In Bars und Bodegas genießen Urlauber
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In Bars und Bodegas genießen Urlauber
2 Mallorca Zeitung – 17. Juli 2014 SONDERBEILAGE ESSEN & TRINKEN ■ Tapas sind relativ schnell zubereitet und wecken leckere Erinnerungen an den Urlaub. FOTO: FRANZISKA KOARK Ein Häppchen als Souvenir In Bars und Bodegas genießen Urlauber spanische Köstlichkeiten. Auch auf Mallorca werden Tapas immer beliebter. Daheim beim Nachkochen bringen die Spezialitäten Insel-Feeling auf den Teller onne, Strand und Meer. So sieht meist der klassische Spanienurlaub aus. Kulinarisch stellt sich bei Paella, Tapas und Sangria mediterranes Lebensgefühl ein. Außerhalb der Touristenzentren können Urlauber eher ursprüngliche spanische Küche probieren. Manche Speisen lassen sich gut zu Hause nachkochen. Das spanische Essen schlechthin gibt es nicht. Denn jede Region hat eigene Spezialitäten. Einige von ihnen haben es im Laufe der Jahre auf fast jede Speisekarte geschafft. „Die Küche ist von der Geschichte, den verschiedenen Kulturen und dem Klima geprägt“, sagt die Kochbuchautorin Margit Kunzke. Sie lebt in der Nähe von Valencia, wo der Reisanbau eine große Rolle spielt – Gerichte wie ana kennt fast die Paella valenciana jeder Urlauber. In Andalusien ist das maue- c k b a r : rische Erbe schmeluz wird Gazpacho andaa u c h i n To u ristenhochburgen sergviert. Die ursprünglich aus Gurken, Brot, enöl, Knoblauch, Olivenöl, ser Essig und Wasser te bestehende kalte it Suppe wird mit aTomaten und Pat. prika verfeinert. ht Daheim entsteht en aus den Zutaten che eine kulinarische S Erinnerung: Dazu werden einfach nd das sämtliche rohen Zutaten und Brot püriert. Die Konsistenz variiert von dünnflüssig bis sämig. „Keine Crème fraîche, keine Brühee zugeben“, betont Kunzke. Um der schönsten Zeit des aJahres in Form einer Paella nachzuschmecken, braucht es nicht viel. Eine etwa 38 Zentimeter große Paellapfanne passt als Souvenir gerade noch so ie mit ins Gepäck, zuhause wird sie em Suspeziellem Paellareis aus dem mmen permarkt gefüllt. Hinzu kommen erechte ins heiße Olivenöl mundgerechte Stückchen von Huhn und Kaninmüsechen, eine geriebene Gemüsechocke tomate, eine Viertel Artischocke und Safran. Fleisch mit Meeresfrüchten und Fisch zu mischen, mögen Spanier nicht. Im Original komme entweder d a s eine oder das andere in die Pfa Pfanne, sagt Kunzk Gegart Kunzke. de Anbrawird nach dem alle Zutaten ten aller unte Zugabe unter von Wasser oder Fond auf d dem Holzk kohlegrill, de Elektroder herd tut‘s aber auch auch. Tapa sind ein Tapas Produkt der GeSp schichte Spaniens: Im Mittelalter w u r d e n Kurierreiter an den Wechselstationen mit Wein versorgt. König Alfonso X. zügelte den Alkoholkonsum. Der Überlieferung nach ordnete er an, Brot, Wurst und Käse zum Wein zu reichen. Das Glas wurde mit den Zugaben bedeckt – aus dem „tapar el vaso“entstand das Wort Tapas. Typische Tapas sind Feigen im Speckmantel, Aioli, Bohnen mit Tomaten, dicke Bohnen mit Kräutern und Knofi, kleine Brotscheiben mit Chorizo-Wurst und Serrano-Schinken oder frittierte Sardellen. Margit Kunzke hat sich auf vegetarische Tapas verlegt. Sie füllt Datteln mit Walnüssen, Feigen mit Crème fraîche oder stellt marinierte Artischocken mit BalsamicoErdbeeren auf den Tisch. Die gekochten Artischocken werden entblätte halbiert und in einer entblättert, Mischun aus Salbei, Zitronensaft Mischung Oliv und Olivenöl mariniert. Die Erdbeeren werden in Balsamicoessig, Zuc Zucker, Salz und schwarzem Pfeffer eingelegt. Vor dem Serviere kommen sie auf die ervieren w wärmten Artischockenhälften. Der eingesetzte spanische Balsamico lässt sich bei Bedarf durch ein h hochwertiges Produkt aus Italie ersetzen, Rosen- oder Italien Meers unterstreicht das ErdMeersalz beerarom beeraroma. Kurt Weid liebt die ländliche d Iberer. „Wie die Oma Küche der gekocht hat“, ist dem in Spanien Sch und Schweden lebenden Mitglied Verb des Verbands der Köche Deutschlands am liebsten. Weid schätzt vor allem Kaninchen, das anders nd als in Deutschland en in der spanischen rKüche weit verabreitet ist. Warum? „Es ist dass einzige Wild, dass n viel vorhanden ist.“ Ein Klassikerr ist geschmortes Kaninchen. Eine halbes, mit Rosmarin und Thymian gewürztes Tier wird auf einem Bett aus Kartoffelscheiben in den Backofen geschoben und zwischendurch mit Bouillon oder Wein übergossen. Serviert wird es rustikal in der Form. Einfach, aber schmackhaft mag es auch Alberto Fortes, der unter anderem für das spanische Kulturzentrum Instituto Cervantes in Frankfurt am Main kocht. Seine Familie verwöhnt Fortes gerne mit Dorade in Salzkruste. Dazu wickelt er den Fisch in mit grobem Meersalz ausgelegte Alufolie und gart ihn bei etwa 200 Grad im Ofen. Für die Würze steckt Fortes dem Fisch noch eine Zitronenscheibe zwischen die Kiemen. Als Beilage gibt es Runzelkartoffeln und Mojo-Soße. Mit beiden können sich Urlauber problemlos Ferienstimmung auch auf den heimischen Teller holen: kleine, ungeschälte Kartoffeln in grobkörnigem Salz kochen, bis die Schale fast weiß ist. Für die Mojo rojo werden Olivenöl, Kümmel, roter Chili, Paprikapulver u und Essig püri riert. Die grüne V Variante (Mojo ve verde) geht mit Ko Koriander, Walnü nüssen und gesch schälten Mandeln. Z u r m e d i t e rran Leichtigkeit ranen des Seins trägt Sangria bei. Ein Krug des kühlen Getränks aus Wein, einem kräf kräftigen Schuss Cognac, Orangen-, Zitronen- und Apfelstückchen passt auch zu heißen Sommertagen auf Balkonien. Monika Hillemacher (dpa) MODE as trendige Fashionlabel „WITTY KNITTERS“ eröffnete seine 27. Dependance erstmalig in Spanien, in der mallorquinischen Hauptstadt Palma. Mitten in der Haupteinkaufszone steht den Kunden seit 12. Juli ein zweigeschossiger Store auf 90 Quadratmetern in der Jaime III, 10 zur Verfügung. Nach den ersten Geschäften in Westerland, Kitzbühel, Timmendorfer Strand, Norderney und Hamburg kommt nun ein Store in der historischen Altstadt Palmas hinzu. Nach einer zweimonatigen Umbauphase zeigt der neue Store den modeaffinen Damen wo der Hase lang läuft: Mit schwarz-weiß gekachelten Böden, der WITTYtypischen antiken Türenwand, hinter der sich die Umkleiden verstecken, riesigen Zylinderleuchten und eigens angefertigten Hasengemälden wollen die Hasen der „WITTY KNITTERS“ sich ganz wie zu Hause und die Besucher ganz wie Alice im Wunderland fühlen. Der Store besticht durch seine charmante Größe mit geheimnisvollen Details und verwinkelten Ecken. Über eine WITTY-gelbe Treppe gelangt der Besucher in das zweite Obergeschoss, um noch weiter in das WITTYWunderland einzutauchen. Aber damit noch nicht genug. In diesem Jahr soll der Hase noch mehr Auslauf D 3 SONDERBEILAGE Mallorca Zeitung – 17. Juli 2014 PR-ARTIKEL Das Meer rief – die Witty Knitters Hasen sind da Die beliebte Modemarke eröffnet einen Store auf Palmas Jaime III unterstützt Sheryn die „WITTY KNITTERS“ als Technical Manager, reist von London einmal im Monat durch die Welt und kontrolliert die Produktionsstätten in Portugal, Österreich, Italien, Tunesien und China. Zusätzlich zu den feinen Kaschmir-Oberteilen und Accessoires, steht die aktuelle FSKollektion unter einem farbenfrohen und maritimen Stern: Die Farbpalette geht von ‚Sunny Lime’ über ‚Pistachio Green’ zu ‚Sky Blue’. Ob Pullover, Chinos, T-Shirts oder gestreifte Seidentops – eines haben alle Styles gemeinsam: Sie lassen sich perfekt zu einem Outfit kombinieren, für den kompletten „WITTY KNITTERS-LOOK“ von Kopf bis Fuß. So zieht es die „WITTY KNITTERS“ mit den goldenen Hasen als Logo mit ihren Stores in die schönsten Innenstädte und Urlaubsziele Europas, in die Berge und ans Meer, dort wo der exklusive und trendige Sport-Schick die schönste Zeit des Jahres noch schöner macht. INFO ■ Fassade und Innenbereiche des gerade eröffneten Witty Knitters-Geschäfts in Palma. FOTOS: WITTY KNITTERS bekommen. National und international werden weitere Standorte mit exquisiter Einzelhandelslage gesucht. Unter anderem soll die Expansion der „WITTY KNITTERS“ in den Hot-Spots von St. Moritz und Gstaad in der Schweiz oder Knokke an der belgischen Nordseeküste weitergehen. So international die Läden, so international ist auch das Design: London ist der Drehund Angelpunkt der „WITTY KNITTERS“. In der britischen Metropole leitet Kate Sheryn das Design- und Developmentcenter. Seit drei Jahren WITTY KNITTERS PALMA Jaime III, 10 07015 Palma Tel.: +34 971-66 60 11 palma@wittyknitters.com www.wittyknitters.com ER 20 % Ö AU FF F NU JE N D G EN S S T -R A Y L BA E! TT ANZEIGE WILLKOMMEN IM WITTY WONDERLAND VON PALMA! SCARF „ZALA“ Die WITTY KNITTERS Hasen erobern seit drei Jahren die Fashionherzen der Frauen im Sturm. Jetzt hat ein Store in Palma de Mallorca eröffnet! Wenn Sie wissen wollen wo und wie der Hase läuft, dann schauen Sie im WITTY-Wonderland vorbei. Das verwunschene, einzigartige Storekonzept präsentiert trendige und sportive Fashion für Junge und Junggebliebene Ladies. 24,50 € ZALA Scarf 24,50 € MARABEL STRIPE Long Sleeve KIM Pants 99,90 € 79,90 € WITTY KNITTERS PALMA Jaime III 10 07015 Palma de Mallorca T +34 971 666 011 palma@wittyknitters.coma www.wittyknitters.com 6 Mallorca Zeitung – 17. Juli 2014 SONDERBEILAGE MODE Bequem ist jetzt richtig hip uf 6, 10 oder gar 14 Zentimetern durch die Sommerhitze staksen? Diese Zeiten sind zum Glück vorbei. In diesem Jahr sind Sandalen häufig komplett flach – und folglich bequem. „Das Rustikale wird mit edlen Applikationen wie schönen Steinen oder Metallic-Schimmer aufgebrochen“, erklärt Claudia Schulz einen weiteren Haupttrend. A Die modischsten Hits: Normalerweise sind sie als Gesundheitslatschen oder Ökoschuh verschrien. Doch wer sich bisher mit den bequemen Tretern nicht vor die Tür getraut hat, kann sich in diesem Sommer freuen. Zwar sind die klassischen Fußbetten aus Kork häufig mit Leder überzogen oder bunt eingefärbt. Aber nur weil der Schuh moderner aufgelegt wurde, ist er nicht minder gemütlich. „Wir sind im Alltag so vielen Zwängen und Vo r s c h r i f t e n unterworfen“, sagt Claudia ■ Riemchen in Gold. F.: FORNARINA einmal aus Leder, sondern direkt aus Metall. Und unter mancher filigraner Sandalette findet sich eine flache Plateausohle – ein Absatz, der eigentlich keiner ist. Selbst halbwegs modeinteressierte Menschen mögen es kaum glauben: Trekkingsandalen an den Füßen von Modejunkies. Aber warum auch nicht? Schulz vom Deutschen Schuhinstitut in Offenbach. „Da mögen wir es in der Freizeit einfach lässig und relaxed.“ Aber Achtung: Die Gesundheitssandale ist genau das – ein Freizeitschuh. „Im Büro gehen die Öko-Sandalen gar nicht“, so Schulz. Trekkingsandalen: Doch ein bisschen extremer und etwas für Modemutige sind Trekkingsandalen. Was eigentlich als beliebter Schuh für Wanderer und Rucksacktouristen bekannt ist, ist in diesem Sommer absolut straßentauglich unter Modebewussten. Doch auch die Trekking sandale kommt nicht in ihrem altbekannten Look daher. „Es darf glänzen“, berichtet Schulz nach einem Blick in die Kollektionen. Metallicfarben setzten einen interessanten Kontrast zu den rustikalen Trekking-Sohlen. Riemchensandalen: Auch die filigranen Riemchenflats kommen ■Bunt, frisch, modern. FOTO: CAPRICE T-Spangen: Auch die auf den ersten Blick etwas konservativ anmutende T-Spangen-Sandalette ist eigentlich nicht als Trendschuh bekannt. Doch das gemütliche, an den Zehen meist geschlossene Modell mit breitem Riemchen und flachem Blockabsatz ist mit Metallic-Elementen oder Lack aufgewertet worden. Nude- oder Pastellfarben machen aus dem eher klassischen Schuh schließlich ein edles, schickes Wohlfühlmodell. „Und das kann dann auch wieder im Büro getragen werden“, erklärt Schulz. nicht mehr ohne Gold, Silber, Kupfer oder Bronze aus. „Diese Art flacher Schuh mit seinen dünnen Riemchen hat sich schon seit einiger Zeit durchgesetzt“, sagt Per- Flip-Flops für ihn: „Männer hasonal Shopperin Andrea Lakeberg ben es bei Sandalen um einiges aus Berlin. Doch in diesem Somschwieriger als Frauen“, mer kann die Sonne ganz besonfindet ders hübsch auf ihnen funkeln. d i e „Metallic-Farben sind Jokerfarben“, beschreibt Schulz die Designidee. Denn sie passten sich jedem Outfit an. Die dünnen Riemchen umschmeicheln dabei elegant den Fuß. Knöchelriemchen oder Zehentren- ■ Fürs „Trekking in the ner sind häufig nicht city“. F.: KARL LAGERFELD Personal Shopperin Lakeberg. Oftmals wirkten Sandaletten an Männerfüßen wie Jesuslatschen. Sie empfiehlt daher qualitativ hochwertige Flip-Flops aus Leder. „Plastik und Gummi gehören ins Schwimmbad oder an den Strand.“ Als Alternative zur Sandalette machten sich edle, klassische weiße Leinenschuhe gut. Für den Orthopäden Thomas Pauly sind viele Sandalen ein Graus. „Besonders die ganz flachen Modelle ohne Sohle mit richtigem Profil und ordentlichem Fußbett sind aus orthopädischer Sicht kein Schuh“, erklärt das Vorstandsmitglied des Deutschen Orthopäden- und Unfallchirurgenverbands. Er rät, beim Sandalen kauf ganz besonders auf die richtige Größe zu achten. Wenn der Zeh am oder über den Rand stehe, sei der Schuh eindeutig zu klein. Gut seien atmungsaktive und den Auftritt dämpfende Sohlen. Julia Naue (dpa) PR-ARTIKEL Die neue Form des Catering: Themen-Gastronomie Los Rincones de La Alacena stellt die neuen Party-Trends für Sommerfeste vor – thematische Bereiche, Cocktailbars, Showcooking und Finger Food sind nur einige der Ideen für jede Art von Event Neue Anforderungen Seit geraumer Zeit sorgt ein Catering-Service für viel mehr als nur Speisen und Getränke. Hinzu gekommen ist etwa die Dekoration und das Gestalten eines besonderen Ambientes für den betreffenden Anlass. Die Speisen und Getränke wollen ins richtige Licht gesetzt sein. Wer ein Catering bestellt, muss sich sicher sein, dass alles perfekt ausgeführt wird. ANZEIGE La Alacena de Mallorca wurde vor 25 Jahren ins Leben gerufen. Ursprünglich als Catering-Dienst für Feste von Freunden auf der Insel gedacht, ist die Firma mittlerweile eine bekannte Adresse für beste mediterrane Küche und einen ausgezeichneten Service. Die Speisen werden nach selbst kreierten Originalrezepten zubereitet, wunderschön dekoriert und von erstklassigem Personal ange- richtet und serviert – ein exklusiver Service sowohl für Firmen als auch für den privaten Rahmen. Die Leistungen können dort erbracht werden, wo es der Kunde wünscht, wahlweise stehen ihm auch mallorquinische Privatfincas in toller Umgebung zur Verfügung. Themen-Gastronomie „Thematische Bereiche“ heißt das neueste Angebot bei La Alacena, eine Mischung aus Gastronomie, Kreativität und Eleganz. Eine frische, unterhaltsame Möglichkeit, Ihre Gäste in Rahmen eines Sommerfestes zu überraschen. So werden beispielsweise in der orientalischen Ecke asiatische Speisen zusammengestellt, darunter eine Auswahl an Sushi, Teriyaki-Hähnchen, Spieße, Lachs mit Sojasoße oder mit Fleisch und Gemüse gefüllte Teigtaschen. Ein weiterer Renner ist der amerikanische Bereich, vor allem unter jüngeren Leuten, die sich vom Showcooking begeistern lassen, um dann die kleinen Hamburger und Hotdogs im echten Yankee-Stil zu genießen. Getränke Beliebt sind in letzter Zeit auch an einer Bar servierte Getränke wie Gin Tonic, besondere Biersorten oder der Modedrink „Frozen“ als Cocktail. Showcooking Gerne werden im Rahmen des Caterings ganze Menüs zusammengestellt. Als Starter könnte z. B. eine Auswahl an Tapas und Kanapees serviert werden. Das mit dem Kunden abgestimmte Hauptgericht wird vor den Augen der Gäste zubereitet, und jeder kann sich selbst so viel nehmen, wie er möchte. Zum Abschluss lockt eine süße Ecke die Schlemmer mit ebenfalls hausgemachten Süßspeisen und Desserts. Fingerfood Fingerfood heißt ein weiteres Highlight. Alles, was mit den Fingern gegessen werden kann, gehört in diese Kategorie. Die Auswahl an Speisen, die als Fingerfood zubereitet werden können, ist riesengroß. Präsentation Besonderen Wert legt La Alacena auf die Präsentation der Speisen und Getränke. Ergonomische und futuristische Designs ziehen die Aufmerksamkeit auf sich, zumal immer das Wohlbefinden der Speisenden im Vordergrund steht. Dieser Catering-Service verwandelt Ihr Sommerfest in ein ganz persönlich auf Sie und Ihre Gäste zugeschnittenes Event. 8 Mallorca Zeitung – 17. Juli 2014 SONDERBEILAGE IMMOBILIEN PR-ARTIKEL ■ Schieben Sie Ihren Traum von der eigenen Ferienwohnung im Süden nicht mehr auf die lange Bank. Ihre Immobilie kann in Deutschland finanziert werden. FOTO: ISABEL RAMÓN Eine deutsche Finanzierung? Ja, die gibt es: Die BHW Postbank ermöglicht den Erwerb von Spanien-Immobilien zu deutschen Konditionen und mit allen Garantien. Eggo Rettmer und sein Team kümmern sich um die Abwicklung in Haus in Spanien erwerben und finanzieren – das geht doch nur mit einer deutschen Immobilie als Sicherheit? Oder mit den meist variabel und aktuell hoch verzinsten Darlehen spanischer Banken? Es geht auch anders: Finanzieren Sie Ihre Immobilie in Spanien auf Deutsch, mit einem deutschen Kreditinstitut und zu deutschen Konditionen. Und nutzen Sie dabei die sichere Abwicklung durch erfahrene Experten. Die BHW Postbank bietet Ihnen exklusiv die Möglichkeit, sich mit einer Baufinanzierung zu deutschen Bedingungen den Traum vom spanischen Urlaubsdomizil zu erfüllen. Und der Clou dabei – Ihre spanische Immobilie dient als E Sicherheit! Wenden Sie sich dafür an den BHW PostbankFinanzierungsspezialisten Eggo Rettmer und sein Team, ansässig in der Metropolregion Hamburg. Schieben Sie Ihren Traum von der eigenen Ferienwohnung im Süden nicht auf die lange Bank. Vertrauen ist gut, Kontrolle ist besser – damit Sie beim Kauf Ihrer Ferienimmobilie sicher sein können, prüfen wir alles gründlich und genau: Wir schalten entsprechend ausgesuchte, deutschsprachige und vor Ort a n s ä s s i g e Tr e u h ä n d e r u n d Notare ein. Diese wickeln Ihre Finanzierung ab und arbeiten damit sowohl zu Ihrer Sicherheit als auch zum Schutz des Kreditinstituts. Sie vertreten Ihre Interessen und dienen als Ansprechpartner für alle Fragen, die in Zusammenhang mit der Hypothekenbestellung und Darlehensauszahlung vor Ort stehen. Eine solche grenzüberschreitende Finanzierung braucht etwas Zeit. Und diese Zeit sollten Sie sich nehmen – unzureichende Kontrolle kostet manchmal ein Vermögen. Wir empfehlen Ihnen, den Kaufvertrag erst nach der Objektbewertung und der Vorlage einer verbindlichen Kreditzusage abzuschließen. Finanziert werden Personen deutscher Nationalität mit dauerhaftem Wohnsitz und Einkommensquelle in Deutschland. Die Besicherung Ihrer Finanzierung erfolgt direkt an der Immobilie in Spanien. Dabei werden ausschließlich eigen- und wohnwirtschaftlich genutzte Immobilien finanziert. Grundsätzlich beleihen wir Ihre Immobilie bis zu 70 Prozent des bankseitig festgestellten Verkehrswertes. Wenn Sie Ihre Immobilie in Spanien zinsgünstig, sicher und bequem „auf gut Deutsch“ finanzieren wollen, sprechen Sie uns an. ANZEIGE Sie wollen eine Ferienimmobilie in Spanien erwerben? Sie möchten diese direkt in Spanien beleihen? Sie möchten mit einer deutschen Bank zu deutschen Konditionen finanzieren? Wir haben die Lösung! t Maximal 70% des Verkehrswerts in Spanien beleihbar t Niedrige und langfristig gesicherte deutsche Zinssätze möglich t Sichere Abwicklung durch deutschsprachige Gutachter und Treuhänder direkt vor Ort t Wohnwirtschaftliche Immobilien zur Eigennutzung t Einkünfte in Deutschland sind nachzuweisen t Erstellung eines Wertgutachtens durch uns erforderlich t Erstkontakt auch telefonisch oder per email möglich, danach persönliche Beratung Eggo Rettmer Ihr Spezialist für Immobilienfinanzierungen Partner der Postbank Finanzberatung AG www.immobilien-finanzierung-spanien.de t Mailen Sie an: eggo.rettmer@postbank.de t Besser noch - rufen Sie an: +49 (0) 1 520 -1 945 205! 9 SONDERBEILAGE Mallorca Zeitung – 17. Juli 2014 FREIZEIT PR-ARTIKEL Aufs Meer wie die Mallorquiner Llaüt Mallorca bietet Bootsausflüge auf einer 46 Jahre alten Jolle an. Von Portocolom aus geht es an der Küste entlang ■ Joan Roig zeigt seinen Gästen die zerklüftete Küste im Südosten von Mallorca. FOTO: LLAÜTMALLORCA ie Gischt des tiefblauen Mittelmeers spritzt in die kleine Jolle, die der Steuermann Carlos mutig und sehr geschickt durch die an diesem Tag doch erstaunlich hohen Wellen steuert. Die llaüt, das traditionelle mallorquinische Fischerboot, heißt zum Glück „„Audaç““, also „die Wagemutige“. Zu viert geht es heute von Portocolom aus auf die Tour, die Bootsbesitzer Joan Roig im vergangenen Sommer erdacht hat. Roig, der eigentlich eine Tauchschule in dem kleinen Hafenort besitzt, wollte mit seinem Unternehmen „Llaüt Mallorca“ eine Lücke im touristischen Angebot der Insel schließen. Die Gäste Mallorcas sollten die Möglichkeit bekommen, vom Meer aus die zerklüftete Küste, kleine Badebuchten und malerische Höhlen im Südosten zu erkunden. Die Idee dazu kam Roig bei einem Urlaub auf Malta. Dort werden die Touristen in Scharen auf kleinen bunten Fischerbooten der Einheimischen über das Meer gefahren. Das müsste doch auf Mallorca auch möglich sein, dachte sich Roig und kaufte eine im Jahr 1968 in Portocolom gebaute llaüt aus Holz. Den Winter 2012/13 nutzte er, um die Jolle wieder auf Vordermann zu bringen. Sechs Personen plus Steuermann können maximal mitfahren. Die „Audaç“ war auch in den vergangenen Jahrzehnten nicht als Fischerboot unterwegs, wie man vielleicht vermuten könnte. Mit dem sechseinhalb Meter langen Boot wurden seit jeher Passagiere vom Hafen aus zu zwei Badebuchten transportiert, die Mitte des 20. Jahrhunderts unter den Namen s‘Arenal dels homes (Männerstrand) und s‘Arenal de les dones (Frauenstrand) bekannt waren. Inzwischen heißen die Strände s‘Arenal gros und s‘Arenal petit. Doch zu Beginn des Badetourismus war es üblich, dass Frauen und Männer getrennt schwammen. D Mittlerweile ist Carlos gerade damit beschäftigt, ein Boot einer Tauchschule zu maßregeln, das mitten in der Cala Marçal festgemacht hat und damit die ankommenden Boote und sich selbst gefährdet. Die Cala ist an diesem strahlenden Tag gut besucht, und die „Audaç“ nimmt wieder Fahrt in Richtung offenes Meer auf. Gegen die nachmittägliche Hitze sind die Gäste auf dem Boot durch ein großes Sonnensegel bestens geschützt, auf den Holzbänken sitzt man bequem. Ab und zu bekommen die Passagiere ein paar Spritzer ab. Die nächste Anlaufstelle ist die Cala Brafi, eine Naturbucht ohne direkten Zugang mit dem Auto. Wer dort baden möchte, muss entweder mit dem Boot kommen oder zu Fuß gehen. Das Wasser glitzert. In der Bucht steht eine verlassene Ruine und lässt dieses Fleckchen Erde noch malerischer erscheinen. Carlos erklärt, dass es sich dabei um ein altes Fischerhäuschen handelt. Dort bewahrte man Netze auf und verpackte den Fang zum Weitertransport in den Hafen. Die llaüt tuckert zur nächsten Bucht, der Cala Estreta. Dort wartet ein majestätischer Kormoran auf die Bootsbesatzung. Carlos bietet ein Bad an, wir springen ins Wasser. Danach geht es weiter zur Cala Mitjana. Auf dem Weg dorthin springen drei halbwüchsige Jungs von einem etwa zehn Meter hohen Felsen ins Meer. In der Cala Mitjana thront die Villa eines spanischen Unternehmers auf einem perfekt gekürzten grünen Rasen. Zum Abschluss gibt es hier noch eine typisch mallorquinische Brotzeit mit pa amb oli mit den Wurstspezialitäten sobrassada, camaiot und botifarró. Daneben hat Carlos in seinem Korb auch noch Käse, Oliven, Wein von der Insel und den Kräuterschnaps herbes. Zurück legt er den Turbo ein. In die Höhlen nahe des Leuchtturms kann Carlos ■ Auch zu zweit kann man das Boot für besondere Anlässe mieten. FOTO: LLAÜTMALLORCA an diesem Tag wegen der hohen Wellen nicht hineinfahren. Normalerweise ist die Höhlenerkundung der Cova gran aber fester Bestandteil des Programms. An der Mole in Portocolom warten schon drei Urlauber aus Deutschland auf die nächste Tour. Die „Audaç“ fährt dreimal täglich aufs Meer hinaus: früh um 9.30 Uhr, mittags um 13 Uhr und nachmittags um 17.30 Uhr. Steuermann Carlos spricht Spanisch und Englisch (nahezu perfekt). Außerdem hat er rudimentäre Deutsch-Kenntnisse. Wer möchte, kann das Boot sogar für besondere Anlässe – Heiratsantrag oder ähnliches – buchen. jk INFO Llaüt Mallorca Preis für Ausflug inklusive „pa amb oli“: 42 Euro (Kinder 34 Euro). Ganzes Boot: 250 Euro. Tel.: 66360 05 91, www.llautmallorca.com ANZEIGE 10 Mallorca Zeitung – 17. Juli 2014 SONDERBEILAGE HAUS & GARTEN PR-ARTIKEL Sicheres Eigenheim nicht nur im Urlaub Die sonnige Ferienzeit wird von Einbrechern bevorzugt ausgenutzt. Um unangenehmen Überraschungen vorzubeugen, ist der Einsatz einer hochmodernen Alarmanlage ratsam – und das ganzjährig ie Urlaubszeit bringt zahlreiche angenehme Momente mit sich: geselliges Beisammensein am Badestrand, lange Wanderungen über die Urlaubsinsel Mallorca oder der Bodega-Besuch in der Stadt. Allerdings können die schönen Erlebnisse schnell vergessen sein, denn zur gleichen Zeit treiben zuhause auch Einbrecher ihr Unwesen. Aktuelle Erfahrungswerte besagen, dass rund 60 Prozent aller Einbrüche in der Dämmerung oder Dunkelheit stattfinden. Immer öfter werden jedoch mittlerweile auch Einbrüche am helllichten Tag verübt. Ist man erst einmal von einem Einbruch betroffen, sind neben dem finanziellen Verlust, der in der Regel von Versicherungen gedeckt wird, vor allem psychische Folgen belastend. Die Vorstellung, dass der Täter bereits im eigenen Heim war, zerstört das Gefühl der Geborgenheit, oft auf Jahre. Grundsätzlich sollte man das Eigenheim beim Verlassen durch Abschließen sichern. Allerdings sind Einbrecher heutzutage derart professionell, dass gewöhnliche Schließanlagen oft kein Hindernis darstellen. Daher empfehlen Experten dringend die zusätzliche Sicherung mittels einer Alarmanlage. Sie bietet zu jeder Tages- und Nachtzeit sowohl bei An- als auch Abwesenheit der Bewohner den nötigen Schutz. Eine hochmoderne Anlage ist zum Beispiel das Bublitz-Alarmgerät B2. Das Hightech-Gerät der neuen Generation überwacht zuverlässig und rund um die Uhr die komplette Objektaußenhaut, also alle Fenster und D ■ Einbrechern kann mit modernen Alarmsystemen Einhalt geboten werden. FOTOS: BUBITZ ALARM Außentüren. Diese Aufgabe übernimmt ein im Gerät integriertes, hoch empfindliches Sensorsystem. Wird eine Scheibe eingeschlagen bzw. ein Fenster oder eine Tür aufgehebelt, so verändert sich nicht nur impulsartig der Luftdruck im Objekt, sondern gleichzeitig auch die immer vorhandene Schwingung des Luftvolumens, und zwar im unhörbaren Bereich von 1 bis 16 Hertz. Erst wenn das Gerät beide Veränderungen in einer bestimmten Art und Ausprägung registriert, wird Alarm RENAULT ZOE ausgelöst, obwohl der Täter sich noch außerhalb des Gebäudes befindet. Die Besonderheit des Alarmgeräts von Bublitz ist, dass es weder auf Gewitter, Vogelanflug, Überschallknall oder ähnliche Umweltereignisse reagiert. Damit ist die Anlage in hohem Maße fehlalarmsicher. Bewohner und Haustiere können sich bei aktivem Alarmgerät frei bewegen. Die Überwachung funktioniert zuverlässig über mehrere Etagen auf bis zu 1.000 Quadratmetern Nutzflä- che. Ein weiterer Pluspunkt: Weder Kabel, Bewegungsmelder, Magnetkontakte noch Glasbruchsensoren sind erforderlich, und außerdem entfallen Montagearbeiten und Wartungsaufwand. Neben ihrer Funktion als Alarmanlage bietet die B2 die Möglichkeit, in Verbindung mit Bublitz-Rauchmeldern, zusätzlich auch als Rauchmeldeanlage eingesetzt zu werden. Ein angeschlossenes GSM-Telefonwahlgerät alarmiert im Fall eines Brandes oder Einbruchs bis zu sechs Teilnehmer oder den Wachdienst per Textansage. Weitere Informationen zu den Alarmanlagen fi nden Sie auf der Website www.bublitzalarm.de. KONTAKT SON CALMA SL Andreas Sehring C/. Calma, 2 07160 Paguera Tel. +34 634-33 46 34 E-Mail: mallorca@bublitz-alarm.de 11 SONDERBEILAGE Mallorca Zeitung – 17. Juli 2014 BAUEN PR-ARTIKEL „Ihr Haus“ von Dressler & Partner Top-Qualität in kürzester Bauzeit: Mit „Casa meva“ profitieren Sie von einer innovativen Modulbauweise. Wohnanlage in Vallgornera in Bau asa meva – Mallorquinisch für „Mein Haus“ – ist der Name einer starken Marke von Dressler & Partner, dem Architektur- und Projektmanagementbüro, Bauunternehmen und -träger. Der Gründer und Chef Wolfgang Dressler (Weil am Rhein, 1959) baut bereits seit 20 Jahren hochwertige Häuser und Villen auf Mallorca. C Was verbirgt sich hinter dem Konzept von „Casa Meva“? Hervorragende Qualität in Verbindung mit kürzester Bauzeit. In nur drei Monaten kann Ihr schlüsselfertiges Haus in Modulbauweise mit einer Stahlrahmenkonstruktion als Energiesparhaus errichtet werden. Die Gebäude können einoder zweigeschossig, wahlweise mit Flach-, Sattel- oder Pultdach sowie ganz nach örtlichen Gegebenheiten, Baurichtlinien und individuellen Vorstellungen der Bauherren verwirklicht werden. Was für Baustile sind möglich? Da gibt es kaum Grenzen. Egal, ob Landhausstil, klassische Moderne, Bauhaus-Elemente oder klassische Bauweise – es sind sehr viele Stilrichtungen möglich. Dank der innovativen Modulbauweise ist Casa meva ein sehr flexibles System. Es bietet Raumkonzepte mit viel Freiheit und Komfort zu einem exzellenten Preis-Leistungs-Verhältnis. Die bisherigen von Dressler & Partner realisierten Projekte zeichnen sich durch lichtdurchflutete, helle und großzügige Wohnräume aus. Wie sieht es mit der Energieeffizienz aus? Sämtliche „Casa meva“-Bauten sind Energiesparhäuser mit durchgeplanter, innovativer Haustechnik, die ganz auf die Wünsche der Bauherren abgestimmt wird. Möglich sind etwa Klimasysteme aller Art, Solarthermie- oder Photovoltaikanlagen, Wärmepumpen oder PelletAnlagen. Zudem bieten wir clevere Lösungen für die Haussicherheit, aktuelle BUS-Steuertechniken für die Beleuchtung, die Heizung, die Rollläden und Markisen oder die Pooltechnik. Auch Einbauküchen und Schranksysteme können gleich mit eingeplant werden. Was beinhaltet das „Casa meva“Angebot noch? Neben der fundierten Beratung und dem Entwurf und der Planung durch das eigene Architektenteam kümmern wir uns auch um sämtliche Behördengänge. Wir bieten eine konkurrenzlos schnelle Bauzeit für ein Haus mit Niedrigenergiestandard, sparsame Betriebskosten, qualitativ hochwertige Bauausführung nach deutschem ■ Das Team (v. li. nach re.): O. Kramer, A. Schönberg, R. H. Steiner, D. Thoms, W. Dressler, L. Hennrich, B. Van de Voorde und S. Piña F.: DRESSLER & PARTNER 140 mm starken Wärmedämmung und einer Einfassung in Zinkblech ausgeführt. Alle Bauteile werden unter Berücksichtigung der bauphysikalischen Gegebenheiten von Mallorca erstellt und garantieren im Sommer und im Winter ein angenehmes und gesundes Wohnklima. Fenster und Fenstertüren werden als Isolierglasfenster in Kunststoff sowie mit elektrischen Rollläden in den Außenwänden verbaut. ■ Innenausbau eines „Casa meva“-Objekts: Modern, hell, mediterran und energieeffizient. FOTO: DRESSLER & PARTNER ■ Ein „Casa meva“-Haus mit einem Teil der Fassade in Naturstein; rechts: Plan Wohnanlage Vallgornera. F.: D&P Standard, Einbau von hochwertigen Markenprodukten, kontrollierte Be- und Entlüftung in jedem Haus, Termintreue, Festpreis für vereinbarte Leistungen, deutschsprachige Begleitung (Handwerker, Ingenieure und Techniker), Fotodokumentation aller Bauabschnitte sowie die durchgängige Betreuung vor, während, und nach der Fertigstellung. Sie bauen derzeit im Südosten. Was hat es damit auf sich? Direkt an der Küste erstellt Dressler & Partner derzeit in der Urbanisation Vallgornera eine geschlossene Wohnanlage mit Gemeinschaftsgarten und einem großen, modernen Swimmingpool im mediterranen Stil. Die Anlage soll mit einem Terrassencafe, Bäcker, Geschäften und Parkplätzen ergänzt werden. Mit dem innovativen Modulsystem werden die individuellen Wünsche der späteren Bewohner realisiert. Wie gehen Sie dort vor? Jedes der Modulhäuser wird auf einem Betonsockel in einer durchschnittlichen Höhe von 60 cm erstellt. Außenwände werden als Module mit einer Stahlrahmenkonstruktion, Mineralwollisolierung, Spanplatte, 12,5 mm Gipskartonplatte im Innen- und Stahlblech als Dampfbremse im Außenbereich, ausgeführt. Auf die Außenhaut kommt zusätzlich das Wärmedämmverbundsystem (18 cm Stärke). In Teilbereichen verleiht eine Natursteinfassade, einschließlich einer geeigneten Isolierung bzw. Dämmung den Häusern einen landes typischen Stil. Die Fenster werden von einer Marèssteinplatte eingefasst. Das Dach wird als Flachdach mit einer Was ist mit dem Innenausbau? Er erfolgt in Trockenbauweise, als abgehängte Decke sowie im Bereich der Zwischenwände als Gipskartonständerwände zweilagig beplankt. Der Fußboden wird als Trockenestrich verlegt. Diese Bauweise hat den großen Vorteil, dass wir ohne größere Feuchtigkeit im Innenbereich auskommen. Alle Decken- und Wandflächen werden hell gestrichen. Die Fußböden und die Wandflächen im Nassbereich der Bäder erhalten einen Fliesenbelag. Sanitärobjekte und Armaturen sind Markenprodukte wie Duravit oder Villeroy & Boch und können vom Kunden ausgesucht werden. Alle Räume erhalten eine dezentrale, kontrollierte Wohnraumbelüftung, eine moderne Funksteuerung für Licht und Rollläden sowie Einbaustrahler mit LED-Leuchtmitteln, Steckdosen und Schalter in einer guten Ausstattung. Im Wohnbereich ist ein Anschluss für SAT-TV vorgesehen. INFO Dressler & Partner C/. sa Tanqueta, 16 E-07210 Algaida / Islas Baleares Tel. +34 971-12 53 75 Fax +34 971-12 51 07 www.casa-meva.com 12 Mallorca Zeitung – 17. Juli 2014 SONDERBEILAGE AUSFLÜGE PR-ARTIKEL Mit Barcos Azules die Insel erkunden Wer Mallorca besucht, sollte sich die Fahrt von Port de Sóller nach Sa Calobra nicht entgehen lassen ie Firma Barcos Azules ist hauptsächlich auf der Strecke zwischen Puerto de Sóller und Sa Calobra im Einsatz. Sie setzt Fahrgastkatamarane ein, die von zwei Schwimmkörpern getragen werden und bietet dank der Breite mehr Platz als herkömmliche Schiffe mit einem einzigen Schiffsrumpf. Die größere Breite bewirkt auch gleichzeitig mehr Stabilität und eine ruhigere Schiffbarkeit, die Passagiere können die Überfahrt in Ruhe genießen. Große Fenster, die im Übrigen geöffnet werden können, ermöglichen auch aus dem Schiffsinneren einen tollen Ausblick auf das Meer und die Serra de Tramuntana. Die Schiffe der Barcos Azules-Flotte werden aus Fasermaterial und aus einem Stück gebaut. Dies sorgt für eine größere Widerstandskraft bei Seegang. Zudem sind die Schiffe mit wasserdichten Schotten ausgestattet, die bei einem Zusammenstoß eventuelle Überflutungen verhindern. D ■ Auf dem Katamaran „Panorama“ haben bis zu 394 Personen Platz. Die Länge des Rumpfes beträgt 30 Meter, die Breite 8,50 Meter. Dieser Katamaran erreicht eine Höchstgeschwindigkeit von 18 Knoten. Große Fenster ermöglichen eine tolle Aussicht bei der Überfahrt. FOTO: BARCOS AZULES ■ Dieses Schiff wurde nach einem der Häfen, den die Schifffahrtsgesellschaft regelmäßig anläuft, benannt: „N. Cala Tuent“. Es kann 250 Personen an Bord nehmen, Besatzung inbegriffen. Die Länge beträgt 25 Meter und die Höchstgeschwindigkeit sind 18 Knoten. F.: BARCOS AZULES ■ „J. Capapuig“ ist der Name dieses Schiffes. Es bietet Platz für 414 Personen, Besatzung inbegriffen. Die Länge beträgt 30 Meter, die Breite 8,80 Meter, und die Höchstgeschwindigkeit, mit der es über das Meer flitzt, sind 18 Knoten. FOTO: BARCOS AZULES ■ Vielleicht eines der romantischsten Boote des Unternehmens, „Calobra“, das kleiner als die meisten Schiffe der Flotte ist und daher höchstens 87 Personen beherbergen kann. Seine 14,7 Meter Länge bringen es dank zweier 250 PS Motoren auf 12 Knoten Geschwindigkeit. FOTO: BA ■ Die „N. Capapuig“ ist der Flitzer der Barcos Azules-Flotte. Mit 15,24 Meter Länge kann diese Yacht höchsten 11 Personen befördern, dafür bei einer Geschwindigkeit von stolzen 34 Knoten. Die Yacht ist außerdem mit Kojen, Dusche, Wohnzimmer und Küche ausgestattet. FOTO: BARCOS AZULES ■ Das Chartern von Booten ist eine ideale Möglichkeit für diejenigen, die dem Lärm des Massentourismus und überfüllten Stränden entfliehen wollen. Ein Abstecher zu zweit, eine Woche Cruising mit Freunden, eine besondere Party ... sprechen Sie uns an! GRAPHIK: BARCOS AZULES Breites Serviceangebot Das Serviceangebot von Barcos Azules beschränkt sich nicht nur auf die Strecke zwischen Port de Sóller und Sa Calobra, sondern erstreckt sich auch auf andere Ziele der Insel, die vielfältige Landschaften bietet, von der wildbewachsenen, felsigen Nordküste bis zum Naturschutzpark Cabrera. Über Mallorca hinaus können auch längere Ausflüge zu den anderen Inseln gebucht werden, beispielsweise nach Menorca, deren Küste noch das wilde Aussehen zeigt, das ihr die Erklärung zum Naturreservat der Biosphäre der Unesco einbrachte. Oder nach Ibiza und Formentera, wo verborgene, einsame Buchten und der Zauber der Pityusennächte locken. INFO Barcos Azules Passeig Es Través, 3 07108 Port de Soller Tel: 971-63 01 70 / 07 11 Fax: 971-63 33 01 E-mail: charter@barcosazules.com WANN SIE ABLEGEN, WAS ES KOSTET Barcos Azules Mallorca Unsere Hauptstrecke ist die Verbindung zwischen Port de Sóller und Sa Calobra, die wir täglich mehrmals anbieten: Port de Sóller - Sa Calobra Abfahrt Port de Sóller täglich: 10, 11.15,13 und 15 Uhr Abfahrt Sa Calobra täglich: 13.45, 16:45 Uhr Port de Sóller - Cala Tuent Abfahrt Port de Sóller täglich 10 Uhr Abfahrt Cala Tuent täglich 16.55 Uhr Preise Port de Sóller - Sa Calobra Einfache Fahrt Erwachsene 15 Euro Kinder (bis 5 Jahre) kostenlos Kinder (6 bis 11 Jahre) 8 Euro Jugendliche (ab 12) 14 Euro Hin- und Rückfahrt Erwachsene 25 Euro Kinder (bis 5 Jahre) kostenlos Kinder (6 bis 11 Jahre) 8 Euro Jugendliche (ab 12) 14 Euro Reservierungen Informationen und Reservierung: Tel.: 971-63 01 70 Sonderfahrten Sonnenuntergang Montags, mittwochs und donnerstags, Abfahrt Port de Sóller: 20.30 Uhr, Dauer 1 Stunde Preise Erwachsene 12 Euro Kinder (4-11 Jahre) 7 Euro Der Preis beinhaltet ein Glas Wein oder ein Eis. Informationen und Reservierungen unter Tel.: 971-63 01 70 Für Gruppen und auf Nachfrage können wir auch alle anderen gewünschten Ziele anbieten, zum Beispiel Sant Elm, Formentor oder andere Wunschziele. Rufen Sie uns an, wir informieren Sie gerne über die Möglichkeiten und die verfügbaren Termine. 15 SONDERBEILAGE Mallorca Zeitung – 17. Juli 2014 HAUS & GARTEN PR-ARTIKEL Sonnenschutz von Schumacher laudia Schumacher wollte in jungen Jahren genießen, anstatt im Hamsterrad zu knechten. Die Arbeitszeiten als Zahnarzthelferin erlaubten es, nebenher Parfüms und Lebensversicherungen zu verkaufen. Das erste Geld floss. Mit 26 Jahren wurde sie erstmals Mutter einer Tochter. Danach verdiente sie ihr Gehalt als Schreibkraft bei diversen Arbeitgebern. „Ich konnte mich schlecht unterordnen”, räumt sie ein. Ein Kontakt zum Fachhersteller WAREMA begründete 1997 ihr neues Leben. Claudia Schumacher ließ sich mit Sonnenschutztechnik in Remscheid nieder. „Ich habe buchstäblich mit Null begonnen.” Es gab keinen Plan, aber den Traum von der Selbstständigkeit. Sie startete ohne Bankkredit nur mit Unterstützung der Wirtschaftsförderung Remscheid für ein halbes Jahr und dem großen Ausstellungsraum von WAREMA auf Kommission. Zunächst beschäftigte die Jung-Unternehmerin externe Monteure. Eine harte Zeit: „Anfangs habe ich nur in kleinen Zahlen gedacht.” Und an nichts anderes als an ihr C ■ Chefin Claudia Schumacher ist nie um eine zündende Idee verlegen – egal ob es um Rollläden, Motoren, Markisen, oder Steuerungen geht. FOTO: SCHUHMACHER Um den optimalen Schatten zu schaffen, müssen auch Technik und Know-how gekonnt gesteuert werden. WAREMA ist auf den Balearen dank des beruflichen Einsatzes einer Frau vertreten, die Ihnen bei Ihrem Vorhaben von Anfang bis Ende zur Seite steht Jungunternehmen. „18-Stunden-Tage waren keine Seltenheit. Wenn ich zuhause war, habe ich weiter nachgedacht, wie ich Kunden akquiriere und alles noch optimaler gestalten kann.“ Das Unternehmen gedieh. Nach zwei Jahren stellte sie zwei Monteure plus eine Bürokraft ein. 17 Jahre danach verzeichnet sie eine stetig positive Entwicklung beim Verkauf und Einbau von Rollläden und Motoren, Markisen und innenliegendem Sonnenschutz, Steuerungen sowie Verdunkelungsanlagen. Das alles gelang ohne ein BWL-Studium. Die Erfolgsformel klingt banal: „Mit learning by doing habe ich es geschafft.” Jüngeren Nachahmern rät Claudia Schumacher: „Macht, was ihr gerne tut, und legt einfach los.” Bei ihr hat es bestens funktioniert. Im Mai 2005 vergrößerte sich die Firma, und im Frühjahr 2012 startete sie mit dem Verkauf ihrer Produkte auf der Sonneninsel Mallorca mit großem Erfolg! Der abgedroschene Begriff „Powerfrau” trifft auf sie voll zu: „Bei mir ist das Glas immer ganz voll”, so das Lebensmotto. Wohl auch nur deshalb konnte 2013, das Jahr, in dem die zweite Tochter Anna geboren wurde, das beste in der Firmengeschichte werden. In Elternzeit befindet sich momentan ihr Ehemann. Die ersten Monate verbrachte Baby Anna mit der Mama tagsüber im Büro und oft auf Mallorca, um Kunden und Architekten zu besuchen. Heute läuft das Geschäft mit vier Monteuren und einer Verwaltungsangestellten rund. Schumacher Sonnenschutztechnik ist fachlich und qualitativ mit guten Produkten aufgestellt: „Ich investiere lieber in die Optimierung interner Abläufe durch modernes Equipment”, denkt sie weitsichtig. „Eine Reklamation auf Mallorca kann sich keiner leisten!“ Sie lacht! Claudia Schumacher fährt bei Auftragsvergaben zum Kunden, um das Objekt genau zu begutachten. Auf dem Schattensimulator ihres Laptops kann sie den Lichteinfall zeigen und optimalen Sonnenschutz planen. Technische Unterlagen und eine gute Planungsabteilung im Hause WAREMA unterstützen sie dabei. Die Sonne auf der Terrasse oder an Fensterfronten hat sie im Blick. „Früher hatte ich einen Kompass, heute weiß ich intuitiv, wo welche Himmelsrichtung ist.” Aus der Schattenspenderin ist längst eine unternehmerische Lichtgestalt geworden. Alle Produkte sind MADE IN GERMANY. INFO Schumacher Sonnenschutztechnik Lenneper Straße 250-260 D-42897 Remscheid Tel: +49-2191-97 39 90 Mobil: +49-172-24 41 797 c.schumacher@ schattenmacher.de www.schattenmacher.de ANZEIGE 16 Mallorca Zeitung – 17. Juli 2014 SONDERBEILAGE KULTUR PR-ARTIKEL Vorhang auf für den Circ du Soleil Von 28. August bis 6. September gastiert die weltberühmte Truppe mit ihrer Show „Dralion“ in der Palma Arena ■ Akrobatik vor magischem Bühnenbild – Drache und Löwe sind die Hauptfiguren der Show „Dralion“. FOTO: CIRC DU SOLEIL uf der harmonischen Beziehung zwischen Mensch und Natur basiert die Inszenierung der 1999 in Kanada uraufgeführten Show „Dralion“, die seitdem von mehr als elf Millionen Zuschauern besucht wurde und ab Ende August in Palma zu sehen sein wird. Vor genau zwei Wochen, am 3. Juli, fand die erste Aufführung der Spanien-Tournee 2014 des Circ du Soleil im Stadion Anoeta in San Sebastián statt. Eine Gelegenheit, einmal hinter die Kulissen des magischen Circ du Soleil zu schauen. Rund 100 Frauen und Männer aus zehn verschiedenen Ländern organisieren und realisieren die Vorführungen. Tägliche Proben, gesunde Ernährung, individuelles, regelmäßiges Training und das Zusammenleben von Menschen ganz unterschiedlicher Herkunft bestimmen den Alltag der Zirkusmitglieder. Sie reisen um die ganze Welt. 19 Flugzeuge transportieren das die Ausrüstung und das Bühnenbild für die zweistündige Show. Wie stets beim Circ du Soleil, ist bereits das Bühnenbild von „Dralion” beeindruckend. Eine Riesengerüst – 25 Techniker benötigen zwölf Stunden, um es aufzustellen – wird mit einem großflächigen Tuch behängt, um den Hintergrund zu gestalten. Das so entstandene Gebilde lässt an einen futuristischen chinesischen Tempel denken oder an das Innere einer mittelalterlichen Festung. Außen werden an dem Gerüst gelochten Aluminiumplatten angeraumt. Diese Wände sind gleichzeitig resistent und doch elastisch, die Struktur vermittelt den Eindruck von Leichtigkeit und Flexibilität. In diesem A HINTER DEN KULISSEN Kostüme nach chinesischen, afrikanischen und indischen Vorbildern Ein ganz wichtiger Bestandteil der Circ du Soleil-Shows sind die Kostüme. Durch sie erst wird jede Rolle der Akrobaten definiert und vermittelt. Farben, Stoffe und Schnitte unterstreichen die Bewegungen der Künstler. Für die Kostümierung der Show „Dralion” arbeitete die zirkuseigene Schneiderei in Montreal drei Monate lang. Alle Kostüme sind von der chinesischen, afrikanischen oder indischen Bekleidungstradition inspiriert. Für den Transport der insgesamt 3.000 Kleidungsstücke, die in jeder Show benötigt werden, stehen zwei Lastwagen bereit. Die Kostüme werden für jeden Künstler maßgeschneidert, vor jeder Show überprüft und gegebenenfalls repariert. Alle Details werden sorgfältig überwacht, von der Farbe der Schuhe über die Kostümnähte bis zu den Perücken, die gekämmt und dekoriert sein wollen. „300 Paar Schuhe werden wöchentlich geputzt und von Hand bemalt”, erklärt eine der verantwortlichen Mitarbeiterinnen. Um das Schminken kümmert sich hingegen jeder Künstler selbst. Im Schnitt braucht jeder Akrobat eine Stunde, um sich seiner jeweiligen Rolle entsprechend zu bemalen. Das für die Kostüme der Gruppe zuständige Team besteht aus vier Zirkusmitgliedern, die an jedem Aufführungsort von drei lokalen Kräfte unterstützt werden. ■ Jedes Detail wird sorgfältig überwacht. FOTO: SUSANA RODRÍGUEZ ■ Die Schuhe werden von Hand bemalt. FOTO: SUSANA RODRÍGUEZ speziell gestalteten Bereich tanzen und springen die Akrobaten und führen ihre Kunststücke vor. Sie lassen Unvorstellbares wahr werden. Der Name „Dralion” setzt sich aus den englischen Wörtern dragon (Drachen) und lion (Löwe) zusammen, zwei emblematische Figuren der Show. Dabei steht die Drachenfigur für das kulturelle Erbe der orientalischen Welt und die Figur des Löwen für die Traditionen des Westens. Aus künstlerischer Sicht verschmilzt in dieser Show des Circ du Soleil 3.000 Jahre chinesische Akrobatikkunst mit dem multidisziplinären Können der westlichen Zirkusartisten. Inspiriert wird die Show zudem von der orientalischen Philosophie, vor allem von der ständigen Suche nach einem harmonischen Nebeneinander von Mensch und Natur. Die vier in der Natur wirkenden Kräfte werden in menschlicher Form dargestellt, und jeder wird eine Farbe zugeordnet. Die Luft ist blau, das Wasser grün, das Feuer rot und die Erde gelb. In „Dralion” verbinden sich Ästhetik, Zirkusnummern und Livemusik zu einem ebenso großartigen wie harmonischen Spektakel. Insgesamt treten 54 Künstler auf. Bis zum Jahr 2010 wurde die Show in Zirkuszelten aufgeführt. Dann verlegte man sich auf Sporthallen wie die Palma Arena. Am 18. Januar 2015 wird „Dralion” zum letzten Mal überhaupt zu sehen sein. Dann wird der Cirque du Soleil voller Ideen und Hoffnungen ein neues Projekt in Angriff nehmen. Nach zehn Jahren Erfolg mit der jetzigen Show, ist es eine echte Herausforderung den hohen Erwartungen mit einem neuen Programm gerecht zu werden. Susana Rodríguez 17 SONDERBEILAGE Mallorca Zeitung – 17. Juli 2014 FERIEN PR-ARTIKEL Moderne und Tradition Fünf Sterne und unzählige Vorzüge: Lassen Sie sich im Hotel GPRO Valparaíso verwöhnen! eit der Eröffnung im Jahr 1974 hat das Hotel Valparaíso das Bild der Bucht von Palma geprägt. Unzählige Stars haben dort schon genächtigt, viele Firmen wählen das Hotel als Veranstaltungsort für ihre Events oder Kongresse. Von den vielen Vorzügen dieses Hotels sind es vor allem die privilegierte Lage mit der unübertroffenen Aussichten auf die Bucht von Palma sowie die Nähe zu allen neuralgischen Punkten der Inselhauptstadt, die die Gäste besonders schätzen. 22.000 Quadratmeter Gartenund Poolbereich laden den Besucher zum Verweilen ein. Man entspannt in einem ruhigen Areal fernab vom Lärm und Trubel der Stadt und doch mittendrin. Unten den vielen Serviceleistungen, die das Hotel anbietet, finden sich auch speziell für Mallorcaresidenten konzipierte Angebote. „Zum Abschalten muss man die Insel nicht verlassen“, lautet hier das Motto. Das Hotel hat zwei Restaurants mit beeindruckendem Ausblick über die Bucht. Restaurantleiter Carlos Botella sorgt im Hauptlokal dafür, dass bei den Gästen kein Wunsch offen bleibt. In diesem S ■ Die ideale Location für jede Art von Event oder Feier. Sommer wurde das neue Poolrestaurant Dao eröffnet, das sich an ein Publikum richtet, das in lockerer Atmosphäre speisen möchte ohne auf exklusiven Service und Glamour zu verzichten. Außerdem wird hier im Sommer jeden Donnerstagabend gegrillt, ob frisches Fleisch, Fisch oder Gemüse – alles ist von bester Qualität. Die Gartenanlagen des Hotels und die großflächigen Terrassen der großen Suiten, auf denen bis zu 300 Personen Platz finden, sind der ideale Ort, um besondere Momente zu feiern. Die Infrastruktur des Hotels und un- sere Erfahrung ermöglichen es, Ihren Feiern das gewisse Etwas zu verleihen. Llorenç Bauza leitet das Programm „Romance“, das sich speziell an Brautpaare richtet: „Die Leute, die bei uns ihre Hochzeit feiern, sind immer begeistert. Dass sie ihre Gäste beispielsweise mit einem privaten Feuerwerk überraschen können, finden die meisten Paare einfach wunderschön.“ Einer der Hotspots des Hotels ist das fantastische Spa. Auf fast 3.000 Quadratmetern steht den Gästen modernstes Equipment zur Verfügung und sorgt ■ Fünf-Sterne-Oase mit allem erdenklichen Komfort. FOTOS: HOTEL VALPARAÍSO für ein Wohlfühlerlebnis der besonderen Art. Verschiedene Saunen, Dampfbäder, Wasserbetten, Jacuzzi, Relax-Liegen, Behandlungskabinen, ein Meditationsraum und ein Team aus qualifizierten Kosmetikern und Massagetherapeuten gehören zum exklusiven Angebot. Sie müssen nicht im Hotel wohnen, um in den Genus des Spas zu kommen, den Fitnessraum, Padel- oder Tennisplatz zu benutzen. MallorcaResidenten sind jederzeit herzlich willkommen. Der Fitnessraum ist natürlich ebenfalls mit modernsten Geräten ausgerüstet. Dass das Hotel im Januar 2014 von der chinesischen Gruppe Jangsu GPRO Group erworben wurde, hat am exzellenten Service des Hauses nichts geändert. Es steht nach wie vor für die traditionelle Gastfreundschaft Mallorcas. Außerdem sind wir stets bestrebt, auf das, was die Zukunft dem Hotelgewerbe bringen wird, vorbereitet zu sein. Die neuen Eigentümer legen großen Wert auf hohe Qualitätsstandards und ständige Innovation. Sowohl Hotelgäste von außerhalb als auch Mallorca-Residenten sollen immer wieder aufs angenehmste überrascht werden. ANZEIGE 18 Mallorca Zeitung – 17. Juli 2014 SONDERBEILAGE TRANSPORT Mit Surfbrett und Rennrad Auch Sportler brauchen ein Auto, um dorthin zu kommen, wo sie sich fit halten können. Wie das Equipment sicher ans Ziel kommt rholung beginnt für viele Menschen nicht direkt vor der Haustür. Die schönsten Straßen für die Ausfahrt auf dem Rennrad oder Berge für die Klettertour liegen oft weit ab vom Schuss. Gerade beim Rad-, Wasser- und Bergsport ist oft das Auto am praktischsten, um das gesamte Equipment zu transportieren. Für Radsportler stellt sich zunächst die Frage, ob sie ihr Sportgerät auf dem Dach, auf einem Heckträger oder gar im Auto transportieren wollen. Für Alexander Ahrens vom Verkehrsclub Deutschland (VCD) sind Heckträger die praktischste Lösung. „Die sind rückenschonend, weil man das Fahrrad nicht hochhieven muss.“ Allerdings benötige man meist eine Anhängerkupplung für die Befestigung der Träger. „Es gibt auch Systeme als Zubehör, E die ohne Anhängerkupplung auskommen, doch die werden nur von sehr wenigen Herstellern angeboten“, so Ahrens. Wer auch schwerere Räder wie Pedelecs mit elektrischem Zusatzantrieb transportieren will, sollte auf die zulässige Stützlast achten. „Die maximale Stützlast findet man in den Zulassungspapieren des Autos“, erklärt Ahrens. Wer eine Anhängerkupplung nachrüstet, müsse Kosten von bis zu 800 Euro inklusive Montage kalkulieren. „Die Preise für Trägersysteme starten bei 90 Euro, können aber auch bei 300 Euro liegen.“ Wer sich für den Dachtransport entscheidet, sollte gleich auf ein Auto mit Dachreling zurückgreifen. Kombis bieten die oft serienmäßig oder mindestens als Zubehör. Hier ist die maximal zulässige Dachlast zu berücksichtigen, die insbesondere bei Fahrrädern ■ Das Fahrrad auf dem Dach des Wagens erhöht den Luftwiderstand beim Fahren. FOTO: PATRICK PLEUL mit zusätzlichem Elektroantrieb überschritten werden könne. Von Nachrüstsystemen aus dem Zubehörhandel rät der VCDExperte ab: „Bei Tests hat sich gezeigt, dass die Befestigungen bei starken Belastungen oft nicht halten.“ In jedem Fall müssen die Räder auf das Autodach befördert werden. „Bei leichten Rennrädern geht das noch, aber gut für den Rücken ist es nicht“, warnt Ahrens. „Außerdem steigt der Verbrauch des Autos durch den erhöhten Luftwiderstand.“ Und es verändert sich das Fahrverhalten durch den erhöhten Schwerpunkt nachteilig. Für Surfer oder Kanuten ist der Transport im Auto keine Option. Trotzdem hält Max Hiller vom Wirtschaftsverband Wassersport Kombis oder Vans für vorteilhaft. „Es ist ja immer die Frage, wie viel Equipment ich unterbringen k a n n “ , s a g t e r. „ K a n u u n d Surfbrett gehören aber aufs Dach.“ Deshalb sollte das Auto wie beim Fahrradtransport über eine Dachreling zur Befestigung eines Trägersystems verfügen. „Mit der Dachlast gibt es selten Probleme, Kanus sind nicht besonders schwer“, berichtet Hiller. Insbesondere Surfer müssen beim Transport der Ausrüstung auch die Länge des Autos berücksichtigen. Heiko Dilk (dpa) ANZEIGE 19 SONDERBEILAGE Mallorca Zeitung – 17. Juli 2014 MODE Nicht ohne mein Polohemd Besser gekleidet als mit einem T-Shirt, aber weniger steif als ein Hemd: Das Polohemd passt auf den Golfplatz, ins Büro, aber auch zur Grillparty am Abend. Und der Zwitter der Modewelt ist nicht nur bei Männern beliebt s ranken sich modische Legenden darum, wer das Polohemd eigentlich erfunden hat. Nach der bekanntesten stammt die Idee des kurzärmeligen Mitteldings zwischen Hemd und Shirt von den Trikots, die indische Aristokraten einst zu ihren Jodhpur-Hosen trugen. Während dieses aber durchaus eine Modelegende sein kann, gilt eins als sicher: Erfinder des modernen Polohemds ist der französische Tennisspieler René Lacoste, der solche Hemden bereits 1933 designte. Lacoste hatte übrigens den Spitznamen „Krokodil“, und genau ein solches wurde zum Logo der Marke. Heute sind Polos vor allem aus der Herrenmode nicht mehr wegzudenken, es gibt sie von vielen Anbietern. „Polos sind die Farbtupfer in so mancher Männergarderobe – und ein Lieblingsstück im Hochsommer, weil Baumwollpikee hoch saugfähig und deshalb bei hohen Temperaturen angenehm ist“, nennt die Stilexpertin Katharina Starley aus Wiesbaden Gründe für die Beliebtheit der Hemden. „An Männern mit einem trainierten Oberkörper ist es schön, wenn das Polohemd schmal sitzt und auch die Ärmelabschlüsse eng anliegen oder der Ärmel sogar knapp oberhalb des Bizeps endet. Frauen schauen da gerne hin.“ Hingegen sollten Männer mit untrainierten Armen besser darauf verzichten. Sind die Polohemden hochwertig gefertigt und wirken so, passen sie auch mit einer feinen Stoffhose zum lässigen Geschäftslook. Gute Farben sind je nach Farbtyp Töne aus der ganzen Rot palette von Braunrot über Burgunder bis Kirschrot sowie mittlere Blau- und Grüntöne, sofern sie einem stehen, findet Starley. Sogenannte Nichtfarben wie Schwarz und Weiß lassen einen häufig leblos erscheinen. „Beige töne sind gerade am Anfang der Saison, wenn die Haut noch blass ist, unvorteilhaft.“ Aber auch bei den Frauen hat sich das Polohemd mittlerweile durchgesetzt – und gilt bereits als echter Klassiker, wenn man stilvolle Lässigkeit ausstrahlen möchte. „Darüber hinaus ist das Polo eine tolle Alternative zur Bluse und im Sommer auch noch besonders praktisch“, findet die E ■ Legerer Schick für alle und zu jedem Anlass: Polohemden gehen fast immer. FOTOS: LAURA KENT, BOSS ORANGE, ETRO Personal-Shopperin Stephanie Zarnic aus München. Sie plädiert dafür, dieses Kleidungsstück bewusst in einem klassisch-sportlichen Outfit einzusetzen. Das sieht ihre Hamburger Kollegin Maria Hans ein wenig anders: „Der Grat zwischen langweilig und klassisch ist gerade bei diesem Kleidungsstück sehr schmal.“ Sie rät, unbedingt einen witzigen Kontrapunkt zu setzen. „Das kann eine auffallende Kette sein, das kann auch eine witzige Frisur sein“, sagt die Stylistin. „Hauptsache, es wertet das Polo trendy auf.“ Wichtig ist bei der Auswahl immer die Qualität. „Das Dumme an Polos ist, dass man damit oft auch irgendein Label spazieren führt, weil Polos auch beliebte Werbemittel sind“, sagt Modeberaterin ■ Blumig: Variante von Cinque. Katharina Starlay. „Und da Werbeartikel nur zu gerne möglichst billig produziert werden, hat man dann den ganzen Ärger mit ziehenden Nähten, schnell ausgewaschenen Fasern und einer nachlässigen Optik.“ Sie fasst daher als Kauftipp zusammen: „Polohemden sollten also immer gut verarbeitet, nie billig sein und – wenn schon – eine gut gemachte Stickerei haben, die sich auch in der Wäsche nicht verzieht.“ Andrea Abrell (dpa) ANZEIGE 20 Erlaubt ist, was gefällt An Sommerkleidern kommt derzeit keine Frau vorbei, die sich ein bisschen für Mode interessiert. Lange waren die Designer nicht mehr so umtriebig. Ein Überblick er Vokuhila ist zurück – aber nicht auf dem Kopf. Im Sommer 2014 ziert der „Vorne kurz, hinten lang“-Stil den Körper. „Derzeit gibt es viele Kleider, die vorne kürzer sind als hinten“, erläutert die Stilberaterin Bianca Büning aus Münster. Einblicke geben auch lange Kleider, die leicht transparent sind und einen kurzen Unterrock zeigen. Aber es muss gar nicht so gewagt sein – aktuell ist so ziemlich jede Kleider länge angesagt und so findet jede Frau etwas für sich. Denn: „Kleider sind absolut in und eine herrliche Möglichkeit, sich einfach, leicht und weiblich zu kleiden“, sagt die Stilberaterin Tiziana Assmann aus Herford. Lange Bandeauund Maxikleider aus fließenden Stoffen sind derzeit ebenso in Mode wie Wickelkleider und Modelle mit langen Plisseeröcken. Wer es gerne kürzer mag, greift zu luftigen Kleidern mit Gummizug oder Taillengürtel. So lassen sich auch geschickt ein paar Pölsterchen in der Bauchgegend kaschieren. Vorteilhaft sind Dreiviertelärmel: „Das ist kleidsam und kaschiert, wenn gewünscht, die Oberarmpartie“, erläutert die Personal Shopperin Barbara Ehlert aus Velten (Brandenburg). Außerdem machten Dreiviertelärmel eine schöne Silhouette. Die beliebten langen Hippiekleider sieht die Expertin am liebsten an jüngeren ■ VorFrauen. Ältere wirkten ne kürzer als darin leicht etwas althinten. backen. Die Stilberaterin FOTO: RICH Assmann rät grundsätz& ROYAL lich zu knielangen Modellen, diese passten den meisten Frauen am besten. In den Kollektionen finden sich häufig Stoffe im Häkelstil und solche, die mit Ethno- und D Mallorca Zeitung – 17. Juli 2014 SONDERBEILAGE MODE Retromotiven sowie grafischen und geblümten Mustern bedruckt sind. Älteren Frauen sollten es damit aber nicht übertreiben: Manchmal ist es besser, auffällige Muster als Akzent zu wählen und überwiegend auf Schlichtes zu setzen. Bei den Farben ist grundsätzlich fast alles möglich. Gerade bei den Blumenmustern geht es drunter und drüber. Was aber auffällt: Es finden sich verstärkt warme Farben wie Beige, Braun und Grün in den Kollektionen. Aber hierauf sollten viele Frauen verzichten: „Die vielen Khaki-Varianten sind ein ziemliches Problem im Moment“, findet Ehlert. Sie passen blassen Hauttypen selten. „Blau ist für die helle Haut am besten“, erklärt die Farbexpertin. Beliebte Stoffe im Kleidersommer 2014 sind Spitze, leichte Viskose und Gehäkeltes. Aber auch Seide, Leinen, weich fließender Jersey und Baumwolle sind mit dabei. Ein Tipp für heiße Tage sind natürliche Materialien, sie kühlen dann am besten. „Wer zum Schwitzen neigt, sollte von Polyester und Co. die Finger lassen“, sagt Tiziana Assmann. „Kleine Frauen sollten vorsichtig sein bei langen Röcken“, rät die Stilberaterin Bianca Büning. Sie lassen die Frauen oft noch kleiner wirken, da sie optisch stauchen. „Außerdem gilt: Kleine Frauen, kleine Muster. Große Frauen, große Muster.“ Jene Frauen mit A-förmiger Figur, also mit schmalem Oberkörper und breiten Hüften und Beinen, sollten darauf achten, dass das Kleid einen auffälligen Blickfang am Oberkörper hat und an der Hüfte nicht zu eng sitzt, erläutert Bianca Büning. Wer eine V-Figur mit einem breiten Oberkörper hat, kann mit einem schönen Ausschnitt den Blick auf die Körpermitte lenken. Bei einer X-Figur wird am besten die Taille mit Gürtel oder Gummizug betont. Frauen mit O-förmiger Figur wiederum sollten Dekolleté oder Beine hervorheben. Ein Wickelkleid setzt laut der Modeexpertin Büning eine schöne Brust geschickt in Szene. W e r ein paar Pfunde kaschieren will, sollte auf Längsstreifen und -nähte setzen. Auch vertikal angeordnete Farbmixe im Colorblocking-Stil sind vorteilhaft. Das A und O ist, dass sich Frauen im Kleid ihrer Wahl wohlfühlen. Das gelingt, wenn sie die Körperteile zeigen, die sie am liebsten mögen. Susanne Collins (dpa) ■ Taillenbetont aus leichter Viskose. FOTO: HEINE