert
Inh. Peter Hilger
Hardtweg 5
57629 Limbach
Tel 0 26 62 - 71 06
Fax 0 26 62 - 93 92 31
restauranthilger@aol.com
www.restaurant-peter-hilger.de
Westerwald
Lahn | Taunus 40
Lahnweingut
Massengeil-Beck
Ausflugsziel
Das Weingut liegt im südlichsten Teil des Westerwaldes – dem Lahntal –
und gehört zum Weinanbaugebiet Mittelrhein.
Unser Weinangebot reicht von rassigem Riesling, über vollmundigen
Spätburgunder und Dornfelder, bis hin zu prickelndem Sekt und eigenen
Destillaten, aus den Steillagen der Lahn. Lassen Sie sich verwöhnen, bei
einem Rendezvous mit dem Lahnwein!
Unser Partnerangebot :
Buchen Sie bei dem Weingut Massengeil-Beck Ihre Weinprobe direkt im
Weinberg oder an der Lahn. Vom Restaurant „Zur Stadthalle“ kommen auf
Wunsch leckere und herzhafte Speisen. Ganz egal ob Sie sich für eine zünftige
Kartoffelsuppe, ein Picknick oder ein regionales Buffet unter freiem Himmel
entscheiden, wir versprechen Ihnen schon heute ein unvergesslichen Genuss
und ein paar Stunden Lebensfreude pur.
Lassen Sie sich verzaubern von dem wunderschönen
Naturpark Nassau. Ob Wandern, ein romantische
Kanufahrt auf der Lahn oder ein Besuch auf der
Niederländischen Stammburg – gerne helfen wir
Ihnen bei der Planung ganz nach Ihren Vorlieben.
Kontakt: Restaurant Zur Stadthalle
Der Nassauer Freitisch, Freiherr von Steins variables Menu, saisonale und regionale Spezialitätenwochen, Lahnwein im Ausschank.
Öffnungszeiten
Von Mai bis Oktober täglich von 10.00 Uhr in der
Früh bis am späten Abend alle Gäste zufrieden
sind. Von Oktober bis April machen wir eine kleine
Mittagspause von 14.30 Uhr bis 17.30 Uhr.
Vor 11.00, zwischen 14.30 und 17.00 und nach
22.00 Uhr eine etwas kleinere Speisenauswahl.
Ruhetag von Oktober - April: Dienstag.
Keine Betriebsferien.
Fam. Massengeil-Beck
41
Borngasse 5
Tel 0 26 04 - 75 63
massengeil-beck@lahnwein.de
56379 Obernhof/Lahn Fax 0 26 04 - 95 06 30 www.lahnwein.de
Restauranttyp:
klassisch-kreativ
Nassau
Restaurant Zur Stadthalle
Mitten im Herzen von Nassau, gleich neben der futuristisch
wirkenden Stadthalle, liegt das Restaurant mit gemütlichem
Tages-Bistrobereich. Hier werden Sie den ganzen Tag von
morgens bis zum späten Abend freundlichst bewirtet.
Werner Ernst kocht persönlich all die bunt gemischten
Leckereien aus dem Nassauer Land. Stets ist er auf der Suche
nach neuen und „neuen alten“ Spezialitäten der jeweiligen
Saison. Bedient werden Sie von einem freundlichen, jugendlichen Serviceteam mit Susanne Ernst als Gastgeberin. Ihre
Weinempfehlung sollten Sie sich nicht entgehen lassen.
Der Leitspruch des Unternehmens spricht für sich: Bewirte
jeden Gast, als ob er ein Freund und von dir persönlich eingeladen wäre.
Restaurant Zur Stadthalle
Inh. Werner Ernst
Amtsstraße 8
56377 Nassau
Tel 0 26 04 - 94 24 83
Fax 0 26 04 - 94 24 84
info@nassau-spezial.de
www.nassau-spezial.de
Westerwald
Lahn | Taunus 42
Wildkammer
Schloss Schönstein
Nur heimisches Reh- und Schwarzwild wird in der Wildkammer Schloss
Schönstein zu feinen Wildspezialitäten verarbeitet. Wildschinken,
Wildleberwurst, Salami und Wildbret werden in der Wildkammer und in
ausgewählter Gastronomie angeboten. Das Wild stammt aus den Wäldern der
Hatzfeldt-Wildenburg´schen Verwaltung und ist, wie auch der Wald, nach
FSC zertifiziert. Dieses Label garantiert höchste Qualität.
Öffnungszeiten nach Vereinbarung.
Ausflugsziel
Seit 1986 gestalten etwa 40 Künstler „Im Tal“ einen
Landschaftsraum von über 100.000 qm zwischen
Hasselbach und Werkhausen. Dabei nutzen sie
umgestaltend die landschaftlichen Gegebenheiten,
wie Bachlauf, Wiesen, Weiden und bewaldete
Flächen. Ortsbezogene vielgestaltige Kunstwerke
wurden integriert und suchen einen behutsamen
Dialog mit der Landschaft.
Nordic Walking im Westerwald
2 Ü/F, 2 x 3-Gang-Abendessen und eine geführte
Nordic Walking-Tour, Infomappe, Stöcke, Obst
und Getränke für die Tour werden bereitgestellt. Preis pro Person ab 135,00 E.
Öffnungszeiten
Von 8.00 Uhr bis 23.00 Uhr.
Ruhetag: Mittwochs ganztägig und
Donnerstags bis 17.00 Uhr.
Betriebsferien: vom 22.07. bis 13.08.2009
Wildkammer Schloss Schönstein
43
Schloss Schönstein
57537 Wissen
Tel 0 27 42 - 91 06 23
Fax 0 27 42 - 91 06 23
wildkammer@hatzfeldt.de
www.hatzfeldt.de
Restauranttyp:
kreativ-klassisch
Hamm/Sieg
Romantik Hotel Alte Vogtei
Im historischen Westerwälder Fachwerkhaus „Alte Vogtei“ heißt Sie die
Familie Wortelkamp herzlich willkommen.
Das reizende Fachwerkhaus aus dem Jahre 1753 ging 1818 mit der Geburt von
F.W. Raiffeisen, dem Gründer des Genossenschaftswesens, in die Geschichte ein.
Seit 1862 ist das Haus im Besitz der heutigen Eigentümerfamilie, die das Hotel
in direkter Linie in der 5. Generation führt.
Die erhaltene Architektur im Innern des Hauses schafft eine einmalige
Atmosphäre und in den Zimmern, die Tradition und Komfort verbinden, lässt
sich wunderbar träumen.
Von seinen Lehrjahren in Frankreich geprägt, kocht Markus Wortelkamp eine saisonale, ausgewogene Küche unter Verwendung frischer Produkte aus der
Region.
Raffinierte Desserts, ausgewählte Weine und edle Spirituosen runden die
Gaumenfreuden ab.
Romantik Hotel Alte Vogtei
Familie
Wortelkamp
Lindenallee 3
57577 Hamm/Sieg
Tel 0 26 82 - 2 59
Fax 0 26 82 - 89 56
alte-vogtei@romantikhotels.com
www.romantikhotels.com/hamm
Westerwald
Lahn | Taunus 44
Bauer’s Restaurant
Ausflugsziel
Werfen Sie einen atemberaubenden Blick hinunter
ins Moseltal von der Schlossruine Grevenburg.
Die Burg ist auch ein idealer Ausgangspunkt um
über den Moselrücken zum Felsgraddorf „Starken
burg“ zu wandern.
Kontakt: Tourist-Info Traben-Trarbach,
Tel 0 65 41 - 8 39 80
Wanderarrangement: „Soweit die Füße tragen“
6-Tage Arrangement: „Immer wieder Sonntags“
Sleep & Fly Arrangement zum Flughafen Hahn
Wochenend-Arrangement: „Nur mit Dir allein“
Kurzstop: „Blauer Montag“
Nichtraucher-Hotel und -Restaurant
Öffnungszeiten
Ruhetag: Dienstag.
Betriebsferien: im Monat Februar und 14 Tage im Juni.
45
Restauranttyp:
kreativ-klassisch
Traben-Trarbach
Bauer’s Restaurant
Seit 1920 werden in diesem, mit wildem Wein bewachsenen und
aus moseltypischem Schiefer erbauten, 3-Sterne-Hotel Gäste
verwöhnt.
Aus insgesamt 10 komfortablen Hotelzimmern genießt man einen
imposanten Ausblick über die Mosel hinweg auf die gegenüberliegenden Weinberge der moselfränkischen Jugendstilstadt
Traben-Trarbach.
Bereits in der vierten Generation zelebriert Familie Bauer hier
Gastlichkeit. Seniorchefin und Autodidaktin Ruth Bauer verarbeitet
mit viel Aufwand ausschließlich frische Produkte und überwiegend regionale Erzeugnisse zu kreativen Menüs.
Das kleine Restaurant „Bauer’s“ lädt ein, das Bewusstsein zu entwickeln für die Genüsse des Gaumens. Lehnen Sie sich zurück
und genießen Sie Marktfrisches im Rhythmus der Jahreszeiten.
Herzlich willkommen!
Hotel Moseltor | BAUER’S Restaurant
Familie
Georg Bauer
Moselstraße 1
56841 Traben-Trarbach
Tel 0 65 41 - 65 51
Fax 0 65 41 - 49 22
info@moseltor.de
www.moseltor.de
Mosel | Saar 46
Weingut
Matthias Hild
Ausflugsziel
Kunst und Wein – die Kreativität braucht ihren Spielraum. Der Grauburgunder
Barrique aus dem Jahr 2002 hat ein Künstleretikett Edition No. 3 von Jörg
Immendorff und der Grauburgunder aus dem Jahr 2003 ein Etikett Edition No. 4
von Marcus Lüpertz.
Etwas Besonderes aus dem Gut: der Elbling Trocken, lebendig, unkompliziert –
ein Wein der Zeit. Sein Charakter und sein unbekümmerter Charme machen ihn
zu einem Getränk mit vielfältigen Einsatzmöglichkeiten.
• Weinproben bis zu 20 Personen auch in Englisch und
Französisch nach Voranmeldung
• Kellertage mit Jazz- oder Bluesmusik am letzten Wochenende im Mai
• Handel mit internationalen Spezialitäten
Verkauf: Mo. - Fr. 9.00 - 12.00 Uhr, 13.00 - 18.00 Uhr und nach Vereinbarung.
Anzahl der Weine: 15 Weine von € 4,- bis € 9,50.
Traubenkernöl, Sekt, Barriqueweine, Hefebrand, Edelbrände.
Lohnende Ausflugsziele im Schengener Kreis sind
das Schloss Malbrouck in der Nähe von Sierck les
Bains in Frankreich (www.chateau-malbrouck.com)
oder die Rekonstruktion einer römischen Villa
(www.villa-borg.de), mit Taverne, Bad und Kräuter
garten in Perl (Deutschland), oder auch der Schmet
terlingsgarten in Grevenmacher (Luxembourg).
•Weindegustationen im hauseigenen Präsenta-
tionsraum mit regionalen Erzeugnissen
• Individuell gestaltete Führungen mit einem Weinerlebnisbegleiter (ab 10 bis 25 Personen)
Öffnungszeiten
Ganztägig von 7.00 Uhr bis 13.00 Uhr.
Von April bis Ende Oktober täglich geöffnet.
Ruhetag ab November Montag und Dienstag.
Weingut Matthias Hild
47
Bahnhofstraße 33
54457 Wincheringen
Tel 0 65 83 - 5 27
Fax 0 65 83 - 15 17
info@hild-wein.de
Restauranttyp:
regional
Wincheringen
Moselblick Wincheringen
Der Moselblick Wincheringen liegt eingebettet in idyllische
Weinberge, mit einem fantastischen Blick nach Luxemburg.
Das Hotel verfügt über 12 Zimmer mit insgesamt 25 Betten.
Die Küche bietet eine Auswahl an regionalen, saisonalen
Spezialitäten – unter anderem die beliebte „Friture de la
moselle“.
Auch die Weinkarte repräsentiert die Region.
Die angeschlossene Vinothek bietet zudem eine attraktive
Auswahl internationaler Rotweine.
Moselblick Wincheringen
Am Mühlenberg 1
56377 Wincheringen
Tel 0 65 83 - 9 94 80
Fax 0 65 83 - 9 94 81 70
info@moselblick.de
www.moselblick.de
Mosel | Saar 48
Gebr. Mentgen
Getränkefachgroßhandel seit 1894
Der zuverlässige und leistungsstarke Partner
für die Gastronomie seit über 100 Jahren.
Ausflugsziel
In toller Lage hoch über dem Moseltal bietet
das Höhenfreibad Schwimmen und Sonnen
mit Fernblick. 25m-Schwimmerbecken,
Kinderrutsche, Planschbecken, Restaurant.
Geöffnet von Mitte Mai bis Mitte September.
Kontakt: Panoramabad „Römische Weinstraße“
Tannenweg Tel.: 0 65 07 - 30 09
Schweinefilet Weinhändler Art in Pfeffersauce
mit Kartoffelgratin und gemischtem Salat; dazu
eine Flasche 0,75 l 2002 Leiwener Klostergarten
Riesling Hochgewächs trocken (prämiert mit der
Goldenen Kammerpreismünze) zum
Preis von € 22,70.
Öffnungszeiten
Warme Küche von 11.00 Uhr bis 21.30 Uhr,
Ruhetag: Keiner. Betriebsferien: November bis Januar.
Gebr. Mentgen Getränkefachgroßhandel seit 1894
49
Moselstrasse 3
Tel 0 65 07 - 22 34
54347 Neumagen-Dhron Fax 0 65 07 - 61 69
gebr-mentgen@freenet.de
Restauranttyp:
klassisch
Leiwen
Restaurant Römische Tenne
In unserem Restaurant können Sie regionale Speisen genießen.
Ein Café lockt mit leckerem Kuchen und frischen Kaffeespezialitäten. In unserem alten Römerkeller genießen
Sie bei Kerzenlicht das behagliche Ambiente. In diesem alten
Gemäuer kann man sich so richtig wohlfühlen. Unser fachkundiges Servicepersonal hilft Ihnen gerne beim Aussuchen des passenden Weines aus unserer reichhaltigen Weinkarte.
• Ca. 10 ha Weinberge
• Eigene Weingüter Peter Scholtes und Oswald Ahl
• 70 % Weißwein und 30 % Rotwein
• Restaurant Tenne mit ca. 40 offenen Weinen im Ausschank
2
• Vinothek mit 150 m
• Täglich Weinproben
Restaurant Römische Tenne
Inh. Hans-Peter
& Irmi Scholtes
Römerstraße 8
54340 Leiwen
Tel 0 65 07 - 93 73 0
Fax 0 65 07 - 93 73 20
info@roemisches-weindorf.de
www.roemisches-weindorf.de
Mosel | Saar 50
Wein- und Landhaus
Beth-Steuer
Ausflugsziel
Im Wein- und Ferienort Valwig, 3 km vom Touristenzentrum Cochem entfernt,
finden Sie unser Landhaus Beth-Steuer. Mit seinen 8, sehr geschmackvoll auf
***-Sterne-Niveau eingerichteten Gästezimmern, erwartet den willkommenen
Gast alles, was man für einen erholsamen Moselaufenthalt benötigt.
Besuchen Sie die historische Senfmühle,
wandern Sie auf dem Apollo-Wanderweg nach
Valwig ins elterliche Wein- und Ferienhaus
Beth-Steuer und besteigen Sie den Calmont,
den steilsten Weinberg Europas.
In nächster Umgebung bieten sich anspruchsvolle und reizende Wanderwege,
auch für Profis, die den Aufenthalt verschönen und den Gast zu einem
„Wiederholungstäter“ werden lassen.
Seien Sie gespannt auf moselländische Gastlichkeit und genießen Sie
Rieslingweine aus eigenem Anbau. Sei es in der Weinstube oder aber in
unserem Restaurant Lohspeicher in Cochem in Verbindung mit einem kulinarischen Feuerwerk aus Ingo Beth‘s excellenter, mehrfach ausgezeichneten
Frischeküche. (Gault Millau 14 Punkte )
Wir freuen uns, Sie als unseren anspruchsvollen Gast begrüßen zu dürfen.
Herzlichst
Ingo und Birgit Beth mit Laura
Kochkurse, Geschenkgutscheine, Wine & Dine,
Küchenpartys.
Mieten Sie MICH – die etwas andere Party!
Öffnungszeiten
und ab 18.00 Uhr.
Ruhetag: Mittwoch.
Betriebsferien: vom 02.02. - 12.03.2009.
Wein- und Landhaus Beth-Steuer
51
Brühlstr. 9
56812 Valwig
Tel. 0 26 71 - 73 58
Fax 0 26 71 - 58 57
www.beth-steuer.de
info@beth-steuer.de
Restauranttyp:
klassisch-kreativ
Cochem
Hotel-Restaurant Lohspeicher
Der Geheimtipp in Cochem.
Fernab von Touristenströmen, in einer kleinen Seitengasse oberhalb
vom Marktplatz gelegen, finden Sie unser ***-Sterne-Hotel-Restaurant
Lohspeicher.
Genießen Sie das kulinarische Feuerwerk aus Ingo Beth’s excellenter
Frischeküche. Unser Patron, Eurotoques-Chef, Küchenmeister und
TV-Koch Ingo Beth verwöhnt Sie mit französisch-mediterraner Küche
und regionalen Akzenten. Birgit Beth, die charmante Gastgeberin des
Hauses zeigt Ihnen eines der neun romantischen Gästezimmer mit
modernem Komfort und wünscht Ihnen eine angenehme Nachtruhe.
Herzlichst
Ingo und Birgit Beth mit Laura & Team
Hotel Lohspeicher Cochem Restaurant l’Auberge du Vin
Obergasse 1
56812 Cochem
Tel 0 26 71 - 39 76
Fax 0 26 71 - 17 72
service@lohspeicher.de
www.lohspeicher.de
Mosel | Saar 52
Weingut
Georg Stassen
Ausflugsziel
Unsere Familie betreibt nachweislich seit 1575 Weinbau in Oberheimbach,
im romantischen Heimbachtal, das seit 2002 zum Weltkulturerbe der
Unesco gehört.
Mit etwa 80% unserer Anbaufläche kommt dabei der Hauptanteil dem König
der Weine, dem Riesling, zu. Mit dem Anbau von Rotwein haben wir uns und
den Freunden unseres Weines einen lang gehegten Wunsch erfüllt. Eine
prickelnde Verführung sind unsere Winzersekte.
Zum Weingut gehören auch eine Weinstube und eine Pension.
Weinproben im alten Gewölbekeller sind nach Terminabsprache jederzeit
möglich.
Georg und Rosi Stassen
Wanderung in den Steillagen des Ürziger Würzgarten und Erkundung des Ürziger Gewürzgarten!
Lernen Sie die unzähligen Gewürze und Urgewürze
kennen. Lassen Sie sich vom Kräuter-Günther ins
Reich der Knollen und Blüten einladen.
Kontakt: Günther Erbes, Moselhöhenweg 7,
Tel 06532-37 76
Unsere Champagner Träume
2 Übernachtungen im Doppelzimmer, 2** Früh
stück und 2 Abendessen, davon ein 5-GangFeinschmecker-Menü, Arrangementpreise auf
Anfrage.
Öffnungszeiten
Ruhetag: Donnerstag.
Betriebsferien: 4-6 Wochen im Januar, Februar.
Weingut Georg Stassen
53
Hauptstraße 60
Tel 0 67 43 - 39 76
55413 Oberheimbach/Mittelrhein Fax 0 67 43 - 65 09 info@weingut-stassen.de
Restauranttyp:
kreativ
Ürzig
Ringhotel Weinhaus Moselschild
Unser Hotel liegt im schönsten Teil der Mittelmosel, auf halbem
Weg zwischen den bekannten Moselorten Bernkastel-Kues und
Traben-Trarbach, direkt an der Moseluferstraße.
Direkt am Fluss liegt das Ringhotel Weinhaus Moselschild.
Genießen Sie bei einem guten Glas Wein und exzellentem Essen
die einzigartige Aussicht von unserer Terrasse und beobachten
Sie die vorbeiziehenden Schiffe auf Europas romantischstem
Fluss. Vielleicht unternehmen Sie selbst eine ereignisreiche
Schiffspartie, denn hinter jeder Biegung erwartet Sie ein neuer,
überraschender Blick: ein malerisches Winzerdorf, eine geheimnisvolle Burgruine, kunstvoll angelegte Weinbergterrassen
und vieles mehr.
Legen Sie ab!
Ringhotel Weinhaus Moselschild
Inh. Oliver Probst
Moselufer 12-14
54539 Ürzig/Mosel
Tel 0 65 32 - 9 39 30
Fax 0 65 32 - 93 93 93
Moselschild@t-online.de
www.moselschild.de
Mosel | Saar Partner des Vertrauens
Dr. Heinz Wagner
Ausflugsziel
Die Weinherstellung hat bei Wagners eine lange Tradition. Die Rieslinge von
Heinz Wagner wachsen in ausgezeichneten Steillagen in Saarburg und Ockfen.
Die Schieferböden verleihen den Weinen eine feine, mineralische Note und
statten sie mit einer markanten Säure aus. Neben dem Wein stellt das VDP
Weingut nach klassischer Flaschengärmethode einen anspruchsvollen
Dr. Wagner Saar Riesling Sekt her.
Im Roscheider Hof präsentiert sich dem Besucher
ein Museum der ländlichen Alltagskultur. Hier
kann er das frühere Leben der Region im MoselSaar-Raum nachempfinden.
Kontakt:Roscheider Hof, 54329 Konz
Tel 0 65 01 - 9 27 10
Poulardenbrust vom Hofgut Serrig, mit
Aromaten gebraten, glasiertem Chicorée
und Thymiankartoffeln.
Öffnungszeiten
Di. bis So. von 11.00 Uhr bis 23.00 Uhr.
Warme Küche Dienstag ab 18.00 Uhr, Mittwoch bis Sonntag von 12.00 Uhr bis 14.00 Uhr und von 18.00 Uhr bis 22.00 Uhr.
Ruhetag: Montag.
Betriebsferien: Die ersten zwei Wochen im Februar.
Dr. Heinz Wagner
55
Bahnhofstraße 3
54439 Saarburg
Tel 0 65 81 - 24 57
Fax 0 65 81 - 60 93
drwagner@t-online.de
www.weingutdrwagner.de
Restauranttyp:
kreativ-klassisch
Saarburg
Hotel Villa Keller
In außergewöhnlich schöner Lage, direkt am Saarufer und
Radweg gelegen, mit herrlichem Blick auf die malerische
Altstadt und Burg finden Sie die historische Villa Keller.
Lassen Sie sich von der exzellenten Küche Wolfgang Müntnichs
in unseren behaglichen Restauranträumen oder auf der
Veranda verwöhnen.
Eine große Auswahl von regionalen Rieslingweinen und der
kompetente Service bringt Ihnen Entspannung und lässt Sie
den Alltag vergessen.
Umgeben von Weinbergen und Flusstälern bietet die
Region die besten Voraussetzungen für kurze Rad- und
Wanderurlaube.
Wir heißen Sie herzlich willkommen!
Familie Müntnich und Mitarbeiter
Hotel Villa Keller
Inh. Wolfgang
Müntnich
Brückenstraße 1
54439 Saarburg
Tel 0 65 81 - 9 29 10
Fax 0 65 81 - 92 91 22
info@villa-keller.de
www.villa-keller.de
Mosel | Saar 56
Weingut
Matthias Dostert
Ausflugsziel
Stadtbesichtigungen von Trier, Luxemburg und
Saarburg, Schifffahrten auf der Mosel, Radfahren
auf tollen Radwegen entlang Mosel und Saar,
Fabrikeinkauf von Villeroy und Boch.
Unser Weingut umfasst eine Rebfläche von 12,5 ha, wobei 80 % mit der
Rebsorte Elbling bestockt sind. Daneben werden Müller-Thurgau, Grauer
Burgunder, etwas Weißburgunder, Riesling und Spätburgunder angebaut.
Der Betrieb kann sich zwar auf eine lange Weinbautradition beziehen, hat sich
aber aus einem landwirtschaftlichen Mischbetrieb entwickelt. Bereits 1982 wurde
mit der Versektung begonnen, die mittlerweile fast 40% ausmacht. Es werden
reine Rebsortensekte aus Elbling produziert, der sich dazu hervorragend eignet.
In der hauseigenen Brennerei werden Edelbranntweine hergestellt.
• Verschiedene Arrangements, z. B. “Lust auf Bewegung!“ inkl. Nordic Walking Einsteiger Kurs.
• Verschiedene Kochkurse (Mediterrane Küche,
Crash Kurs, Österreichische Küche)
Öffnungszeiten
Hotelbetrieb ganzjährig, Weinstube von
Ostern bis Oktober von donnerstags bis montags ab 18.oo Uhr, November und Dezember
nur Freitag bis Sonntag ab 18.00 Uhr.
Warme Küche:
18.00 - 21.30 Uhr
Ruhetag: Dienstag und Mittwoch.
Betriebsferien: Januar, Februar, März.
Weingut Matthias Dostert
57
Weinstraße 5
Tel 0 65 84 - 91 45 0
54453 Nittel/Mosel Fax 0 65 84 - 91 45 26
info@weingutdostert.de
www.weingutdostert.de
Restauranttyp:
kreativ-bürgerlich
Nittel
Culinarium Im Weingut Dostert
Aus der alten Weinstube hat sich unser „Restaurant im kleinen Stil“ entwickelt.
Wir bieten neben den traditionellen, typischen Winzergerichten auch ständig
wechselnde, saisonale Speisen an. Es gibt zwar keine dicken Schmöker als
Speisenkarte, aber das, was bei uns auf den Tisch kommt, wird immer frisch
zubereitet. Weine, Sekte und Edelbrände stammen aus unserem Weingut und
werden alle glasweise ausgeschenkt.
Gäste können nach einem gemütlichen Abend auch hier übernachten. Direkt im
Weingut stehen 7 Doppelzimmer zur Verfügung, im neuen Gästehaus (300 m vom
Weingut entfernt) verfügen wir seit April 2007 über 15 weitere großzügig gestaltete Doppelzimmer mit Saunabereich. In diesem Gebäude befindet sich auch unsere
Kochschule.
Culinarium im Weingut
Weinstr. 5
54453 Nittel/Mosel
Tel 0 65 84 - 91 45 0
Fax 0 65 84 - 91 45 26
info@culinarium-nittel.de
www.culinarium-nittel.de
Mosel | Saar 58
Ausflugsziele
Burg Eltz
Deutsches Eck
Burg Eltz
Sie ist eine der schönsten und besterhaltenen Burgen Deutschlands.
Wundervoll romantisch gelegen und eingebettet in eine ursprüngliche Natur,
wirkt sie wie ein wahr gewordenes Märchenschloss.
Die Führung durch die Burg erlebt man als einen Querschnitt durch acht
Jahrhunderte Kulturgeschichte, die sich in der Architektur der Räume wie auch
in deren Einrichtung widerspiegelt.
• Friesenwochen – Norddeutsche Spezialitäten:
2. Januarhälfte bis Ende Februar
• Gans ab Oktober
Deutsches Eck
Das Deutsche Eck liegt direkt am Zusammen
fluss von Rhein und Mosel am Rande der
Koblenzer Altstadt. Es ist ein guter Ausgangs
punkt für eine Besichtigung der Stadt.
Herrlicher Ausblick auf die gegenüber liegende
Rheinseite mit der Festung Ehrenbreitstein.
Kontakt Burg Eltz
59
Öffnungszeiten
Di bis So von 11.00 Uhr bis 23.00 Uhr.
Ruhetag: Montag.
Betriebsferien: Ende Dezember und
die 1. Woche Januar.
Kontakt Deutsches Eck
Gräflich Eltz’sche 56294 Burg Eltz
Koblenz Touristik
Kastellanei
Tel 0 26 72 - 95 05 00 56068 Koblenz Tel 02 61 - 30 38 80
Restauranttyp:
klassisch-kreativ
Waldesch
Rosenhof
Der Rosenhof befindet sich am Anfang des waldreichen
Hunsrücks. Waldesch liegt zentral, zu Rhein und Mosel sind es
jeweils nur wenige Kilometer. In der näheren Umgebung gibt
es herrliche Wanderwege zu interessanten Zielen.
Die Küche steht unter der Leitung des Chefs!
Im Restaurant finden Sie alles, was Essen und Trinken zum
Erlebnis macht. Familie Rehling verwöhnt Sie und Ihre Gäste
– ob Familie, Freunde oder Geschäftspartner – mit erlesenen
Speisen. Frische Zutaten sind dabei selbstverständlich.
Hotel - Restaurant Rosenhof
Inh. Heinz
Rehling
Hübingerweg 10
56323 Waldesch
Tel 0 26 28 - 9 60 96 0 hotel-rosenhof-waldesch@t-online.de
Fax 0 26 28 - 9 60 96 0 www.hotel-rosenhof-waldesch.de
Hunsrück | Nahe 60
Ihr Lieferant für Obst und Gemüse
Ausflugsziel
Als Höhepunkt des Jubiläumsjahres „900 Jahre
Hildegard“ eröffnete die Stadt Bingen im
September 1998 das Historische Museum am
Strom.
Kontakt: Museumstraße 3, 55411 Bingen am Rhein
Degustationsmenü am 2. und 3. Samstag
im November.
Öffnungszeiten
Di.-Sa. ab 17.00 Uhr.
So. ab 16.00 Uhr
Ruhetag Montag
Obst & Gemüse Laverick
61
Industriepark 8
Tel 0 67 66 - 96 07 80 frischemarkt.Laverick@t-online.de
56291 Wiebelsheim Fax 0 67 66 - 96 07 79
Restauranttyp:
kreativ
Münster-Sarmsheim
Weinstube Kruger - Rumpf
Weinstube mit familiärer, ländlicher Atmosphäre,
Küche: regionale, ländliche Küche, mit mediterranen Einflüssen.
Weinstube Kruger-Rumpf
Inh. Cornelia Rumpf 55424 MünsterRheinstraße 47
Sarmsheim
Tel 0 67 21 - 4 50 50
Fax 0 67 21 - 4 18 82
weinstube@kruger-rumpf.com
www.kruger-rumpf.com
Hunsrück | Nahe 62
Weingut
Königswingert
Ausflugsziel
Die Philosophie des Weingutes Königswingert besteht darin, aus natürlichen
Bedingungen heraus, die bestmöglichen Weine zu gewinnen. Sie zeichnen
sich durch Jugend, Frische und ihre spritzige Art aus. Prämierungen durch
die Landwirtschaftskammer verdeutlichen den Erfolg dieser Ausbaustrategie.
Empfehlenswert sind Grau- und Weißburgunder und die Rieslinge.
Sehenswert: Historischer Gewölbekeller.
Erlebenswert: Keller- und Weinbergsführungen, Weinproben mit bis zu 45
Personen im Weinberg, im Weinkeller, im Hof.
Historie: Weingut besteht seit 1857. Produktion: 12,5 ha, ca. 80.000 Flaschen,
80 hl/ha. Rebsorten: Grauer Burgunder, Riesling, Weißer Burgunder,
Dornfelder, Spätburgunder. Boden: Lehm, Rotliegendes, Ton. Beste Lage:
Guldentaler Hipperich. Verkauf: Mo. - Fr. von 8.00 - 18.00 Uhr, Sa. von 8.00 - 16.00 Uhr
und nach Vereinbarung.
Nur 3 km entfernt befindet sich das einzigartige
Orgel-Art-Museum Rhein/Nahe. In einem architektonisch beeindruckenden, einer Orgel nachempfundenen Gebäude, finden Sie von alten
Exponaten bis hin zur modernen Konzertorgel
viele interessante Ausstellungsstücke.
Kontakt: Hauptstraße, 55452 Windesheim,
Tel 0 67 06 - 9 11 44, geöffnet von
Di - So von 11 bis 18 Uhr, Eintritt: 4,- E
• Frühjahrs- und Herbstarrangements
• „All inclusive“ Angebote
Öffnungszeiten
Do bis Mo von 11.30 Uhr bis 14.30 Uhr
Ruhetag: Dienstag, Mittwoch.
Weingut Königswingert, Inh. Gregor Zimmermann
63
Naheweinstraße 44
55452 Guldental
Tel 0 67 07 - 87 65
Fax 0 67 07 - 82 13
info@koenigswingert.de
www.koenigswingert.de
Restauranttyp:
kreativ
Guldental
Kaiserhof
Seit 1901 wird in diesem Hause Gastronomie betrieben. Seit nunmehr 1991 führen Kerstin & Markus Buchholz, in der 4. Generation,
den Kaiserhof in Guldental. Die Philosophie von Markus Buchholz
ist eine ehrliche, frische und kreative Küche, die in allen namhaften
Restaurantführern gelobt wird. Genießen Sie im Restaurant ein
feines Menü aus frischen Zutaten oder lassen Sie sich von rustikalen Spezialitäten in der Weinschänke überraschen. Der Kreis
schließt sich mit Weinen aus dem eigenen Gut und den von Vater
Buchholz gebrannten Edelobstbränden.
Und sollten Sie nach dem einen oder anderen Glas nicht mehr
nach Hause wollen, übernachten Sie in einem der von Kerstin
Buchholz liebevoll eingerichteten Hotelzimmer. Hier legt man
Wert darauf, dass Sie sich ein Stück zuhause fühlen.
Erst 2001 wurde der Kaiserhof durch das am Ortsrand gelegene
Landhaus erweitert. Mit seinen 5 Zimmern, jedes individuell
gestaltet, ist das Landhaus eine Oase der Ruhe und ein Refugium
für Individualisten.
Hotel-Restaurant Kaiserhof
Inh. Kerstin &
Markus Buchholz
Hauptstraße 2
Tel 0 67 07 - 9 44 40 kaiserhof-guldental@t-online.de
55452 Guldental Fax 0 67 07 - 94 44 15 www.kaiserhof-guldental.de
Hunsrück | Nahe 64
Ausflugsziele
Schinderhannes
Radweg und Turm
Schinderhannes-Radweg
„Wo einst die Dampflok schnaufte...“ 38 km Radspaß für Groß und Klein auf der
Bahntrasse der ehemaligen Hunsrückbahn. Fernab von verkehrsreichen Straßen
können Sie durch wunderbare Landschaften mit herrlichen Ausblicken auf die
Hunsrückhöhen radeln: ab Neuerkirch bis nach Pfalzfeld, über Lingerhahn,
Maisborn, Bubach, Horn, zurück zum Birkenhof.
• Gerichte vom Charolais-Weiderind
vom eigenen Bauernhof
Schinderhannesturm
• Feiertagsarrangements
Zu Fuß durch den Klosterwald nach Simmern zum Schinderhannesturm. Der berüchtigte rheinische Bandenführer
Johannes Bückler, genannt „Schinderhannes“ wurde 1799
nach seiner Gefangennahme hier inhaftiert.
Zu empfehlen ist auch ein Besuch des Hunsrück
museums im Neuen Schloss. Am Simmerbach entlang über Pleizenhausen wieder zurück. Wander- und
Radwanderkarten sind im Hotel Birkenhof erhältlich.
• Spargelwochen, Fischwochen, Wildwochen,
• Mediterrane Wochen, Gänsebratenwochen
• Gourmetwochenende mit zwei Übernachtungen
Öffnungszeiten
Ruhetag Dienstag bis 18 Uhr.
Kontakt
65
Tourist-Information
55469 Simmern
Tel 0 67 61 - 83 71 06
Restauranttyp:
kreativ
Klosterkumbd bei Simmern
Hotel Birkenhof
Gastlichkeit mit Herz
Das ist unser Motto, unser Ziel und unser Anspruch. Unsere Gäste
sollen sich rundum wohl fühlen, die Ruhe genießen und ihren Aufent
halt unbeschwert erleben. Geschäftsreisende, Familien, Wanderer,
Ausflügler, Radfahrer – wir heißen alle Gäste willkommen.
Unsere Küche bietet Ihnen eine reichhaltige Auswahl an erlesenen
Speisen, welche nur aus frischen Produkten zubereitet werden.
Sorgfalt, Liebe zum Detail und sicherer Geschmack gehören zum
Birkenhof. Die eigene Charolais-Rinderzucht, eigener Futter-Anbau
und eigene Zubereitung ist ein Garant für beste Fleischqualität. Auf
der Weinkarte finden Sie edle Tropfen von Mittelrhein, Nahe, Mosel,
Pfalz und Rheingau. Essen mit Freunden, Dinner zu Zweit oder große
Familientafel, unser perfekter Service garantiert ungestörten Genuss.
Großzügige Räume mit niveauvollem Ambiente, eine Terrasse mitten
im Grünen oder der Biergarten laden immer zum Einkehren ein. In
den gemütlichen Hotelzimmern lässt es sich gut wohnen. Verbinden
Sie Natur pur mit gutem Essen und gepflegten Getränken, auch das
ist Kultur. Wir freuen uns auf Sie!
Hotel Birkenhof, Inh. Karin & Klaus Dietrich
A.d. Landstraße zw. Simmern und Laubach Tel 0 67 61 - 9 54 00 hotel@birkenhof-info.de
55469 Klosterkumbd bei Simmern
Fax 0 67 61 - 95 40 50 www.hotel-birkenhof-hunsrueck.de
Hunsrück | Nahe 66
Ausflugsziel
Von der Quelle bis zur Mündung – der Rad-WanderWeg „Nahetal“. Für Extrem-Radler in Richtung IdarOberstein, für Freizeit-Radler nach Bingen.
Gerold Reinhardt
Obst- und Gemüsegroßhandel
Kontakt: Verkehrsverein Rheingrafenstein, Berliner Straße 60, 55583 Bad Münster am Stein- Ebernburg, Tel 0 67 08 - 64 17 80
• ausschließlich frische Produkte der Jahreszeit
angepasst
• individuelle Beratung bei Familienfeiern
und geschäftlichen Anlässen
• Catering
• jahreszeitlich wechselnde Speisekarte
Öffnungszeiten
Di bis So von 11.30 Uhr bis 14.00 Uhr und ab 17.30 Uhr.
Ruhetag Montag.
Betriebsferien Januar.
Gerold Reinhardt, Obst- und Gemüsegroßhandel
67
Thüringer Straße 3
67134 Birkenheide
Tel 0 62 37 - 76 63
Restauranttyp:
klassisch-kreativ
Bad Münster am Stein-Ebernburg
Hotel Naheschlösschen ***
Natürliche Gastlichkeit – dafür steht unser Haus.
Treten Sie ein zu kulinarischen Sinnesfreuden und erleben eine
frische, pfiffige Kochkunst, zauberhaft kreiert, die auch Sie zu
uns locken sollte.
Frische und Qualität – nach diesen Kriterien stellt Küchenchef
Michael Siegler seine den Jahreszeiten angepasste Speisekarte
zusammen. Herausragend aus diesem Angebot sind die Kreationen von frischem Fisch, Wild aus heimischen Wäldern und
die mit viel Liebe zubereiteten Desserts von Patissier Stefanie
Lee.
Bei diesem Angebot ist es nur selbstverständlich, dass
Restaurantchefin Heike Theobald ihren Gästen nur ausgewählte
Weine von der Nahe empfiehlt.
Sie finden, das hört sich gut an? Dann schauen Sie bei uns
rein, denn: Wir freuen uns auf Sie.
Hotel Naheschlösschen *** / Restaurant Jahreszeiten, Inh. Familie Theobald
Berliner Straße 69
Tel 0 67 08 - 66 10 31 kontakt@naheschloesschen.de
55583 Bad Münster am Stein-Ebernburg Fax 0 67 08 - 66 10 32 www.naheschloesschen.de
Hunsrück | Nahe 68
Ausflugsziele
Golf-Club Hahn e.V. und
Panoramarestaurant Fairway
Golf-Club Hahn e.V.
Hier finden Sie eine anspruchsvolle, idyllisch gelegene 9-Loch-Anlage.
Entspannen Sie sich bei einer Golfrunde kurz vor oder nach dem Flug.
Die Golfanlage liegt unmittelbar am Flughafen, 5 Geh-Minuten vom Terminal
entfernt.
• „Touren & Genießen“ für Kurzurlauber
• Radwandern im Hunsrück
• Angebot für Wanderfreunde
Öffnungszeiten
Do bis Di von 11.00 Uhr bis 15.00 Uhr
Panoramarestaurant Fairway
Und nach einer Golfrunde lassen Sie sich im Panoramarestaurant Fairway mit frischen Leckerbissen und
Gaumenfreuden verwöhnen und genießen dabei den herrlichen Blick auf den Hunsrück bis hin zum 50 km
entfernt liegenden Soonwald.
Ruhetag Mittwoch.
Betriebsferien vom 24. bis 26. Dezember.
Golf-Club Hahn e.V.
69
Golfallee 1
55483 Hahn-Flughafen
Tel 0 65 43 - 50 95 60
Fax 0 65 43 - 50 95 66
Restauranttyp:
bürgerlich
Gemünden
Gemündener Hof
Von wo auch immer der Besucher in das landschaftlich äußerst reizvoll zu Füßen des
Hunsrück-Soonwaldes gelegenen Gemünden kommt, er kann sich vom Eindruck des
Besonderen, den dieser Erholungsort vermittelt, nicht lösen:
In dieser malerischen Umgebung finden Sie im familiär geführten Hotel-Restaurant
„Gemündener Hof“ eine liebevolle Aufnahme und behagliche Gastlichkeit. In den groß
zügigen, gut eingerichteten Zimmern mit Dusche/WC kann man den Alltagsstress vergessen und einmal wirklich abschalten, denn hier ist die Erholung zu Hause.
Schöne Aufenthalts- und rustikale Restaurationsräume bieten angenehmen Aufenthalt. Für den Aktivurlauber stehen die Sauna, das Solarium sowie unsere Kegelbahn zur
Verfügung. Lassen Sie sich von unserer bemerkenswerten Küche mit internationalen Gerichten und besonderen Fisch- und Wildspezialitäten überraschen. Nach Ihren
Wünschen oder unserer Empfehlung stellen wir reichhaltige Menüs, kalte und warme
Buffets und die jeweils dazu passenden Getränke zusammen, die wir auch im romantischen Biergarten servieren.
Hotel-Restaurant Gemündener Hof
Inh. Rolf Thiemann Hauptstraße 56
55490 Gemünden
gemuendener-hof@t-online.de
Tel 0 67 65 - 91 90
Fax 0 67 65 - 9 19 13 www.gemuendener-hof.de
Hunsrück | Nahe 70
Ausflugsziel
„Das Neue Schloss“
Die mittelalterliche Burg in Simmern wurde unter Herzog Friedrich I. um 1460
zur Residenz der Simmerner Herzöge ausgebaut, aber bereits 22 Jahre später
im Pfälzischen Erbfolgekrieg 1689 gänzlich zerstört. Das jetzige Schloss entstand
1708 - 1713 als Sitz des pfälzischen Oberamtmannes. Nachdem Napoleon 1802
das Schloss der Stadt schenkte, fand es Verwendung als Gericht, Schule, Garni
son, Arresthaus und Dienstwohnung. Heute befinden sich im Gebäude der große
Saal, die Schloss-Stube, das Hunsrück-Museum, die Bücherei im Schloss sowie
die Ausstellung des berühmten Malers und Bildhauers
Friedrich Karl Ströher.
Das nahezu komplette Lebenswerk des Malers Friedrich
Karl Ströher (1876 - 1925) wird in wechselnder Präsentation
in der Kunstsammlung Ströher dargestellt. Skizzen aus der
Studienzeit an der Akademie Colarossi in Paris, Ölgemälde
von der Reise durch Spanien und Frankreich, Werke aus der
Berliner Studienzeit bei Arthur Kampf und expressionistisch anmutende Aquarelle aus den letzten Lebensjahren
des Malers sind zu sehen. An den Werdegang des Künstlers
erinnern Fotos und Auszüge aus den Memoiren.
• 1. Sonntag im Monat Familienbüffet
• Saisonale Spezialitäten (wie Spargel, Grillbüffet, Wild, Martinsgans)
• Gartenterrasse
• Individuelle Beratung für
Feierlichkeiten und Tagungen
Öffnungszeiten
Restaurant von 7.00 Uhr bis ca. 23.00 Uhr.
Rezeption von 7.00 Uhr bis 22 Uhr.
Kein Ruhetag.
Betriebsferien im 1. Quartal des Jahres.
Kontakt
71
Tourist-Info Simmern
Tel 0 67 61 - 83 71 06
Restauranttyp:
klassisch
Simmern
Bergschlößchen
Umgeben von Feldern und den Wäldern des Soonwaldes
liegt unser Haus am Rande des Kreisstädtchens Simmern
im Hunsrück. Durch die herrliche Einzellage unseres Hauses
haben Sie von der großzügigen Gartenterrasse einen zauberhaften Blick ins Grüne. Wo einst der legendäre Räuberhauptmann Schinderhannes sein Unwesen trieb, finden Sie heute
unsere Oase der Ruhe und Entspannung.
Herrliche Wanderwege (u.a. IVV-Rundweitwanderweg) durch
unberührte Natur laden ein zu gemütlichen Spaziergängen und
zu mehrstündigen Wanderungen. Gut ausgebaute Radwege
u.a. autofreier Schinderhannes-Soonwald-Radweg sind fürs
Radeln und Skaten geeignet, andere für sportliches Biken
oder entspannen Sie sich beim geselligen Kegeln auf unseren
Scheren-Kegelbahnen.
Hotel-Restaurant Bergschlößchen
Inh. J. Hubert
GmbH
Nannhauser Straße Tel 0 67 61 - 900-0
55469 Simmern
Fax 0 67 61 - 900-100
info@hotel-bergschloesschen.de
www.hotel-bergschloesschen.de
Hunsrück | Nahe 72
Weingut
Gunderloch
Ausflugsziel
1890 wurde das Weingut Gunderloch vom Mainzer Bankier Carl Gunderloch
in Nackenheim gegründet. Er erwarb hervorragende Weinberglagen wie den
Nackenheimer Rothenberg und war einer der Pioniere des Qualitätsweinbaus
am Rhein.
Heute bewirtschaftet Agnes und Fritz Hasselbach als fünfte Familiengeneration
die ca. 10 Hektar Weinberg in Nackenheim und Nierstein. Die Hauptrebsorte ist
der Riesling.
Verkauf Mo-Fr. 9.00 bis 17.00 Uhr, Wochenende nach Vereinbarung.
Weinproben nach Absprache, auch mit Menü-Begleitung möglich.
Picknick mitten im Weinberg
Das typische „Meenzer Frühstück“ nur zu einer
anderen Tageszeit, absolutes Highlight. Sie erwerben von uns ein Picknickkörbchen mit „Weck,
Worscht und Woi“ und laufen 119 Stufen den
Weinberg hinauf, um einen traumhaften Ausblick
über den Dächern von Nackenheim zu genießen.
Die zweite Flasche kommt mit einer kleinen Seilbahn zu Ihnen hinauf gefahren. Näheres auf unserer
Homepage www.zollhaus-nackenheim.de
Da wir Rheinhessen lieben, sind nur aus der
Region Spitzenwinzer auf unserer Weinkarte zu
finden, und auch die Speisen beziehen wir überwiegend aus unserem Umfeld, sogar auf unserer
Dessertkarte ist die Triologie vom Bauernhofeis
eine Besonderheit.
Öffnungszeiten
Di.-Sa. von 17.00 Uhr bis 24.00 Uhr.
01.05 - 30.09 Sonntag 12.00 bis 20.00 Uhr
01.10 - 30.04 Sonntag 12.00 bis 14.30 Uhr
Ruhetag: Montag
Betriebsferien: 09.02.2009 bis 24.02.2009
Weingut Gunderloch
73
Carl-Gunderloch-Platz 1
55299 Nackenheim
Tel 0 61 35 - 23 41
Fax 0 61 35 - 24 31
info@gunderloch.de
www.gunderloch.de
Restauranttyp:
kreativ
Nackenheim
Restaurant Zollhaus
Das „Zollhaus“ ist ein sehr gemütliches Restaurant, in dem man
wunderbar bei einem Glas Wein der angesehenen Winzer aus
unserer Region die Seele baumeln lassen kann.
Unsere Köche sind in der Küche sehr kreativ und lassen sich zu
einer kleinen ausgewählten Speisekarte immer etwas „Neues“
einfallen, damit die Gäste auf‘s neue gespannt sein dürfen, was
es heute denn noch gibt. Wir haben eine ständig wechselnde
Tageskarte mit saisonalen Speisen.
Unsere Speisen werden frisch zubereitet und die Kräuter im Garten
werden liebevoll ausgesucht und in den leckeren Speisen mit verarbeitet.
„Das Grüne Zimmer“ ist für Veranstaltungen sehr beliebt. Im
Gewölbekeller lässt es sich mit kleinen Gruppen zünftig feiern.
Das „Engelszimmer“ ist speziell für ein „Candle-Light-Dinner“
ausgestattet und bietet sich hervorragend an, den Hochzeitstag zu
feiern oder der Dame seines Herzens eine Freude zu machen.
Restaurant Zollhaus
Inh. Familie
Schütz-Kerz
Wormser Str. 7
55299 Nackenheim
Tel 0 61 35 - 87 26
Fax 0 61 35 - 87 38
info@zollhaus-nackenheim.de
www.zollhaus-nackenheim.de
Rheinhessen 74
Metzgerei und
Party-Service
Peter Ditt
Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit leckeren Wurst- und Fleischspezialitäten
aus Ihrem Metzgerfachgeschäft.
Wir beraten Sie gerne und freuen uns auf Ihren Besuch!
Metzgerei Peter Ditt und Team
Ausflugsziel
Die historischen Gebäude, Denkmäler und Museen
in Mainz sind auskunftsfreudige Zeugen seiner
bewegten Vergangenheit. Römische Tempel,
Adelspalais, der Dom und Marc Chagalls blaue
Fenster erwarten Sie.
Kontakt: Touristik Centrale
Tel 0 61 31 - 2 86 21- 0
Spargel, Themenbrunchs, wechselnde regionale
Speisekarte und eine große Salatkarte
Öffnungszeiten
Mo bis Fr ab 17.00 Uhr
Sa, So und Feiertags ab 11.00 Uhr
Warme Küche werktags : 17.00 bis 22.00 Uhr
Sa, So, Feiertag: 11.00 bis 22.00 Uhr
Ruhetag: Dienstag
Betriebsferien 23. Dezember - Ende Januar
Metzgerei und Party-Service Peter Ditt
75
Zum Schollberg 3
55129 Mainz-Ebersheim
Tel 0 61 36 - 4 24 71
Fax 0 61 36 - 81 44 51
Restauranttyp:
kreativ-bürgerlich
Nieder-Olm
Gutsschänke Horn
Eingerahmt von Weinbergen und Feldern liegt das Weingut und die
Gutsschänke Horn der Familie Franzen auf dem Ebersheimer Berg
zwischen Nieder-Olm und Mainz-Ebersheim. Von hier genießen Sie
einen herrlichen Ausblick über das rheinhessische Hügelland vom
Taunus bis zum Donnersberg. Der sonnige Wintergarten, die gemütliche Stube und der urwüchsige, schattige Garten laden das ganze
Jahr über zum Besuch ein.
Frau Franzen kocht eine ländliche Küche mit vielen frischen Kräutern.
Auch Gesellschaften schätzen diese schmackhaften, kreativen Gerichte
und das schöne Ambiente um hier Ihre Feste zu feiern.
Im eigenen Hofladen können vielseitige Leckereien erworben werden
und die angebotenen Weinproben und Weinbergsspaziergänge werden
gerne genutzt, um die köstlichen Weine des Weingutes kennenzulernen
und mehr über den Weinanbau, das Land und die Leute zu erfahren.
Herzlich willkommen
Ihre Familie Franzen
Copyright: Brigitte Offenberg, Mainz
Gutsschänke Horn – Weingut Familie Franzen
Ebersheimer Berg –
Außerhalb 9
55268 Nieder-Olm
Tel 0 61 36 - 4 24 84
info@horn-franzen-weingut.de
www.horn-franzen-weingut.de
Rheinhessen 76
Winzergenossenschaft
Kallstadt eG
Seit Jahren gehören wir zu den Spitzenbetrieben der Pfalz. Auf Grund der kalkhaltigen Böden werden vollmundige Weine mit einer harmonischen nicht zu
hohen Säure erzeugt, die auch sehr magenfreundlich sind. In der Spitzenlage
Saumagen wachsen hervorragende, markante Rieslingweine.
Im Programm sind ein Drittel Rotweine (Spätburgunder, Portugieser, Dornfel
der, Cabernet Sauvignon, hochwertige Cuvées…) und zwei Drittel Weißweine
(Riesling, Grauburgunder, Weißburgunder, Kerner, Scheurebe, Silvaner…).
Die besonderen Qualitätsbemühungen wurden in den letzten Jahren durch
hohe Auszeichnungen bei Weinprämierungen und Weinwettbewerben belohnt.
Das Motto der Winzergenossenschaft Kallstadt eG:
Qualität hat Vorrang, Tradition verpflichtet, Fortschritt muss sein
Öffnungszeiten:
Montag - Freitag: 8.00 - 18.00 Uhr
Samstag:
9.00 - 17.00 Uhr
Sonntag:
10.00 - 17.00 Uhr
Ausflugsziel
Das historische Städtchen Freinsheim (ganz in
der Nähe der Kurstadt Bad Dürkheim) liegt in der
wärmsten Klimazone Deutschlands. Im Frühling
verzaubert die erwachende Natur die Landschaft: Zuerst
entfalten die Mandelbäume ihre Blüten und bald darauf
ist Freinsheim in ein Blütenmeer getaucht. In dieser Zeit
feiert die Stadt ihr Blütenfest. Zu empfehlen: ein geführter Rundgang entlang der historischen Stadtmauer,
besonders reizvoll am Abend mit Fackeln oder die Plan
wagenfahrt durch die Obsthaine und das Rebenmeer.
• Jeden Dienstag Schlachtfest
• Monatlich wechselnde Karte (Saisonale Gerichte)
• Kulinarische Weinproben
Öffnungszeiten
Fr. bis Mi. von 11.00 Uhr bis 23.00 Uhr.
Ruhetag Donnerstag. Keine Betriebsferien.
Winzergenossenschaft Kallstadt eG
77
Weinstraße 126 Tel 0 63 22- 9 79 79 - 7 Winzergenossenschaft-kallstadt@t-online.de
67169 Kallstadt Fax0 63 22- 9 79 79 - 30 www.winzergenossenschaftkallstadt.de
Restauranttyp:
klassisch
Freinsheim
Am Eisentor
Das Restaurant „Am Eisentor“ mit Terrassenrestaurant ist ein herrliches Gebäude
im Barock-Stil. Es befindet sich gleich neben dem östlichen Stadttor aus dem
15. Jahrhundert in der Altstadt von Freinsheim. Seit mehr als 50 Jahren ist es
Garant für beste Pfälzer Gastlichkeit. Die hervorragende Küche bietet viele
Pfälzer Spezialitäten aus eigener Schlachtung, wie beispielsweise Saumagen,
Leberknödel, Bratwürste.
Aber auch die feine Küche wird hier geschätzt. So stehen Fisch- und vegetarische
Gerichte als festes Angebot auf der Karte und jeden Monat werden spezielle
Küchenkreationen der Jahreszeit entsprechend vorgeschlagen.
Der sehr gut sortierte Weinkeller mit hiesigen Weinen rundet Ihr kulinarisches
Erlebnis ab!
Restaurant am Eisentor
Inh. Alexandra
Hornung
Herrenstraße 12
67251 Freinsheim
Tel 0 63 53 - 80 35
Fax 0 63 53 - 95 96 60
hotel@hornung-freinsheim.de
www.am-eisentor.de
Pfalz 78
Thallichtenberger
Obstbrennerei
Von Schnäpsen und Likören
Die Spezialität der Thallichtenberger Obstbrennerei ist der Gewürzschnaps,
angesetzt nach altem Hausrezept. Neben Likören aus Rosenblüten und
Tannenspitzen gibt es natürlich auch Gebranntes aus Obst von naturbelassenen
Streuobstwiesen aus der Umgebung. Bei einer Schnapsprobe können Sie alle
Spezialitäten, die die Thallichtenberger Obstbrennerei zu bieten hat, probieren
und genießen.
Auch für Geschenke sind Sie bei uns genau an der richtigen Adresse. Wir
bieten Ihnen eine Auswahl von über 20 Sorten an Schnäpsen und Likören
sowie über 100 verschiedene Flaschensorten, bei denen für jeden
Geschmack etwas dabei ist.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch
Ihre Thallichtenberger Obstbrennerei
Ausflugsziel
Die Burg Lichtenberg bei Kusel liegt im Herzen
des Pfälzer Berglands. Sie zählt zu den größten
Burganlagen Deutschlands mit 425 m Länge. Sie
wurde um 1200 erbaut und nie zerstört, jedoch von
einem Brand heimgesucht. Besichtigen Sie bei einem
Besuch der Burg das Musikantenlandmuseum, das
die Geschichte der Wandermusikanten darstellt, und
das Geoskop versetzt Sie in eine Zeit vor 270 Millionen
Jahren als die Pfalz noch ein Meer war und sich das
Leben vom Wasser aus schickte, das Land zu erobern.
Kontakt: Zehntscheune auf Burg Lichtenberg Telefon: 0 63 81 - 84 29
Öffnungszeiten
Mo-Sa.: 9.00 bis 14.00 Uhr und ab 17.00 Uhr
und wieder ab 18.00 Uhr, Ruhetag: Donnerstags
außer Feiertags, Betriebsferien: Über Silvester
und 1. Januarwoche
Thallichtenberger Obstbrennerei
79
Heideweg 8
Tel 0 63 81 - 4 01 95 bredoll@gmx.de
66871 Thallichtenberg Fax 0 63 81 - 4 01 95 www.thallichtenberger-obstbrennerei.de
Restauranttyp:
klassisch
Thallichtenberg
Hotel Burgblick
Romantik, Erholung, Genuss
Genießen Sie den phantastischen Blick zur Burg Lichtenberg, während Sie
zu Tisch sitzen und Küchenmeister Jochen Eder regionale und saisonale
Spezialitäten zubereitet. Unser Hotel liegt in ruhiger Ortslage und verfügt über
13 gemütlich eingerichtete Komfortzimmer, Sauna, Kegelbahn, Kinderspielplatz
und ausreichend Parkplätze.
Wir sind online buchbar
Neu: Ein Familienzimmer
Kulinarischer Kalender mit Aktionen und Extrakarten Pauschalen:
Kuschelwochenende, Hochzeitstag, Planwagenausflug mit Brennereibesichtigung, Draisinentour, Himmlisches Wochenende, Kegeln im Hotel
Burgblick, so „Natürlich“ ist es im Kreis Kusel.
Hotel ** und Restaurant Burgblick
Inh. Familie
Jochen Eder
Ringstraße 6
66871 Thallichtenberg
Tel 0 63 81 - 9 27 70
Fax 0 63 81 - 9 77 30
info@hotel-burgblick.de
www.hotel-burgblick.de
Pfalz 80
Weingut
Fippinger-Wick
Martina und Jochen Wick teilen ihre Begeisterung für den kulturellen Reichtum
der Region gerne mit ihren Gästen. Literatur, Musik und künstlerisches
Schaffen gehören ganz selbstverständlich zum Alltag und den Veranstaltungen
bei Fippinger-Wick.
Der traditionelle Dreiseithof liegt direkt an den Weinbergen im pittoresken
Weindörfchen Zell. Zum Olivenölfest am ersten Wochenende im Mai verwandeln Künstler und Aussteller auch den 70 m langen Gewölbekeller in einen
Kunstraum. Der Charme des Festes zieht jedes Jahr viele Tausend Besucher an.
Seit 20 Jahren bewirtschaften die Wicks ihre Weinberge ökologisch und holen
mit ihren Weinpersönlichkeiten auch internationale Auszeichnungen ins kleine Zellertal. „Wein, dem man seine Herkunft anschmeckt“, „easy-drinking“
und „Fruchtaromen ohne Ende“ – so lobt die Presse. Jochen Wick ist auch
Kellermeister der Wingertschnegg, dem originellen Weinberg in Schneckenform
in der Zeller Gemarkung.
Den Frühjahr/Sommerkalender und alle Weine finden Sie unter
www.weingut-wick.de, Präsent- und Versandservice.
Ausflugsziel
Worms und die Nibelungen sind untrennbar
miteinander verbunden. Siegfried, Kriemhild und
all die Protagonisten der Nibelungensage sind für
uns Wormser gute Bekannte. Doch Sie werden bei
Ihrem Besuch feststellen, dass es noch viele andere Gründe gibt, die Nibelungenstadt zu erkunden.
• Hauseigene Kneippanlage
• Weinbergswanderung mit Vesper am „Schneggeschlösschen“
• Kulinarischer Veranstaltungskalender
Öffnungszeiten
Di. - Fr. ab 17.30 Uhr
Sa., So. und Feiertag ab 11.30 Uhr
Für Gruppen nach Vereinbarung
Warme Küche:
Di. - Fr. ab 17.30 Uhr
Sa., So. und Feiertag ab 11.30 Uhr
Weingut Fippinger-Wick
81
Zeller Hauptstr. 2
67308 Zell im Zellertal
Tel 0 63 55 - 22 01
Fax 0 63 55 - 31 76
info@weingut-wick.de
www.weingut-wick.de
Restauranttyp:
klassisch
Zellertal
Hotel Kollektur
Das imposante Barockgebäude im ältesten Weinort der Pfalz
– die Kollektur der Universität Heidelberg – wurde im Mai
2002 als Hotel/Restaurant eröffnet.
15 Komfortzimmer, Restaurant, Weingewölbe und die Südter
rasse mit Panoramablick vom Odenwald bis zum Donnersberg
begeistern immer wieder die Gäste.
Die Speisekarte orientiert sich an frischen regionalen
Gerichten mit pfiffigen Varianten im jahreszeitlichen Rhythmus
zu fairen Preisen.
Die Weinkarte rückt Gewächse des Zellertals in den
Vordergrund, aus benachbarten Weinlagen werden „Winzer
des Monats“ wechselnd vorgestellt.
Geschäftsleute, Radfahrer, Wander- und Weinfreunde,
Tagungsteilnehmer, Familien – sie alle können hier der Hektik
des Alltags entfliehen und finden freundliche Aufnahme im
familiär geführten Haus.
Hotel Kollektur
Inh. Familie Kiefer Hauptstraße 19
67308 Zellertal/Zell
Tel 0 63 55 - 95 45 45
Fax 0 63 55 - 95 45 44
info@hotel-kollektur.de
www.hotel-kollektur.de
Pfalz 82
Weingut Manz,
Wachenheim
Ausflugsziel
Mit den „Gärten der Vielfalt“ begeistert die
Gartenschau Kaiserslautern seit ihrer Eröffnung
im Frühjahr 2000 jährlich Hunderttausende.
Unser Weingut befindet sich in dem historischen, von einem grünen Rebenmeer umgebenen Wein- und Sektstädtchen Wachenheim an der Deutschen
Weinstraße im Herzen der Mittelhaardt am Fuße des Haardtgebietes.
Wir, die Familie Manz können auf eine lange Tradition zurückblicken, denn seit
über 100 Jahren ist der Weinbau Haupterwerb unserer Familie. Heute bewirtschaften wir ca. 20 ha Weinberge. Unsere Weißweine werden nach modernster
Methode in Stahltanks und Holzfässern gekühlt, vergoren und ausgebaut.
Diese Kaltvergärung bringt sehr fruchtige Weine. Die Rotweine werden in
modernen Maischetanks auf der Maische sehr schonend vergoren und nicht
mehr gepresst. Dadurch werden die Weine noch gehaltvoller und weich im
Abgang. Abschließend werden die Rotweine traditionell in Holzfässern
ausgebaut.
Kontakt:
Gartenschau Kaiserslautern GmbH
Turnerstraße 2
67659 Kaiserslautern
info@gartenschau-kl.de
Großes Salatbuffet, Zarte Leber vom Grill,
Saisonale Frischküche, Brezelknödel,
Schubkarren, Wild aus der Region, WellVINessPauschalen, Wellness-Grotte, Kutschfahrten...
Öffnungszeiten
In den Sommermonaten
Biergarten täglich ab 16.00 Uhr
Sonn- und Feiertag ab 11.00 Uhr
Restaurant Montag bis 17.00 Uhr geschlossen.
Weingut Manz GbR und „Altstadtstube”
83
Weinstraße 34
67157 Wachenheim
Tel 0 63 22 - 20 01
Fax 0 63 22 - 67 83 9
manz@weinverkauf.de
www.weinverkauf.de
Restauranttyp:
kreativ-klassisch
Kaiserslautern
Hotel-Restaurant Fröhlich
Familiär geführtes Landhotel mit persönlicher Note im höchstgelegenen Stadtteil von
Kaiserslautern. Gemütlich-rustikales Bauern- und Kaminzimmer.
Unser Slogan: Immer am Puls des Gastes. UNI-Nähe, ideal für Wandertouren, Moun
tainbike, Spezialitätenwochen/-tage, Preisgekrönter Biergarten, Partnerbetrieb des
Biosphärenreservats, Wohlfühl-Atmosphäre.
Probieren Sie unsere hausgemachten Produkte. Unsere Küche wird auch Sie
überzeugen.
Bei uns können Sie die Natur hautnah erleben, z.B. bei einer geführten ErlebnisWandertour... Nähe zur Technischen Universität, Fraunhofer Institut.
Hotel-Restaurant Fröhlich
Inh. Alfons Fröhlich Dansenberger Str. 10
67661 Kaiserslautern
Tel 06 31 - 35 71 60
Fax 06 31 - 35 71 66 6
info@hotel-froehlich.de
www.hotel-froehlich.de
Pfalz 84
Weingut
Bach-Frobin
Ausflugsziel
Das Familienweingut Bach-Frobin mit über acht Hektar Rebfläche liegt in
den besten Lagen von Deidesheim, Ruppertsberg, Forst und Niederkirchen,
also direkt im Herzen der Mittelhaardt. Die Weine werden vom Inhaber und
Geschäftsführer Wolfgang Frobin und seinem Sohn Marc (Staatlich geprüfter
Techniker) nach den Richtlinien des KUW (kontrollierter umweltschonender
Weinbau e.V.) erzeugt.
Folgende Weißweinsorten werden angebaut: Riesling, Weißer und Grauer
Burgunder, Chardonnay und Müller-Thurgau. Rotweine: Spätburgunder,
Portugieser, Dornfelder, Schwarzriesling und St. Laurent. Eine besondere
Spezialität sind die nach traditionellen Methoden hergestellten Sekte sowie
die im Barrique ausgebauten Spitzenweine.
Das Deutsche Film- und Fototechnik Museum
zeigt auf über 300 m2 Ausstellungsfläche mit
mehr als 3000 Exponaten eine der reichhaltigsten Sammlungen film-, foto- und fernsehtechnischer Geräte. Das Spektrum reicht von der
einfachen Box über die großen Studiokameras
in Holzbauweise bis zu neueren Spiegelreflex
kameras.
Tel 0 63 26 - 65 68
Öffnungszeiten
Di. - So.: ab 11.30 Uhr
So. Mittag: 12.00 bis 14.00 Uhr
Warme Küche:
von 11.30 Uhr bis 22.00 Uhr
sonn- und feiertags 11.30 - 14.30 Uhr
16.00 - 22.00 Uhr
Weingut Bach-Frobin
85
Triftweg 8
67150 Niederkirchen
Tel 0 63 26 - 85 68
Fax 0 63 26 - 72 28
frobin@t-online.de
www.bach-frobin.de
Restauranttyp:
bürgerlich
Niederkirchen
Zum Klosterstübchen
Ein gutes Stück Pfalz, das ist das Klosterstübchen im Herzen der Mittelhaardt.
Seit über 40 Jahren werden die Gäste hier mit liebevoll zubereiteten Gerichten
und einer großen Weinvielfalt verwöhnt.
Die gemütliche, pfälzische Atmosphäre im Klosterstübchen ist weit über die
Grenzen der Pfalz bekannt.
Marlen und Wolfgang Frobin freuen sich auf Ihren Besuch!
• Pfälzer Küche
• Saisonale Gerichte
• Großes Weinangebot vom eigenen Weingut
• Kulinarische Weinproben für 5-20 Personen
Zum Klosterstübchen
Inh.
Wolfgang Frobin
Klostergasse 1
67150 Niederkirchen
Tel 0 63 26 - 85 68
Fax 0 63 26 - 85 68
frobin@t-online.de
www.bach-frobin.de
Pfalz 86
Ausflugsziele
Promenade und
Historama Kloster
Hornbach
Promenade
Fußweg von unserem Haus mit herrlichem Blick über Zweibrücken zum
Wildrosengarten in der Fasanerie, über den Rosenweg zu Rosengarten und
Landgestüt und durch die Zweibrücker Fußgängerzone zurück zum
Roten Ochsen.
• Pfälzer und regionale Küche
• Häufig wechselnde Karte
• Menü- und Themenabende
Kontakt: Zweibrücken, Tel 0 63 32 - 87 14 51
Öffnungszeiten
Historama Kloster Hornbach
Sehenswerte Klosteranlage mit Museum zur
Entstehung der Klosterstadt und Geschichte.
Öffnungszeiten: Sa. und So. 11.00 - 17.00 Uhr,
Di. bis Fr. 10.00 - 17.00 Uhr.
von 11.30 bis 14.00 Uhr, wieder ab 17.00 Uhr
Warme Küche:
von 11.30 bis 14.00 Uhr von 17.00 bis 23.00 Uhr
(sonn- und feiertags bis 22.00 Uhr)
Ruhetag: Montag, außer an Feiertagen
Betriebsferien: Erste Woche im Januar und
2-3 Wochen in den Sommerferien
Kontakt: www.kloster-hornbach
Telefon: 0 63 38 - 9 10 10 0
87
Restauranttyp:
bürgerlich
Zweibrücken
Restaurant Zum Roten Ochsen
Traditionsreiches Restaurant, seit 70 Jahren im Familienbesitz.
Gelegen am Stadtrand von Zweibrücken im Ortsteil Ixheim.
Restaurant Zum Roten Ochsen
Inh.
Bitscher Str. 28
zum-roten-ochsen@gmx.de
Tel 0 63 32 - 33 79
Rudolf Creuzberg 66482 Zweibrücken Fax 0 63 32 - 13 43 3 www.tafelrunde-landrestaurants.de
Pfalz 88
Weinstrassen C+C
Großhandels GmbH
Ihr leistungsstarker Partner für Gastronomie + Großverbraucher +
Vereinsveranstaltungen.
Ausflugstipp
Hambacher Schloss Tel. 0 63 21 - 3 08 81
www. hammbacher-schloss.de
Wechselnde saisonale Angebote und ein
Tafelrunde-Menü.
Öffnungszeiten
Mi. - Sa.: 11.30 - 14.30 Uhr, wieder ab 17.30 Uhr
So.- & Feiertage: 11.00 - 22.30 Uhr
Warme Küche:
Ruhetag: Montag & Dienstag (für Gesellschaften
nach Absprache offen) Betriebsferien: variabel
Weinstrassen C+C Großhandels GmbH
89
Joachim-Meichssner-Str.2 Tel 0 63 21 - 40 02 0
67435 Neustadt a. d. W. Fax 0 63 21 - 40 02 11
Restauranttyp:
klassisch
Mussbach
Bürgerstübel Mussbach
Restaurant im Weindorf Mussbach, Ortsteil von Neustadt an der Weinstraße.
Genießen Sie Pfälzer Gastlichkeit im neu gestalteten Restaurant. Es erwarten
Sie helle, freundliche Räume. Im Sommer lädt die Sonnenterrasse mit mediterranem Flair zum Verweilen ein. Familie Boos bietet gutbürgerliche deutsche und
regionale Küche, wobei sie größten Wert auf Frische, Qualität und ein stimmiges
Preis-Leistungsverhältnis legt. Das breit gefächerte Angebot wird mit saisonalen
Produkten, wie Pfälzer Spargel, frischen Pfifferlingen, Wild aus dem Pfälzer Wald
und Gänsespezialitäten ergänzt.
Vervollständigt wird das Angebot mit einer großen Auswahl von Weinen der
Mussbacher Winzer. Für den Bierliebhaber fließen 4 Biere der Bitburger und
Paulaner Brauerei aus dem Zapfhahn. Eine vielfältiges Angebot von Edelbränden
aus der Pfalz runden das Angebot ab. Für Familien mit Kindern stehen Kinderstühle,
Spiel- und Malsachen sowie ein Wickeltisch zur Verfügung. Für behinderte Gäste
ist eine behindertengerechte Toilette angeordnet.
Restaurant Bürgerstübel Mussbach
Inh. Uwe Boos Freiherr-vom-Stein-Str. 34 Tel 0 63 21 - 67 07 06
67435 Neustadt a.d. W.
Fax 0 63 21 - 67 07 05
buergerstuebelmussbach@t-online.de
www.buergerstuebelmussbach.de
Pfalz 90
Ausflugsziele
Annweiler, Kaiserburg
Trifels und Speyer
Annweiler und Kaiserburg Trifels
Egal von woher Sie nach Annweiler kommen, den Trifels haben Sie immer im Blick. Dem Trifels ist es
zu verdanken, dass Annweiler als 2. Pfälzische Stadt nach Speyer bereits im Jahre 1219 die Rechte einer
freien Reichsstadt von dem Stauferkaiser Friedrich II. verliehen bekam. Der Trifels als Sommerresidenz
der Stauferkaiser bescherte Annweiler im Mittelalter Reichtum und Macht. Früher wurden hier die
Reichskleinodien aufbewahrt. Heute sind originalgetreue Nachbildungen auf dem Trifels zu sehen. Der
Ausblick von der Burg ist grandios. Auch ein Bummel durch die sehenswerte Altstadt von Annweiler und
ein Besuch im Museum unter dem Trifels lohnen sich.
• Pfälzer Spezialitäten
Kontakt: Büro für Tourismus, Hauptstraße 20, 76855 Annweiler, Tel 0 63 46 - 22 00
Öffnungszeiten
Speyer
Mi. - So.: 11.00 bis 23.00 Uhr
Ob Kaiserdom, Pfalz- oder Technikmuseum: Speyer hat viele
Sehenswürdigkeiten und ist immer eine Reise wert, sei es auch nur
zu einem Bummel durch die Altstadt oder zu einem Spaziergang am
Rhein. Im Sommer locken die Badeseen in Binsfeld viele Gäste an. Ein
Abschluss in der Gaststätte „Domhof“ mit großem Biergarten und eigener Hausbrauerei ist sehr zu empfehlen (einfache Strecke 50 km).
• Tagesmenü
• Vier- und Fünf-Gang-Menü
Warme Küche:
Kontakt: Tourist Information Speyer, Maximilianstraße 13,
Tel 0 62 32 - 14 23 92
91
Restauranttyp:
kreativ-klassisch
Dernbach
Restaurant Schneider
Das Restaurant Schneider – ein traditionsreiches HotelRestaurant mit einem großen Stammkundenkreis – pfälzische
Behaglichkeit. Das Restaurant mit seiner hellen Holzvertäfelung,
dem geschnitzten Tresen und den alten Weinfass-Reliefs setzt
einen unübersehbaren Rahmen. Neben dem rustikal-eleganten
Restaurant gibt es seit 1996 ein Hotel mit 12 Zimmern und ein
Appartementhaus mit 4 Ferienwohnungen.
Eine ideenreiche Mischung aus Haut Cuisine und regionaler
Tradition. Ideale Ergänzung des Speisenangebotes sind die
Offerten aus dem Weinkeller, die vor allem aus der Südpfalz
stammen. Hausherr Werner Püngeler steht bis zum Beginn des
Service seiner kreativen Frau am Herd unterstützend zur Seite.
Die Krönung der Laufbahn von Petra Roth-Püngeler war der erste
Platz beim Internationalen Kochwettbewerb der „Chaine des
Rotisseurs“ in San Sebastian / Spanien im Jahre 1987.
Restaurant Scneider
Inh.
Werner Püngeler
Hauptstraße 88
76857 Dernbach
wpuengeler@t-online.de
Tel 0 63 45 - 83 48
Fax 0 63 45 - 95 44 44 www.schneider-dernbachtal.de
Pfalz 92
Weingut
Knöll & Vogel
Ausflugsziel
Unser Weingut liegt in Bad Bergzabern, im Weinanbaugebiet Pfalz an der
Südlichen Weinstraße. Nur wenige Kilometer vom Elsaß entfernt, bewirtschaften wir 50 Hektar Weinberge. Unser Weingut blickt auf eine 500 Jahre alte
Tradition zurück. Schon seit Generationen ist der Weinbau der Haupterwerb
unserer Familie. Traditionsbewusst bauen wir den Wein 100% sortenrein in
Holzfässern und Tanks aus Edelstahl aus. Der Anteil an klassisch trockenen
Weinen liegt bei 50%. Unser Angebot reicht vom Wein bis zum Sekt, vom
Weingelee bis zu den Spirituosen. Besuchen Sie uns zu einer unverbindlichen
Weinprobe oder probieren Sie unsere Weine auf unserem Hoffest im Juli oder
auf dem Schlossfest im August. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Biospärenhaus Pfälzerwald Nordvogesen in Fischbach
bei Dahn (Entfernung 5 km): Spaß, Spannung, Unterhaltung, spielerisch die Natur entdecken und etwas für’s
Leben lernen, so kann man das Biosphärenhaus am besten umschreiben. In der Ausstellung werden biologische
und ökologische Grundprinzipien anschaulich und spielerisch erfahrbar gemacht. Trockenes Schulbuchwissen wird
interaktiv, zum Anfassen, vermittelt. So kann man z.B. an
Tiersinnesstationen die Welt mit den Augen unterschiedlicher Tiere betrachten und dabei ganz nebenbei die
besonderen Anpassungen und Funktionen der einzelnen
Tiersinne kennen lernen. Hier kann man selber, wie eine
Schlange die Umgebung „schmecken“ oder wie eine
Springspinne die Beute „fühlen“.
Saisonale Gerichte, regionale SpezialitätenWochen. Saisonale Arrangements.
Öffnungszeiten
von April - Oktober täglich ab 11.30 Uhr,
November - März täglich ab 17.00 Uhr.
Samstag u. Sonntag ab 11.30 Uhr
Warme Küche: durchgehend
Ruhetag: Mittwoch
Weingut Knöll & Vogel
93
Klingweg 3
76887 Bad Bergzabern
Tel 0 63 43 - 12 46
Fax 0 63 43 - 21 04
weingut@knoell-vogel.de
www.knoell-vogel.de
Restauranttyp:
kreativ
Gleiszellen
~
Gasthof Zum Lam
Mitten im herrlich gelegenen Winzerort Gleiszellen, zwischen hügeliger Rebenland~
schaft und Waldrand liegt der Gasthof „ Zum Lam“.
In lauen Sommernächten bietet die Gartenterrasse mit der dichten Rebenlaube ein
mediterranes Flair. Ein urgemütlicher Gastraum mit freigelegtem alten Gebälk und
einem Fass-Kachelofen vermitteln dem Gast wohlige Behaglichkeit.
Ein ausgesuchtes Sortiment aus edlen Tropfen, zusammengetragen aus den besten
Weingütern der Südlichen Weinstraße ergänzen die Prämierten Weine aus dem eigenen
Weingut. Übertroffen wird diese Auswahl an Gaumenkitzeleien nur noch von der hochgelobten Küche.
Die vielseitige Speisekarte bietet sowohl überregionale Gerichte sowie pfälzische
Spezialitäten nach Großmutters Rezeptbuch.
Immer wieder wechselnde Aktionen wie Fisch-, Wild- oder Steakwochen und eine
abwechslungsreiche Wochenkarte runden das gesamte Bild ab.
~
Gasthof Zum Lam
Inh. Sven-Erik
und Iris Ball
Winzergasse 37
76889 Gleiszellen
Tel 0 63 43 - 93 92 12
Fax 0 63 43 - 93 92 13
info@zum-lam.de
www.zum-lam.de
Pfalz 94
Weingut
Margarethenhof
Ausflugsziel
Das Weingut Margarethenhof ist bekannt für seine hervorragenden
Rieslingweine, die in Forst (in einer der sonnenverwöhntesten Gemeinden)
an der Weinstraße wachsen. Dank umweltschonendem Anbau in Harmonie
mit der Natur gelingt es der Winzerfamilie auf dem Margarethenhof von Jahr
zu Jahr, Weine vom Feinsten ihren Kunden anzubieten. Neben Riesling werden auch Dornfelder, Spätburgunder, Weißburgunder oder auch Chardonnay
angepflanzt. Besonders stolz ist die Familie auf Tochter Yvonne, die zur
Weinprinzessin der Verbandsgemeinde Deidesheim für das Jahr 2004/05
gekrönt wurde. Sie hat jetzt eine Ausbildung als Winzerin begonnen, um
anschließend Weinbau zu studieren.
Diese Park- und Gartenanlage zeigt auf einer Fläche
von 50.000 m2 über 60.000 Rosen in mehr als
2.000 verschiedenen Sorten. Abwechslungsreiche Veranstaltungen im Rahmen der RosengartenKonzertreihe machen jeden Sonntagnachmittag zwischen 15.00 - 17.00 Uhr von Mai bis September mit
ihrem Unterhaltungsprogramm für jeden Geschmack
den Garten zu einem besonderen Anziehungspunkt.
Öffnungszeiten: Mo. - Fr. 8.00 - 12.00 Uhr und 13.00 - 18.00 Uhr,
Sa. 8.00 - 17.00 Uhr und nach Vereinbarung
Öffnungszeiten
• Seafood-Festivalle-Buffet
• Spargel-Erdbeer-Buffet
• Traditionelles Gänseessen
• Verschiedene Menü-Abende
Fr. - Mi.: 10.00 bis 24.00 Uhr
Warme Küche:
Ruhetag: Donnerstag (an Feiertagen mittags
geöffnet), Betriebsferien: variabel
Weingut Margarethenhof
95
Wiesenweg 4
67147 Forst
Tel 0 63 26 - 83 02
Fax 0 63 26 - 98 01 61
info@margarethenhof-forst.de
www.margarethenhof-forst.de
Restauranttyp:
klassisch
Wiesbach
Wiesbacher Hof
Im oberen Wiesbachtal liegt das verträumte Wiesbach mit dem
gemütlichen Restaurant „Wiesbacher Hof“. Hier verwöhnt Sie
Familie Kiefer mit köstlichen Gerichten aus der Region und
guter, deutscher Küche. Bei Inhaber und Küchenchef Udo
Kiefer kommen nur frische Produkte auf den Teller, die mit viel
Liebe zum Detail zubereitet werden.
Für kulinarische Abwechslung sorgen verschiedene Angebote:
Dienstags kommen im Wechsel internationale und regionale
Gerichte aus Omas Kochbuch auf den Tisch. Freitags verwöhnen wir die Liebhaber von rustikalen Pfälzer Gerichten mit
unserem traditionellen Schlachtfest. Das ganze Jahr über begrüßen wir unsere Gäste zu den beliebten Gourmetabenden,
Büffets oder Spezialitäten-Wochen. Für Familienfeste stehen
neben dem Restaurant im Landhausstil auch ein kleines
Nebenzimmer und der neu gestaltete Saal mit mediteranem
Flair zur Verfügung – Räume, in denen sich Genuss mit
Atmosphäre und Ambiente verbinden.
Restaurant Wiesbacher Hof
Inh. Udo Kiefer
Lamachstraße 5
66894 Wiesbach
Tel 0 63 37 - 16 16
Fax 0 63 37 - 16 11
info@wiesbacher-hof.de
www.wiesbacher-hof.de
Pfalz 96
Landhotel Zum Storchennest
Ganz egal ob Sie ein geschmackvoll eingerichtetes Einzelzimmer oder ein komfortables
Zweibettzimmer-Appartement suchen, im
Landhotel “Zum Storchennest” findet jeder Gast die
optimale Lösung. Sämtliche Zimmer sind mit Du/WC,
Sat-TV und Telefon ausgestattet. Außerdem können
Sie die herrlichen Zwei-Zimmerappartements auch
als vollausgestattete Ferienwohnung mieten! Ein
abwechslungsreiches Schlemmer-Frühstücksbuffet
rundet den angenehmen Aufenthalt ab und bietet
einen optimalen Start in den Tag. Als besondere
Highlights stehen dem Gast wöchentlich verschiedene günstige und interessante Pauschalangebote
zur Verfügung wie z. B. “Kuschelwochen-Ende”,
“Lukullisches”, “Wellness” oder “Shopping Touren”.
Informieren Sie sich doch einmal ganz unverbindlich
über die abwechslungsreiche Angebotspalette...!
Ausflugsziel
Der Pfälzer Jakobspilgerweg im Landkreis Kaiserslautern
von Worms/Speyer kommend beginnt am Johanniskreuz.
Silberne Muscheln auf blauem Grund weisen dem Pilger
ebenso den Weg wie Sandsteinfindlinge mit eingelassenen Muscheln und Infotafeln, denen man Hinweise
zum Pilgerweg, Beschreibung des Standortes und
die weitere Streckenführung entnehmen kann.
Unser Jakobs-Pilgerweg führt durch eine wechselvolle
Landschaft und eine ebensolche Geschichte. Durch wundervolle Mischwälder, bizarre Felsformationen, urwaldähnlichem Altbaumbestand, Moorniederungen geht der
Weg weiter nach Kloster Hornbach.
• Schlemmerfrühstücksbuffet
• Themenbuffet
• Hausgemachter Saumagen
(prämiert beim Saumagen-Wettbewerb)
• Fisch- und Wildspezialitäten
Öffnungszeiten
Di. - Sa.: ab 17.00 Uhr
So.:
ab 09.00 Uhr
durchgehend warme Küche von 12.00 Uhr bis 21.30 Uhr,
montags Ruhetag
Landhotel zum Storchennest
7
Hauptstraße 127
66851 Bann
Tel 0 63 71 - 9 25 80
Fax 0 63 71 - 9 25 83 0
info@zum-storchennest.de
www.zum-storchennest.de
Restauranttyp:
bürgerlich
Bann
Landhotel Zum Storchennest
Im herrlichen Steinalbtal, liegt das Landhotel, Deutschlands
erstes Storchenhotel. In unserem, seit mehr als 40 Jahren
bestehenden Familienbetrieb, kümmern wir uns um kranke
und verletzte Weißstörche und beherbergen sie in unserem
Horst.
Fühlen Sie sich genauso eingeladen wie unsere gefiederten Gäste und genießen Sie den Aufenthalt in unserem
Restaurant, erfrischen Sie sich im Sommer in unserem
Biergarten, von wo aus Sie die Störche beobachten und sich
von ihrem Geklapper verzaubern lassen können. Wir bieten
Ihnen außerdem Leihfahrräder, mit denen Sie durch den Wald
radeln können, oder Sie machen einen schönen Ausflug auf
einem der vielen Wanderwege rund um Bann. Am Ende eines
langen Tages können Sie in unserem gemütlichen Restaurant
die Regionale Küche mit frischen Zutaten genießen. Die
Umsetzung von Feierlichkeiten wird im Landhotel
„Zum Storchennest“ mit Sicherheit keine Wünsche offen
lassen! Genießen sie Ihren Besuch, feiern Sie nach Lust und
Laune, nutzen Sie die Übernachtungsmöglichkeiten in dem
angegliederten Landhaus Palatina und freuen sich...
Landhotel zum Storchennest
Inh. Martina Borst
Hauptstraße 127
66851 Bann
Tel 0 63 71 - 9 25 80
Fax 0 63 71 - 9 25 83 0
info@zum-storchennest.de
www.zum-storchennest.de
Pfalz 98
Weingut
Gästehaus ****
Ausflugsziel
Wir heißen Sie in unserem Weingut-Gästehaus in Landau-Mörzheim
herzlich willkommen!
• Reichsburg Trifels:
Gefängnis von Richard Löwenherz
• Ligne Maginot: Grenzanlagen im nahen Elsaß
• Viele weitere Burgen und Schlösser
• Wander-, Kletter-, Fahrrad-, Nordic WalkingParadies
Kontakt: Tourist-Information Bad Bergzaberner
Land, Kurtalstraße 27, 76887 Bad Bergzabern,
Tel. 06343 - 98966-0
Lassen Sie es sich gut gehen in unseren mit viel Liebe zum Detail
eingerichteten Gästezimmer mit 4-Sterne-Niveau.
Verkosten Sie unsere erstklassigen Weine & Winzersekte, und nehmen
Sie sich ein paar Fläschchen mit nach Hause...
Elsässer Baeckeoffe und Bouillabaisse auf
Vorbestellung
Öffnungszeiten
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Mi. - So.:
11.30 - 14.30 und 17.30 - 23.00 Uhr
Warme Küche: 11.30 - 14.00 und 17.30 - 21.30 Uhr
Ruhetag:
Betriebsferien:
Montag und Dienstag.
Juni
Weingut-Gästehaus ****, Jürgen & Astrid Stentz
Mörzheimer Hauptstr. 47
76829 Landau-Mörzheim
Tel 0 63 41 - 3 01 21
info@stentz.de
www.stentz.de
Restauranttyp:
klassisch-kreativ
Birkenhördt
Restaurant Jägerhof
Mitten im schönen Pfälzer Wald, in unmittelbarer Nähe
zum Elsaß, steht unser Jägerhof mit seiner wechselvollen
Geschichte.
Als wir das Restaurant 1998 übernahmen, wurden die
Gasträume elsässischer, der Biergarten kräuterwürziger und
die Speisekarte (wöchentlich wechselnd) individueller.
Wir lieben regionale Produkte – Ziege, Lamm, Wild, Innereien,
Geschmortes und Gemüse, das „Oma“ noch kannte. Ein
Steckenpferd von Bernd Mössinger ist die Räucherei: ob
Ziegen-, Lamm- Wildschwein- oder Rehschinken, je nach
Saison mit Bärlauch, Spargel, Pfifferlingen, Brennesseln und
vielem mehr.
PS: Unsere aktuelle Speisekarte finden Sie auf unserer
Homepage!
Landgasthof Birkenhördt, Familie Bernd Mössinger
Hauptstraße 40
76889 Birkenhördt
Tel 0 63 43 - 15 75
Fax 0 63 43 - 93 84 73
jaegerhof.moessinger@t-online.de
www.birkenhoerdt-jaegerhof.de
Pfalz 100
Sie suchen eine Werbeagentur mit vielschichtigem Angebot?
Wir bieten
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und ein 12-köpfiges Spezialisten-Team,
das mit Herz und Engagement für Sie da ist!
Ihre Ansprechpartnerin:
Sybille Kunkler
Nikolaus-Otto-Straße 2- · Bad Kreuznach
Fon: 0 71 - 88 70-0 · Fax: 0 71 - 88 70-
mail@onlinedesign.eu · www.onlinedesign.eu
Eifel / Ahr
Hotel-Restaurant Blaue Ecke, Adenau (S.8). . . . . . . . . . . . . . . . . . Landgasthof Schröder, Üxheim-Niederehe (S.10). . . . . . . . . . . . . Restaurant Rengener Stübchen, Daun (S.12). . . . . . . . . . . . . . . . . Jagdhaus Rech, Rech (S.14). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Landgasthaus Alte Molkerei, Manderscheid (S.16). . . . . . . . . . . . Mittelrhein
Restaurant Zum Schiffchen, Rhens (S.18) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Hotel Weinberg-Schlösschen, Oberheimbach (S.20) . . . . . . . . . . Hotel-Restaurant Römerkrug, Oberwesel (S.22). . . . . . . . . . . . . . Landhotel-Restaurant Zum Kronprinzen, Oberwesel (S.24). . . . . Historische Weinwirtschaft, Oberwesel (S.26). . . . . . . . . . . . . . . . Hotel-Restaurant Weinhaus Weiler, Oberwesel (S.28). . . . . . . . . Stübers Restaurant Rhein-Hotel, Bacharach (S.30) . . . . . . . . . . . Landgasthaus Blücher, Dörscheid (S.32). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Hotel-Restaurant Anker, Kamp-Bornhofen (S.34) . . . . . . . . . . . . . Zum weissen Schwanen, Braubach (S.36). . . . . . . . . . . . . . . . . . . Westerwald / Lahn / Taunus
Restaurant Peter Hilger, Limbach (S.38) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Restaurant Zur Stadthalle, Nassau (S.40) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Romantik Hotel Alte Vogtei, Hamm-Sieg (S.42). . . . . . . . . . . . . . . Mosel / Saar
Hotel Moseltor / Bauer’s Restaurant, Traben-Trarbach (S.44) . . Hotel-Restaurant Moselblick, Wincheringen (S.46). . . . . . . . . . . . Restaurant Römische Tenne, Leiwen (S.48). . . . . . . . . . . . . . . . . . Hotel Lohspeicher / Restaurant L’Auberge du Vin, Cochem (S.50) . .
Ringhotel Weinhaus Moselschild, Ürzig (S.52) . . . . . . . . . . . . . . . Hotel Villa Keller, Saarburg (S.54). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Culinarium im Weingut Dostert, Nittel (S.56). . . . . . . . . . . . . . . . . Hunsrück / Nahe
Hotel-Restaurant Rosenhof, Waldesch (S.58). . . . . . . . . . . . . . . . Weinstube Kruger-Rumpf, Münster-Sarmsheim (S.60). . . . . . . . . Hotel-Restaurant Kaiserhof, Guldental (S.62). . . . . . . . . . . . . . . . Hotel Birkenhof, Klosterkumbd-Simmern (S.64). . . . . . . . . . . . . . Hotel Naheschlösschen, Bad Münster am Stein (S.66). . . . . . . . .
Hotel-Restaurant Gemündener Hof, Gemünden (S.68). . . . . . . . . Hotel-Restaurant Bergschlößchen, Simmern (S.70). . . . . . . . . . . Rheinhessen
Restaurant Zollhaus, Nackenheim (S.72) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Gutsschänke Horn, Nieder-Olm (S.74). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pfalz
Restaurant Am Eisentor, Freinsheim (S.76). . . . . . . . . . . . . . . . . . Hotel-Restaurant Burgblick, Thallichtenberg (S.78). . . . . . . . . . . Hotel Kollektur, Zellertal (S.80). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Hotel-Restaurant Fröhlich, Kaiserslautern-Dansenberg (S.82) . . Restaurant Zum Klosterstübchen, Niederkirchen (S.84). . . . . . . . Restaurant Zum Roten Ochsen, Zweibrücken (S.86). . . . . . . . . . . Restaurant Bürgerstübel, Neustadt-Mussbach (S.88) . . . . . . . . . Restaurant Schneider,
Dernbach (S.90). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ~
Gasthof Zum Lam, Gleiszellen (S.92) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Restaurant Wiesbacher Hof, Wiesbach (S.94). . . . . . . . . . . . . . . . Landhotel-Gasthof Zum Storchennest, Bann (S.96) . . . . . . . . . . . Restaurant Jägerhof, Birkenhördt (S.98) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
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Nahe
Rheinhessen
Pfalz
Punkte sammeln...
Stempel der Tafelrunde-Landrestaurants
Sie besuchen gern kulinarisch interessante Restaurants? Dann gehen Sie auf Entdeckungsreise.
Lassen Sie sich jeden Besuch eines TAFELRUNDE – Landrestaurants mit einem Stempel bestätigen.
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PLZ, Ort:
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E-Mail:
...und gewinnen !
Genießen & Erleben
Mit fünf Stempeln aus verschiedenen Betrieben nehmen Sie an
einer Verlosung mit folgenden Preisen teil:
• Ein Wochenende für 2 Personen mit Übernachtung in einem Mitgliedsbetrieb der TAFELRUNDE nach Wahl
• Geschenkgutscheine im Wert von je 50,00 Euro
Verlosung und Benachrichtigung finden jeweils zum Jahresende statt.
Bitte die abgestempelte Seite in einem der TAFELRUNDE – Landres
taurants abgeben oder an die Geschäftsstelle senden:
TAFELRUNDE
Die guten Landrestaurants
Geschäftsstelle Bad Kreuznach
Brückes 18
55545 Bad Kreuznach
Telefon:06 71 / 840 40 17
Telefax: 06 71 / 840 40 20
Impressum
Herausgeber
Kooperation „TAFELRUNDE – Die guten Landrestaurants“
Jungstr. 31 A · 55543 Bad Kreuznach
( Ab Juni 2009) Brückes 18 · 55545 Bad Kreuznach
Telefon: 06 71 / 840 40 17 · Telefax: 06 71 / 840 40 20
E-Mail: info@tafelrunde-landrestaurants.de
www.tafelrunde-landrestaurants.de
Kooperationsträger
cbg – Beratungsorganisation der rheinlandpfälzischen Hotel- und Gaststättenverbände
Redaktion
Gisela Kühnel
Telefon: 06 71 / 8 40 40 17
E-Mail: info@tafelrunde-landrestaurants.de
Gestaltung
online design GmbH
55543 Bad Kreuznach
Telefon: 06 71 / 88 75 00
E-Mail: mail@onlinedesign.eu
www.onlinedesign.eu
4. Auflage – Frühjahr 2009 – 20.000 Stück
Sämtliche Informationen in diesem Restaurantführer
wurden uns von den einzelnen Betrieben für die
Veröffentlichung zur Verfügung gestellt. Wir bitten um
Verständnis, dass die Angaben laufenden Veränderungen unterliegen können und insbesondere Preisangaben nur als Richtwerte zu verstehen sind. Der Herausgeber übernimmt daher keine Haftung für die Richtigkeit
der Angaben.
Die Kooperation ist eine Initiative des Ministeriums für
Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft & Weinbau und der
rheinland-pfälzischen Hotel- und Gaststättenverbände.
Klein, fein und ein untrügliches
Zeichen für gute Gastronomie.
Die 0,2-Liter Geschmacksvielfalt von Niehoffs Vaihinger.
t 7FSMBOHFO4JFBMT(BTUNFIS"CXFDITMVOH
t /FCFO,MBTTJLFSO[VN#FJTQJFMBVDI&YPUFOXJF
.BOHP.BSBDVKB3PTÏ(SBQFGSVJUPEFS"OBOBT
t 1SFNJVN2VBMJUÊUEJFNBOTDINFDLU
www.niehoffs-vaihinger.de

Hotel - TAFELRUNDE

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